日本三大うどん稲庭うどん・秋田料理を初めて食べて秋田が大好きになりました

[音楽] おおこう来た [音楽] かう最高これ最高これ最高です 最高 外に いる お皆さんこんにちはじです私は今秋田県 秋田市にいますここでえ秋田の名物イナ うどん食べに行きたいと思います今日は髪 が濡れてるスタイルとかじゃなくてオイル つけすぎ たご利用ありがとうございました気をつけ てお帰りください お これねあのただなんかうどん屋さんって 言うからカウンター席とかの小さいとこだ と思ったらそうやばい取りだっこれは大手 ですねあで稲庭うどんでこのうどん屋さん がなんと340年あて言ってたよねで稲庭 うどんの何がいいんだろうどんが一番基本 ででも切食べたいから1個切りタンポ しよういや本当に秋たまで来たからには 美味しいものいただかないとね切ポ鍋が あるねしかも追加目にある雑炊セあるの これやばいコ2はどうです私も食べた 食べるあじゃ2にし一緒2にして2にして でそうあそうそうそうそうそうであの秋田 だとハタハタてすごいメニュがあるよね ハタハタがなんか名物なのかなハタハタ じゃ食べましょうよえハタハタの寿司が あるよ1匹寿司迫力あるこれも食べたい サゴハ焼きて何塩さんこれ何 工けんだ自慢のやつらしいですよあはいえ 切りタポ鍋2人前無限うどんパおすめは何 ですかこちらはあのお寿司と書いています があのイ寿司のようなご飯に付け込んだ ものですのでちょっとがあるかもしれない 寿て寿はわかんないけどこれとハタハタサ 焼きハタハタサハ焼きがお較えこの卵焼き は何ですかこちらはギバサというネバネバ の海藻が栄養感の高い海がございます焼 これも食べたはいお願いしますはいちなみ に韓国もハタハタは食べますトルモていう 魚なんですよ結構焼いて食べると美味しく てなんで名前がトルモなのか分かりますか 朝鮮時代の王様が漁師が釣れた魚の中で 美味しいやつを授けたんですよ王様にで 食べたらこの魚の名前は何なのって聞い たらこれはムですって言ったんですよおお これがムかて思ってて食べても美味しすぎ て直接王様から名前を授けようって言って ええで名前がうだったんですよ銀行韓国は 戦争だらけの国で1回ソールがねこう侵略 されて逃げたんですよえまたねえ取り戻し

た後にソールに戻ってきてもう一度 美味しかった人魚を食べたんでしょ食べ たら昔の味が出なくて名前をとろブラはら っ言ったボロていうのがまた戻して 取り戻してむて言ってねって言って名前を それで名前がトルムです知めちゃめちゃ 美味しい魚ですね私久しく食べてないです ボルム最後に食べたのは私多分大学生時代 ぐらいなので結構久しぶりに食べる気がし ます大きいレゲみたいな やつあちょちょちょちょすいませんレゲ ちょっと汚れてて変えてもらいますすい ませんそういうの言うのってだ私がいつも 言うじゃないですかそういうの意外と言え なくてYouTube撮影ね許可もらっ てるのにこれ汚いから帰ろうとかっていう のがYouTubeやる前も言えなかった よあまあそうだけど昔はすごい怒ってたん ですよ悪い男の時はいやでもなんかすごい そういうのが恥ずかしいってのが分かって 今は髪の毛入ってんも別に何も言わない 髪の毛はちょっと微妙タイミングにより ましいつ発見したのかゴキブリ言ったこと あるよゴキブリ入っててまた作り直します って言っていやもう大丈夫ですお卵焼き ケランマリランマこれも秋た名物とかです か中にギバさっていう配が入ってギバお家 とかでも普通に食べるあ食べますのだと 食べないギバそうですねバこれもちょっと 1きますちょこれ1つもってきますねじゃ 美味しそうですねちょ食べてみましょう 名前何だっけキャプテンギバつばさあ千葉 千葉ギバえちょっと弾力がありますなんか 斬独特なねのうんちうん うん美味しいんですねえ何日本語が おかしくなりましたえそんなに尖ってる味 しないですうん美中あんまり好きじゃない けどこれは美味しいと思いますこういうお 店が普通にあるのが羨ましいよねうん なんか東京でなんか探してもないじゃん そういうのおこれかそのあ ネバネバもずくと似てるか な うんうんポン酢の味するほとんどしない すごい弱いけどあの食感がすごいいいです ね何系ですリうん梅水食系え味がしない味 この子は多分味強く全然強くなくてほ本当 にしの酢入れたっていうかポン酢香水 みたいにこうかけたぐらいです本当にうん うんうんいでも美味しいですね独特な味 する皆さんが心配しているペペがね隣の テーブルにいますなんでそこにいるん でしょうかよくわかんないけどいつもね みーちゃんと一緒に食べたがってますきだ サンサに申し訳なく思ってます

