ハマナビ 2024年6月8日放送 いま行きたい！みなとみらい2024
こんにちはナビゲーターの宮崎麗奈です 今回は大好評の港未来特集 です進化を続ける港未来エリアには新たな 施設やサービスが次々に誕生してい ます例えばここ横浜ワールドポーターズで は全世界が熱狂した非日常体験が日本初 上陸を果たしたん ですそれが にオープンしたダイバーイマーシブ アリーナバーチャルリアリティの アトラクションコンピューターが作り出す 迫力の仮想空間に行ってき ますチェコの人気スタジオが手掛ける最 先端のバーチャルリアリティ アトラクション特殊なカメラを手に 8000万年前の恐竜の世界 へ保護者同伴なら7歳から体験できるん です うわ赤ん坊の母親が来ましたようわどうし た えはい チーズ お楽しかったなんか小学生ぐらいの子で 恐竜好きな子とかだったらもうたまらない と思いますここでお知らせですこのVR アトラクションの無料体験をペアで5組様 にプレゼント応募方法は番組の最後に発表 し ますということで今回の浜は進化を続ける 港未来エリアの最新情報今行きたい話題の スポットをナビゲートします今回は プレゼントも森さんです よで題の ピング20色限定アフタヌーンティと中東 イタリアン新たな複合施設横浜シフ ステージ高層会のホテルで絶景を 堪能電動アシスト自転車は日本 生まれ迫力満点の180度 シアタ浜な今回は大好評企画 今行きたい港未来エリアを ナビゲート宮崎さんがやってきたのは天使 の羽が目印のマリン&ウォーク横浜 ですこちらにはここ港未来でしか味わえ ない直家製のソーダがあるそうです楽しみ です ね直家製ソーダのお店はセレクトショップ コミュニティミルの一角にあります ありましたソーダバーと書いてあります こんにちはこんちはいらっしゃいませ港 未来限定のソーダがあると聞いたんですが はいえフルーツパンチをご用意しており ますフルーツパンチではそれをよろしくお 願いしますはい確ありました宮崎さんが 注文したのは横浜店限定のフルーツパンチ とこちらのアップル パイ実は関西を中心に大人気を誇る兵庫県 のフレンチアップルパイ専門エコノムとの 関東初コラボ商品なん ですどちらも見た目がポップで可愛らしく ていや見てるだけでワクワクしてきますね まずはアップルパイからいや断面がすごい 綺麗ですね本当にリンゴをたっぷり使って ますいただき ます [音楽] うーりんごが甘くて美味しいですりんごの シャリシャリとした食感もまだしっかり 残っていてねこの周りのパイ生地は しっとりとしていていやこのパイも最高 です ね続いては横浜店限定のフルーツパンチ イチゴキウパイナップルといった フレッシュなフルーツがたっぷりと使われ てい ますソーには珍し レモンゼリーが入っているのが 特徴こだわりの自家製シロップは旬の愛媛 けさカチバカとレモンを3日つけ込んだ ものこの自製シロップ季節ごとに旬の フルーツを使っているんだと かではいただきます うんこのゼリーの食感とこのソーダの シワシワ感そしてこのフルーツもね食べる ことができるのでなんか色々と楽しめます ねこれからの暑い季節にぴったりのそうだ ですね話題のコラボを港未来で味わってみ て はプレゼント情報は番組の最後 で続いてご紹介するのは今年の5月に新た に誕生した大型複合施設横浜シフステージ ですウエストとイースト2棟からなる横浜 シフステージオフィスやホテルに続き今月 6日にはヤマハEライドベースや ヤマハミュージック横浜港未来が オープン10代のグランドピアノが並び 相関気軽に音楽の魅力に触れることの できる体験型ブランドショップ です横浜シフステージの上層会にはこちら 京急EXホテル港未来横浜が入っています オープンは6月24日なのですが今回は 特別に先取りナビゲートし ます早速ホテルの中へ迎えてくれたのは 支配人の麻池さん京急EXイ横浜駅東口 などの支配人を歴任してきまし た26回にホテルのロビーがあり ますわあすごく温かみがあって素敵な ロビーですねそうですねこちら地上 