河北定州大姐国道边开驴马肉自助，50一位霸气建10亩驴场，敞开吃轻松回本！【好食勇哥】

河北定州大姐国道边开驴马肉自助，50一位霸气建10亩驴场，敞开吃轻松回本！【好食勇哥】

大家好，我是勇哥这个俗话说啊 驴肉香马肉臭，打死不吃骡子肉 今天啊 我们在河北定州这边有一家专门做驴马肉的自助 50块钱一个人 就是后面这一家，我们现在过去看一下 嗯，老板有的吃吗 现在啊，有的吃吗 有的是啊 我看那个门牌上面您家卖的是驴肉，马肉是吧 有驴肉，有马肉 有板和套肠儿 哪一种是马肉啊 这个就是马肉吧 这个是驴肉 这是马肉 现在怎么卖的 你家这个 呃，驴肉61斤61斤对马肉55啊 吃自助51位，再切一份 这个是板肠 这叫套肠，套肠对啊 还缺点什么缺点 这不是这是糖啊，对 这个是什么 这是驴心，哦 驴心 对啊 这个驴身上都有对 要吃要吃自己的肉 一个人大概一顿能吃多少 一盘够了，这一排有没有一斤啊 有一斤没有哈 有一斤啊啊 这几个人都能吃，都能吃哈 对，都能吃 大概吃了多少了都 这三个人吧，啊 都吃了四盘了，都没有四五斤 反正也有的只有三斤多了 像这个你就不赚钱了 对，就不赚钱了 哦 那我们两个人两个人，我们在这吃 两个人在这吃 吃自助自助 自助吃自助啊，啊 这个就是随便挑的哈，啊啊 给我们来点牛肉，行 来 杜崩子有吧 杜崩那块也有啊 给我切点切点，杜崩子这块就属于对豆瓣啊 可以可以切 先先给我们少切一点哈 好嘞 不够再来 哎，好嘞 随吃随切，嗯嗯 这是马板肠 马板肠哈行马板肠也好吃啊 少点少点好好好好，我尝尝就行 对鱼心吃不吃，鱼心也少来一点哈 每样我都少来一点来 多了多了有点 多了，少来一点 剩剩一点 行吗 好好好好嘞 还需要点什么马肉，马肉对 吃点马肉我得尝尝马肉 马肉还没吃过呢 第一次对马肉那个撕着吃比这好吃哦 吃哦，手撕着对 好好好好，那别的还有什么就是光肉吗 你家有火烧，火烧对 有没有什么汤之类的 有玉米面粥 玉米面粥，这个都是含在自助里面的哈啊 都是随便吃的菜 还有小菜，对 这口罩挺好的 外焦里嫩 对 这也是现烤出来的哈对，嗯 现做的一个人最多吃过多少的呢 最多的一能吃一斤多能吃一 140多块钱的肉 140多 那你不赔了吗 这个赔了，我们这是做做广告 卖茶是批发肉 卖肉主要是卖肉对 然后他吃的好了 他就自然而然而然的能过来买肉来了，有女的有没女的 就是一桌上带有美女的 我们可以多少挣一点 如果都是男的基本上都挣不了钱 你像这个都是60块钱一斤 它有的都是，主要是吃肉来了 这个店开了有10年了 10年了，一直就在这个地方哈 我们两个店那边还有一个老店 这边这个是个新店 行了行了 给我来一份 把这些蔬菜各种蔬菜拌一下啊 就是荤素搭配 它光吃肉它也吃的不太舒服 好，每样给我少来一点就行 对 没那行 好 我刚刚在那边啊 看看你家门锁着，我还以为没开业的呢 对，他现在不是有疫情吗 我们就开了这一个店 这一排都是你家的 对这一大这一大溜都是我们的 他这边呢就是515的国道 然后后面呢就是一个高速入口 这一排全是他家的门面啊 这边还有一个马车 这个码头应该是放在门口装饰用的 我们的肉好吃是不是好吃好吃 切好几条是不是好吃 吃了三盘了，东西吃了三盘了 哦哦，你们几个人吃的三个人味道怎么样 感觉感觉挺好啊 以前来过的哈 我们这好多都是都是回头客对保定曲阳的 