【豊田市】ひっそりとうまいそば屋さんがあたりまえ?!【愛知あたりまえ】

私の町で はひっそりとうまい蕎麦屋さんがあるのが 当たり前 えその街 [音楽] がたしひっそりと聞いていましたがまさか こんなにひっそりしているとは [拍手] なか住民の方とか地元の方に全然合わない です ねお店がありそうな感じが全然ない [音楽] ですかか豊田市下町の人口はわずか86人 およそ80%が森林で秋山もちらほら 町民に出会うのも大変 そうようやく人を発見噂の蕎麦屋さんに ついて聞いてみ たうんご存ですそそばもねまからく人とか あのずっと通りすがりのねあのオーバで 通る人やなんかあの結構寄ってますよそう なんですねあの今日でも寄っとるんじゃ ないかなえ行かれたことありますか お父さんうんあるよあどうでした食べて うんまあ結構美味しいよあ本当です かそこには驚きの光景 がすごい確かに車 とあバイクもいっぱい止まっ てる100歳笑うそばって書いてある なんて読むん だろうでもなんか見た目本当普通に民家だ なお邪魔し ますてぷもついてご飯もねすごい満席です ねけてくる満席 さ今日ってあのどちらからいらっしゃった んですか今日静岡ですえ静岡の浜松からな んですけど2時間ぐらいあ2時間2時間 ですねはい下道でぐるっと地元の方です ですあ生徒からいらっしゃったんですか 大体週に2回かはい3回 か噂を聞きつけ各地からお客さんが来て いるよで いい皆さんのお目当てはこちらの手打ち そば季節野菜の天ぷらにお惣菜などがつい たシラ地はかなりリーズナブル な 850円美味しいやっぱり美味しかった ですか全然違うねばがねしっかりしてるし 風もあるしそう安すぎると僕は思います 安すぎ ます天然の自念絡め愛知のブランド豚を 使った梅雨でいただく自念じ そば結構これ太いですよね普通のおそばに くらってなので歯応えがあるし来た会話 どうでしたあもうありましたおいしいです が乗ったラーメン風のおでんつけ麺一体 どんな店主が作っているんでしょう か揚げたてのうち食べて熱いうち に本年74歳の朝井さんある事情から たった1人でこのお店 を営業時間はわずか3時間 表に100歳笑うって書いてあったんです けどあれってなんて読むんですか100歳 やて呼んで ください歳やはいお店に来たお客さんも はい歳まで笑って生きていただけるように 頑張りましょうねという意味を込めて 100歳笑うで100歳やとさせてもらい ました いるとはいここがうちのこれがうちのそば ねああきれスタッフに無料でそば をどうやら優しい性格のようではいこれが おやつありがとうございますありがとう ございますせりせりだな よにありがとうございます喉使えるといか んではい ああたい焼きだこれ天ぷらにしてるんです よねそうそうへえちょっと自分の思いつき でやったらうまくいっただけ で1日の始まり はこれがそばの身 ですこれは丸のきという状態なんです ちょうど外のあの黒い皮ね外気っていう あれを向いたはいすぐのやつ へえこれを薄で引くってことですかうんス で引いてる すごこれをやってるんです毎週毎週昨日 やったばっかです よお客さんに美味しいものを食べてもらい たいとそばは石で 手引きえこっからやってる方って少ないん じゃないですか愛知県内でも多分5件ない じゃないかなこれからやり出してたらうち のお店の価格ではやっておれない販売し とれないああ最低でも1300円す1杯 ですよね1杯 で少量の小麦粉を加えて作るのは喉越し 滑らかな2 そばなぜがしらんからこれは虫になれる 時間だけは はいなんかいい音ですねそばしる音人間の 鼓動に似てるで心臓の鼓動はい眠くなる よひっそりとした街でも安くておいしい そばがあれば多くの人が けど魅力はそれだけじゃなく本当ですかえ そばの香りがちゃんとするんでそば食べ て材料が余ったのんでねほ食べてください へえこれが常連さんにおそばを サービス浅さんの優しさがお店の至る ところで感じられるん ですお兄さんご飯は注文されたんですか いやなんか食べ放題らしいですよ食べ放題 なんですね [音楽] メニューが面白いんだよこれ はいここにね はいあご飯 0円の額 円毎日手作りしているという ご飯 と熱々しみしみの味噌こんにがなんと無料 でいただける そうこの注文しない方もどうぞって何なん ですか子供さん特に子供さんのことです 子供ですかなかなか子供さんそばって 馴染めんではい来てもこ親のものを ちょこっとと横取りして食うが一般的 でしょううくでごご飯が食えるよ こんにゃくが食えるよとうんはいこにゃ まるよ書いてませんこんにゃくま るって 美味しい良かっ たありがたいありいですなんかお米食べ させてくれたりもね ねそばを食べられないお子さんのために 0円メニューを始めた心優しいあさんでも そばも安いじゃないですかでご飯も食べ 放題で儲けとかって大丈夫なんです必要 以上のお金はいりませんからもうそういう 年齢です からそれよりもここ来てもらった人たちが 喜んでもらったその顔見るの方がはい 楽しいです [拍手] ある日店に行ってみる と今日は何のあれなんですか施設で見える 方のえま色を兼ねてなかなか外食ができ ない事情があるだろうと思うんでそういう のをちょっとでも楽しんでもらえれば ありがたいなと思っ て定日には地元の障害者施の利用に 振舞ね本当にありがたいですねうん やっぱりそみんなで食べに行きたいんです けどいいですかって言ったら大将がだたら のお金はいらないから食べさせてあげる から来てねって声をかけてくださってへ そうなんですで行ったかなちゃんはいよう 聞こえたよありがとうはいごちさでしたあ さんちは近くですかうちはね流ですここで 住んでる俺だけ私だけあ1人でこっちに うんここ で出身は地龍氏去年の7 月家族の領解を得て単身この町にやってき まし た偶然見つけた空屋 お気に入り住居けお店に リフォーム全してあげるありがとうござい ますガサでやっとん のえこれ部屋全部で何部屋ぐらいあるん ですか6ぐらいあるんじゃないかな俺へえ 失礼します誰もらへんで失礼が いわ広い日当たりがすごいいいですねここ 日当たりはいいわ綺麗なお家畳とすだけ はい変えたんここって家賃的なものは いくらなんですか月月2万円2万ですか うん 安こういうこめっちゃくちゃ空気まで 見えるでしょ空気が綺麗な空気やなん空気 が見えない空気見えますか見える俺には 見える空気 がやっぱ満足されてるんですね今のこっち の暮らしうん十分満足してます何1つ不 感じてない 朝井さんそば職人としてのキャリアはまだ 7年だそう実は驚きの経歴を持っていまし たあの名古屋市内にもあるあの野市という ラーメン店ねその店を1店舗初めて運営 あの回転したんですねうんえですか僕以下 3名の従業員と のラーメンチェーンノイの立ち上げに 携わり地元流で独立人気店へと登り詰めた そうです が順道を上げたり下げたりねうんそれを 毎日やってたらやっ腰悪くなってしまって はいでもうラーメンはダメだし麺に関わる のは何がいいかなって考えて1番健康に いい麺が販売できたらいいなと思って考え たのがそばだなと はいこうしてたどり着いたそば職人の 道今の暮らしをどう感じているのでしょう かこうやって掃除はいいですよあの細かい 汚れがよう分かるもんで全部綺麗に取れる ですはい僕もね本当に街中で随分ずっと 仕事しとったけどもストレスと戦うのが 1番辛かったねここに来たら全くストレス 感じないでああここは人間が住む場所だと 思った

新仰天タウングランプリ決定戦!!愛知でナンバーワンの仰天タウンはどこ??あなたの町は出てくるか!?同じ愛知県なのに…市区町村で全然違う仰天の風習&グルメが続々!

(2022年12月24日放送)

◆千原ジュニアの愛知あたりまえワールド☆ ~あなたの街に新仰天!~
愛知県民のほとんどが知らない!絶対得する&行きたくなる“地元のあたりまえ”が続々!有名&チェーン店の裏メニュー&お得サービスを特別公開する。愛知県民も知らない“地元のあたりまえ”が続々!

◆番組HPはコチラ↓↓
https://tv-aichi.co.jp/atarimaeAICHI/

■出演者
千原ジュニア
大久保佳代子
須田亜香里

#愛知あたりまえ #テレビ愛知 #豊田市

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