広島）止まらない麻婆炒飯！凄まじい爆食いアニキが殺到する町中華。丨Egg Fried Rice – Wok Skills In Japan

広島）止まらない麻婆炒飯！凄まじい爆食いアニキが殺到する町中華。丨Egg Fried Rice – Wok Skills In Japan

Два пържени ориза с марбо-яки Марбо-яки-меши Толкова е хубаво! Най-доброто! Няма проблеми. Толкова е вкусно! Не по-малко. Guts (Клиент) Ще хапна голяма купа яки-меши. (Клиент) Ти сериозно ли ще отидеш? Добре, да! Да! голяма купа с ориз Моля, яжте марбо-яки-меши Безумно вкусно е! Mitsunami, Naka-ku, Hiroshima-shi, Hiroshima Мачинака в жилищен район Създаден през 1977 г. Китайска кухня Kounan Garden Приготвяне на пържено пиле Подправки за пържено Соев сос сол втрийте здраво Яйца картофено нишесте Г-н Харагучи, генералният (S) Каква е организацията на магазина тук? 1977 Вече на 48 години Истината е на 75 години. пържен ориз картофено нишесте Смесете с вода Сладко-кисело свинско месо лук Погледнете камерата и направете това. Добре! Пренасяне на аромата на чесън в маслото Можете да усетите миризмата му, когато пържите чесън. mirin Сладък и лек сос от свинско месо дегустация Ой! Когато все още имах бретон Бях модел на бирата „Кирин“. Не сравнявай! Съставки за охладени китайски юфка краставица HAM Краставица Хам Яйце домати Закусихме. Ето ви. Точно това съм правил. Изобщо не успях да отида на училище. Веднага след гимназията. Отидох в Нагоя. След това една компания в Нагоя прекрати дейността си за една година. Искам да бъда независим. Започва с Nagasaki Champon Отидох в Киото и отидох в един ресторант, където идваха хора от императорското семейство. Мисля, че са минали около пет години. Ако се занимавах с този вид работа… Искам да притежавам собствен магазин и искам да го правя в собствения си магазин. Имах много проблеми да стигна до 30. Защото започнахме да го правим като двойка. Влизам в 8:00 часа сутринта и работя до 12:00 часа през нощта. Бях зает. Това беше период на раздуване на балона. Marbo-yaki-meshi Роден по съвет на моите племенница и племенник. Все още е неприятно, нали? Печен ориз и паста от лют боб Трябва да направя две ястия. Когато съм зает по време на обяд Когато съм зает по време на обяд, не е лесно. Да, разбрах го. Четири! Дневно бенто за 4 Приготвяне на омлет Жена на генерал Пържени водорасли уакаме Сусам Оранжев Нарязване на парчета за лесно ядене (S) Дълго ли работиш? Да, това е дълго време. Забравих колко години е работил. Мислех си за това онзи ден. спагети Когато се добавят броколи, това прави жената да стане красива, сякаш си слага грим. Karaage bento 500yen Доста голям обем Закупуване на място Karaage Bento Доставки до съседи (Общо) Обядвайте! Благодаря. Внимателно почистване на контейнерите за пипер Възможност за обяд за изнасяне и доставка Частен паркинг Отворено за бизнес 11:00 отваряне Клиенти веднага след отварянето на магазина Първи етаж 4 маси Втори етаж Просторна стая Татами Просторна стая Татами Рамен с печено свинско месо 900 йени Комплект юфка + пържен ориз (малък) + 400 йени Свинско месо за сладки и закуски 1250 йени Мраморно говеждо месо 1050 йени Марбо-яки-меши 800 йени Обяд с карааге 900 йени Меню за изнасяне 500 йени Дневна кутия за обяд Дай ми бира! Марбо-яки-меши малки Marbo-Yaki-meshi Mini Ramen Комплект Marbo-Yaki-meshi Изработване на прочутото марбо-яки-меши Зелен лук (ядивно растение, Allium cepa) СВИНКА мляно месо Добавяне на пилешки бульон Тофу Захар, соев сос Сос от стриди червен пипер зелен лук (ядивно растение, Allium cepa) Сгъстяване с картофено нишесте Marbo-yaki-meshi 800yen Хапка марбо-яки-меши… Бирата е на път… Китайска супа с ориз Marbo-yaki-meshi 800yen Ориз на скара, запържен до хрупкавост Леко пикантното тофу мапо е замесено и вкусно… Жена клиент Sbuta Lunch Sbuta Lunch 900yen Да, благодаря ви за търпението. Купа с говеждо месо и голяма купа с якисоба Много ви благодаря! Погрижете се. Благодаря ви за всичко. Yaki Gyoza Яки меши Купа с говеждо месо Приготвяне на Marbo-Yaki Meshi зелен лук (ядивно растение, Allium cepa) СВИНКА В асансьор за кетъринг Пренасяне до втория етаж Направете купа с говеждо месо Сос от стриди Купа с говеждо месо 850yen Marbo-yaki-meshi Купа с говеждо месо Това е много. Как е говеждото? Да, добро е. Да, господине. Кнедли. Втори път. Marbo-yaki-meshi Супата от бобено зърно с паста от червен пипер също е сладка. Пържен ориз съвпада Вкусно. Поръчка на бенто Благодаря ви много. Около 12:00 часа! Приготвяне на печена елда печена елда Приготвяне на сладки и закуски от свинско месо Свинско месо за сладки и закуски в бенто Пържено свинско месо и зелена чушка със сос мисо на обяд 900 йени Вкусно. Сладко и пикантно, точно както трябва. Тонкацу бенто 1000 йени Извинете ме за 10 до 15 минути. Моля. Вземане на храна Marbo-yaki-meshi Shumai И marbo-yaki-meshi в ресторанта Комплект Ramen Marbo-yaki-meshi Комплект Marbo-yaki-meshi и Ramen Да, господине. Благодаря ви много. Приготвяне на рамен Бобени кълнове Свинско месо Chashu Праз Завършени са нудлите „Рамен“! Комплект рамен 1150yen Рамен + Яки-меши малки Голяма порция Yaki-meshi с Marbo-yaki Две парчета пикантно Яки-меши Tenshin Donburi Tenshindon редовни потребители Винаги