还有石家庄的 都是往这边来过来吃的，哦 还有东北的过来的，还有东北的过来 对对啊 是不是因为一会你有时间你可以上我们后边 我们后边养了十亩地都是驴马养的 后面都后面还有驴肠啊 都是驴马啊 对，我们县养的现宰的哦 自家养的 自家养的，自家宰的啊 好多的驴马哦 这后面对我们养的都是自己自己养，自己宰他 这个驴马场还真不小规模啊 这边还有个小马驹 我看他这边啊就是马养的比较多一点 驴肉啊，我们以前吃了不少 但是这个马肉啊 还没吃过，第一次啊 这个手撕的就是马肉啊 这这边这个呢就是驴肉 我选了一块杜崩的 他家这个啊是是50块钱一个人随便吃不限量的 我感觉这个价格还是比较实惠的 因为我们以前吃的驴驴肉啊 一般正常的话都是八九十，贵的要100多一斤 先来尝一下这个驴肉 他这边还拌了这个料汁蘸一下 嗯 这个驴肉啊，这肚崩子这一块是最好吃的 它这上面是有肥有瘦还带那种筋膜的 吃起来非常有劲道，特别香 这个是马肉 大姐刚刚说了，这个马肉一般正常都是用手撕的 不用刀切来尝一块马肉 啧 那个俗话说啊，这个驴肉香马肉臭 但是我感觉这个马肉也蛮香的 没有说的那么夸张，非常香 就是只不过啊，他这个肉丝啊 比较粗一点 不像驴肉那种肉呢，比较细腻 他这个驴肉啊，也是卤出来的 但他那个卤料味啊，并不是太重了 吃起来还是比较清淡的 这个是马板肠啊 驴板肠吃过没吃过 马板肠吃起来和我们以前吃那个驴板肠感觉差不多 就是那个驴板肠吃着会感觉更香一点 好谢谢谢谢 刚刚我们到他家后面啊 也参观了一下他家那个驴马养殖场啊 规模非常大 他家呢，主要是做这个驴肉马肉的批发 我刚刚听大姐说啊 她家这个驴肉马肉的自助只不过是一个附带的产品 基本上如果是一个成年人来吃的话 他是基本上是赚不到钱的 这个50块钱一个人 他这个自助啊，和我们传统的意义上那种自助还不太一样 不是自己去打的 但是这个肉啊，你要吃吃多少 然后就切多少 吃完再切 不光有肉啊 还有这种凉拌的素菜啊 小咸菜，这边还有火烧 这还有玉米糊糊啊 火烧夹驴肉啊 他这个50块钱一个人啊 我感觉如果我不吃火烧的话应该能吃把一斤肉吃掉 牛的面多好 我到这边还有一个菜吗 慢点吃货在家打我不要烦好上单车打包老板 你这个盒饭是怎么卖的啊 这1231两所有的菜都是多少多少钱一块一两 一块312是吧 就是随便什么菜 对对呃 自己打，打完了上车称一块312是吧 对对对 您拿好了我第一关注，好好对您的菜 您的饭在这吃呢 我吃来把它剪一下 12块，这不 一环山在什么地方吃不到，吃不到的吧 吃不到 刚刚那个老哥说别的地方正常都是一块七一块八的 说他是带最便宜的鸡饭鱼汤 还有彭德鱼的鱼汤 不要钱啊 不要钱，随便吃的随便吃啊 那一天买每天都来哈 每天买便宜嘛 比比在家吃还划算了吧 对在家做的话 中国不敢说的话，比过早都便宜 过早便宜是吧 你们汉人叫过早 过早就是早饭了 吃中饭比鸽子好的便宜 回国的最快的1万 病人民工占住街坊，老人老人多 不愿意弄电子市场的大部分都在我们这吃 再有这边精神病院使我这实惠干净热热乎的 比家里还好些 家里他们还要动手 这还不用动手 八九块钱，七八块钱都有 最多不超过15块钱 八九百份，多的时候有1000多份 我老家我是江西的 我小做小孩的时候我就来了 我，我早已在这打工的 你既然是我的，我以前是在摆地摊的哦 外卖卖武汉都在摆地摊对我 