【街角グルメ探訪】知る人ぞ知るトルコライスの名店!新メニュー「〇〇で食べるステーキ」に感激!他、季節限定メニューも!/ キッチンはーとらんど(佐世保市 鹿子前町)

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変わりましたあ変わったああ行こう かああいや実はね辻商店さんとかあのベル ビーチかは前そこにあったんすよえそうな んそう今もあの建物自体がなくなってるん でサチになってるんですけどあ変わったん だ元々そこにあって移転したんですよあの そこもうすぐそこのあへえあの管理地に なってるところあそうなんやあへえった へえなんかちょっとこうログハウス調つっ たらいいのかなあそういう感じやったうん みたいな感じであったんですよあそうなん やへえでこっち行くんすかうわなんかすご 木のトンネルのトンネルやね木がうに 曲がってるよこ気持ちいいねなんか一気に 温度下がってああいいねうん 素晴しい わあいいなこんぐらいがいいな歩くの やっぱりあこの気候的にそうこなんかこの 日差しの感じここ歩くにちょうどええわ 確かに確かにうんいやこの自然のね小陰と かはも本当にいいよねそうだよねうんああ 気持ちいいねいやサイクリングもうん 気持ちいいだろうないやいいよバイ クリングもまさっき多分音は入ってると 思うけどバイクバイクねぶよったな ツーリングこれちょっと最近バイク惜しい んだよなちょっと本当になんか一時期から ずっといいよるよないやいやそうそうあだ 最来前ずっとバイクやったから東京であ うんこっち来てやっぱ車やろうつって車 持ったんやけどはいはいま1回企画で乗っ たじゃないそう乗ったねそうあれ以来もう やっぱうわ最高やなここここバイクで走ん のにボって結構いいなと思ってバイクで走 確かに確かにうんいやそうなんすよそう そうかああとかなんとか言っておりまし たらおうん今回の目的地にはい到着いたし ましたあここねはいはいはいはいはいはい 今回の田房グはキッチンハートランドさん ですいや待ってましたいい ねここねうまいんすよいや知ってるよ俺実 は何回か来たことあるからここ来ましたか ようやく皆さんにご紹介できますかここ ですうわじゃ早速ちょっと中に入っていき たいと思いますはいはいというわけではい ハートランドさんの中に入ってまいりまし たあ久しぶりやなね久しぶりですねね ちょっとこういうなんつうんだろちょっと 和風だよねそうだねうんこうちょっと 落ち着く感じというかはい個室もありまし たはいはいいい感じだよそして今回の メニューが起きてるんで早速ご紹介したい と思いますまず僕のえお料理はこちらで ござい ますはいこちらがスペシャルトルコライス でございます スペシャルだね来た見てこれこの スペシャル感ですようわ分かる肉あげた肉 あげた肉にタルタルっていうね最高なんす よまちょっと後でちゃんと言おうとして はいそして社長のも来てんだよねそうです ねはいじゃあそちらもちょっと見て いただきましょうこちらでございますはい うわんうわこちらも肉でございますいいね これはね菓で食べるステーキセットという ことでああなるほどこんな感じになって ますあもうお箸で食べれるに切り分けられ てあってはいねご飯までついてるとようわ 最高うわまたいい色してんなおいね色し てんなおいこな君ああもうこれうまそう うわもうベストの焼き加減よわね最高はい じゃちょっと早速食べてこうぜもうはい もういいですかカメラ持ってもらってるん ではいはいでままず僕の肉何枚じゃない ですかはいこれねあのステーキなんすよ まず肉がまず1つ目ステーキうん アンガス牛すねアンガス牛しかもでこっち がえっととんかつヒレカツかはい3元豚の ヒレカツそしてこっちがチキンラバだよね 確かねこれねそうですうんわ全部全部が牛 さん豚さん鳥さんがこのランドにラ結そう