правя това. Винаги правя това. Сухо. Добре! Пържено свинско месо със зелен пипер и мисо Бързайки нагоре Вече са минали 36 години, откакто бях на 5 години. Marbo-Yaki Mehshi Свинско месо с пименто и мисо, пържено с разбъркване Не знам дали можеш да го направиш. Има разбъркано пържено месо и лук, което не е включено в менюто. Вкусно. Рамен и пържен ориз Направете доставка за 3 души Бърза реакция при доставка Една купа китайски ориз Два пържени ориза с марбо-яки Китайска купа с ориз Марбо-яки-меши Зеленчуков обяд Голям обяд Karaage Специални яки-меши Пържено свинско месо със зелен пипер и мисо Обяд Завършване на зеленчуковия обяд Зеленчуков обяд 900 йени Направете си обяд от пържено свинско месо със зелена чушка и мисо Свинско месо Зелена чушка Лук Пържено свинско месо с чушки Мисо Обяд 12:30 Клиент, поръчал специално ястие със запечен ориз Винаги си поръчвам пържено свинско месо със зелена чушка и мисо. Винаги го поръчвам. Това е леко и вкусно. Всяко едно зрънце е чисто изядено. Благодаря ви! Да, чаках те! Благодаря ти за търпението. Пърженият ориз също е много вкусен Чисто и пълноценно По-малко? Не е по-малко. Guts Това е повече от нормалното количество. Ориз на скара и пържено пиле 10 парчета пържено пиле отстрани, искате ли да го разрежете наполовина? (Клиент) Моля, намалете го наполовина. (Клиент) Ще си взема една голяма купа яки-меши. Да, имам голяма купа ориз Комплект Ramen Комплект Tenshin Don Yaki Meshi Обяд Приготвяне на Yakimeshi (S) Как ви харесва Теншин-дон? Толкова е вкусен! Не можеш да сгрешиш! Можеш да избереш пикантността Аз обичам да е пикантно. Толкова е хубаво! Най-доброто! 3 души с бебе Разнообразен обяд. Аз съм тук за това. Вкусно е, нали? Пържен ориз със сос в стил марбо Когато идвам тук, искам да ям. Яки-меши е вид ориз Той е много вкусен. (S) Какъв е произходът на Kounan-en? Градът се нарича Kounan-cho За да може да се стигне до това, че всички в град Кунан Избрахме име за нашия ресторант! Очакваме с нетърпение да се видим скоро! Тамано, Окаяма Създаден през 1965 г. Hibari Shokudo Второ поколение собственик, Minoru Mori На 85 години и в активна възраст, майка на собственика Това е крокет Това е крокет със сметана Така че има два вида. Майката приготвя храната от 6:30 ч. Съпругата на собственика Тайният сос, наследен от предишното поколение Приготвяне на обяди за редовна доставка. Съдържанието на бенто се променя ежедневно Понякога правех над 200 броя. Понякога съм приготвял обяди през целия ден. Hibari Shokudo (Ресторант Хибари) е популярен със своите домашно приготвени обяди бенто Това е за дълбоко пържене Това са неща като родител и дете, пиле с ориз и т.н. Синът на сестра ти. Сестрата на съпругата ти Тръгвам да разнасям обяди. Приготвям храна за състезатели по колоездене. Ориз за 80 играчи. Закуска, обяд и вечеря Освен мен тук има още няколко души. Собственикът сервира храна на пистата за велосипеди Тамано в паузите между продажбите. Открито в 11:00 ч. Какво прави бентото на Hibari Shokudo толкова вкусно? Изработено е ръчно. Наистина е добро. Винаги се приема добре и понякога го нося на клиенти. Таен сос Хормон Яки Удон омлет с ориз (Таен сос) Изобретен ли е от вашия предшественик? Да. Той ме научи, преди да почине. предаването на Когато свърши в моето поколение, значи е свършило. Yakiniku Teishoku Крокет със сметана Омелет с пържен ориз в града пържен ориз свръхголяма порция Обичам пържения ориз на Тецу. паниран свински котлет с ориз Обикновени солени пържени юфка пържени нудъли соба (soba noodles) Специален рамен Miso Tetsu Пържен ориз с нишестен сос Макарони за разтягане без супа Те идват през цялата година. Вкусно Вкусно. Град Хацукаичи, префектура Хирошима На 4 мин. пеша югоизточно от гара Мияучи. Рамен/китайски юфка Tetsu Генералът е активен бегач, който участва в ултрамаратони Той е активен бегач, който участва в ултрамаратони и др. Добро утро Тецу Фуджиока, 49 г., генерален мениджър Бяга на работа всяка сутрин. Работа в 8:02 ч. Тясно следвани от подготовката за отваряне Подредена кухня Начало на складирането на запасите тършуване пилешки кости Пилешко бутче говеждо сухожилие Единственият начин за приготвяне на супа. Не съм го променял от 20 години. След варене и луга Ламинария и зеленчуци. Вмъкнете други неща Премахване на луга （Защото (по конституция) не се потя. Защото ще се натрупа топлина в тялото ти. Топлината не се отделя. Възможен топлинен удар. (по време на маратон) Когато е наистина горещо Водно покритие на тялото При охлаждане на тялото Ако не бягаш, ще паднеш. Келп, ирико, скумрия, бонито Лук, моркови Нарязано зеле Измиване с вода Добро утро Зеле за кнедли бобени кълнове Приготвяне на китайско зеле По-късно ми предстои магазин за зелен лук. Местен земеделски производител Използвах зелен лук. Доста е вкусно. Hatsukaichi kujo leek Първоначално той е бил фермер, известен със своите ягоди. Аз съм мой клиент. Отдавна идвате тук да се храните. Когато започнах да се занимавам с лук, беше като: „Как се справяш? Подготовка на лука Ям само супа без юфка Има много клиенти Това е всичко, което