【最終日】湯布院･別府温泉の宿に思いを馳せながら由布岳を臨む最高の道へ | ENOWA YUFUIN | 狭霧台【九州ツーリング】

【最終日】湯布院･別府温泉の宿に思いを馳せながら由布岳を臨む最高の道へ | ENOWA YUFUIN | 狭霧台【九州ツーリング】

[音楽] おおいおすおおすおすおすおすおし空気圧 の点検を実施する レト硬い です ト実際のところはどうなんですかあ大丈夫 だと思うま一応ガソスタ行きますはいああ 楽しかった楽しかったねいいリゾート ホテルね久しぶりにリゾートしたって 感じリゾートだったねマジでここに3泊と かし たらしあ間違え た大丈夫あなた今日だってフロントに たどり着けんかったしいやひえんやって ここのホテルがびっくりした [音楽] はいどうもおはようございますはいどうも あの今日なんですけども迎に行きます全然 2人はこっち来てくれるって言ったんです けどちょっと私が通りたい道があったので 昨日のあのクソ道が さ昨日のあのクソあそこからよく調べて その俺が通りたい道を全然通れたんだけど なのにクソ道を選んでしまった人生って そういうもんす よなんでアフルに人生語られ [音楽] なかからべっぽっぽいんじゃわほんいたる ところに湯がホテルも増えてきたなんか もっと大量にあったんよなえ結構すごいっ すねもっとやばかった気がする多分あの目 の前の見えるあの周り体に胸が膨らみます な膨らましといて多分めっちゃ好きだと 思うよあと今日通っていく道もめっちゃ 好きだと思うバチバチのオフロードなんす かごめんそれは期待に答えああおが行った おが行ったおが行ったぞやべえ変に期待を 膨らませてしまった楽しみだなあ地獄 めぐりいうのがありますてそうそう そうそうそれも有名なやつやなすごいなで も地獄はそのうち行くからええか などうせ行きつくところは地獄でしな地獄 行った時は俺行ったことあるわみたいな 感じになっちゃっても仕方ないから確かに ななんかエンマ様もああ そうあそうしとるし とるほらほらほら見て見て見て 見至るとこに至るとこにいるやすげえ これ出すぎやって絶対やりすぎやそれっぽ すぎるやろいや岡山マジこんなとこない からなあnnあそう空気圧を測ります チェックかっこいいっすねかっこいいよ こので1番かっこいいからなうんそ空気で こいつどこもこれ やろ行っちゃいます おい行く よいしょバッチグーでござったうわくせえ あわくせえどんどん匂いがくせえ濃くなっ てくもうこの匂いも鍵が切るぐらい鍵だな 朝もこの匂いできましたそう朝この匂い やったよな うんめっちゃこの匂いだったよな部屋多分 今俺らもこの匂いや食事改造行った時自分 の匂いがこの匂いでしたもんマジで やばいよ いいねアフリカンサフ行ってけうわじゃ 音声だけで皆さんアフリカンサファリを 楽しみ [音楽] くださいなんでなん で長に入りました ちょっと寒いっすねうんちょっと寒いっす ねうしうわーこれよこれを見せたかった君 にちょっと止めて写真撮ろうかなあいいっ すねあPPおPだスポットだ限り台駐車場 ほ きれフトスポットほんまかめっちゃくって いくけど大丈夫そうなんか全然見えなそう なんやけど大丈夫そうあここかうわこれは これでいいんじゃないあさぎり台のあれ あるやんあほんまやじゃここで取ろう取り ましょう取り [音楽] ましょう うわあ見てくださいビッグマ運転です すごいな この雄大さしかも天気めちゃ ええや ばうわあ [音楽] 綺麗よいしょ よいしょいやはやなんていううな景色なん じゃいなんていううな景色なんじゃい 雄大だわなぜこうもいい景色なんでしょう かあこれやばいなやばいよな美しすぎませ んゲロほど天気うんこずっと走ってたいな おいお前はもう永遠に走っておきなさい 永遠にここを走り続ける 地獄めっちゃ早くなりそうなんか初心者の 人たらちょっと走れるようになりそううん 初心者にちょっといい感じの峠感すね うわ昨日全然景色見れんかったけどすげえ や昨日もめとったもんな昨日もうそれ どころじゃなかったからそこいやここを 引き返してあそこをまっすぐ行くだけで 昨日あの道を絶対通りとったになんてバカ なことたんだろま精神的な余裕がなかった ですからね全くもう2人に対してずるいっ ていう気持ちしかなかっ たちょっとでも早く宿にけて そうああこれちょっと入れさし入れさして [音楽] もらおうあどうもどうもすごい皆さんソで おりわなんか止ま止まった気になれる 止まった気になれるやったなんかお水まで もろうてしもたし来ただけなのにお優しい はいいですねオですか はい行きますはいよありがとうございまし たござていいてごありがとうございますご ありご車来てる よあざ [音楽] ますさんこんにちは こんにちはボタニカルに世界観を植えつけ られたガスホッパーです 英語になってるやんキャラ変わってる いやあ ちょっとなんかもう昨日本当になんか人生 感変わることが起こりすぎてうんはいはい はいこのあの景色とい宿といいうんえ ちょっと半分ぐらいなんかダプした感じが するなまたってんでょよするけどあ 素晴らしかったですね素晴らしかったです 素晴らしかったかさっきトイレ行った感じ 素晴らしさがすごい伝ってきましたねねし ねなんか来てうんこうんこだけして水 もらって書いておボタニカルうんこ マンすごいボタニカルなうこが出まし たま食事の感想はじゃあ今回はえじゃあ私 がはい行かしていただきましょうかお願い します僕ら結局フェアリングにしたんすよ でも散々迷ってもうこの2日間この シャンパン飲めてない欲でもシャンパンが 飲みたくて仕方なくてもうとにかくまもう 自分たちで選んだのに行くかって決めかけ てたんですけどうんうん最気づいたんだ けどあペアリングも頼んでシャンパンも別 で頼めばいい なそうなるわ [音楽] なはいじゃあエノワの料理紹介ですえっと ままずですね料理を食べる場所が何箇所か あってファームtoテーブルというま コンセプトの元やってますんでままずは ファームからスタートっていうところでま ファームの近くのねが部屋でま実際に ファームの画像っていうのもこの後 ちょっと色々見てもらえるんじゃないかな と思いますで1品目はですねえっとま 水出しの緑茶が出てきた後にまファームの 野菜ですねもうすぐそこでですね本当に 収穫したばかりの野菜を食べるっていう まあなんて言うんでしょう本当見て もらえればまただの野菜じゃんて思うと 思うんですけど本当にただの野菜なんです けどまこれがすごく美味しいですねまた このソースがすごく美味しいですで2品目 がねポテトチップスの野菜重ねとっていう ところでねうんこれもね本当に1個1個 綺麗に作ってやるえ料理でしたま当然ね あの味はまそう想像できないというかうん ま言葉にしづらい言葉にしづらい めちゃくちゃ美味しいんだけどうーん なんて言うんでしょうね言葉ではなかなか 表現できない味でしたでまぜひ行ってみて くださいって感じでま実際にこの2品を 食べる間にでもねも結構な時間が経ってい てまそのまま次の場所に移動うっていう形 ですはいほんで場所が変わりましてま広い 会場に移りましたとでまこっちもすごい もうラグジュアリな空間でねであの テーブルの上にはまちょっと画像出てるか もしれないんですけどこういうもうあの 野菜のまブーケみたいな感じでねあのこれ からあの料理されていく野菜がテーブルの 上にこうブーケとしてま出てますとえいう ような感じでしたえ動画の中でも ちょいちょいあったと思うんですけどこの 日はペアリングとえっとシャンパン1本別 で頼んでその頼んだシャンパンていうのは 今画像に出てるまイグリウリですねのま グランクリを頼みましたはいで3ピ目です ねこれおつまみ色々ですねえこれも イノシシの心臓とかなんかキャビアとか なんか色々ありましたけどうんまそれとま ペアリングですねこれもワインの方 ちょっと出てないんですけどまワインとの 乾燥 になるのかなこれはま1杯目はあの シャンパンでしたねシャンパンと合わせて てところでこの紫色の花がですねここに出 てると思うんですけどこの紫色の花がです ね徐々に咲いてくるんですねこれはもう なんともこれ本当食べちゃっていいの みたいなうんまそんな料理体験ない でしょうということまも当然ね料理の味 自体は美味しいんですけどまこのスムさん のチョイスのねシャンパンピノの割合が 高いシャンパンなんですけどまこのピノの コとねあのつまみがよくあってうんまなん とも1品目からだいぶ時間を使ってしまい ました1品目というかまさっきから数える と3品目ですけどねはいえーで次がですね 2種類のカを使ったまサラダですね ちょっとま画像見ていただければこの株の 中にカのサラダが入ってるっていうところ ですねでここで出てきたワインがこちら今 画像に出てるワインでこのカの苦みとね このワインの感じがもうすごく苦だけじゃ なくなんて言うんだろうなトータルでこう すごいマリ味でもうここら辺であもうこれ はもう絶対来てるなっていう感じでしたね ま料理の味も当然美味しいんですけどねま もう何よりペアリングがやっぱ良かった ですねはいでえっと次がえっとビーツの サラダですねこれはねアムのスパーク リングワインで元々ロゼてことであのま ロゼのガスありだったんですけどもそれの ガスを抜いた感じという相手のガス抜きの ロゼでまそのやっぱロゼまビーツの色を見 ても分かる通りまワインっていうのはこ色 で合わせるってのは結構定番なんですけど まこのビーツの甘みをねこうすごいロゼの ワインが下支えして大変見事なマリアでし たということでまこれ僕あの当日の感想を 読みながら書いてるんですけどあの料理の 味のこと一切書いてなくてあの マリアージュのことしか書いてないんで あの料理の味のことは思い出せないんです けどま全部あの大変感動するレベルで 美味しかった覚えがありますはいで次が えっと焼き芋と酒カスとえなんかでできた 泡って言ってたんですけどこの何かの ところがちょっと分からなかったですこの 真ん中に見える黄色いものこれ焼き芋です ね左が酒カスのてやつですでこれと合わせ てたのがこのシャルドネですねこれこの ワインがユフインがあるとこ大分だったか な熊本だったかなのワインでなんかこれ なかなかレアなんですよって言われて飲ん だ気がしますなんかすごく人気なあー シャルドだったみたいですねでこれ焼き芋 とタルカのあるシャルドの合わせがすごく 良くてこれはすごいなあと思った記憶が ありますねまそれからあとはこの美味し そうなパンですねはいで次ですね5種の カブとファーム野菜ということでまカね さっきも2個出てきたなんと思ったところ からさらに株が出てくるというところまた 綺麗なねあのお皿に盛られてこの時は えっとキアおろしですねこれの特ですね これ山田にでま掛がの光でまちょっと 変わった組み組み合わせなんですけどこれ がうまかったですねまこれ42°ぐらいの 缶でね出してもらったんですけど缶とこの 株の合わせこれがもう最高でした缶が いいって自分のコメントに書いてますねで えっとこの種類はまドメもで直家栽培前と いうことでやってるそうですねうんであの 多分缶だけじゃなくてヒアでも飲んであ やっぱ缶の方がいいよねとま42度ぐらい の缶の方がいいよねってなりました僕の コメントによると何よりカを包む能力カも ソースもうまい分からされたって書いて ます ねあちなみにあの全部のそのコメントに 全部分からされたって書いてますけどね 毎回ねでえっとパンがまた出てきまして いやお前何品あんねんっていう話なんです けどねはい次が焼き野菜ですねこれここで まだ焼き野菜出てくるかっていうところ ですけどこれはワインはシャラウルルカ ティリのオレンジワインですねこれも ちょっとなんかこの野菜ととソースとだけ じゃマリアさせにくいということで何でも いけそうなあのオレンジワインでやってま すっていう風にまおっしゃってたんです けどま僕のこの時はもだいぶ酔っ払ってる んでしょうねあのこの時のコメントには オレンジワインは困った時にと言っていた がおそらくラップサービスって書いてた 多分あのリップサービス思うですけどあの ラップをこのワインの名前のラップを サービスされたんでしょうかちょっとよく わかんないですけどリップサービスのこと ラップサービスて書いてますよねでま しっかりソスとしてあまりに美味しい 分からされたっていう風に書いてますえ その次がですねまいよいよメイン球の登場 ということで鯛ですねお魚ですねこれは もう直せのハーブとソース2種類で食べて くださいワインはですねマリーヌオールド バインズホワイトていうとこねこれもね いろんな種類のブドのアッサンブラージュ になるんですけどなんて言うんでしょう ここまでずっと野菜基本的には野菜 ばっかり食べてきてて野菜野菜野菜野菜 野菜でこうすまされた味覚の状態でこの魚 を食べるともうその旨味はもう爆発という こですま魚自体当然美味しいんでしょう けどまいつも以上に魚が美味しくあの感じ ましたコメントはワインともはや説明不要 でほのかな柑橘の香りがレモン代わりか 分からされたって書いてますねでえサブ ですね豚肉ですねでま豚肉とまの各部です ねいろんな部とまいろんなソースとまその ファームの最後野菜というところですけど これは最後はええっとガルナッチャの赤 ワインですねでまワインは白でも赤でも いいけどっていうところでしたで僕のこの コメントまこれも美味しかったんですけど もだいぶお腹いっぱいだった気がしますね この頃にはねで僕のコメントはえここまで 来るとまそのホミさんとの コミュニケーションに失敗はなくメインを 飾るにふさわしいと旨味食感見目全てに おいて満足が高い分からされたって書いて ますねで次がえまたサラダですねともう そろそろよく分かってないんですね3の って書いてあって参照のなんかっていうの は飲み物の方ですね一緒に出てるこの 飲み物の一緒に出てる飲み物の方が参照の なんかって書いてるんですけどえここの コメントのところには食べた記憶なしって 書いてますえで1番最後ですね1番最後が セロリのデザートということでここまで来 てもねセロリなのかというまこれこれも めちゃくちゃ美味しかった気がしますね 1番最後はね日本酒でま14台ですね比較 的よく見るって言ったらあれですけどあの あれですけど結構ね終わり際の終わり際 のっていうか回復日日経っててだいぶ甘く てまあまデザートワイン代わりの日本酒 っていう感じの感覚でしたけどそれがまた 良かったですねまというのと同時にセロ リって甘くてもうまいんだっていうね僕 セロリ大好きなんですけどこれもすごかっ たですねでまデザートまだあってデザート これはマッシュルームを使ったデザートの マッシュルームのソースとかなんですけど ねこれもねデザートの概念っていうのは ちょっと変わったなっていう感じでしたね で最後口直しですね あの口直しとこの時一緒にまその奥に ちらっと映ってるんですけどハーブティを 頼んだんですけどこのハーブティが 美味しくて次の日の朝もハーブティを頼ん だ記憶があります直しもうんま大変 美味しかったですねうんもちょっとあんま 覚えてないんですけどねもうこの頃にはね でこれが次の日の朝ですねま朝はサラダ とこれなんでしょうスープとこれは パンケーキみたいなやつかなバナナの パンケーキみたいなやつだったかな ちょっとなんだったか忘れましたけど そんな感じでしたで朝もねおそらく昨日夜 はまったハーブティーを飲んでたと思い ますまということで品が大変多くてね食事 の時間だけで何時間かかったんでしょうま 34時間は食べてたんじゃないかなと思う んですけどうんでまこの説明もねすごく 長くなっちゃってるんでまちょっとテ カットして使ってもらったらいいんです けどうーんまあなんともラグジュアリーで そして今までにない体験でしたねいや本当 にわらされたなって感じでしたま皆さん 是非ねあの僕らほ飲むのはちょっと頭 おかしいんであれなんですけどあの ペアリングでねあの合わせていただければ いいんじゃないかなと思いますね本当にま お酒飲めない方はねそのまま料理だけ食べ ていってももうめちゃくちゃいいと思い ますしやっぱこうなんかこうガツがつく 感じじゃないじゃないですかこの見て見 たら分かると思うんですけどその感じがね やっぱいいすねうん野菜こんなに大切に 食べていってっていうこんな経験はもう ここに来ないとできないと思いますはいま 元々アメリカでねこのシェフが元々本家で やってたレストランも超有名なレストラン があるんですけどまそこの日本版ってこと で日本でこの体験ができるのはここだけ じゃないでしょうかはい大変高い宿なん ですけど行く価値は絶対にあると思います し僕も間違いなくまた行きますはいという ことで長くなりましたがこの回の料理紹介 以上ですペアリングも頼んでシャンパンも 別で頼んだんですけどあのペアリングが もう本当に最高でしたね最高でしたねそう 最高絶妙いやもう絶妙っていうかもう超越 してたね病病気うんあの人にやったも滅さ せられてもええ なあの [音楽]

別府と湯布院、ほんまに最高でした…
そしてENOWA YUFUINさん。
AMANE RESORT GAHAMAさん。
マジで最高のお宿でした。
ホンマにありがとうございました！

#バイク #モトブログ #アンチビクスク #九州 #ツーリング #yamaha #r6 #yzfr6 #tenere700 #suzuki #katana #刀 #カタナ #新型カタナ #ducati #ducatimultistrada #事故 #パンク #パンク修理 #阿蘇山 #阿蘇ツーリング