我做这个做了差不多9年多吧 哦 我的牌子12米 嗯 帮我催一下了，对 你们也在这吃哈啊 来多少钱 老板20好好好好好 我这稀饭汤都好干净的 那边的那个稀饭汤都是免费的是吧 对 都是用心熬的哈 他这个菜是13块钱一斤 然后我们打了两份 一份荤的，一份素的 这两盒总共是20块钱 相当于我们两个人吃，一个人才十块钱 这个荤菜里面有很多品种 然后这个是小黄鱼 这个是鸡排 一大块鸡排啊 这个是啊，还有还有这个鱼块 还有粉蒸肉 这个好像是叫那个扒皮鱼吧 应该叫扒皮鱼 下面还有这个鸡小肚 还有下面一层全是炒肉丝 这一盒全部是荤菜 哪怕你打的全部是荤菜 他也是13块 我觉得如果在他家吃饭的话 如果说你喜欢吃荤的，那你就有口福了 他的菜就是那种标准的那种咸鲜的口味 他这鸡排做的还真蛮好吃的 我觉得现在在武汉这种大城市里面 还有这么实惠的快餐 真的不容易 关键他家不光便宜 味道做的还相当不错 现在的物价多高啊 猪肉都要30多一斤啊 这种良心的店现在很少了 你看这粉蒸肉 这边的居民很多都不在家里面做饭 直接都跑到他家里面来吃 他这里面的顾客主要是周边的居民啊 还有医院 这边有医院，还有周边单位的职工 呃，很多都到这边来吃饭 所以他的生意非常好 他这快餐不光是价格便宜 关键菜的口味也相当的不错 今天的视频就到这里了 我们明天再见拜拜 这个用的是什么鱼啊 以白鲢为主，还有其他杂鱼 我看你这个好像没去鱼鳞吧 没有鱼鳞，突然丰富的胶原蛋白一类的 反正营养也比较丰富啊 鱼鳞还是好东西啊 哎对提鲜呢 这个全部要把它捣碎哈对 就跟那个山东大集捣鱼刺差不多 炒这个鱼主要的有三件东西，不能少 葱姜酒 它是去腥的三大法宝 好浓的酒味啊 这是白酒哈对白酒 像这种做法有多少年的历史 应该从乾隆年间，然后到现在应该有 嗯 270多年历史吧 今天总共用多少鱼啊 今天用了五六十斤吧 这一锅炒干了，基本上就剩一半了 这个鱼卡呀 每天的话得炒两三个小时，得把它炒干了 像这样的金黄色一定要把它炒干炒焦，不能炒焦 得炒成金黄色 把水分全部炒干 那你家周五做不做啊 这个我们就每天早上做早市 正常的四五点就有客人来吃早饭了啊 那熬鱼汤几点熬呢 我们三点多就起床，每天 兄弟们 今天啊 我们来到了鱼汤面的发源地江苏东台的富安镇 现在是凌晨的四点 大家已经开门了 我们现在过去看一下 这个是切的韭菜哈 对韭菜，韭菜包饺子的啊 韭菜馅的饺子好吃啊 饺子也是鱼汤下的鱼汤饺子 一般的人家家里都喜欢用韭菜包饺子 这个就是昨天炒的那个爪子吧 对 不要放多 只要放一盘 一个早上要熬五锅汁六锅汤才能够用，对才够用 像这个一锅汤要熬多长时间呢 不低于15到20分钟 必须要大火十斤呢 孤独熬制，一个是边卡 一个是熬制 都需要很长的时间 咱这个鱼汤面到底是哪里是正宗的发源地的 谈起这个鱼汤面啊 说来话长 现在在我们周边东台他也注册了 说东台鱼汤面 盐城也说是盐城鱼汤面周边的这个兴化呀 泰州啊这些地方啊 他们也说鱼汤面是他们那发源地的 其实啊 这个鱼汤面的发源地 真正的应该是就在我们福安这个地方 那你家在福安镇啊，做了多少年了 20年了，也属于老字号了 老字号这个到底是什么 生姜水去腥的，这一锅就差不多了哈 一会要出汤了，哇塞 奶白奶白的，这个就叫头遍汤了哈 对上面有浮沫 打一下和面汤，它可能有点那个腥气味 