2024年8月27日 ラーメン弐豚(にとん)豚そば!いただきます 二郎系 新潟県見附市 ラーメン行脚

2024年8月27日に撮影しました

日本全国ラーメン行脚、今回は新潟県見附市にある、言わずと知れた二郎系インスパイア!ラーメン弐豚さんにお邪魔してきました!実は隣の松屋で牛定食べようと寄りましたが、改装工事中だった為、急遽変更、お隣のこちらに入らせていただきます、人間ドッグが近いので、こーゆー系はちょっと控えていましたが、あと1週間あるので…行っちゃえ!入り口券売機で悩むこと数秒、看板メニューであろう、豚そばをチョイス、割とすぐに到着、早速スープから、にんにくの風味と動物系のやや濃いめでコク半端ないスープに、極太麺がよく合います、麺はかなり硬めですが、パンチがあり最高、ホロホロチャーシューは口の中で溶けました!

#ラーメン弐豚
#二郎系ラーメン
#日本全国ラーメン行脚

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5 Comments

  1. 岡本ちゃん、こんばんは
    見附ラーメン弐豚🍜
    燕系煮干し中華もあり、麺量、野菜量、油量、スープ濃度、ニンニク量、麺の固さを増減、選択可。卓上に刻み玉ねぎの無料トッピングあり。しょっぱいのが苦手な人は味薄めにするのもあり、麺は平打ちストレート極太麺。麺量は180グラム、270グラム、360グラムで選択可。麺量270グラムが一般他店の大盛りくらいの量。太麺が得意でない人、サイドメニューも食べたい人は麺180グラムがオススメ。チャーシューは肉の厚み頑張ってあるのにホロホロ。麺も絶妙な固さで野菜がほどよいシャキシャキ感が残っていてジュシー
    スープがうまい。
    豚そば、背脂ラーメン、豚そば肉増し、煮干し中華ラーメンがあります。
    動画を有難うございました

  2. お疲れ様です。ラーメンも家系の総本山 吉村家、二郎系の元祖 ラーメン二郎三田本店、老舗や発祥店が有る中で 時間の経過で独自にラーメンを進化させているのが素晴らしいと思います。
    あ〜!ラーメン🍜食べたくなって来ました。

  3. 岡本さんのラーメン愛❤️🍜をひしひしと感じながら…
    夜遅い時間の飯テロならぬ、ラーメンテロ🍜でしたね(>_<)
    二郎系ラーメンはあんまり食べないから、見ていて新鮮✨
    しょっちゅうラーメン🍜食べてるのに…あ〜ラーメン🍜食べたい❣️
    岡本さんは年に何杯ラーメン食べてるのかな?🍜
    わたしもめっちゃ食べてるけど岡本さんは上のまた上ね!
    日本全国ラーメン行脚🍜
    お疲れ様でした✨️
    また素敵なラーメン屋さん🍜✨教えてくださいねよろしくお願いします⇒ (⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

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