せみであえこれこれは説明の通りめっちゃ おしいですねうどん [音楽] がと漬物はいありがとございます うんどんを見るとおうどんも食べたくなっ ちゃうねうん食べよ食べだって私着てたこ 食べ食べるから ああ おおこう来たかいやこの出汁見てください めっちゃ美味しそうこのちょっと油多めて いうところがまた好きですねこれあの体に あったまるし満腹と上がるようなスープ もう見てすぐわかったこれちょっとスープ 飲んでみましょういやこれ見てください これいやこの何出汁だろうね秋田の出汁を 初めて飲みます [音楽] ねああああセリの香りとネギの香りもする し匂いはすごい甘いんですけど梅の味が 強い甘さよりあとすごいタンパですね そんななんか油多いっていうイメージ あんまない ねうん美味しいすごい美味しい全然 しっぽくないほとセリの中でも芯の味 スープでも分かるぐらいですねうん次これ が切りタンプですかなんでキリタンプて いうのそれはわからない米持ちとかじゃ なくて確かに持ちごでしょけどじゃあ いただきます硬いと思ったけど崩れる本当 にだからちっぽく見えたけど触ったらもう 米っていうのが分かりますね うんげの味じゃんめっちゃ美味しいじゃん [音楽] うん うんしかもただの米じゃなくて噛めば噛む ほどすごい甘味出て美味しいですねいつも 餅とかそんな食べたいとは言わないだろ これはいけるこれ美味しいうんすごい 美味しいあとごぼね細長く切ったぼ うん 鶏が開いてるんですよボ肉がこの鶏も すごいいい出汁の役割りしてますそう味 強いかなと思ったらすごい優しい味する から ね舞茸東北のどこに行っても結構舞茸は 愛されてるような気がします ねああいい 香りはい わ卵元々卵がこんなに入ってるってこと旬 ですね じゃ [音楽] いやあ音が聞こえますプチプチ音すごい コリコリしてますねうまこれこれダメだ ちょっと尻尾もちょっと食べてみましょう