клиентите ядат. Също така обядът в делничен ден е безплатен с голяма порция. Голяма порция ориз също е безплатна! Безплатна голяма купа юфка 750 йени за пълен стомах. Използвам пиле Yamaguchi jidori. Цената е около два пъти по-висока. (Персонал) Вкусът напълно различен ли е? Защото не е мазен. Яйцата са скъпи, но аз съм късметлийка, че ги имам. По едно време ме попитаха дали мога да си купя яйца. Липсват твърде много неща. Не бих могъл да кажа нищо за цената. скариди Свинско месо Приготвяне на тофу Приготвяне на черен дроб за черен дроб от пореч (Персонал) Това за черен дроб от праз ли е? 01:31:01,766 –> 01:31:02,733 Приготвяне на шунка Приготвяне на краставици За свинско Мими в ястия по меню Продължавайте да снимате за YouTube! Това е страхотно! Страхотно ли е? Да, господине. Вие сте YouTuber? Приготвяне на пържена храна Смесвам го сега, ръцете ми все още са студени. Ще го оставя тук за момент. 9:17 Домашно пиле Това са приблизително 3 килограма, или колкото за един ден. Скариди на скара 2002 г. Сега 21 години (Персонал) На колко години сте сега? 49 години Местният е тук. Завърших гимназия и отидох в кулинарно училище в Осака Отидох в кулинарно училище в Осака за една година. Работих в Осака в продължение на 10 години, както е сега. Бях на 29 години, когато се върнах тук. Сякаш сме се отворили тук. Още от дете исках да се занимавам с някакъв вид храни и напитки. Мислех, че старецът в китайския ресторант в града е някак готин. Мислех, че е готин. Просто (Персонал) Как се стигна до маратона? Направиха основен ремонт на магазина и си взеха около месец почивка. Тогава започнах да ходя на фитнес. Там се запознах с настоящата си съпруга. Жена ми бягаше на малък маратон. Никаква съпротива, за да бяга толкова много. Причината, поради която започнах Преди около 5 години Е, ама много съм се затормозявал. Мускулни тренировки напоследък mirin захар Китайска захар Приготвяне на яйца Сложете черупките на яйцата, за да отстраните лугата Приготвяне на ориз пържен ориз Приготвяне на Soboro Открит бизнес Ние го правим… Сега 11:00-21:30 (L.O. 21:00) Откриване на 11:00 ч. Всички мачове с шарани ще се излъчват на живо! Можете да изчакате известно време! Паркингът е свободен Моля, паркирайте на паркинги 1-10. Общо 28 места Места за сядане на гише и маса Можете да се храните бавно в стая с татами. Собственикът е фен на карпа Хирошима В магазина са изложени цветни хартии с автографи на играчи. подписани от играчи в магазина. Комплект горещи юфка 750 йени (Топла юфка + ориз) Специален рамен Miso Tetsu 750 йени Омлет с пържен ориз 650 йени Katsu-don (свинско котле, сервирано върху купа ориз) 750 йени Денят след победата на Карп през сезона 100 йени отстъпка от всички напитки (произволен брой напитки) Клиенти веднага след отварянето на магазина Това е голяма купа с пържен ориз „Такана“. Направете такана пържен ориз Такана пържен ориз, голяма порция, 600 йени (безплатно в делнични дни) Благодаря ви за търпението. Това ще бъде голяма купа с пържен ориз Takana. Постъпва поръчка за храна за вкъщи. (супа с юфка без супа) студена Две големи Голяма порция бял ориз и пържен ориз Пържен ориз, голяма порция 440 йени (Безплатно в делнични дни) (На изнасяне) (Безплатно в делнични дни) Приготвяне на супа без юфка сложете в ледена вода Студена супа без юфка – голям размер – 680 йени （Закуска навън) Разглеждам и магазина. Отивам да си довърша храната за вкъщи. Изкачване Моля, обадете ми се, когато решите супата с юфка изглежда вкусна! Студен плосък комплект No.4 San-Shi Oyaki Soba Cold Bread Set. Направете Shioyaki Soba Noodles Shioyaki Soba Noodles 700yen Това ще бъде Shioyaki Soba Селската соленост е просто вкусна… Направете комплект студени юфка (Студена юфка без супа + ориз) Комплект от ориз Комплект студени юфка 750 йени Това ще бъде комплект със студени нудъли. Ще си хапна от супата без юфка. Вкусно Поръчай Shiomoyashi Ramen Shiomoyashi Ramen 700yen Благодаря ви за търпението. Аз ще бъда солен бобен кълн. Гореща супа без юфка, голяма порция Топла супа без юфка – голяма порция 650 йени (голяма порция безплатно в делнични дни) Благодарим ви за търпението. Това ще бъде голяма порция топла храна. Благодаря ви за търпението. Съжалявам, че ви накарах да чакате. Половин купа пържен ориз. Моля, не бързайте. Вкусно. Клиентите пристигат един след друг Да, брояч № 4. салата катсудон Да йо салата! Приготвяне на katsudon (свинско котле, сервирано върху купа ориз) Соев сос Зеленчуци No.5, две юфки рамен със соев сос и кнедли. Изпечи кнедли. Сгъстяване с картофено нишесте Яйца Добре дошли. Моля, елате на гишето. С удоволствие ще седна в стаята ви. Избери си. Кацу-дон 750 йени Благодарим ви за търпението. Това ще бъде кацудон. Shoyu Ramen и Две. гьоза (пържени кнедли с форма на полумесец, пълнени с мляно свинско месо и зеленчуци) Гьоза е 5 парчета В опаковка от 5 броя Приготвяне на рамен със соев сос Аз си тръгвам първи Благодаря ви за търпението. Това ще бъде рамен със соев сос. Направете шиояки соба нудълс голям Благодаря. Калмари, свинско месо Лук, зеле Моркови, зелен лук, бобови