そうそうあこれがハートランドやっいや そうよこれが本当のハートランドでしょ俺 がそうですよ早速ねちょ食べ食べようかな じゃさまずはアンガスさんからあアンガス さんからね行こうかはいうわこれもいい タレがかかってるよいただき ますうんあうまうんちょっとごめん 追っかけるわもううんあなんか黄色ター メックライスですねうーんサフランライス うまい肉 柔らかうわあなんだけど うんこのアンガスさんだからさはいはい もちろん柔らかいんだけどうんあの油とか のあの柔らかさじゃなくって結構シルキー な感じはいはいうんでしっかり赤身のあの 味がシキですシルキーです俺の好きな言葉 シうんちょっと言ってみたうんそして続も ちょっと昼カツまで行っていいですか ちょっと1回これもねまトルコライスはま じゃこっちの方が多分イメージは強い通ね 乗ってますからねねそうだよねはいじゃ こちらヒレカツもいただき ます うわうわ うまいうんサクサクうんうん うん うんもう言うことねえ わいでも贅沢やなこれがそうだよねつの皿 で味わえんやもんうんめちゃくちゃ スペシャルやねでまそもそもこのトルコ ライス自体がね うんあそうだねここけどまハートランド さんといえばやっぱりトルコライスていう いろんな種類のトルコライスありますから ねうんあそう他にもねなんかま通常の えっとまハートランドのトルコライスって いうのもあるしそれがカツが乗ってんのか そうですねねでさらにえっとステーキだけ のトルコライスがあったりとそうここにね ステーキだけが乗ってるそうそうそうま それのこうミックス版というかスペシャル は全部のせみたいな感じでさらにまここに はないエビ勝やったうんはいはい乗ってる トルコライスとかもあってであとは期間に よってはね多分なんか色々開発されて るって言ってたからうんうんここはもう すごいねあの毎1回トルコライスだけで めっちゃ迷うからいや最高でも既婚 めっちゃうまいこのまずはねもう全文 欲張りなこのスペシャルトルコライスをご 紹介させていただきましたはいそしてお 待たせ社長はいお肉冷めちゃうから社長も ちょっと食べてもらいましょうはいはいと いうわけではい社長お待たせいたしました はい待ちましたはい社長のがさこれだよね ですようわあうまそういいねねこれお ステーキとしてはごっちゃんのやつと一緒 なんですけど切り方とか多少違いがあり ましてでさらにまここにねうん3種類の ソースがうわありますあ3種類もあるねや ままずあのヒマ屋岩塩ですねあ岩塩ねあ あのこピンクやあのはいうんでこれがあの レモン醤油あレモン醤油そうそうあの レモンステーキがありますから ハートランドさんにはそれに使ってるお 醤油とうんあなるほどはいでこっちがうん ベニシがソースと何それいやあのさっき からねひきは香りだってるんですよ実ああ うんいや香りはするけどなんそれそう生姜 ソースじゃなくてベニ生姜ソースね珍しい ねいうことですうんなんでちょっとはい うわどうしようかまでもやっぱ迷うねこれ ねお肉をね味わうからにはやっぱ塩うん まあスタンダードはまずそっから行きたく なっちゃうよねうんでねはいはいはい ちょんちょんとアンガスアンガスはい いただきますはい うわうめえうまいよ な うんお肉の柔らかさとか甘さは去ること ながらうん うんこの焼き目のうんあのなんて言ったら ですかあのこう焦げって言ったらこうダメ なんですけどあはいはいはいはいはいあの この感じあ焼き方が絶妙よね絶妙あの 焼き面の香りがうんプラスされて めちゃくちゃうまいですうんそうだよね うんうんさすがですねね表面は割とこう カリっとパリッとしてんやけど中ちゃんと 重視ねねそうそうこれいいんですよいやで もこのお箸で楽しめるのは確かにめっちゃ いいと思うねうんちょっとずつしかもこの 3種類楽しめるということなんでうん うわあ他のこれ何レモンあでもベニメディ ショがめっちゃ気になるなそうそうそう ちょっとこれはもうカメラを置いてやり ますかあやりますかはいはいはいはいはい よしじゃあ食べてこうよし行きましょう もうガツガツやっとガツガツいけるわうわ ちょっと僕いいですかあのあああそうだ まだソースが2つあるもんなですままま レモン醤油からあそれあまそれはあれか レモンレモンステーキにちょっと近い感じ かなあ今度はねあの玉ねぎもつけてね 玉ねぎもつけていあそうねレモンステーキ 玉ねぎやもんなそういうそうやった わ うんあ ああいいな幸せだな幸せか幸せか幸せだよ な もううまううまあいいですねうんああ確か にあのうんレモン醤油だからめちゃめちゃ レモンステーク感はなくうんあなんか結構 もあなるほどさっぱり目のステーキソース みたいなうんうんうんうんうんステーキ そう普通になんかレモン醤油じゃなくて ステーキソースって出てきたら俺これ買っ て帰ろうかなと思うぐらいなるほどねあ 結構さっぱり目うんいいねお肉の味を甘さ をね引き立てるやつですうんあ肉うまいな やっぱうん美味しいそして気になるうん このいやベニショウガソー姜 ソースちょっと多めにけて みよう醤油系なのかなまそれもわからん もんないただきます うわうまうまうまうまいんだうん うんああ うんうんこれはちょっと俺初めてのうん 感じだなどう伝えるといいんだろうえっと ですねうんまソースとしてはめちゃめちゃ うまいですまずうんあまずでおおうんと イメージしてもらうために言うとうんま ベニ生姜ソスベニ生姜感はあるんですけど あのベニ姜食べるすごく辛いじゃないです かああまあまあまあでもどっちかいうと 甘めあのああはいはいはいうんえっとね ガリに使いぐらい甘いああそうそういう系 かちょ甘辛な感じかちょっとそうあのガリ を取った時についてくるタレみたいなああ はいはいはい感じはあるけどでもベニシガ の香りはするあなるほどねでめちゃくちゃ さっぱりしてこれもうんこれ新しいなこれ めっちゃいい何それめっちゃ気になんな うんめちゃくちゃいいこれあのぜひ皆さん 来て体感してみてくださいめっちゃ 美味しいよねおうわそれ楽しそうないやま ねソース3つあるけどわさびもあってうん あ本当や僕はわさび大好きなのでわさびと 塩とかもいいよな確かねやっいいお肉の時 はやっぱわさびそうなよ行きたくなります ねうんいいお肉の時ほどわさびうまいから なうんうん間違いありませんいやいいよな うんいや俺実はさうんなんかアンガス キュってあんまこっち来るまであんま食べ たことなくってやぱ和牛の方が圧倒的 にかったアガすぎてめっちゃうまいよなな なんかお肉のそのものの味が美味しいと いうかなんか肉質がなんかこう味わえると いうかねそうね肉感すごいよねねすごいよ ねやっぱなんかそれもなんかこっちの やっぱアメリカ文化なのかなって割すぎ 出してるとこ多いじゃんとかアメリカン ステーキみたいなのが多分普通にあるから やろうなと思ってうんいでハートランド さんはそのアンガス牛使われてるんです けどその中でうんうんもう限られたところ でしか食べれないめちゃくちゃ希少な部を あそうなんやそれこそこのステーキとか 使って出していただいてるんでうんあそう なあ希少部位を使ってるんやえそうなんか あのすごいとこらしいですよあそうなんや あええその辺は是非お店に来てねもしあの 忙しくされてなければちょっと聞いて もらえればとうんああなるほどじゃあいや 確かに部位とかまやろなこのなんか柔らか さとうん何愛しさと切なすと心強さそ みたいな柔らかさと香りとえっと味と まとまってないよあでも香りで言ったら さっきあの僕言葉出てこなかったんです けどそのメイラード反応ああはいはいはい はいはいいうその焦げ焦げ目をつけてその 旨みにするっていうあの調理法があるん ですけどもうまさにそれで焼き方もすごい 特徴だからあの炭火で焼いてる焼いてない