【激旨！醤油ラーメン】濃厚鶏白湯の醤油が至高でした！▽らーめん蔵ぶぶや（鹿屋市）▽鹿児島ラーメン（Kagoshima Ramen）▽鹿児島グルメ▽飯テロ641杯目

どうもヤッとサですりえけです今回はかやの人気店ラーメングラブブ屋さんをご紹介します2年ぶりの再訪問で激うまな醤油ラーメンを頂いてきましたよなおこのチャンネルでは鹿児島のラーメンを中心に不定期に2本の宮のラーメンもご紹介してますのでチャンネル登録お願いしますそれでは最後までお楽しみくださいこの動画の提供は麺は人との掛け橋となる無限の可能性を信じてこだわり抜いた麺とスープのお店麺のかけ橋2024年3月1日新規オープン中華料理と自慢の安人豆腐がおいしいオードブルお弁当お惣も喜んで中泉市中華料理ディーノの提供でお送りしますラーメンズクラブ及びこのチャンネルはご覧の各店舗様のご協力によりお送りいたしますいつもご協力ありがとうございます公式クラブ会員募集中です共産点に行けばトッピングやライスが無料など何かしらいいことがありますよ気になる方はにてお問い合わせ [音楽] くださいはいどうもやさですリアですいつもありがとうございます私は今えタ市になるのかなえ剣道じゃなくて国道22号線を方面に向かって走っていますえ私が今向かっているのはか市のえ屋さんですねラーメングラ部屋さんのかな頭の部分はですねえ2年前に初めて訪問さしてその時にはねトリパイタンを食べさせていただきましたねえ今日はね何食べようかなと思ってちょっとメニューも再確認させていただいたんですけども醤油ラーメンかな味噌ラーメンかなっていう感じで思っていますさんね本にいお店でおすめしたいと思います僕もね好きなお店ですさあどんなラメにね出るか楽しみにしながら気をつけて行ってきますさあえ先ほどのところからね走ってきましてえ右手に見えるのがえ金屋市役所ですねえここから大体2分距離的に 400mぐらい先になります役者のえっとここの交差点ですねを入っていき [音楽] ますよいしょするとですね右手の方にえあと1 分170 150m先にありますえっとぼちぼち出てくるああそこに看板が見えてきましたねさんです久しぶりですね2年ぶりです地は右側ですお疲れ様でしたはいえ到着しまし [音楽] たよいしょうわ砂利置きたくない [音楽] ぞ釧金屋道路東丸インターから車で10分くらいのとこにありますかや共栄長ラーメングラ部谷さんにお邪魔し [音楽] ますいらした時にもありましたっけよしじゃあ入っていきましょうはいどうぞどうぞございますお願いしますおございますおはようございますお世なります今日お久しぶです今日ありがとうございますあ森さん知れな違うですよ声かけられて見てますYouTube見てます者さんで声かけた私も知り合い視聴者さんでしたそうなんですよたまたまたまたまたまたまですこちらがブブさんのメニューになります前回食べたパイタンラーメンなどのラーメンメニューデザートメニューや単品メニューハーフサイズのラーメンもあります学生さんは大盛ご飯が無料みたいです限定のシがりのランチメニューもあります今回この中から醤油ラーメンにトッピングで豚チャーシューと煮卵をオーダーしましたこちらがブブさんのお漬け物になります美味しいおつけ物をいただきながらラーメンが来るのを待っているとタです [音楽] [拍手] [音楽] いただきますさあいただきますということでまずはスープからわこのスープうあっさりしながら動物系の濃密な旨味そこに甘めで香ばしい醤油の返し深みのあるコが印象的スープのベースは鳥柄そこに鹿児島県さんの醤油をベースとした醤油ラーメン用の秘伝の返しを配合濃密な動物系の旨味と香ばしい醤油の返しのバランスのいい旨味に奥行きのある思考のスープそんなういスープからリフトアップ出てきた麺は自家製の全流風入り細面ストレートこの面うまいス形状で表面に全流風の粒が目視できる麺しっかりとした腰にシコシコパッツン食感麺とスープとの相性が良く麺がしっかりスープを持ち上げ口まで運ぶと麺のパツンとした食感の後にアフレガス全流風の旨味と香ばしさがさらに脳で香ばしい風味との旨みが絡み合い口の中に広がってきますそんなうまい面を追っかけるようにサドスープをきこのブブ屋さんの醤油ラーメのスープめちゃくちゃうまいよねっていうことを再確認した後ははいチャーシューこのチャーシュー絶品オバ厚切りバラチャーシュはしっかり肉感を残しつつやらかし上げ壁は肉のジューシーな味わいが空に広がってきます亀は肉の中から旨味が溢れ出してきて口に広がりますそんなうまいチャーシューと麺ともやしを端で一緒にキャッチして口の中に放り込むとやこれめちゃうま肉のしっかりとした旨味が口に溢れ出すとともに全流風の香ばしいうまい麺そして絶妙な浮き加減のもやしの相性がばつ次はメンマも食らっていくと大きめのカットのメンマも一口パクパクと食らっていけばシャキッとした食感でこのメンマも超うまい背なきで中盤から終盤にかかってもこのブブ屋さんの醤油ラーメンのうまい一ぱいにはまり没入しながらチャーシュと共に麺もかっってみたり燃やしなどの野菜も一緒に麺と一緒にかってじゃんじゃんずるずるズバズバと麺をすっていき後半になればなるほどニの香ばしさが口に広がってきます最後の一口の麺をすすれば仕上げにスープにしっかり浸した味玉を食らっていきますこの味玉めちゃうま柔らか半熟具合亀は黄身が炙り出し黄身の甘さと醤油の香さの相性抜群たけでスープを飲みおしていきましょうそんなラーメングラ部屋さんのお店の詳しい情報は動画下の概要欄にありますのでもチェックしてくださいねそして動画の評価ボタンよろしくお願いします鹿児島と宮崎のラーメン情報を知りたい方はチャンネル登録をお忘れなく今回も簡易完食 [音楽] ですごちそう様でした前回いだきましたトリパイタンラーメンと同じトリパイタンを使った今回の油ラーメン出子は一緒ですがそれぞれの開始を変えて提供しそうですトリパイタンもおいしいですがこの醤油ラーメンも絶品でしたぜまかったですごちそうさでし [音楽] たよしありがとうございましたございましたまたちどりございますよいしょ [音楽] いやあ美味しかっためちゃくちゃうまかったよいしょはいということでえかや市えラーメンぐブヤさんに食べに来ましたけども醤油ラーメンめちゃめちゃうまかったトリパイタンも本当に美味しいんだけども醤油もかなりいける感じあっさりなんだけど濃厚なスープに醤油の返しの香ばしさえ若干こパンチのあるあの醤油の返しもね程よく聞いてうまかったですそれに合わせた麺も自生麺全流分入りですよねえ腰があって噛んだらパッツの食感えするとね噛んだ時のこの全流風の香りがパッてこう口の中で弾ける感じでこの香ばしさめちゃくちゃ良かったです本当ねスープとの相性も良かったですねでチャーシューもめちゃくちゃ良くて今回えトッピングはですね豚チャーシュをオーダーしましたけどもあの豚チャーシュもカットも結構大きめでしたね食感があってね本当にこう食べればがね肉の旨みをしっかり感じられるチャーシュです味玉も半熟具合ちょっとねちょうどいいというよ中がね本当にとろっとこうとろけ出すあのスープ醤油のスープとあの半熟卵煮卵の黄味の甘味の愛対する部分っていうのがすごく良かったですねラーメン全体なんですけどえ食べ進めていくとあの揚げニニのジャンク感もガンガン効いてきてこれがねまた食べ進めれば進めるほどね美味しさを走てくる感じでしたということで金屋市に来られた際はですねえラーメングラブブさんに是非ともねために来ていただければなと思いますブさんですねはいそれではまた [音楽]