кълнове Гьоза нагоре Да. Гьоза № 5 Позволете ми да ви предложа Благодаря ви. Вкусно Предимно кнедли и рамен. Направете рамен с бобени кълнове Рамен с бобени кълнове 700 йени Приготвяне на шампонмен Сгъстяване с картофено нишесте Юфка Champon 800yen Нудъли Tangtang Soupless Да, моля, не бързайте. Вашият автомобил. Приготвяне на пържен ориз Пържен ориз 450 йени Пържен ориз с огромна порция 900 йени Благодаря ви за търпението. Ще бъде голямо! Благодаря ви много. Не бързайте. Винаги правя изключително големи порции или огромни порции. Винаги изяждам голямата порция. Аз съм доста люспест тип човек. Не, тя е вкусна. И рамен Макароните също са вкусни! Харесва ми. Пържен ориз в супа Поръчайте пържен ориз Съжалявам, че ви накарах да чакате. Това ще бъде пържен ориз. Якисоба със сос 630yen （Закуска навън) комплект за горещ пренос Голяма юфка. Достатъчно ли е нормалното количество Аге-соба? Приготвяне на нудъли Aged Soba Agedesoba 700 йени Agedesoba с голяма порция 700 йени (безплатно в делнични дни) Благодарим ви за търпението. Това ще бъде голяма порция Age-soba. Ще бъда отстрани на пътя. Моля, не бързайте. 12:13 Готвене и ръководене на цялата операция Студена супа без юфка 650 йени С яйце от онсен тамаго за 100 йени Благодаря ви за търпението. Това ще бъде голям комплект горещи нудли. Благодаря ви за търпението. Ще бъде гарниран с яйце от гореща пролет! Гореща супа без юфка 650 йени Яйце от онсен с гарнитура 100yen Леко, ако добавите яйце от горещ извор Усетете пикантната стимулация върху езика си със саншо Правите и тънки юфка са добре смесени със сос и са вкусни… Приготвяне на специален мисо тецу рамен Нормален Да, нормално Да, утроен Да, 5 пъти Специален рамен Miso Tetsu 750yen Special Miso Tetsu Ramen има възможност за избор на пикантност (нормална, 2 пъти, 3 пъти) Извинете ме. Моля, обадете ми се, когато решите. Редно ли е да получа голяма купа юфка безплатно? Шампон голям Това е голям за носител на студ. Той е безплатен през делничните дни от 11 до 15 часа. Работни дни (11:00-15:00 ч.) Безплатна голяма порция юфка и ориз Проверка на поръчките по време на готвене Много бърз оборот, нали? Все още за втората ротация Да, №1, господин Университет за студени преносители Номер 1. Това ще бъде голяма порция студена храна. Това е много. Свинско месо за сладки и закуски 750 йени Свинско месо, запечатано с оцет. Гьоза (5 бр.) 300yen Гьоза. Моля, не бързайте. Направете омлет с пържен ориз Пържен ориз с омлет 650 йени Miso Tetsu’s Мога ли да си взема една голяма купа пържен ориз? кълнове от бял боб Shioyashi Ramen Приготвяне на специален Miso Tetsu Ramen Tetsu Miso Номер 4 Зелен лук, бял лук, царевица Ние ще бъдем до вас. Това ще бъде Мисо Тецу Не бързайте. И двете големи Пържен ориз в голяма купа! Ще сложа ваучера тук. Лесно се яде Приготвяне на мисо рамен Ето ви. Благодаря ти Благодаря ви много. Благодаря ви много. Miso Ramen 600yen Не бързайте. Топлоносещ комплект. Да, извинете ме. Моля, отидете на гишето. Благодаря ви. Студен превозвач. Да, студено тофу Това ще бъде голяма порция Age-soba. Съжалявам, че ви накарах да чакате. Мисо рамен и ориз, нали? Не бързайте. Приготвяне на пържен ориз с нишестен сос да, благодаря ти Изпечете един кнедли. Приготвяне на кнедли Пържен ориз Ankake 650 йени Това е голям товар. Ще го сложа към ваучера. Всяка хапка от бобената паста е готова! Приготвяне на рамен с бобови кълнове Рамен с бобени кълнове 700 йени Това ще бъде рамен с бобени кълнове Поръчка за изнасяне (ограничено меню на Уолт с лют и пикантен пържен ориз) Загряване на висока температура наведнъж Да, благодаря ви. Направете купа с мабодон тофу Да, мабо-дон Мабо-Дон: 750 йени Благодаря ви за търпението. Това ще бъде Мабо-Дон! Направете катсудон (свинско котле, сервирано върху купа ориз) Ето ти го Катсу-дон: 730 йени (за вкъщи) Ще ти дам катсудон. Много ви благодаря. Извинете ме. Това е комплект от големи купички с дан данмен. Не бързайте. Редовни потребители, които идват 2-3 пъти седмично. Донбури е вкусно! След като изядеш тези нудъли, слагаш ориз След като изядеш тези нудъли, слагаш ориз в супата. Това е голям набор. Моля, разбъркайте добре. Редовни посетители, които идват от няколко години. Вкусно. Винаги е почти винаги с юфка. След като изядете тази юфка, сложете в нея този ориз. Наистина ми харесва идеята да ги смесваме заедно. Много ми харесва. Направете омлет с пържен ориз Извинете ме. Това е омлет с пържен ориз. Пържен ориз с омлет 650 йени Пухкавите яйца са полусварени и изискано вкусни. Пърженият ориз е пакетиран и много засищащ Легуа е неудържима вкусотия… Брояч №3. Гореща супа с юфка, голяма. Подготовка за следващия ден Приготвяне на пилешко месо източник Това ще бъде задушен говежди джолан. Това е изключително популярно. Само около 5 на ден. Скоро се продават Приготвяне на свинско месо chashu Захар, соев сос Мирин Приготвяне на кнедли Кой е готвачът с шапката на шаран? Той беше желязо, което владееше тенджера с пържен ориз Той беше железен човек, който размахваше тенджера с пържен ориз 144 чинии с печен ориз на ден Renge no nai ken Да, съжалявам за това. Съжалявам, че закъснях. Отговаря за кухнята 71 години, г-н Очиай Отговорник за доставките 72 години, г-н Китао Пържено пиле 1,200 бомбардирани кнедли 200 чаши на ден Dragon King’s Ramen сладко-кисело свинско месо пържена соба (юфка от елда) Китайска купа с къри Пълно приближаване до голямото почистване Отидете на главната история Ryuoh", създадена през 1965 г. Намира се в най-големия централен район на Хирошима, отворен до 3:00 ч. сутринта. 