んですけど炭火で焼いてるような香りが うんなるほどしますこれ当たり前なんだ けど家でやろうとするとなんか足りないか やりすぎて焦げちゃういや無理です無理 ですそこはやっぱね技術がいやそうだよね やっぱねうわあでごっちゃんが今食べよう としてるチキン南蛮これねうんそうあの ハートラさんのチキン南蛮も有名でそうで これあの全てのトルコライスに1つついて くるいうあじゃいただきます美味しやつ です わあ あーいいねこれだけでドンボリパ欲しいわ マジでねうま あ いいこれチンナマもうまいやうんどう しようどうしようねまあのこうやってお昼 に来てもいいですけどね夜は居酒屋とお酒 んだっけいいこっちにメニューあります からあほとやあほなんやそうそう何大根の 唐揚げって大根の唐揚げですようわ楽し そうなんかうんね本当お酒飲める方にとっ てはもうですいやいいねねうわあ素敵な ところじゃないわ最高やなそしてですね うんあちなみにあのちょっとお知らせだけ 言っておくとあなんすかこのごっちゃんが 食べてるやつはあのもう昔からあるま定番 商品というかもう僕がさに戻ってくる前 からって食べてるものなんですけど僕の この食べてるおはで食べるステーキうん これは今月からの新メニューうんあほなん あどうよ見たことねえや なんであのこれまでハートラ来たことある 方もまゴブの方もぜひこれきに食べて いただければと思うんですけどいうんうん あの季節限定のうんとある商品があるとの ことで今回それもね食べさせていただける うんマジですかはい皆さんちょっとお見せ しますねはいはいはいこちらです何これ汁 なし淡々麺えちょっと待っ て全然関係ねえやんそうなんですよあの この季節になるとこの 面が出てくるとそう温暖かくん熱くなると なのかな麺類まであんねやここそうなん ですよあそうなんやええそうこの汁なし 淡々面がまた美味しそうなんでねこ ちょっといたいていきたいと思いますうん うんうんあちょっと早してこうん結構 ちゃんとした淡々面じゃないそうなんです よねもう混ぜてちょっと2人分ね一口ずつ ちょっともう分けてんやけどはいこれまし あいい香りいいねいやこのごま感というか ちょっとラー油感なのかなあ味噌の香りも ねいいねあいいねうわあちょっと食べよ 食べよういただきますいき ますうまああいい うんああいいねあ後から結構ピリッとくる なピリッとくるけどでもこってりした濃厚 なあうん感じと甘さ好きなやつこれ欲しい やつこれうんわまた卵ねあのさっきとろっ とさせたやつが仕事してるようんあしかも 卵はさあのちょっとこう焼いてる感じと いうか半熟目玉焼きみたいな感じでその なんかこう食感もいいないいね黄とかあ 白身の食感とかねうんなんかやっぱ通常の あのなんだっけ温泉卵というかゆで卵とか とはまた違うねうんうんあこれ癖になるわ めっちゃうまいわこれまた米泥棒なやつや ねいやそうようんだからあ一応ご飯もつい てんやはいあのついてセットメニューには ついてましてうんうんあの後から入れても 一緒に食べてもいいといやそうだから2杯 食っちゃうなこれ多分いや分かるわそう 同時でこう食って最後残ったこうタレに こうねオンしちゃうっていうねそううわあ 最高じゃんうわ何から何までいやいー ランドやなねイーランドよねまテーマパク テーマパークですねも食のテーマそう全然 ねいやま正直この1回だけでは伝えきれ ないぐらいの魅力がありますからもう三な だけじゃっていうなんでねままずはもう僕 らと同じような楽しみ方をしていただいて うんうんで2回3回ね食昼も夜もうんまた お酒と一緒にも楽しめるしねそうですね はいなんでえっと鹿島来た時には是非あの こちらのハートランスさん来ていただけれ ばと思いますはいはいということでえ今回 の街角グルメ田房は以上となりますまた次 の田房でお会いいたしましょうせーのっ [音楽] たティラパレオ