こういう魚て結構尻尾おいしいんですよね 味付け本当いらないぐらいですけど ちょっとけても食べてみよかああなるほど わさび本当いらないですそういう ねいい感じで魚の味もするしめっちゃ 美味しいですね名前をまた金魚に戻して ほしいさっき店員さんが胡椒お好みでかけ てって言われて今途中からかけたんです けどもう全然違うスープになりました すごく爽やかでもうさらに 美味しい いスープが美味しいよ うん冷たいうどんを少しいただいたので 食べてみたいと思いますいやこれ麺細いす よ ねどうですか飲み物ですかなんかこれ うどんって言っていいのかなっていう ぐらい細いしうんもうめ食べてるように すごい喉ごしも良くて美味しいですねうん すごい美味しい結構好きなんですうんよく 福岡の食べ物美味しいってよく言うしあの 甘いその梅とか醤油ってイメージがあった けど秋田はなんかそういう梅とか醤油の ベースとかの問題じゃなくてこ素材1つ1 つが美味しい気がしますこれは何醤油を 使ってますとかの説明がいらないと思う ぐらい美味しい本当にセリはセリで おいしい肉は肉でおいしいみたいな感じ そうそうスーパーで買ったものでちょっと 料理して食べたりもしたんですけど結構ま やっぱ野菜がねここの近くから運ばれて せいかもう本当に水々しいし美味しい韓国 の米のほとんどがきこまなんですよあの酒 があの売れてる酒がそこからの勾配酒とか でこう出て出てきてるけどまずえ米が 美味しいところの食べ物がやっぱり 美味しいと思うこ食卓の一番軸になるの やっやっぱ米じゃないですかだから米が 美しいところは他の料理もすごい美味しく 作るような気がする新潟もそうだけど秋も すごいおいしいね確かに ね確かに私は東北料理がすごい好きかも しれないつ姫も山形でしょうん津軽ロマと かも青森だしあれピビンパップ最高ですよ はい作あはいお願いしますわたたこ子も はったでちょっと小さめですね頭が言っ ちゃいましたいやこれはどうやって食べて やろうかなと思うぐらいねレモンはかけ なくていいですかいやこんな高級素材を いただくのであれば何でもいいわでもい やっぱりあの秋田なので素材そのまま食べ てみたくなりますねああこの匂いこそう そうそうそうこれだよこれこれがドルム すごいこ魚ですっていう味だけど美味しい んだよ

ね 身柔らかい柔らかいけどその中でこう すごい弾力ありますねうん身がプリプリし てます骨はゆっくり噛むといいベリ ナイスレもある [音楽] よシシャモとは全然違う 全然あぽまで美味しいこれ うん厚いので気を付けてください開いてる もの多しかもまたセリが追加されたよ 新しいセリが秋田は太ると思うみんなでも 切りタポ食べる意味がなくなるんじゃない ですかこうやってご飯を結局食べるとでも このスープが美味しすぎてやりたくなあね 味で食べるもんだから ねう最高これ最高これ最高です最高競りが ないと成立しないあ競りがないと成立し ない秋田は秋田にならないと思います飽き ないそれそれ飽きてるわさび入れても 美味しそう だ入れない方がいいよ何かしらのソースに 頼っちゃいけないの食べ物はもうちょの ままでいい本当 に ああこれはねお母さん着てもしょっぱいっ て言わないね言それは言う言うけどすごい 食べると思あんまりって言いながら最後 まで食べるあ 絶対エビフライのイにはうどんそして切り タポを食べた隣にはこのような神社があり ますねこれあれですよ日本一高い納豆って 昨日書いてありあこれれいいいことなの 高いの落ちまししてるつじゃない猫猫これ 丸ね丸猫はね悪いんだよれちゃうアットだ うんおのも作るね [音楽] [拍手] おお

水沢うどんを食べて感動してから、日本の色々なうどんを食べてみたくて秋田の稲庭うどんを食べに行きました!秋田の郷土料理のきりたんぽ鍋や、ハタハタなどどれも全てが美味しくて、初めての秋田でしたが、本当に大好きになりました!
無限堂さん撮影のご協力ありがとうございました😊

0:00 稲庭うどん
0:58 🍜 秋甸料理の魅力を堪能
3:47 🍜 美味しい魚を食べて、怒りから恥ずかしさへ
7:05 🍜 秋田料理の魅力を堪能する
9:56 🍜 秋田料理の美味しさに感動しました
12:42 🍜 秋田料理の魅力と味に感動
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※一度お送りいただきましたファンレター・プレゼントは、原則としてお返しできません。
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楽曲提供:
Music, Artlist License
License Owner – JIN
9 Nov 2022 – 8 Nov 2024
License Number – CpOPaE

41 Comments

  1. 「JIN – 日本生活」チャンネルにも東北旅の楽しい動画をアップしています!
    本チャンネルでは触れない内容ですがスーパーで購入する姿や料理など、”日本生活”に関しては下記のチャンネルでアップしていく予定ですので
    ぜひチャンネル登録&コメントもよろしくお願いします!