26-30 декември е най-натовареният ден в годината за посещения на магазините Датата на заснемане на филма е 30 декември 2023 г. Пълно отразяване на последния бизнес за годината. 71-годишният г-н Очиай е на работа. 72-годишният г-н Китао отговаря за доставката Благодарим ви за помощта през изминалата година. Очакваме с нетърпение да работим отново с вас през следващата година! Ще направя всичко по силите си. Пожелавам ви добра Нова година. Благодаря ви много. Последен работен ден Поздрави от продавачите Започва подготвителната работа Китайско зеле Зеле Зелен лук (ядивно растение, Allium cepa) Зеленчуци, използвани за 30 дни Приготвяне на бобена паста за кнедли моркови лук Пилешки кости (израз на) усилие или напрежение Почистване на кухнята Приготвяне на свински бутчета Предварително варене Свинско ухо Печено свинско ухо Свинско ухо (на скара със сол) е Балансът между хрущял и желатинова текстура го прави пристрастяващо ястие. Приготвяне на семена от якимеши Нарязано свинско месо Chashu Моркови, шунка лук Тежко е. Можеш ли да го задържиш? Yakimeshi Seed Завършено Подготовка на чушки Премахване на височината на зелената чушка Нарязан зелен пипер Магданоз в кнедли присъствие (на работа) Изключете картата за работно време. Незабавно се заеми с рязането на зелен лук 3 души нарязват бомбастично количество лук и зелен лук Добавяне на чесън и зелен лук към бобената паста gyoza Пренасяне на юфка приготвяне на менма Глас: Влизате ли? Влизаш ли? Добре. Лъжене между Нарязани скариди за пролетни рулца Приготвяне на пролетни рулца Свинско месо скариди Зеле, моркови Зелен лук, гъби шийтаке Не знам дали е добро за ядене, или не. Или не? Сгъстяване с картофено нишесте Пълнежът на пролетното руло е готов. Приготвяне на менма по едно и също време Приготвяне на пролетно руло kawa Нанесете тънък слой олио Сложете разбитите яйца в горещ уок. Да видим колко добре ще се получи. изгори обратната страна Обърнете тигана, за да се изпече равномерно Изпечете внимателно всяко парче Завършени са 7 пролетни рулца. Увийте едно пролетно руло Попълнете датата Остават 2 часа до откриването Да, работя по въпроса. Работя върху него. Да, след 17:00 ч. Добре. Добре. Рязане на зелен лук Приготвяне на зеле и китайско зеле Бамбук нарязан Рязане на моркови подготвително варене бамбукови издънки Сега ще го охладя с вода. Охлаждам с вода Отърви се от лугата добави водорасли Супи, които са останали непроменени от създаването на компанията Прочуто бяло месо (mino) Говежди стомах, хормон Нарязани по диагонал на тънки, лесни за консумация филийки Рязането е завършено Разрязани ребра Свинско месодобив Месото се използва за свинско, печено в мисо или нещо подобно. Месо за обяд Yakiniku Свинско месо за сладкиши и закуски Яйца скариди Нарязване на тофу Нарязани моркови за печен ориз и др. Chashu Приготвяне на пилешко карааге (пилешки крилца с кости) Пържени пилешки крилца с кости Пържени два пъти преди сервиране Бобената паста за кнедли е готова. До втория етаж Да, добре. Опаковане на Gyoza Г-н Накао, второто поколение на Dragon King, увива кнедлите. Ако дойдат в ден като този Сигурен съм, че щеше да е голяма война. Второ поколение и първа съпруга Двама души увиват по един кнедли. Въпросът е колко карти ще получите. Това е само 29-ият. Това е само на 29-ти. Още 30 дни още един В края на годината се сервират по 500-700 кнедли на ден Пригответе 1200 пелмени. Имам предвид, че не са замразени храни. Бих искала да кажа, че правим всичко на ръка. Приготвяне на кюфтета Кюфтета Почти готов за отваряне! Разбиване на яйцата точно преди отварянето Приготвяне на пържен ориз Сега ще те изведа навън. доставка Г-н Китао е готов. Г-н Очиай е готов (израз на) усилие или напрежение Г-н Очиай. Увийте поддръжката около китката си Завършено Последно прозяване преди отваряне Завършена супа Преди последния работен ден имахме събиране в чест на празника! Какво препоръчвате? Любимо меню Jamjang Noodles (Marboe) toff Ние сме тук от много време. Правим това от дълго време. Ще успея да изкарам до края на деня. Да, господине. Нека да се справим. Да, господине. Това е последният. Една година. Ето ти го. моля. Откриване на 17:00 ч. Твърди се, че последният ден от годината е най-натовареният в Рюо. Промъкване в кухнята на буйстващи потрябвали Преглед на менюто Когато се съмнявате, изберете ◎! Ryuoh Ramen (с вкус на соев сос) 750 йени ◎Negi Ramen (с вкус на соев сос) 850 йени Мисо шампон 850 йени Yaki Soba 850yen ◎Ryu-Oh Ramen set 1050 йени Yakimeshi (1/2 размер) ◎Пилешко карааге (пилешки крилца с кост) 1250 йени Темпура от бяло месо 1250 йени ◎Темпура