▼キッチンはーとらんどの情報はこちら▼
https://www.instagram.com/kitchen_heartland?igsh=MTRqMDVjYTA3Z3ZwNQ==

日本本土最西端の地「長崎県佐世保市」での暮らしやその魅力を
しゃちょー&ごっちゃんの2人が、ただただ楽しみながら発信する
『地域密着バラエティ番組』

※佐世保ベースはユーチューバーではなく
『まちおこしコンビ』または『ローカルタレント』です。

[公式インスタグラム]
https://instagram.com/sasebobase

▼LINEスタンプの購入はこちら▼
https://store.line.me/stickershop/product/18705036

[出演者情報]
芸名:しゃちょー
本名:北村 悠樹(キタムラ ユウキ)
出身:長崎県佐世保市
略歴:大学進学で福岡へ出てから17年ぶりに佐世保へ戻り
令和元年5月に“まちおこし”を専業とする日本初の株式会社を設立。
同年9月、長崎新聞創刊130周年記念号にて「新時代に大きく羽ばたく7人」の1人として掲載。
令和3年11月、長崎県政150周年記念事業にて「未来を担う市民代表」に選出される。
SNS:https://www.instagram.com/kitamulife/

芸名:ごっちゃん
本名:五島 大督(ゴトウ ダイスケ)
出身:福岡県糟屋郡志免町
略歴:大学卒業後、東京のテレビ制作会社に就職。
12年間勤めた会社をしゃちょーの誘いで退職し、縁もゆかりもない佐世保へ移住。
元テレビマンの経験を活かし、動画の演出から編集、出演まで行う。
SNS:https://www.instagram.com/gocchandayo/

※二人は福岡大学の同級生で
しゃちょーの結婚式でごっちゃんが友人代表挨拶をするほどの仲。

2019.11〜『移住体験バラエティ』としてスタート
2022.11〜『地域密着バラエティ』へ進化

[制作・企画]
株式会社えびす // 長崎県佐世保市のまちおこしに特化した企業
https://www.instagram.com/ebis_sasebo/

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#シビックプライド
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17 Comments

  1. お疲れ様です〜暑い中ご苦労さまです〜ごっちゃんのスペシャルトルコ❗うまそ~⤴️またまた飯テロですな⤴️話しは違いますがこの前、服部さんでサンケーキ買って駅ナカでベースのTシャツ買って帰って来たよ⤴️(笑)

  2. お2人が美味しそうに食べている姿を見ていると、こっちまで幸せな気分になります✨✨
    お店に来店する前の歩きながら語っているシーンも、一緒に歩いている気分になりました🎶🎶久しぶりに佐世保に遊びに行きたいですね🙌

  3. 今回の街角グルメも最高ですねぇ!晩ご飯は食べた後に見てもまたお腹が減ってくる感じです
    いつも羨ましく観ております😅

  4. 木の実は『ヤマモモ』❤
    食べるというかチューチューすることができますが、初めてでパールシー周辺の実を口にするのはおすすめしません。車の多い場所だとホコリっぽい味になります。
    山奥のヤマモモだと本来の味が楽しめます😊

  5. 画面の中に入り込みたくなりました😅
    お箸でステーキの紅生姜のタレ〜で今すぐ食べたい‼️
    おばちゃんにはたまらんメニューです😊
    ごっちゃんのトルコライスの肉肉三種盛り‼️
    ごっちゃんの目がずーっとニコニコでしたね😊

    キッチンハートランドさんのご紹介ありがとうございましたー🎶
    行ってみたいなーと思っていたお店だったんですよ👌

  6. ハウルの動く城って言われているのは
    確か「ガラスの城」?
    間違ってたらすみません。
    40年前くらいの事なので記憶が曖昧ですが
    その先の上がったところに豪華な洋食のお店があったような、、、
    通行止めのところから上がったところ?
    残っている建物は入口で受付か事務所だったように思います。
    小学生ながらに凄く素敵だったと記憶してます。

  7. 単身赴任先で私の胃袋を支えてくれたハートランドさん💛
    疲れた時、落ち込んだ時、暖かく迎えてくれたオーナー、ママに感謝しかない場所。
    行くだけでも私を幸せにしてくれて、食べてさらに幸せな気持ちにしてくれる、そんなお店を紹介してくれて感謝。
    ありがとうございます☺

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