    東京が日本の全てだと思った韓国人が地方(山形)のスーパーで買った食材が美味しすぎて驚きました!
    https://www.youtube.com/watch?v=JkYNOD6Or7Y

    東京→秋田まで行って名物の納豆汁と横手そばを食べる韓国人家族が感動する!
    https://www.youtube.com/watch?v=-TlaDBGiME4

  2. 🎶おらが秋田は美人のでどこ〜お米や〜お酒・秋田杉🎶と民謡ですが。美人さんに、逢えましたか?あっ❣となりに、JINちゃんが、居ましたね。😊💕JINちゃんの好きな、うどんですね。稲庭うどん・・美味しそう〜。きりたんぽは、お米で作るのですね。美味しい、お汁がしみて・たまらないですね。😋秋田名物・ハタハタここ何年も、食べていません。大好きです。
    郷土料理&素敵な建物で、頂いて・・幸ですね。JINさんのはたはたの話しも、行くところ、行くところが、最高で・キャプテンぎばさも、😁いつか?秋田へゴール⚽します。😊✌

  3. きゃー😆秋田に来て下さったんですか❗
    お会いしたかったです。きりたんぽに稲庭うどん、ハタハタとたくさんご紹介していただき、ありがとうございます😊
    めちゃくちゃ嬉しい!

  4. 飯寿司(いずし)は、魚の漬け物みたいなもので、米麴と漬けたものだったかと。
    日本酒のおつまみになりますよね😊
    北海道だとシャケで作ったりしますよ。
    稲庭うどんは、そうめんの作り方に似ていて手延べでつくるので、上品でちょっと高めのイメージです。
    ツルッとして喉ごしの良いうどんですよね😋✨

  5. きりたんぽお正月に食べました、2日目のたんぽも味が染もってて大好きです😊セリが欠かせない鍋です、つい食べすぎますわ。ギバサにはにんにく生姜味噌を加えて包丁です砕いたのを、ご飯にかけて食べると美味しいですよ。

  6. いつも楽しく拝見してます😊

    レンゲが汚れていたのをお店の方に伝えるのは悪い事ではないと思いますが
    動画に載せなくてもよかったかなって感じました💦

  7. 稲庭うどん 美味しいよね!

    我が家は夏に冷たいのを(そうめん)のようにたべます。

    秋田は地内鶏が有名です。

  8. 私の夢は、秋田・豪雪地帯の古民家に泊まり、
    今回の様な美味しい秋田料理の数々を囲炉裏を囲んで頂いた後に
    『雪女』や『座敷わらし』に出会う事です❗👻😱👻
    その為、今回の秋田料理の食レポは たいへん参考になりました。👍🏻😋☃

  9. 秋田に来ていただきありがとうございます😊見慣れた街並みにぇ━(*´・д・)━!!! お会いしたかった…。
    きりたんぽ鍋は比内地鶏で出汁をとりますよ。スーパーマーケットで比内地鶏スープを買って作ると時短にもなります 笑笑

    これからも応援してます!

  10. ジンさんて本当に博識です。よく勉強していらっしゃる。
    他の方達とはぜんぜん違います。寄り添うジェイちゃん、ジンさんを包み込んでて、素敵な御夫婦です💓

  11. きりたんぽ鍋。。私が小学生の頃 当時近所に住む同級生の お父様のご実家が秋田で 今で言うママ友の母達三〜四人が きりたんぽ鍋の材料を 余分に送ってもらったからと ランチにお呼ばれされ ご馳走になり その後何度か我が家の分も 送ってくださり 頂きましたが とても美味しかったです😋 なぜ送ってもらっていたのかと言うと。。きりたんぽに欠かせない食材に 当時はスーパーには 置いてなかった地内雛鶏という鶏肉と 香り高いせりときりたんぽが 必要で雛鶏は脂分が 甘くてコクのある良いだしが 出るからだそうです。きりたんぽは今は スーパーでも手に入りますが オープントースターや 焼き餅のように 少し炙ってから お鍋に入れると もちもちになり美味しくなります。😊

