【創業72年】昭和の名店で濃密あっさり豚骨ラーメンを喰らう！▽らーめんハウスこしば（出水市）鹿児島ラーメン（Kagoshima Ramen）▽鹿児島グルメ▽飯テロ642杯目

どうもやっとさですいえけです今回は泉市の新して人気店ラーメンハウス小葉さんをご紹介します泉市市役所近くの人気店で激馬な一杯を頂いてきましたよなおこのチャンネルでは鹿児島のラーメンを中心に毎月不定期に2本の宮崎のラーメンもご紹介してますのでチャンネル登録お願いしますそれでは最後までお楽しみくださいこの動画の提供は麺は人との駆けとなる無限の可能性を信じてこだわり抜いた麺とスープのお店麺のかけ橋2024年3月1日新規オープン中華料理と自慢の杏仁豆腐がおいしいオードブルお弁当お惣も喜んで受けたり中中華料理ティーノの提供でお送りします入江県ラーメンズクラブ及びこのチャンネルはご覧の各店舗様のご協力によりお送りいたしますいつもご協力ありがとうございます公式クラブ会員募集中です共産店に行けばトッピングやライスが無料など何かしらいいことがありますよ気になる方は公式LINEにてお問い合わせください [音楽] はいどうもやとさです入江ですいつもありがとうございますえ私は今ですね剣道 51号線宮野城線っていうのかな走っててますえっと入力の辺りになるのかなちょっと場所が僕には分かりませんえ今向かっているのはですね泉市え泉市役所の近くにあるラーメンハウス小さんですえこちらの店ねえすでにえ前回泉に行った時に撮影許可の方は頂いておりますでちょっとですね実は有名なんですけどもこの前のさ今日の前の番ですよねあのかでかやカンパチラーメンのえ仲間とですねちょっとえ渾身会をしましてでかやからですねそのまま泉に向かってるっていう状況でちょっとバタバタしながらですね来てるもんでラーメンハウス小さんのちょっと予習してないんですよなので情報全然入って入入らずにですねえお店に向かっている状況なのでまラーメンはですねえ現地について決めようかと思いますえなんか昔からあるようなねえラーメン屋さんじゃないかなと思いますさあえどんなラーメンでやるかねえ楽しみしながら気をつけて行ってきますさあえっとですね前回配信した赤坂半天さんで実はあの食べに行った日撮影した日にちょっと中身の取材ができてなかったもんで先にえ寄りましたこの赤坂半天さんからえラーメンハウス小さんに向かおうと思うんですけども赤坂半の社長さんがですねあれ今日小さん臨時休業になってると思うんすけどねっていう話なんですよわみたいな大丈夫かなやってるかなえこっからですね大体6分程度ですねあの泉市役所の近くですね走っていこうと思いますさあえここですねお桜が咲き始めましたね今3月下旬なんですけどねここもう少し何回かえ泉来るとここの桜めちゃくちゃ綺麗でしょうねはい桜見えてきますじゃあしばらく走っていきますさあえ赤坂半天さんからですねえここえ泉市役所右手ですねえここ曲がっていきますこれ泉市役所です [音楽] ねあ違った右じゃなかったまっすぐでしたさあえ目の前にですね登りが見えてあのれが出てるやってました営業中でした良かったちょっとですね予定の時刻より少し遅そなにって申し訳ない感じですけどもよいしょ到着 [音楽] ですオレンジ鉄道駅西口から徒歩10分くらいのとこにあります泉市緑町ラーメンハウス小さんにお邪魔しますさえ到着しましたんで入っていきましょう覚えてらっしゃるかなおはようございますおはようございますあ先週の入江ですけどもあはいはい今日大丈夫ですかはい映すとて何を映すんですかね僕が食べてるところを映すぐらいですはいあのテレビ局みたいに調理場とか取らないんであれやるとめんどくさいんですよねわかりましたすいませんよろしくお願いしますこちらがラーメンハウス小さんのメニューになります今回この中からチャー周麺をオーダーしましたしばらく待っているとジドンですDET [音楽] [拍手] [音楽] いただきますさあいただきますということでまずはスープからわこのスープうまあっさりしながら濃密な動物系の旨味返しのコが印象的スープのベースは豚骨は原白濁しないよう歯で弱みで丁寧に炊きながら余分な油は取り除く手間暇かけて炊き出しスープ返しは泉市の藤元肖像店の薄く醤油笑味もちょうどよくコと深み旨味に奥行きのあるうまいスープそんなうまいスープからリフトアップしてできた麺はチューブとストレート麺この麺うまい付け形状で表面はつるっとした麺ねじれが毛できる麺はちょうどいい腰ともちもち食感麺とスープとの相性が良く麺がスープをしっかり絡めて口まで運ぶと麺のもちもち食感と共にあっさりで深いスープが口の中に広がってきますのしもいいので最初からじゃんじゃんズルズルといけるやつこれはお店で人気のちラーメンの赤ですが天使さんから試食してくださいということなのでいただきましたラーメンのスープをこのち赤に入れて赤を解いていきつけ麺のように麺をスープにくしていきますこのちスープうまい旨みと辛みが共存こちじん登板ジなど数種類の調味料を配合これスープもすすってもめちゃくちゃうまかったですさあ次はチャーシューこのチャーシューも絶品肉質と脂身のバランスのいいチャーシューは肉質分は固めで砕けていき脂身はとろっとしていく豚バラのブロックをカットして煮込んでいくやつもう1口パクパクとチャーシューを食らった後はそんなうまいチャーシューと麺とのりを箸で一緒にキャッチして口の中に取り込むといやいやこれうまい豚肉のふざけていく感じのうまさと麺のもっちり感の相性が抜現てなわけで中盤から終盤にかかってもこのラーメンハウス小さんのうまい一杯にはまり没入しながらじゃんじゃんズルズルズバズババリバリと麺をすっていきますそんなラーメンハウス小さんのお店の詳しい情報は動画下の概要欄にありますので是非ともチェックしてくださいねそして動画の評価ボタンよろしくお願いします鹿児島と宮崎のラーメン情報を知りたい方はチャンネル登録をお忘れなくさあ仕上げにスープを飲み干していきます今回もおいしく会員完食ですごちそうさでした昭和28年創業の現在 72 周年地域の人たちに愛されるお店でお店を大店する頃にはたくさんのお客さんで賑わっていましたよわまですごちそうさでし [音楽] たありがとうございましたさでしたですございますよいしょっ [音楽] たを離してもらいますはいということでえ泉市のねラーメンハウス腰さんにたべにお邪魔しましたえチャー麺ね食べたけどめっちゃうかったですねあっさりしたスープにあのうみがしっかり凝縮されたいスープでしたえそこに合わした中太麺もえもっちりしていてでスープとの相性めちゃくちゃ良くてねもがスープをしっかり拾ってくれる感じの麺で本当に麺をすするたびにこのスープの旨味が口の中に広がる感じでしたチャーシュも肉質と脂身のバランスのいいやつで肉質の部分は崩れつつそして脂身がとろっととける感じの食感のえチャーシュでしたも本当にねすごくあっさり続いて本当にこう誰でも馴染みやすいような美味しいでしたねはいということでえ泉市に来られたら是非ともねえラーメンハウス小さんにね食べに来ていただければなと思いますそれではまた [音楽]