对腥气味比较淡一些哦 这是要把鱼渣过滤掉 这个鱼咋滤出来就不要了是吧 嗯 还可以再熬的熬，还要再熬 这个熬过了好像现在都看不到什么刺了 几碎了，变成碎刺了 好再放进去再哦 哇 这才没到五点啊 就这么多人过来吃鱼汤面了 咱们现在复盘镇上有多少家做鱼汤面的 大小可能有有二三十家吧 咱们家在富安镇啊 算不算做鱼汤面最大的一家不一定啊 不算也有 还有啊 烟也做得比较大的哈 这是做二便汤了，不是还是头变还啊 这个还算头变啊 这个汤好浓啊 这个就是我们东台人最喜欢的头片汤哈，对的 现在这个面卖多少钱一碗 面条卖七块钱一碗，不分大小碗哈 我们一般人喜欢吃高糖粥啊 放到桌面 这个是烫干丝哈，烫安寺这个是怎么卖的 这个不是买的米哦配的送的哦 来加点花生米 哇，这个可以 莲5米6米粉啊 两碗配一份莲藕是莲5米，一碗是一碗啊 量不一样哈，两啊 这个就是一人份的哈 他家这个鱼汤面味道怎么样 很地道哈哦哦，大爷也来了 80了 八十四了 喝二两，这是什么 这个是什么 搞的 那点家里带过来的小凉菜啊 猪肝啊 这是猪头肉 这是人参泡的酒啊 这还有个小古董的酒壶，仪式感满满啊 这个是干嘛的 哦 烫酒的 您在他家吃鱼汤面吃了多少年了 您在他家吃鱼汤面吃了多少年了 400年啊 18年了啊 天天来，一天没给他说一天不吃啊 每天早上10:30工资，准时过来 帅哥像你们早上正常啊 一个早上几个人能消费多少钱呢 赚你40块钱吧 40块钱，四个人40块钱啊 四个人40块钱啊 连酒吗 连酒，他家这个鱼汤面在当地啊 是不是最出名的 一家的这锅饭店好像没有没有 只能家里刚好老板娘 那我们也来两碗鱼汤面 其中有一份给我加点馄饨 在里面，一碗馄饨面 一碗面条，啊对对对 这个用的是什么面条啊 面水面，好熟啊 对 碱水面 这是馄饨面 这个是鱼汤面 这个好干丝来了 这个就是东台富安的鱼汤面 大家看一下，这个汤好浓啊 他那个鱼汤面现在是卖七块钱一份 然后这边啊，还配了一份这个凉拌干丝 哇，这个价格感觉还是非常实惠的 来口汤，来口汤 哇塞，好鲜啊 这个吃的就是头便汤啊 他们东台人啊 最喜欢吃的就是这种头便汤，特别鲜 他这个面条啊，就是那种水面咸水面 嗯 这面也好吃 非常有筋道 关键是这个汤好哇哇，这个汤太好了 来点干丝 这个也是我们盐城这边啊 比较有名的早餐特色凉拌干丝 冬天啊 来碗这个鱼汤面特别舒服 暖心暖胃 老板，你家那个汤是不是免费续的 是的可以的啊 可以免费续汤哈 大姐，给我续点汤啊 给我加点汤好哇 这个汤好喝喝，呵呵 汤好 这要加点盐是吧 这个加点盐加点盐啊 刚刚老板说啊 他们那边叫什么宽汤小面 就是这个面比较少 汤比较多 主要是喝这个鱼汤 这个鱼汤啊 不光啊，好喝 而且有营养 一般正常那个鱼啊 如果说你要做不好，做成鱼的话 它腥味非常重 但他这个处理的还可以 有一点轻微的腥味 你看现在才五点多钟 后面都坐满了 全是吃面的人来点姜丝 正好容易冬吃萝卜夏吃姜 人家就是竹竿子，都是三十五十天 我家就是350的 最贵的总共一百一一份是800的呢 人家这800哎，赔的人太多了 像24号就是推头 电视台，还有中央的时间过来拍摄这的雨 礼拜六礼拜天人比较多 有的人要车，要等最长的时间两个小时才能吃得到 兄弟们，我现在是在江苏泰州的华岗镇 今天啊，带你们去吃一个300块钱一份的天价煮干丝 而且是在一个村子里的 这里是叫西东村 现在我们就过去尝一下 大哥，我们跑了几百公里了 来尝尝你的干丝 哦哦，你好你好你好你好哦 到我这边的位子你能吃本都是位子里人 都是别人的测大主干丝 你现在这干丝正常是怎么卖的呢 正常，一般你到我们这边的车的话 他都是从三百五百的 太多了，太多了 三百五百啊，哎 都是魏志珍改过的车，这么贵啊 我你你你不能说贵 我这个批料是相当的，你们可以开 像我这边这个河虾是野生河虾，野生河虾 嗯，都都都都是我的野生猴虾 这牛肉都是一百二一斤的啊 哎，这个牛肉 哎 就这配料，它是不一样的的 那你这一份配料是多少钱呢 300的，人家就是要要的是上海 这里边有什么啊 有削肉是吧 哎 削肉牛牛牛 还有牛肉，大哥 那你也给我们来一份300的，哦 你们也来一份300的，好吧 那我先把这个放在这里 先先帮你们搞一份 我们来看一下这个300的是什么配料 这个是什么 这个是金币 这个是金币 这个就是瘦肉片啊，哎 瘦肉片，啊对对对对 我们还精密待遇 这是小肉小肉小肉饼 那像那个牛肉，正宗的这个水牛头拿的都是最好的 顶级的，一百二一斤 这个哦 这是水牛肉，不是黄牛肉啊 水牛肉肯定用水牛肉的 黄牛肉，那它不好比的嘞啊 那我们用的这个猴猴腰啊 全部是活的 你看你看，这全是小河虾 小河虾 正宗的野生的野生河虾 放这是这是哎批料 这是批料，哎 这个木耳香菇啊 这五全是乌云，乌云乌品 嗯 这是笋皮笋皮哎，哇塞 这一份量多大 哎 热水要把它煮煮熟了 这个是翻翻核销哦 这个要先要把它炒熟了，哎 这个是放点洋葱 哎，洋葱这是姜皮 要把它炸一下 把香味要榨出来 这个是高汤高汤骨头汤 哎对对对对对啊 您这个配料也不用炒，就直接下糖煮了 哎 这个配料煮熟的 我要下去煮了 你这一份干丝啊 卖这么贵啊 这边有人吃吗 还有土呢 人家都是从非洲赶回来的 就来品尝我这个大肚干丝 这也是一种特色 像我们这个值班，呃 人家就是竹，竹竿是做三十五十天 我家就是350斤 这个马上烧透了，又叫放那个河虾啊 河鸭最后放哈，哎 红腰河虾最后放点青菜，哎 青菜，你看这个后腰不能一次放啊 还不来一次发，哎 哇 这么多河虾，嗯 你这河虾都要吃到100块钱了吧 哎 那你这个最贵的是多少钱一份呢 30啊 最贵的总共一份一，一份是800的的 人家是800，哎 它的皮料不一样啊 皮料的不一样啊 800有哪些东西呢 第一 800的也是，也是这么多的尿 它就是尿毒 人家是煮大份的哦 量大，哎 量大量大 人家是 那开开会就是这个大会堂叫我走一份800的人 那你偷了 哎 现在偷了 你可以诶，这个扣押才能放啊 现在就放下 哎哎，你可你可 然后最右方翻八一，这个就是干尸了 我们这边是百叶百叶，哎 你这个干丝啊，跟扬州的干丝有什么区别呢 扬州的干然是160主干湿 我们这边是煮 这个半夜，也也人家也有 就是煮煮干丝 煮干丝，实际上我们是用的板叶 那你看他这个要最后放啊 现在放，但不能一起放 最后放 哎 最后饭，咱这百叶有什么特色吗 吃起来这个百叶是我们本地的 我看你外面有个大牌的叫什么百叶之乡是吧 哎对对对对对对 兄弟们看一下这一份猪肝是300，马上好了 哎呀哎嗯 看起来刀也很简单嘛，哎 我25岁就开始干了 我今年58岁哟 干30多年了，啊对对对对对对老师傅了 那像你这个三百五百的 一天能卖多少份呢 你别丢 你别经历过 