от бяло месо 1250 йени Пилешко карааге (пилешко крило с кост) 1250yen Специални пролетни рулца на Dragon King 1150 йени Свинско месо Fenghua 1250 йени ◎Gyoza 550 йени Yaki-meshi 850yen, Chukadon 850yen Ориз на скариди на скара 950 йени Kaisen-don 950yen Комплектни ястия (с ориз, супа, салата) Супи, оцветена храна, хормони, саке Комплексно хранене А (Свинско месо за сладки и закуски, китайски хапосаи, темпура от скариди) 1 650 йени ◎B сет хранене (китайско ястие с осем вида съкровища и месо темпура) 1350 йени Комплект ястия със свинско месо Мисо-яки: 1250 йени Комплект скариди с кетчуп: 1 350 йени Свински крачета (на скара със сол) 750 йени Свински уши на скара (осолени) 750 йени Senmai (Senmai с оцет) 650 йени Хормон (на скара с мисо) 950 йени Rayu, Оцет и соев сос, Оцет, Сос, Ichimi, Пипер 1-ви етаж, Г-образен щанд за сядане 2-ри етаж, места за сядане на маса Група от трима души, които са чакали на опашка преди отварянето на магазина, влизат в магазина Това са много менюта. Поръчах Ryuoh Ramen и Negi Ramen Ето ви. Ето ти го. Negi Ramen Добър апетит! Толкова е хубаво! Много е вкусно. Да, много е вкусно. Кнедлите са печени. Поръчайте още 2 пелмена и бира Пристигат пелмените и бирата Благодаря за усърдната работа! А, Ума. Гьоза 550 йени Внимателно опаковани на ръка пресни кнедли Хрупкава изпечена повърхност Кожата е с дъвчаща текстура Бобената паста е вкусна, пълна с лук, зелен лук и месо! Още зеленчуци и хрупкава храна. Благодаря ви много. Да, благодаря. Двама мъже и една жена идват в магазина Поръчайте Ryuoh Ramen, пържени юфка и Gyoza (китайски кнедли) Комплект кнедли Извинете ме. Раменни юфка. Да, благодаря. Направете пържени юфка соба Сгъстяване с картофено нишесте Да, пържени юфка от елда Един мъж идва сам в ресторанта. Поръчва си Yakimeshi (ориз на скара). Първо пристига супата Направете якимеши Добавете зелен лук. Пристигане за 3 минути Яки-меши само по себе си е задоволително Вкусно. Довърши ястието и плати сметката. Получава се обаждане. Още две такива. Да, сър. Ето ти го. Да. Благодаря. Поръчка за доставка Изработване на топчета от скариди Завършено производство на топчета от скариди Приготвяне на Мисо-Чанпон Нудъли Корени Направете 4 порции кнедли Опаковайте в найлоново фолио за доставка Г-н Китао заминава за доставка Доставка и връщане за 7 минути Поръчка на комплект ястия и бира Първо, една бира за овлажняване на небцето. Направете набор от ястия сладко-кисело свинско месо Темпура от скариди Завършено хранене Скариди и бира… Трима бомбастични братя идват в ресторанта. Приготвяне на Dragon King Ramen Тези тънки нудъли са най-доброто, което може да влезе в гърлото ти! Направете Yakimeshi Един мъж влиза по прищявка. Поръчва Yakimeshi. Пристига печен ориз Най-добрият печен ориз с много вкус на свинско месо чар сиу. Приключвам с ястието за 8 минути и напускам ресторанта. Завършване на китайската купа с ориз Мисо шанпон завършен Да, Крал на драконите. Постъпва поръчка за доставка. Приготвям говежди юфка Яки. Юфката Yaki Beef е готова. Правя китайска кутия за обяд за Краля Дракон Направени са две поръчки за доставка Пърженото пиле е завършено. Г-н Китао доставя с велосипед Довършване на останалата част от поръчката за доставка Приготвяне на 7 порции от комплект Б Китайско ястие, съдържащо осем вида съставки Приготвяне на пържено пиле сервиране на ориз B Завършен обяд в кутия за 7 души Юг… Акко Яне Здравейте, казвам се Рюо. Благодаря ви за помощта Да, моля. Благодаря. Да, благодаря. Клиент поръчва обяд в кутия по време на парти в края на годината вкусен Обикновено обядвам това B Понякога го вземам. Вкусно. Допълнително приготвяне на пържено пиле Отстраняване на малките кости Завършено поставяне на чорапи 20:02 Нагоре. Ще го отворя. Освободени места на втория етаж Да, добре дошли. Колко души? двама души Мога ли да го направя и по този начин? Поръчай Shio Ramen и Negi Ramen Съжалявам. Negi Ramen Shio Ramen Вкусно! Приключих ястието с една хапка! Дори супата е вкусна! Благодаря. 4 души дойдоха в магазина Поръчах 2 Ryuoh Ramen и бутилка бира. Пета къща Приготвяне на Dragon King Ramen Зелен лук, свинско месо chashu, менма Пренасяне до втория етаж Рамен пристига Горещият рамен попива в студеното тяло… Супата ти е толкова нежна. Хубава бира също. Пържените бобени кълнове са завършени. Завършено е пърженето на говеждо месо и зелена чушка с раздробено говеждо месо и зелена чушка. Направете мисо чанпон Мисо чанпон завършен Приемете доставката незабавно! 