【食品ロス削減】 アップサイクル商品の開発＆環境型ふるさと納税の取り組み〈ゲスト：株式会社ニチレイフーズ〉｜サステナブル・プロセスvol.41

【食品ロス削減】 アップサイクル商品の開発＆環境型ふるさと納税の取り組み〈ゲスト：株式会社ニチレイフーズ〉｜サステナブル・プロセスvol.41

サステナブル・プロセスvol.41のゲストは、株式会社ニチレイフーズ。日本における冷凍食品のフロンティアカンパニーとして、簡便調理とおいしさを両立した豊富なラインアップを誇る同社。商品の生産過程で出る食品残渣のリサイクル活動に加え、「焼おにぎり」からアップサイクルしたウエットティッシュの販売にも挑戦し、各所で話題となりました。
同社のインナーコミュニケーションの活性化に成功した「ハミダス活動」について、さらにSDGsの活動を社内外に浸透させるポイントもお伺いしました！

■目次
0:00　オープニング
1:08　サステナブル・プロセス①　焼おにぎりがウエットティッシュに!?
2:55　サステナブル・プロセス②　新たな価値を生むアップサイクルの取り組み
3:35　サステナブル・プロセス③ 　十人十色のハミダス活動とは？
5:29　サステナブル・プロセス④　継続することで変わった、ハミダス活動の役割
6:31　サステナブル・プロセス⑤　共感のポイントは「真面目にふざける」?
8:01　サステナブル・プロセス⑥　押し付けではなく、自分ごとにする秘訣
8:51　サステナブル・プロセス⑦　ハミダス活動が作る、フードロス削減の新しい形
10:26　視聴者の皆さまへメッセージ

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■ 「サステナブル・プロセス」の概要
企業の“変革のプロセス”を、わかりやすく、具体的に解説するチャンネル。
変革を実現し、社会課題を解決するには、多様な価値観を持つ仲間を集める必要があります。そして、その仲間を集めるには「共感」を生むコミュニケーションが欠かせません。
共感を生む上で重要なのは「目標への過程（プロセス）を公開する」ことです。
本チャンネルでは、この「プロセス」に注目し、企業のサステナビリティ経営への変革に役立つ情報を、さまざまな角度から発信しています。

■チャンネル登録
https://www.youtube.com/channel/UCPHuk4–q8L6LxfcIwpeNgg/featured

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■運営
株式会社揚羽
https://www.ageha.tv/
映像・WEB・冊子などの制作を通じて企業ブランディング支援を行う株式会社揚羽は、強みである採用・インナー領域で培ったブランド価値創造プロセスを活かして、サステナビリティ経営に舵を切る企業の「プロセス」を価値化するコミュニケーション支援のサービスを行っています。

■サービス情報・資料請求
https://www.ageha.tv/document/sustainable/04-01/

■お問い合わせ
https://00m.in/FaClN

■関連URL
nf2101 （ニチレイYouTubeチャンネル）
https://www.youtube.com/@nf2101

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