反正比较多 早上最多的这个能四五十单 你这个卖这么贵啊 有没有人嫌你贵啊 开始都以为是贵三百五百的 就像人家到这边品尝果，这感觉 哎，蛮好的 也值这个价位的，等于这个推土电视台 中央电视台特自赶过来拍的 还有我家这个特色就是大主干事，跟蟹黄包啊 这不是吹的 这不是吹啊 这你也不可能吹牛啊 待遇这是最后放点蒜蒜哎 蒜麻油，这就好了 哎 这一份300块烧好了你你你就闻着就有一种香味啊 它是不一样的嘞 这是这是蟹黄堡 这是蟹黄堡 蟹黄堡哈 这个怎么卖的呢 这个是20块钱一个 20，20 20一个都是这，这这种的都是人家订的 都是20一个 这个都是20，也也有人住30的 也有人住50的 要看人家怎么订，这个包的是多少钱一个的呢 这是人家订的，30块钱一个的 那那种50的跟他有什么区别呢 50的蟹黄肯定要多一点 兄弟们看一下，这个就是泰州的煮干丝 300块钱一份 今天我们也算是小刀扎屁股开眼了 从来没见过这么贵的煮干丝 它这个里面配料还是比较多的 你看这种啊，就是那种野生的小河虾啊 这还有削肉哦，这个这个比较特殊啊 这个老板刚刚说了，他是水牛肉 一百二一斤的水牛肉不是黄牛肉哈 我们正常啊 以前吃的都认为黄牛肉好吃 但他们这边啊，水牛肉更珍贵 一百二一斤尝一下 哇，这个肉非常香 这干丝是他们这个地方的特色干丝之乡，这边 非常的嫩 而且吃到嘴里面啊就是明显的那种豆香味 大肚干丝啊，好不好吃这个汤啊也很重要 骨头汤非常鲜 我觉得他这里面啊 重头戏实际上就是这个这个河虾 这可是好东西 你现在想吃想买啊都不太好买 哇 这个好吃，特别鲜 他这边啊，其实就是个小镇的 但是这家啊，就是靠这一道主干丝啊 在这边成名了 很多人都是老远开着车过来吃他这个 其实你看他是卖的，这个价格比较高 但是它的量大，来 你看他成干式啊 都是种盆成的啊 最少七八个人够吃了，哦 包子来了 哎，好谢谢 这是他家另外一个特色蟹黄包 哇，这个才叫大包子 这个包子大，我们以前吃过那个蟹黄汤包 它都是那个死面的薄的 但是他这个是发面的 大家看一下哦 冒油了 满口的那种蟹黄的香味 泰州这边呢，是鱼米之乡啊 它的水系啊比较多 所以他这个虾啊蟹啊比较多 这边的蟹黄猫啊也是非常出名的 唉，这里面这个是什么油啊 米油米花油哦 棉籽油诶 一定要弄米籽油啊 别的油不能用 别的油不行烧出来它的我眼色是黑的发黑 兄弟们 我现在是在江苏东台的富安镇提到东台啊 第一印象就是东台的鱼汤面 但是啊，今天啊 我要带你们去看一个和鱼汤面齐名的非遗美食，苏瓦饼 大爷，咱包的这个叫什么饼啊 苏尔饼酥儿饼啊 面送了阜阳的老冲浪 我们阜阳的输耳病是肺，复在外化以城哦 现在也是非遗，是非日有三毛零零的事 清朝末年就开始就有复原 苏尔滨安，好几个电视台哪里跑出过的 是上面有个水井上的藏獒那里跑过的 这里面包的是什么 豆沙啊，豆沙啊 总共有几种馅啊 这个莲蓉哦 这边还有一种，这个是什么 这是炒肉 对啊 就是葱花和肉哈 哎哎，大爷今年高寿啦 我百三 别说一个跟我原来20多年了 他的爸爸跟我一起做做舒尔病，做自身的哦 嗯 他爸爸已经过世了啊，500 那可能我奶奶帮他租的 现在这个酥花饼是怎么卖的 一块五一个哦，两种肉的跟豆沙都一样吗 对 现在在富安做这个酥花饼的多不多了 嗯 现在不多了 一只搞了一只高，都是夏天一只高 反正是不正常 