20:30 Направете китайска купа с яйца и ориз Приготвяне на бобена паста в съседство Завършена е китайската купа с яйца и ориз. Приготвяне на пържени нудъли Soba Пържени юфка от елда отгоре Опаковане в найлоново фолио за доставка Бихте ли били доволни? Отиди в дартс бара на третия етаж. Здравейте, аз съм Рюо. Да. Кой е за рамен? Тук. Аз ще го взема! Клиент в бар за дартс Мисля, че това е вече четвъртият ресторант. Това е чудесно място за завършване на деня! Не, толкова е хубаво! да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да, да. Моля, използвайте соев сос и оцет. Има и вкус Да, Рамен Пристигат Ryuoh Ramen и Yakimeshi! Комплектът Ryuoh Ramen е завършен! Комплект Ryuoh Ramen (с 1/2 пържен ориз) 1050 йени Пържено яки-меши Не мога да спра продължителността на миризмата на чубрица… Над 200 купички на ден! Най-продаваният „Dragon King Ramen“. Лека супа от свински кости със соев сос Домашно мариновани бамбукови издънки Дебелото и крехко свинско месо е вкусно! Правата юфка е смесена със супа… Най-мощният набор от пълни стомаси в края на нощта на пиене. Клиент на втория етаж, който поръчва голямо количество от едно ястие. Първо, направете ориз на скара Завършихме с fukujinzuke Четирима души споделят голяма купа с якимеши Да, на втория етаж На масата се поднася гореща и прясно приготвена храна. Да, пържено пиле за двама и кнедли Това е голям обем. Това е малко объркано. Пристига говеждото Miso Yakiniku Четирима души споделят и изяждат Направете Yebi Yaki Meshi със скариди и скариди Яки Меши със скариди е готово! В магазина дойдоха 3 мъже и 3 жени Двама Ryuoh Ramen и един Shio Ramen Ще си взема един суров, моля. Приготвяне на Shio Ramen и Ryuoh Ramen Ето ти го, Шио Рамен. Dragon King Ramen. Вкусно! Черпена бира Поръчах „Ryuoh Ramen“ и „Ebi Yaki Meshi“. Скариди Yaki Meshi Първо, глътка бира Да, втори етаж Рамен Кой? Да. Ето ти го. Сервирай с пипер на масата Клиент за първи път （Първи път Вкусно Приготвяне на Shrimp Yaki Meshi с пухкави скариди сложете скаридите Правене на марбо-тофу в съседство Скаридите с акцент са вкусни! Сгъстяване с картофено нишесте Една купа рамен за завършек на храненето ми напълни корема… В магазина идва редовен клиент Редовен клиент от над 30 години Поръчайте Yakimeshi Yakimeshi. Да, благодаря ти. azasu (японска дума, означаваща „да бъда“ или „да бъде“) Да, добре дошли. Четирима, моля, качете се на горния етаж. Гьоза и бира Мога ли да я изям все пак? Бира Седнете тук. Ще ти донеса още един стол. Съжалявам за това. Горещо е. Неги (рамен). Това е зелен лук. Това е рамен. Negi Ramen и пържен ориз Пърженият ориз е толкова добър! Направете 3 порции Shrimp Yaki-meshi (ориз на скарида със скариди) за доставка. Скариди Опаковка с кисели краставички fukujinzuke Отиди до ресторанта и донеси храната всеки път Вече обичам пържен ориз! (Персонал) Често ли питате? Аз ям толкова много! Поръчай комплект Ryuoh Ramen за 4 души 5 мъже седят един до друг поглъщат ориз на скара и юфка рамен 23:30 Яки-меши за 8 души, приготвени наведнъж Съжалявам за това. Съжалявам, че закъснях. Да, благодаря ти. Много добре! Наистина потъва. Японска кайсия Приготвяне на Dragon King Ramen Рюо е най-добрият! Наистина е добър! Завършва се приготвянето на храната Много добре! 4-ти дом? 4-ти дом （Рижът е сух и люспест. Той е много силен. 5 души ядат и пият за 7950 йени! Най-изгодният ресторант в града! Направете Yakimeshi Пържени скариди Приготвяне на малки скариди, приготвени с кетчуп, в съседство. Кнедлите за двама са готови. Предястията са готови Здравейте, аз съм Ryuoh. (Клиент) Ех, това не е твърде бързо. Чилито от скариди е вкусно! Вкусно (Гьоза) Повече зеленчуци, вкусно! 24:10 Създаване на Cha-shu-men Две чашу-мен… 2 chashu-men Вкусно е. Вкусно е. След пиене Искам да ям рамен, след като съм пил. Благодаря ви много. Благодаря за храната Благодаря за храната. Рюо, ти си най-добрият! Това беше толкова вкусно! Три комплекта Ryuoh Ramen Поръчай Ryuoh Ramen Започва партито за края на годината за четирима мъже! Направете Yakimeshi Извинете ме. След теб – юфка рамен. Рамен Да! Да, горещо е. Моля, бъдете внимателни. Tonkotsu shoyu, да. Това е комплект пържен ориз. Извинете ме. Трудно е да се намерят такива тънки юфка. Този вкус е много рядък. Вкусно! Перифразирано, но лесно 4 нови клиенти са посетили магазина Благодаря за храната Да, благодаря. Да, Negi Ramen и Ryuoh Ramen Пържено говеждо месо и чушки Да, втори етаж Пържен ориз. Хрупкав и вкусен Предполагам, че си прав. Мога да ям в този час. Приготвяне на къри шампон Това е и вторият етаж Къри нудълс Champon Curry Champon Вкусно! Сладко и вкусно свинско с половин пържен ориз Направете мисо чанпон Клиент от град Куре Изработване на сладки и закуски от свинско месо Лук, моркови, зелени чушки гъби кикураге, бамбукови издънки, месо Това е наистина вкусно. Прясно приготвен горещ сос от свинско месо Sweet & Snack Белият ориз продължава… Свинско месо за сладки и закуски 1250 йени Кисел и сладък сос Когато го отхапеш, можеш да усетиш Усещате вкуса на месото Наистина е вкусно! Свърших с пиенето. Иска ми се да ям! Това е то. В магазина идват петима братя, които ядат бомби. Да. Наздраве. Ryuoh Ramen Завърши пърженето на праз и яйце. Нилски топчета. О, това е хубаво. Изглежда добре. Пристигат кнедли за 4 Толкова е вкусно! Китайската месна купа е завършена. Yum! Това е като китайска купа с месо. Толкова съм щастлива да те видя! Обичам го! Завърши на мига приготвяне на чилакилес в тенджера Нирареба. Да, благодаря. Мисо Шампон е готов! Ето ти го. Да, много ви благодаря. Добър апетит! Аз съм Мисо (шампанско) Обичам Чанпон Двама приятели се присъединяват Благодаря ви за търпението. Ето