激狭2.7坪トンカツ屋！カウンター４席で４５０円カツカレーが爆売れ丨Tonkatsu restaurant with 4 counter seats

激狭2.7坪トンカツ屋！カウンター４席で４５０円カツカレーが爆売れ丨Tonkatsu restaurant with 4 counter seats

Щастието се разпространява в много малко пространство от 2,7 цубо Ресторант Tonkatsu Nishimoto Ниски цени Купа катсудон (свинско котле, сервирано върху купа ориз) струва 450 йени Къри със свински котлет, 450 йени Вкусът е точно като от старите времена. Вкусно Към основната история Град Бепу, префектура Оита На 3 минути пеша на юг от гара Беппу Влезте в страничната улица от търговската улица в центъра на града. Червената табела е ориентир. Създадена през 1976 г. Ресторант Tonkatsu Nishimoto. 10:07 Собственикът пристига на работа Съпругата също отива на работа Отворете щорите Черен телефон в експлоатация Просто зает сутринта Просто съм зает сутрин Тофу в супа мисо Мисо (ферментирала соева паста) Краставица Връзки с пържени храни Ориз. Оризът се купува директно от фермери в префектура Оита Подготовка на масата Ние купуваме. Земята, къщата. Защото е ваша собственост. Не е нужно да плащаш наем. И ето защо мога да получа отстъпка. Останалата част е само за мен и леля ми, за да ядем. И това е всичко, което има значение. (Персонал) Колко голям е този магазин? Мисля, че е 2,7 цубо. Това са само около пет рогозки татами. （Свикнали сме да оставаме будни до 3 часа сутринта. В онези дни… Имахме магазини навсякъде тук. И все пак хората минаваха оттам. Подготовка на маслото (Персонал) Защо започнахте? Защо го направихте? Не знам какво е това. С баща ти. Решихте ли да го направите? Да, да. Това е всичко. Ето защо клиентите продължават да идват. Това е, което ги кара да се връщат. Имаме много клиенти. Някои от тях са тук от дълго време. Някои от тях са тук още от ученическите си години. Някои от тях идват тук, откакто са били ученици. Вече съм на 77 години. Ей, моят човек е на 83 години. Домашно къри Място за сядане Подправки на масата Ичими, соев сос, сос, домашно приготвен соев сос с оцет, горчица 11:30 Откриване Отиди в менюто Свински котлет върху ориз, гарниран със свински котлет 450 йени Комплект от свински котлет 550 йени Торитен, сервирано ястие 550 йени Пилешки котлет, сервирано ястие 600 йени Къри от свински котлети 450 йени Oyako donburi 450 йени Обяд с кушикацу 500 йени Ориз с къри 400 йени Вземане на храна за вкъщи Tonkatsu 420 йени, Toriten 420 йени Katsu-don (свинско котле, сервирано върху купа ориз), Katsu-curry (свинско котле и къри) голяма порция 600 йени На велосипед Един мъж се движи Той минава през магазина на добра воля и сяда на касата. Пържи котлет Разтопено сурово яйце Tonkatsu се приготвя от блокове свинско месо и се нарязва на парчета. Свински котлет, сервиран върху купа ориз, 450 йени Katsudon. Вкусно. Ниска цена Клиентите пристигат един след друг Комплект ястия Tonkatsu Комплект Tonkatsu 550 йени Сос Ориз Поднася се с горчица и сос Супа мисо в комплект Хрупкавите пържени дебели котлети са вкусни..! Идвам тук два пъти седмично. Къри със свински котлет, моля. Къри от свински котлет, 450 йени Къри със свински котлет. Вкусът е точно такъв, какъвто е бил преди. Вкусно И аз дойдох тук вчера. w Комплект за хранене Tonkatsu Благодаря за храната Бащата отговаря за доставката пиле темпура Тестото се подправя със сол и чесън Парчетата месо се пържат в олио при 170°C Нишимото-сан го яде вкъщи още от детството си. Toriten" е местно ястие в префектура Оита. Комплект Toriten 550yen Популярно меню "Toriten Добър с домашно приготвен соев сос с оцет. 12:19 Клиентите пристигат един след друг. Комплект Tonkatsu Предлага се от време на време Вкусно. 12:29 Къри със свински котлет, голяма порция Вкусно! Твърде добро! Това е голяма купа с къри и свински котлети! Най-високо Това е по-скоро. Бил съм тук всеки ден. Аз съм тук от време на време. Довеждат ме тук всеки път от време на време. Ресторантът е претъпкан с редовни клиенти. Собственичката обработва поръчките една след друга. Oyako-don Пилешка темпура в комплект с ястие Износ навън Katsu-don (свинско котле, сервирано върху купа ориз) 450 йени Дебел котлет от сланина с полусварено яйце на меко Тонкацу, накиснато в бульон, е вкусно..! Fukujinzuke Къри със свински котлет 450 йени Хрупкав и сочен дебел котлет Старомодно домашно къри (Персонал) Колко време ще прекара майка ви планирате ли да поддържате този магазин? След това може би две или три години, така или иначе. Значи смятате да го правите, докато сте в състояние да го правите? Дори и да е само в магазина, по някакъв начин. Бих искала, ако можех. Не знам дали мога. Ако мога да го направя за три години, това е достатъчно добре. От коя година го правите? 51 години Почти 50 години. 48 години, или 50 години за две години. В Бепу няма такова нещо като компактен магазин. Дори в Бепу. Много смелост ли е била нужна, за да купиш тук? По някакъв начин. Не беше. Искам да кажа, че не бях наистина притеснен. наистина не беше там. Просто бях готов да го направя. Всъщност не се притеснявах. Докато децата на леля ми бяха докато тя беше в детската градина. Отидох при моя приятел, за да изкарам пари. Той отиде там, за да спечели пари. И така, собственикът на магазина за юфка… （Той каза: "Ще ти кажа, ако искаш да отвориш магазин за рамен. （Отговорих, че ще ти го дам под наем. Това е мястото, където моят приятел трябва да го продава. Какво искаш да направиш? Той казва: "Какво искаш да направиш? Аз ще го купя. И тогава в съседство има магазин за рамен. В съседство имаше магазин за рамен. Това е невъзможно. Ето как се получава свинска котлета. Не мислех, че има нещо друго. Помислих си, че може би една свинска пържола ще е добра. Помислих си. Бихте могли да го направите само с един фритюрник. Не сте имали истинско притеснение или нещо подобно.

店名　トンカツの店にしもと
地図　https://maps.app.goo.gl/LGXggrWipe9J2AkG7
住所　大分県別府市楠町６−３

0:00 ダイジェスト　
0:18 本編

うどんそば 九州 Udonsoba
https://www.youtube.com/channel/UC7ljLL8UKkeVYWsYYZZZrxQ

#カツ丼 #カツカレー #大分グルメ