ロスヘル野菜を大切に
はさあときちんです今日はなんとです ねロスヘルさんというねあのなんて言うん ですか企画外っていうかその要は日本人 ってマジでわがままなんであのちょっとね 形が悪い野菜とかってなんか出荷でき なかったりするんですよなんか美味しいの にだからね そういうのをなくそうっていう取り組みさ れてる方から連絡いただきまして是非ね あのロスヘルをねあの野菜を送るので使っ てくださいということでいただきまし た ダダダダンもマジうまそうちょっとこれで あの画角変えてねもっと中映したいと思い ますんでぜひねあのこういうところから 野菜買うのも本当いいと思うんでねあの ぜひ見てください こんな感じでなんか 一覧入ってますねえまキャベツ玉ねぎ ニンジクラムですかね クラムでこれなん だわさまもめっちゃうま そうねさか ちょっとね あの喋りながらこれ飛んの難しいの1人 でこういった ねこれはねMパックかな確かM パックなん でま あのこんな感じでねちょっとこれでちょ 今日時間ないす けど明日かなんかこれでなんか作ってこの 動画にくっつけるんでとりあえずこれ届き ましたよっていう感じ です はいだからこういう意味 ちょっとなしわくちゃとかなってたこれ 傷ついてたらやっぱりねあの日本人って 買うの避けちゃうと思うんですけど全然味 とかには問題ないん で昨日あれなんすよね これさま食べたらめちゃくちゃうまかっ たっ すマジで人生で食べたさまの中で もトップクラスの美味しかったパスタの時 のあ今日この後ちょっとせっかくなので 野菜パスタにしようと思うんです けどパスタの時ナスこういう風に切ると あの麺に絡みやすい ですなので是非ねおすめです [音楽] まいろんな野菜あるんですけどま [音楽] [音楽] [音楽] じ えいこの3つ使おうかなと思い ます火あの火入れる時はピュアです [音楽] で [音楽] ス スロントだったらこの時にニンニとかめ 入れた方 が美味しくなるんですけどもま今回 シンプルに野菜だけ味わいたいなと思い まして あ [音楽] なすに油 をふせる感じですね すが油すったなてところでえ小松ちゃん のこちの部分もちょっとさっ とさっと炒め ますで トマト今回フレッシュトマト トマトさっと炒めたら パストれてるっすね あそれ映ってないけどさパスタ揺れてる 途中ですねでこの小松の葉っぱの 部分で塩はま茹で汁に入ってるんで全然 少なめで大丈夫です 今回ねすげえシンプルに行こうと思うん で ポン酢ポン酢ちょろリンコ ねこのの部分は本当スットでいいん でパスタも上がったん でバスタ ちょっと このソースっていうか吸わせながらみたい なイメージ [音楽] ででここで味にし ます麺の味すね思に麺にスープがどんだけ ついてるか でパスタっていうのはね痛めないんですよ ねソースと生えるイメージで炒めるとね 焼きそばとかなり 感はいこんな感じ盛のなんですけども掴ん で ぐるぐる回すと延伸力で具具材が外側に 行くんでそれで先に面だけ を下に下にとお皿に先に持って から具を上に乗せた方が あの見た目がねきれに盛り付けやすいです はい 野菜の パスタ [音楽] セキュ シンプルマス [音楽] うま うん肉なんかなくてもね すげえシンプルに ういえ今回ねあのロスヘルさんその企画外 っていうかそのちょっとねあの見た目が 良くない野菜とかを廃棄させなでね売ろ うっていう心なのでね是非興味な方ね概要 欄の方 からチェックしていただければなと思い ますそれではまたよろしくお願いします サンキュー
ロスヘルって知ってますか?
日本では少し見た目が悪い野菜は出荷されなかったりします。
そのような野菜をサブスクで販売してる所です。
デブの心を持って食べれば最高。
【ロスヘル】
https://losshelp.jp/
【あはちゃスポンサー様募集してます】
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単発、1ヶ月〜色々対応可能
kitchen.ahacha@gmail.com
【あはちゃキッチンオススメ動画のCM】
ゴーヤーチャンプルー2020
大食いYouTuber大塚桃子さん来店
【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン
【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。
【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。
【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
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東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜24:00
※不定休なためご確認下さい。
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#センキュウ #ロスヘル #パスタ #飯テロ #デブ飯 #プロが教える #かんたんレシピ #あはちゃキッチン #あはちゃ
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4 Comments
農家目線だと規格外は一定数あるのが想定で生産原価を決めています。
規格サイズが収益のボーダー以上なら規格外を破棄(あるいは寄付等)してもいいけど、収益ボーダー以下の場合に規格外を販売するのは手間等考えた時、決して得(損の穴埋め)になるわけでなく時と場合による。
規格外が主で売れたら通常の規格物は売れなくなる。これ自分の首を絞める場合もあるから規格外販売は慎重なのです。
道の駅とか無人販売でたま〜に買っています。農家直売所や通販契約農家さんから届くものとかに規格外がオマケみたいに入ってるとテンション上がる🎉
料理の過程見てたら夏野菜カレーだと思ってて、全然違ってた💦
サイズごとに価格が違うのですね。このMサイズパックで幾らなんだろう?Youtube広告でも農家さんがお困りてすとか、らでいっしゅぼうやの広告良くみかけるね。
野菜見たけど新鮮でキレイだったね👍センキュウ