关键是现在像您这种老手艺人也不多了 没得过喽 对不起 我的三生，吃个锅巴年 我还到没人上了 都知道了不能做了 这个是什么油酥啊 这就是油酥了 就是猪油跟面做的吧 哦哦，这个是跟这个面放到一起的哈 对 就是要那个面跟那个油酥，这个要叠在一起 要边上都不能漏，一层一层的把它把它那个擀擀上 然后越薄越好，越薄越好啊 这个就把它擀开 然后再把它叠起来，啊对啊对 卷速，现在就是要把它卷起来 一看有点像那个手擀面的那种形式 做这个东西应该是那个油酥是必不可少的 对，没有啊 没有油酥就不启程了 对啊 大爷，这个面是死面的还是发面的 发面烙锅饭和饭的 哦 是老面头发的哈啊 这个上面还加个小红点 这是海里有听力分分开来的啊 做记号的，哎 做记号的 这就是生 这是听力啊 不打好的 就是就是鲜面，看起来有点像那个小月饼啊 诶 像那个苏式月饼啊 这边就要生火了 哎 这里面这个是什么油啊 米油米花油哦 棉籽油啊 做酥花饼一定要用棉籽油哈 这个烧的都是柴火烧啊啊 这个油还没化开就可以摆了 哎，可以啊 它不单在家听啊 一会就化了哈，哎 阿姨，您是那个美女是什么人啊 我是他的奶奶奶奶啊啊 她是我媳妇啊 这锅能做多少个呢 20锅啊 一锅60个，哎 棉籽油啊 跟豆油榨出来有什么区别呢 豆油炸出来不行它它会炸出来泥和牛丸啊，都黄的哦 后空气好，颜色好看颜色好 烧烧到过油条啊 杀到过油漆啊 都要没油都要面油，都是面油 这做的都是没有，哇 您这一锅啊 不要有好几斤油吧 拍了有五六斤 这个正常一锅啊 要煎多长时间呢 十几分钟吧 哦，好了 慢慢就好了 快的很哈 做活了10年了，20几年了啊 我们叫老字号，这个一会晚上它就飘起来了哈 唉 做这个酥花饼一定要用棉籽油是吧 哎 一定要用棉籽油啊 别的油不能用，哎 别的油不行啊 晒出来他的我脸上是黑的啊 这个要把它翻一下 哎 翻过来就好了哦 翻过来再炸一下就好了 哎 翻过来就好了 他这个还没好呢 在锅里面就看出起酥的样子了 就是的 像您这个一天啊，正常能煎多少锅呢 要是一整体三个不下能杀四五十公斤，哦 那您这一天啊 不要做3000个吧 哎，有啊啊 一天3000个，哎 有蛮多过春节了，到正月初二开始哦 带的整体助长工就是走亲访友的时候带的这个，哎哎 带的这个塑料瓶，这个是干嘛的呢 出油了哦，把油避过来啊 我看您刚刚把锅斜过来了 哎，好 现在把锅垫起来这边 然后油就往一边跑了 哎对，把油脱掉 现在把油出完了就可以出锅了哈，就开始出锅 现在棉籽油啊，卖的贵不贵呀 棉籽油我们都是称大筒子拉 这个米籽油都是进了外资的 我们那里没有，都涨幅上来 这就出锅了，哎 嗯 这个就是装礼盒的装礼盒 这一盒是多少个啊 一盒30个，30个那卖45块钱哈啊 48块加个盒子的饼肉包子 那肺炎鱼汤面都好吃哦 都是这个当地知名小吃家的酸 别好诶，好好 我们请南美美 这个就是刚刚出锅的酥花饼吃 老拿了一个，这个这个是肉的 它上面带一个小红点的 这个是豆沙的哦，掉渣啊 他这个里面都是一层一层的 我们小我们小，我们特别特别的脆 一层一层的，手上抓的全是油啊 而且它这种是棉子油炸的，颜色特别好 金黄色 嗯 他们这边啊，很多人就是来一碗鱼汤面 然后来两块梭饼，绝配 哇 非常棒

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