ви. Рамен! Ресторант „Такояки“! Оцеляване на продажбите в късните часове на денонощието с доставка на Ramen От 1:00 ч. Поръчайте 5 порции рамен Г-н Китао работи с работници на непълно работно време, за да прави рамен Рамен за 5 души наведнъж! Да, горещо е. Горещо е. Бъдете внимателни. Клиент на борец вкусно Кралят на драконите е най-добрият! Добър апетит! Нещо успокояващо на вкус Различен е от другите ресторанти и е вкусен! Обслужване на поръчки за доставка по време на работа в ресторанта. Темпура от бяло месо Здравейте, аз съм Рюо. Майстор на дартс бара Толкова е хубаво! Yakimeshi е най-добрият Харесва ми този вкус. Той е носталгичен. Поръчките за доставка не спират да звънят след 1:00 ч. през нощта. приятел от детството на хората, които работят в този (Персонал) Имате ли някакви препоръки? Хакутен. Yakimeshi Yummy Приготвяне на Мисо-Чанпон Ето ви. Мисо-шампон Да, това е Мисо-чан. Толкова е хубаво! Вкусно! Поглъща се. Занаятчии, които продължават да обработват без колебание Ето ви. Приготвяне на говежди юфка Яки Яйца, свинско месо Зеле, моркови Гъби, бобови кълнове Говеждо месо Юфката Yaki Beef е готова. В бар в ресторантски квартал Май! （Искам да опитате това ястие, наречено „Свинско месо, задушено в мисо“. То е най-доброто! 1:34 6 мъже идват в магазина Наздраве! Направи Якимеши Правене на свински уши Едно пържено пиле, моля. Приготвяне на пържено пиле Кнедлите са готови До втория етаж Вкусно! Кнедли и бира… Препоръка за гьоза Вече е почти 2:00 ч., но мястото е пълно… Beef ‘n’ Buns също на горния етаж Говежди юфка на скара. Неги рамен, гарниран с бомбастично количество зелен лук Karaage. О, вкусно! Скаридите с кетчуп са готови. Извинете ме отпред. Комплект Ryuoh Ramen Най-добър за. Това е безумно добро! Треска Аз съм пълен. Раменът и пърженият ориз. рамен и пържен ориз. Това е най-хубавото. В ресторанта все още е оживено дори след 2:00 ч. сутринта. Това е пикантен тантанмен. Хубаво и пикантно Отново постъпва поръчка за доставка на ордьоври. Приготвяне на специалните пролетни рулца на краля на драконите Специалните пролетни рулца на Краля на драконите са готови. Специални ръчно изработени пролетни рулца 1150 йени Специалната оферта на Краля на драконите! Всички ръчно изработени пролетни рулца от нулата! Сладката бобена паста е увита в яйцето и е твърде вкусна… Освежаване с оцет и соев сос 2:20 Остават 40 минути до края на работното време. Яростното изливане на тенджери продължава. Яки-меши и гьоза Завършена китайска купа с ориз Темпура от бяло месо Закуски в комплект Проверка на мястото на доставка Ето, ще ви преведа през него. Доставка до ресторант на 3 минути пеша Здравейте, аз съм Ryuoh. 30 минути преди затварянето Направете китайска купа с къри Приготвянето на китайска купа с ориз с къри е завършено. Пристига храна за последните клиенти от бизнеса в края на годината. （Китайска купа с ориз и къри. Това е най-доброто! Благодаря ти за храната (Персонал). Винаги ли го прави брат ти? Да, на височина. Синът на г-н Накао Подготвя се да отвори врати за бизнеса през новата година О, не, не, не, не, не, не, не… О, съжалявам. Нежно проследяване на грешките на баба. Закриване на 3:00 ч. Готвене за краля на драконите Пържено пиле Приготвяне на кнедли Под ръководството на първата съпруга Започвам да почиствам бързо. 2:50 Започва почистването в края на годината. Прекарах почти два часа в почистване на всяко кътче. О, можеш ли да ми помогнеш? Можеш ли да ми помогнеш да почистя? Г-н Очиай полира до блясък Г-н Китао почиства в залата Полиране на пода Трима души могат да го направят. Полиране на тавана до блясък 4:33 Почистването е завършено 4:43 Стартиране! Колко юфка получихте? Около 200 Днес на 200? Вчера беше повече? Вчера на 300 Дългоочакваната заплата и премия са връчени Вкусно. Вкусно. Вкусно. Прашната усмивка на г-н Очиай Попитах го как я използва. Храна, а след това и някакви закуски. Цунами за напитки (Персонал) За какво го използваш? Пачинко и други неща, дрехи и др. Работещите на непълно работно време въздъхнаха с облекчение Г-н Очиай ви харесва най-много. Какво мислиш ти? Аз го обичам. Обичам го. Той казва, че тя е сладка. Мога ли да бъда такъв дядо? Обичам го. Благодаря ти. Г-н Китао 5:13 Последният ден от годината свърши… Да. Пожелавам ви добра Нова година. Благодаря за отделеното време Благодаря за усърдната ви работа. Честита Нова година! Ще се видим догодина Ето ви. Благодаря. Благодаря за помощта.

0:00　広島）中華料理 光南園
地図　https://goo.gl/maps/iTvqw81jvt3PeMiU8
住所　広島県広島市中区光南1-5-18
URL　https://youtu.be/KJmc9Uq_QKE　

43:37　玉野）ひばり食堂
地図　https://goo.gl/maps/FCqsXCZsHqXzpH3u8
住所　岡山県玉野市槌ケ原1067
URL　https://youtu.be/O0KeCR52TrA　

1:21:23　廿日市）ラーメン・中華 哲
地図　https://goo.gl/maps/ojbSeTC1LvX7dHVA9
住所　広島県廿日市市串戸1-9-38
URL　https://youtu.be/G7TdEL-4dvk　

2:18:50　広島）龍王
地図　https://maps.app.goo.gl/g6xDQARn9WPq7nC6A
住所　広島県広島市中区薬研堀1-13
URL　https://youtu.be/k46kgOJvh04

うどんそば 広島 岡山 Udonsoba Hiroshima Okayama
https://www.youtube.com/channel/UCLR62h0m5rvt6qaeScNmBoA

#中華 #鍋振り # ラーメン #炒飯

※情報は取材日時点のものです
※メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります