地元所沢の人気店 やきとり串一の紹介動画です。 午後2時から10時までの営業ですので、昼間っから飲めます。#焼き鳥屋 #所沢焼き鳥屋
こういうとに税乗てますよ皆さんはあの あの給料上がるし相食べるんでなら全員ね 意全然わか全然わかんない上がってない けど上がんないよ普通 [拍手] はkom [拍手] [拍手] あ [拍手] [拍手] T [拍手] あごめんなさい なり ますございましたはい 様おありがとうございましたお様ですT [音楽] H ん これタ ですタがこれで3kgぐらい 生物ってのもあの肉屋に仕入れ頼むと塊り できます生物はもうだから中油だからそれ 全部綺麗に外さなくちゃいけない けど昔はそういうの使ってね自分のとこで ゆいてたんだけど今はこうやってほら肉屋 さんから来る時回もうスチームで あのボイル茹でたらま持ってこれるんだ けどもう1回さらにこれ1回ア取るのに1 回もう1回移動します 真ん中にほら血管が筋が通ってるこずっと 細かいのがこういうに穴開いてるでしょ これずっとこう入ってるけど大きいのだけ 取ってうん これもなるべくなんての大きさ粒の大きさ を 揃えるできるとほら焼く時に焼きむらが出 ちゃうから うんなんかほらお店によってはほら色々 切り方も色々違ったりするけどうちはもう こんな感じ [音楽] 土日はやっぱりメイン多いですねやっぱり 土日ほらファミリーの人たはお家で食べる 人多いでしょそうするとほら皆さん買っ てく本数が家族多いとそんだけま大体40 本と50本でもも買ってく人もいるしうん 車の屋台の引きで28年それで今からこの お店オープンして12年だからもうトタル すると40年すね もうすね 何気に焼き屋さん一番ね長い長く続け ちゃいましたねもう うん数一番出るのは 鶏あとはやっぱりネギとかカレバーそう いうのがやっぱり多いしねで数出る の逆に言うとなんかもうほらレアなやつ豚 軟骨とかああいうのも本当に限定少ない から1日何本例えば今カーピーマンなんか もさっきさしたけどもう1日20本売り 切ったら終わりとかそんな感じです ね焼き鳥さんにうちはちゃんと1本1本 丁寧に何gって決めてねさしてるとこあり ますけどうちなんかも全部手出しで噛んで 刺してるから これ川でしょ川これあのもう1つ買った別 に回してもら川うん あいらっしゃいませいらっしゃいませいゃ まえ1名様入り ますお腹でいつこうやってさ肘てるんじゃ そお [音楽] [音楽] 考え 現が会でる人たそう何 もだってであの今回の少子化対策でもこう いうところに税金乗てますよ皆さんはあの あの給料上がるし相されるんでもになら ない全員がなるわけねえじゃ意全然わかん 全然わかんないね上がってないですけど料 上がんないよ普通は俺さ まある のここはよくるんはいたまにき ます水ておいしい からよくきますマスターがいい し女性もいい し美味しいからです近い から ありがとうあと ね2時からやってるからそう2時から やもうやっぱ昼のみしたいからねちょろっ と はいいらっしゃい まこれあのテーブル土産に どういう針でございます酬はやっぱりあの ほら焼き鳥でございますやっぱ最終的な もんでございますやっぱ皆さんにねあの 広く受けてもらえようにった場合で頑張っ てますさすが さやはやらねよろしくお願いいしますはい 僕らも頑張り ます屋台車の屋台で28年このお店開業し てちょうど12年焼きさんはもう合わせる と40年ぐらいやってますなんかのそれで も色々とね昔からのお客さんたくさん来て いてありがたい話でございますこちらこ よろし最だ大好き 7年ぐらは年 らい 父するんだっ たらうやっぱりねちょっとぐ ねやっっぱりねこのやっぱり の といきます けさんはいなんでここによく来るんですか そうです ねマスタの優しさと味はいいやっぱり手で 手でさした虫は美味しいですだから全て 美味しいと思い ますOG
所沢の焼き鳥屋「やきとり串一」です。
店主のヒデさんは、この道40年。昼間から飲めますので、ぜひお立ち寄りください。
私は開店から12年間、週3-4回飲みに行ってます