料理が得意です

[音楽] 皆さんこんにちははやんですえっと私1番 得意なものなんだって聞かれたらまあ1番 というほどでもないですけど料理かなり 得意です今58歳でしてこのま最近仕事を やめたんですけどその辞める2年 前最近やった仕事というのは実は調理 ですですんで私あの設備管理で最後あの 終わったわけではないです途中で調理の 部門の方に移動しましてそれでま料理を 作りながらということで仕事の方 リマンの方1回区切りをつけてきまし たですんで本来もうちょっとね料理に 関するYouTubeいっぱい作りたいん ですよ作りたいんですけれどちょっとね 大所のところがねあんまりにもね汚い悪い けど 汚い特にね映すまでもねえなという感じも してあのなんだ料理を 中心にこう上げているYouTubeの 方 ともうね明らかにねレベルが違うわあ当然 違うというのは私のレベルが低いという話 ですですが そのなん だこの田舎町でま山形県坂田市なんです けどねこの田舎町 で作る料理っていうのは やっぱり都会で人 に人っていうかあのお客さんに対して出す 料理と個人が徹底的にこだわって作るもの 全然違い ますそこのね全然違うっていう部分ね実は ね画像がすごく 少ないなんか自分でもねちょっとね探して ておやって思う時があるんですよ あの料理が得意だと言っていて インスタントラーメンをあげるっていうの もまいかがなもんかという気もするんだ けれどそのインスタントラーメンに死ぬ ほどこだわって上がっているのがある かって言う と ないなんかねちょっとね見ていてねいや それ違うぞって感じがするんですよま あくまでもその作ったものを人に出すわけ でもなく自分自身が納得して食えばいいん だからまあねいいんだけどいいんだけど それだけになんかねちょっとねピンとこ ないんだ なあということでこれから料理関係の YouTubeもちょこちょこ混ぜようか なと思っている今日この頃 ですご視聴どうもありがとうございます はやんでした

昭和59年18歳のとき、埼玉県志木市で一人暮らしを始めました。驚いたのは味でした。納得できる味がどこにもなくて、それならばと自分で料理を始めました。山形県酒田市は、何を食べても本当に美味しい。

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