130mになりますのでこのような素敵な 景観になっておりますねはい130mです かでも景色は空だけじゃなくて緑もあるの が不思議ですねそうですね綺麗だと思い ますねはいはい 鳥のオブジェが可愛らしいですねそうです ねあの宿泊ゲストを旅する鳥に例えまして あの泊まり切りのようなホテルでありたい といったブランドコンセプトからですね 館内各所に鳥のモチーフが散りばめられて おりますそう言われてみるとこの正面も なんとなく止まり木のようにますそうねえ こういったものも含めて止まり木のような ホテルでありたいというところを目指して おり ます続いてと30回の客室 へどうぞ うわあすごい大きな窓がすごく解放的です ねあベイクウォーターが見えます よ案内していただいたのはダブル ルーム内装は木のぬくもりを感じさせる 作りになっています そして日が落ちればこの美しい 明け高層会の醍醐ですよ ねこちらがフォースルームですあ4人で 泊まれるんですねそうですね当社としても 初めてこのバンクベッドを導入いたしまし てはいはい港未来はライブ会場も多いので そういったグループのお客様にも使って いただけるような客室となっております 確かにライブの余韻に浸りながら仲間はい 楽しくはいいただけのかなとはい思います ね大きな窓から港未来エリアの帳簿が 楽しめ ますそして夜になれば進化を続ける未来と しらしいきらびやかな景色に様変わり 空に浮かぶくつろぎの空間で絶景を味わい ながらつの羽を休めてみては 体のプレゼントもありますこちらも詳しく は番組の最後 で宮崎さん続いてやってきたのは去年5月 に開業した三井ガーデンホテル横浜港未来 プレミア20回にあるリストランテ エボルタウニコポーロで絶品グルメを 味わい ますさあこちらでご紹介するのは1日20 大人気のアフタヌーンTです高料理長 よろしくお願いしますよろしくお願い いたします今回のアフタヌーンティどんな 内容ですかはい6月限定メロンと桃の アフターヌーンティープランでございます メロンも桃も今の旬のフルーツですねそう ですいや楽しみです はいまずは船を持した器に乗った色彩豊か な5種の スイーツこの形が船ですかそうですねはい えホテルとレストランのコンセプトであり ますスカイクルージングショプレートは海 をイメージしてですねあこの下の青いのが はいはいその上に船が世界を旅行して いただくかのようなそういう演出になって おりますえ横浜らしいですねそうですね こちら5種類ありますがピーチの義部 マシュマロでございますうんRグレイの フィナンシパートドフリュイあのゼリーの ようなものですねパッションフルーツのお 味になってますシのトルタまタルトですね いわゆるピスタチオのクランチになって ますあ可愛らしいピンク色ですいただき ます うー口に入れた瞬間にこのピーチの香りが 香っていて後足もしっかりピーチですね ありがとうございますそしてここからが 本番テースタンドにメロンと桃を使った オリジナリティ溢れる料理やスイーツが 並び ますいやあ美味しそうですこのクロワさん とかにもメロンか桃が使われてるんですか そうですねカモの煮込んだラグソースと桃 ですねこのオレンジ色のが桃ですかねそう です ね うーん うんあ 桃がたっぷり入ってます ねうん噛めば噛むほどこのカモの旨みも しっかり分かってお肉もかなり重視です イタリアだとカモとオレンジを合わせたり しますはいまそういうところのえ インスピレーションから今回カモのラグと 桃合わせちょっとあの外国館らしいそう いうシチュエーションにしており ますアフタヌーンティには欠かせない紅茶 確信的なブレンド技術で世界中から愛され ているドイツの大人気ブランドアルト ハウスの紅茶が6種類も楽しめ ます宮崎さんはリンゴとアーモンドが入っ たマイルドなフルーツティーアーモンド パイをいただきます うー あいや初めての味です焼きたてのアップル パイを連想させるような甘味があって ものすごくフルーティーででも後味は すっきりしていますこちとも相性はいいの かなとは思いますね続いていただくの は鼻の形をしたメロンのエクレア ん あメロンのカニがたくさん入ってます上の チョコレートはベリーのあベリーの チョコレートなんですねベリーの酸味の あるチョコレートと間に挟まっている甘い クリームの相性が抜群です いや美味しい です うエクレアって普通長い長細いイメージ でしたけどお花にした理由とかはあるん ですかあいい質問ありがとうございますま いい意味で裏切っていきたいなのでま パティシと話し合ってま春ですから ちょっとお花をイメージした形にしたい 色合いも含めてそうしました同じフルーツ を使ってもいろんな表情が楽しんで いただきえ飽きのこないように最後まで 楽しんでいただきたいいう思いでご用意し ております今回5500円のアフタヌーン Tプランをペア2組様にプレゼント詳しく は番組の最後 で横浜シフステージに戻ってきた宮崎さん が向かった先 は6月6日にオープンしたヤマハ発動機の ショールーム ヤマハ発動機さんといえばバイクやボート 発電機など多様な製品を手掛けていますが こちらは電動アシスト自転車に特化した ショールームなんです店内には電動 アシスト自転車が ずらり走りのフィールドに合わせ街乗り用 からロードバイクマウンテンバイクまで 様々なタイプの電動アシスト自転車が展示 されています ヤマハEライドベースの中島さんにお話を 伺い ますこちらは電動アシスト自転車の マウンテンバイクなんですよねはいそう です私の中で電動アシスト自転車って街中 で乗るイメージだったんですけど マウンテンバイクもあるんですね弊社では えこういったマウンテンバイクタイプもご 用意しております例えば体力の自信ないお 客様が山道を走るに使っていただいたり ですとかはいまた体力差のあるえ パートナーさんですとかご友人グループ そういったあの皆さん一緒に楽しんで いただけるようなえ電動のアシスト自転車 でござい ますヤハ発動機が重視する電動アシスト 自転車の開発そこにはある理由がまず こちら注目いただきたいんですけどもうん パスっていうのは弊社が1993年にえ 開発した電動アシスト自転車パワー アシストシステムを略したものがパスに なりますあれですよね街でよく走ってる やつですよねそうなんですこのパスって ヤマハ発動機さんの製品だったんですね そうなんですへえ実はこの電動アシスト 自転車弊社が開発したのが世界初になるん ですえ世界初ですかはいこの長い電動 アシスト自転車の歴史の最初はヤマハ発動 機さんだったんですねはいいや知らなかっ た ですこちらは1993年当時の貴重な試作 品電動アシスト自転車の歴史はここから 始まったの です結構味がありますねそうですね今の パスの形と大きく変わりはしないんです けどもこちらが最初のバッテリーでそちら が補助モーターがついていますあま試作品 ってなると私のイメージではもっと大きい モーターがついてるのかなと思ったんです けど最初から結構スタイリッシュだったん ですねそうねはいどうしてヤハ発動機さん はこの電動アシスト自転車を作ろうと思っ たんでしょうかはいえ自転車生活に 寄り添う乗りもとして自転車は坂道や 向い風が苦手なところがありますのでそう した苦手を補うものとして電動アシスト 自転車を開発いたしましたこちらが当施設 のために特別に作られたシアターですえな んですねうわあすごい迫力です180°の スクリーンですか [音楽] [拍手] はい今回は少し だけ迫力の映像と音響を是非とも会場で 味わって [音楽] くださいショールームでは事前予約をすれ ば電動アシスト自転車の乗車体験をする ことができますそしてこちらもオリジナル グッズのプレゼントが応募方法は後ほど リビングタウン港未来にやってきました こちらには世界的に有名なグルメ ガイドブックミシュランに掲載された2人 の一流シェフがタックを組んだレストラン があるそうです2人が手掛ける料理は中東 イタリアン中東イタリアンって何だろうっ ていう感じでますます興味が湧きますよ ねリビングタウン来にをオープンした中東 イタリアンのお店トラットリアタブレ タッグを組んだミシュランシェフはこちら の 2人左の奥野義之さんは六本木の イタリアンラブリアンを始めミシュラ掲載 点を複数運営しています右の米沢文男さん は12年連続三つ星のニューヨークジャン ジョルジュで日本人初の副料理長を務めた 輝かしい経歴の持ち主 さあ中東イタリアンをいただきましょう 人目はシグネチャータブレヨーグルトの ソース中東の家庭料理で野菜にクスクスや キを会えレモン汁を加えたサラダ店名は この料理に由来し ますいただきます うーんこのレモンでしょうかすごく爽やか な後味ですねそして1つ1つの食材の食感 がすごく楽しいですいかがでしょうかうん 初めての味わいですごく爽やかですねはい 基本的にはあのタブレットいうものは クスクスとパセリとあのレモンであの 味付けしたお料理なんですけどこちらは あの当店オリジナルでんあのスマックと いうあの酸味の効いたスパイスですねあと はえクスクスだけではなくえキヌアやえ ひまを入れてあの食感を多彩にしており ますあそうなんですね確かにスパイスの 香りもしますね中東イタリアンという言葉 があまり馴染みがなかったんですけどどう いったお料理なんでしょうかはいえハーブ やスパイスをふだに使った中東料理とあと は日本人にすごく馴染みの深いイタリアン を融合させてえ新しいジャンルの料理とし てこちらの店で提供させていただいており ます2品目は浮田料理長おすすめの 一品 え何ですかこれはこちらはえ当店のあの 自慢のえカリフラワーのローストですね ロストしてる意味は2つありまして1つは 悪事を焼くことによって中の水 1つありもう1つはしっかりあの焦げを けるまで焼き上げて香ばしさを出してお肉 に負けないぐらいの食べ応えを演出して おりますソースはえカレーとあとスパイス を使ったピーナッツバターをのソースです ねピーナッツのソースをせっかくなので たっぷりつけ てやカリフラワーですよ うーん あ1番最初はピーナッツの濃厚なこの味が 口いっぱいに広がりますでその後に少し カレーのようなスパイスの香りもしますね カリフラワーってすごくタパなイメージが あったんですけどこんなに甘みがあって このカリフラワーの旨味を感じたのは 初めてかもしれないですどうしてこのお店 を港未来でオープンされたんですかはい えっと横浜という土地はあの歴史のある あの貿易の港としてあの歴史のある街で あの新しいものをえ受け入れてくれるよう な土壌があると思うんです料理はもちろん 食材にもオリジナリティ がハーブは室内でLED照明を使い温度 湿度土上の品質など徹底管理してされた もので私たちのレストランは新しい未来 思考のえお料理を出しておりますので未来 思考であの港未来のお客様にも受け入れ やすいかなと思っております今のお話を 聞いてすごく納得しましたありがとう ございますでこちらのお料理はどれもね ヘルシーなお料理が多いので個人的にも すごく嬉しい です事前予約することをお勧めします ハナビを見たと予約時に言っていただくと 特典があります詳しくは番組の最後 で今回の浜は横浜を象徴する港見エリアの 今行きたい話題のスポット新スポットを ナビゲートしてまいりました皆さんいかが でしたか最先端のVRアトラクションでは 恐竜の世界に本当に迷い込んだようで ドキドキワクワクを堪能しました5月に オープンしたばかりの横浜シフステージで は高層会のホテルの帳簿に感動しました 電動アシスト自転車の歴史が日本から 始まっていたことにも驚きましたそして 横浜港未来でしか味わえないグルメの数々 どれもおいしかったです40年以上進化し 続ける港未来浜ではこれからも追いかけ 続けようと思います
2024年5月に新たに誕生した大型複合施設「横浜シンフォステージ」を始め、
進化を続ける”みなとみらいエリア”の話題のスポットをナビゲートします。
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