【ラーメンの都】山形庄内・鶴岡酒田ラーメンランキングＴＯＰ２０！２０２４

【ラーメンの都】山形庄内・鶴岡酒田ラーメンランキングＴＯＰ２０！２０２４

[音楽] 山形商内鶴岡 坂田ラーメン ランキング山形県商内地方は鳥柄煮干昆布 などの旨味を凝縮したあっさり醤油 ラーメンが主流でチューブとチレンとの相 群チシや麺はネギなどのトッピングが定番 ご通知グルメ酒田ラーメンや濃厚豚骨魚介 など地域ごとに個性豊かな1杯を楽しめる ラーメン激戦区 [拍手] です今回はタログレは6年6月12日時点 の山形県鶴岡坂田ラーメンランキングを 基準に花チャンネル独自のデータと視点を 上しランキングを作成いたしました視聴者 の皆様にはいろんなご意見等あることとは 思いますが視聴者様のお店選びのツールと してご視聴いただけることを願い [音楽] ますそれでは山形商内地方ラーメン ランキング [音楽] スタート20位太め屋 太め 屋メ工房太め屋は山中県鶴岡市末広町に ある太め専門のラーメン店ですJR鶴岡駅 から徒歩約12分の場所にあります 2018年にオープンした比較的新しいお 店ですが地元の人を中心に人気を集めてい ます中華そばは工房太め屋の看板メニュー です魚介系と骨系のダブルスで厚な味わい が特徴です面は自製でプリプリとした食感 ともちもちとした弾力性が楽しめます チャーシュは厚切りでトロトロとした食感 [音楽] です19位中華そば動 [音楽] 中華そば 七郎山形県湯町にある中華そば七郎は 2015年にオープンした比較的新しいお 店ですが地元の人を中心に人気を集めてい ます豚鳥なと富島サントビオで炊いた上品 なスープと力強いチレメが特徴の中華 そば店ですバラ肉チャーシュの旨味も 加わり昔懐かしい味わいを堪能できますに は冷たい中華も供にはコーヒーやアイス クリームも楽しめ [音楽] ます18位色葉 [音楽] 食堂色葉 食堂山県鶴岡市にある食道はらのが人気の 衆食堂です煮干と動物系のダブルスープで 懐かしい味わいの中華そばを始め ボリューム満点の焼肉中華あっさりとした 煮干し中華など様々なメニューを楽しめ ます地元の人も多く訪れるアットホームな 雰囲気のお店です [拍手] [音楽] 17位マ [音楽] 食堂田 食堂山形県鶴岡市串引きにあるシセ ラーメン店田食堂は創業50年以上の死 ラーメン店です鳥柄豚骨焼干しベースの昔 懐かしい醤油ラーメンと厚切りの チャーシューが絶品のお店です地元の人 から愛され行列のできる人気店としても 有名です [拍手] [音楽] 16位 [音楽] さらし面工房 さらし商内小麦の雪力を使用した直製の麺 やワンタンの川また面には貴重な雪力の流 を使用していますスープはオーブンで ローストした豚骨や直売した煮干天うめに 商内ゆさんの体の焼き星を使用チャーシュ は全て国産豚を使用してメニューにより 小内トやブランド豚の米の小豚等を 使い分けてい [音楽] [音楽] ます15ラー 鶴岡けんちゃんラーメン鶴岡 店山形県鶴岡市大寺にあるけちゃん ラーメン鶴岡店は1985年創業のシニ ラーメン店で豚からと魚介の旨味が凝縮さ れたあっさりとした醤油ラーメンが人気 ですもちもちとした中部面とバラ肉 チャーシュの相性も抜群です地元の人も 多く訪れるアットホームな雰囲気のお店 [拍手] [音楽] です14位 アつけ麺堂 油1番の特徴は麺専用の自製太麺もちもち の食でのスープがよく絡みます醤油味の 濃厚なスープは下処理から仕上げまで3 日間かけてじっくりと仕上げます一晩かけ て血抜きした原光を10時間かけて丁寧に 煮込みリシ昆布片口ひこブルメ鰹節等の 魚介系の出汁と野菜を煮詰め濃厚ながら バランスの取れたスープを作り上げていき ますこだわりの太めとスープをぜひ味わっ てみてくださいつけ麺付けダレ専用の割 スープをご用意しております麺の後にお 好みでスープを楽しむことができ [音楽] ます13位 [音楽] 正月 小月山県坂田本町にあるラーメン店坂 ラーメン は1980年創業以来鳥と魚介の旨みを 凝縮したあっさり醤油ラーメンを地元の 人々に愛され続けています名物のワンタ面 はツルツルとした自家生面とプリプリの ワンタが絶品で朝7時から営業している アラーも人気です店内はカウンター席と テーブル席がありお1人様からご家族連れ まで幅広い層にご利用いただけます [拍手] [音楽] 12緑 [音楽] 食堂緑 食堂山中県鶴岡市緑町にある私見食堂緑 食堂は1972年創業以来ボリューム満点 の定食や丼物が地元の人々に愛され続けて いますでも名物のカツカレーはサクサクの 勝と国のあるカレーが絶品でご飯は無料で 大盛りにできますラーメンやうどんも人気 で店内はテーブル席と小上がり席があり 家族連れでも気軽に利用できます駐車場も ありランチタイムは混雑するため早めの 来店がおすめです [拍手] [音楽] 11位坂員 [音楽] 港坂田員 港山中県坂田市場町にある坂員港は 2011年創業以来自家生面とこだわりの スープで朝5時から営業している朝を始め 地元の人々に愛され続けているラーメン店 です名物の 船麺にチャーシュネギわメバのりなどの 具材が乗った汁なしの混ぜそばで マヨネーズや辛みを混ぜて自分好みの味に カスタマイズできます麺の硬さや味のさ などを調整したり無料トッピングを楽しん だりスタッフの丁寧な接客で居心地の良い 空間を味わったりすることができます [音楽] 10位 [音楽] 新月 新月坂田のラーメンの特徴の1つである 魚介系出しの風味を大切に考えたスープ 作りをしています2種類の煮干に飛び魚の 焼干しカツオサバの削り豚骨鶏各種野菜類 が主なスープの材料でじっくり時間をかけ て仕上げます切なのはスープ全体の バランスです自製の縮れ麺は3種類の 小麦粉をブレンドし腰を出すために3から 4日冷蔵庫で熟成させてい [音楽] ます9位めどキタ めど キタ山形県鶴岡湯厚海にあるめどキタは 2008年創業以来科調味料を使わず天然 素材の旨味を引き出したラーメンで地元の 人々から愛され続けている人気店です鳥柄 魚介野菜などの旨味を凝縮したあっさりと した中華そば濃厚なごまの風味と絡みが 絶妙なごま味噌淡々麺背脂たっぷりの こってりこってりラーメン唐辛子や激辛 スパイスをふだに使ったからスーパー激辛 ラーメンなど豊富なメニューを取り揃えて いますお1人様からご家族連れまで幅広い 層にご利用いただけます駐車場もあり アクセスも良好 [拍手] [音楽] です8位中華そば糸坂田店 [音楽] 中華そば雲糸坂田 店山形県坂田市にある中華そば雲の糸坂田 店は2017年創業以来厳選された国際 煮干を大量に使用し毎日丁寧に炊き上げた 濃厚で深みのあるスープが自慢のラーメン 店であっさりとしたあっさりと背脂でごを 出したこってりの2種類の煮干中華そば からお好みの味を選べ自家生麺の腰のある チューブとちれ麺がスープによく絡み 厚切りのシや麺は味玉などの具材が たっぷり乗ったボリューム満点な一杯を夜 9時まで味わえる人気店 [拍手] [音楽] です7位課長 風月課長風月 自然は美しい地元を愛する気持ちを込めて 課長風月を創業しました月系継承のお店で 坂田のラーメン文化に初めてエビワンタン を導入しました麺とワンタン全て自製です スープは魚介ベース麺は細ちレメそして 思いと技術が受けつがれた薄皮ワンタン 当店ではその薄皮ワンタンにエビを まるまる1匹包んだエビワン麺名物です 酒田ラーメンの組み合い活動の他にも資産 気象を目指して地元のさんとの活動にも力 を入れており [音楽] ます6位こと [音楽] 1一山中県鶴岡市にある中華そば所市は 2017年創業以来商内地方でも有名な コンピラソ出身の選手が営む人気店であり 鳥なと越をベースとしたあっさり醤油 ラーメンと腰のあるチューブと縮れ麺が 特徴で厚チャーシュや麺は味玉などの豊富 なトッピングとともに落ち着いた雰囲気の 中で味わえる一杯を提供しています [音楽] ドイ [音楽] アジリ アジリここアジリは円外の客も多くその 美味しさに魅了され毎日足を運ぶお客も いるほどのラーメンすきの壺をしっかり 抑えた名店であるそれもそのはずかの品 そばや佐野ミノが自家生面に目覚める きっかけにもなったお店なのだ [拍手] [音楽] 4位ワン丹念の満月坂田 本店ワンタ面の満月坂田 本店JR上津本線の坂田駅から歩いて20 分ほどにあるワタ面の満月坂田本店 坂田には港月食堂の流れを組む満月系 三日月県大来という3つの譜がありこちら のお店もその1つ店内はカウンター テーブルに加え座敷もあり広々と 落ち着ける雰囲気メニューは中華そば ワンタ麺スタミナラーメンなどのラーメン 類の他各種そばうどんも [拍手] [音楽] さにけんちゃんラーメン坂田 [音楽] 本店けんちゃん ラーメン月系と呼ばれるブランドが多く 存在する坂田においてもう1つのビッグ ネームがこちらのけちゃんラーメンです 煮干し出しの効いたスープにたっぷり太め の麺がたうオリジナリティ溢れるいっぱい ここ坂のをめ山形県内に8店舗秋田や青森 にものれん分け視点が存在する人気 ブランド [拍手] [音楽] です2位中華そばコン の中華そば の山形県鶴岡市歯町にある中華そばコンの たった1杯の中華そばを食べるために全国 からラーメン好きたちがやってくるという 商内エリアの人気ラーメン店だ同じく鶴岡 市の有名店コンピラソで修行をしその味を 受けついだ店主今野直樹さんが2015年 に回転した絡み合い方といい口当たりと いい一言では言い表せない独特の表情を 持つ目たえ毎日食べたとしても飽きのこ ないような国がありながらもあっさりと 仕上げられたスープこの街を訪れなければ 食べることのできないおいしい一杯がここ に [音楽] ある1位中華そばどこコンピラ [音楽] ソ中華そばどころコンピラソ 予感がオフシーズンはラーメン店に大広間 で海を眺めながら食べる絶品ラーメンが 評判中華そばあっさりは醤油スープが うまい麺は平打ちてもみツルツルと食べ られるチャーシューもメンマも美味しい こってりも人気地元の客はもちろん遠方 からの客も耐え [拍手] [音楽] ないで [音楽]

今回は、食べログ令和６年６月1２日時点の「山形県鶴岡・酒田ラーメンランキング」を基準に、HANA　CHANNEL独自のデータと視点を加味しランキングを作成致しました。視聴者の皆様には色んなご意見等あることとは思いますが、視聴者様のお店選びのツールとしてご視聴頂けることを願います。