  12. 稲庭うどんは、故郷の湯沢市稲川町の特産品です。今、関西に住んでいますが、稲庭うどんは欠かしたことがありません❗なめこ・鶏肉・ネギを入れていただいています。秋田に帰りたくなりました❤お取り上げくださり、ありがとうございます😊

  13. きりたんぽ鍋、昔から存在は知ってますが、やはり美味しいですか。jちゃんも納得なら間違い無い。
    ぴょぴょぎちゃんの行動、小さい子供あるあるですね😊。

  14. きりたんぽに入っている鶏肉はおそらく比内地鶏ですね!稲庭饂飩が日本三大饂飩の一つと呼ばれますが、比内地鶏は日本三大地鶏の一つとも言われています!

  15. ほんと美味しそう日本人でも遠いから お金かけるしなかなか行けません動画ありがとうございます!気を付けて移動してくださいね😉

  16. 秋田に行ったことがない😢
    きりたんぽ🤤本当に美味しそう
    Jちゃんが、稲庭うどんをお箸で🥢持ち上げた瞬間💦自分も思わず…
    フーフーしてる(冷ましてる)自分が😅
    お恥ずかしい😂
    機会があれば是非食べたい一品ですね‼️

  17. JINさんが きりたんぽを食べて「おこげ」と言ったように きりたんぽは香ばしく焼いているから美味しいんですよね。具材も比内地鶏 ごぼう 舞茸でスープも美味しいし それに長ネギとシャキシャキのセリあとは糸こんにゃく。
    ご飯も一緒に摂取出来るから満足度高いですね😊
    鰰は韓国産鰰も近所のスーパーで見た事あります。鰰寿司 気に入るのはさすがお魚通のJINさんだなぁと思いました。

  18. JINさん考え方が日本人あるあるですwww
    変えてほしいとかいうのちょっと遠慮しちゃうというかw

  19. 0:58: 🍜 秋甸料理の魅力を堪能
    3:47: 🍜 美味しい魚を食べて、怒りから恥ずかしさへ
    7:05: 🍜 秋田料理の魅力を堪能する
    9:56: 🍜 秋田料理の美味しさに感動しました
    12:42: 🍜 秋田料理の魅力と味に感動
    詳しい要約は Tammy AIで確認してください!

  20. 「たんぽ」は槍の練習用に棒の先に綿を巻き布で包んだもの。この槍を「たんぽ槍」と言います。「きりたんぽ」はその「たんぽ」とよく似た姿のもの(棒についた米を巻き付けるので作り方も似ています)を切って食べるので「きりたんぽ」と呼ばれます。

  21. 香り舞茸味しめじと言いまして香りを楽しむのは舞茸で味が良いのはしめじ、しめじと言っても本しめじと言うスーパーでもなかなか出回らないしめじです、田舎の産地直売所で時折見られる位のしめじですね。

  22. 稲庭うどん、好きです😊ハタハタは、子供の頃の時は、今みたいに、高級な魚ではなくて、よく食卓にのってました。私は、プチプチな、卵が、好きでした😊秋田も、食の宝庫ですね。

  23. 私も秋田県在住ですが、秋田県は雪の降る寒い地域なので、大雑把に言うと、暖かい鍋料理や、冬の季節は農業が出来ないので、冬の保存食として、燻りがっこなどの発酵食文化が進んだらしいです。その他も秋田県には美味しい食べ物は沢山ありますよ。🙂

  24. 秋田県出身者としては、秋田の三関の芹の根っこ食べて下さいね。いぶりがっこもね。あとはバター餅が1番美味いです。きりたんぽは、杉の串にご飯を半殺しにしたのを巻くと表現した方がわかりやすいかな筒状ですね。それをたんぽと言います。それを切って鍋に入れるのできりたんぽになるのです。

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