#よかばん #鹿児島ラーメン #鹿児島グルメ
今回は鹿屋市の人気店「らーめん蔵ぶぶや」さんに約２年ぶりの再訪問をして、””醤油らーめん”をいただきました。
濃密な鶏ガラの旨みに、香ばしい醤油のカエシの絶妙なバランスがいい、旨いスープに自家製の全粒粉麺の香ばしい風味と旨みが美味しい一杯でした。
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【広告】
★めんのかけはし★
（所在地）
宮崎市大瀬町2330番地1

（Instagram）
https://www.instagram.com/mennokakehashi?igsh=MWhtdTF2d2l1cm1w

★中華料理てぃなーの。★
（所在地）
鹿児島県出水市高尾野町大久保２０３３−３泉サニーハイツ 103

（電話）
0996688908

（Instagram）
https://www.instagram.com/tina_no1820/?hl=ja
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※入江からのお願いです
種子島や、奄美大島へ撮影に行きたいと常々思っています！
しかし、予算が足りません（涙）。
ですので、宜しければ、動画下の「♡THANKS」でのご支援ご協力を宜しくお願いいたします。

★らーめん蔵ぶぶや★
【所在地】
鹿児島県鹿屋市共栄町９−１８

【駐車場】
有り

【電話】
0994-44-0639

【店休日】
月曜日

【Instagram】
https://www.instagram.com/bubuya.kanoya/?hl=ja

【Facebook】
https://www.facebook.com/bubuya.kanoya

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映画「大綱引きの恋」公式webページ
https://ohzuna-movie.jp/
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楽曲：No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲：No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲：No. 216662 優雅で気品あるクラシック
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鹿児島ラーメンナビTVでは、各店舗様に取材許可を頂き、さらに各店舗様のラーメンの中身の紹介に関してオーナー様等、関係者にインタビューしています。
Twitter ＠satumaokazu
Facebook 入江拳(友達申請は基本的に承認していますが、アカウント内のプロフ非公開、本人写真が無い、記事の更新が無い方の友達申請はmessagerにて「YouTubeを観た」とお知らせください。
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鹿児島ラーメン王決定戦ランキング店