#よかばん #鹿児島 #鹿児島グルメ
今回は出水市の老舗人気店、『らーめんハウスこしば』さんにお邪魔しました。
笑顔が素敵で優しい店主さんと、ラーメン談義も楽しい撮影でした。
ラーメンもとても美味しく、常連さんが沢山、詰めかけていましたよ！
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【広告】
★めんのかけはし★
（所在地）
宮崎市大瀬町2330番地1

（Instagram）
https://www.instagram.com/mennokakehashi?igsh=MWhtdTF2d2l1cm1w

★中華料理てぃなーの。★
（所在地）
鹿児島県出水市高尾野町大久保２０３３−３泉サニーハイツ 103

（電話）
0996688908

（Instagram）
https://www.instagram.com/tina_no1820/?hl=ja
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※入江からのお願いです
種子島や、奄美大島へ撮影に行きたいと常々思っています！
しかし、予算が足りません（涙）。
ですので、宜しければ、動画下の「♡THANKS」でのご支援ご協力を宜しくお願いいたします。

★らーめんハウスこしば★
【所在地】
鹿児島県出水市緑町９−２７

【駐車場】
あり

【電話】
0996-62-0345

【店休日】
月曜日

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映画「大綱引きの恋」公式webページ
https://ohzuna-movie.jp/
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楽曲：No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲：No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲：No. 216662 優雅で気品あるクラシック
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鹿児島ラーメンナビTVでは、各店舗様に取材許可を頂き、さらに各店舗様のラーメンの中身の紹介に関してオーナー様等、関係者にインタビューしています。
Twitter ＠satumaokazu
Facebook 入江拳(友達申請は基本的に承認していますが、アカウント内のプロフ非公開、本人写真が無い、記事の更新が無い方の友達申請はmessagerにて「YouTubeを観た」とお知らせください。
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鹿児島ラーメン王決定戦ランキング店