【京都 桂川と天神川の背割り（2024年4月11日撮影）】大文字 牛すじらーめん（チャーシューメン）　桜のトンネル　チャーシューの華　桂川サイクリングロード

【京都 桂川と天神川の背割り（2024年4月11日撮影）】大文字 牛すじらーめん（チャーシューメン）　桜のトンネル　チャーシューの華　桂川サイクリングロード

桂川 河川敷橋の常流東岸南に目を向けると2 デック日本電産のビルが見えます 北に目を向ける と桂川と天神川のせりがあり綺麗な桜なき が見え ます最初の目的地はせりの桜を間近で見る ことにします 本来の背割りとは木材が乾燥し割れるのを 防ぐためあらかじめ適度な深さの溝を 入れることを言い ますただ流れの異なる河川が合流する場所 にある堤防のことも りと呼び ます流水を分流するための堤防なのですが 木材の背割りの溝の形と似ていることから そう呼ばれてい ます河川の背割り定として有名なのは京都 府市にある宇川と木川を隔てる堤防があり ます以前に紹介しているので概要欄に リンクを貼っておきます 見えているのは背割りの先端です手前の天 と奥に流れている桂川とのり です天神川を渡る橋まで行きそこからせり を歩きたいと思います たね 河川敷を走る道は桂川サイクリング ロード観光地嵐山お点に八幡市にある五橋 まで約20kmにまたがる桂川沿いの サイクリング ロード道は自転車用に整備され信号機は 一気の ほぼノンストップで走行ができるコース レイアウト 休日には多くのサイクリストが 走り初心者から上級車まで幅広い層の人が 楽しめるコースです 天神側を渡りせりの先端を目指します この場所は地元の人には有名ですが京都の 観光スポットとしては知られておらず には乗っていない桜の穴場スポット です有名な桜スポットに比べるとアクセス も不便で近くにトイレもなく長いはし づらいですが混雑はありませ ん背の先端まではJR西王子駅から徒歩 30分の場所となっています JA [音楽] T新幹線とJR東海道線の橋梁をくぐり さらに進み ます土手の上に上がると140本の染め 吉野で作られた トンネル桜なきが約800m 続き異世界に迷い込んだようです 到着しましたせりの先端部分桂川と天神川 の合流点 [音楽] です存分に桜を堪能できました 背割りの桜の跡は近くでラーメンにします [音楽] JR西王子駅から徒歩15分住宅街にある ラーメン屋さん大門 寺家庭的な温かいお店です 注文したのは牛筋ラーメンのチャーシ 麺どんぶりの外側をチャーシューが 盛り付けられ真ん中に牛筋と ゆで卵まるで鼻が咲いたようです 科学調味料を一切使わないじっくり煮込ん だ鳥柄と豚骨のダブル スープどちらも全面に出ないようにし 優しい口当たり 食べやすさを優先したとの ことこだわりの冷醤油に背脂を加え独特な 風味牛筋チャーシュからの油の甘みも にじみ出てコと旨味が感じられる美味しい スープそしてこのラーメンの主役 牛筋国産の牛肉をことこと8時間甘めに 煮込まれトロトロで柔らか だけで1ぱいけそう です味がしっかり染み込みご飯にも ばっちり合い ますチャーシュは豚バラの煮豚タイプを 使用提供される前にバーナーで炙り香ばし さが加えられてい ます厚めのサイズで柔らかく 量もたっぷりで食べ応え十分 です麺はしなやかな腰とはれの良い ストレート 面スープともよく馴染み ますチャーハンは醤油系のしっかりした 味付け パラパラ感があり優しい味となってい ますお店は大通から入った 路近くには巨大資本系のラーメン店が ひしめき合う 界隈そんな中長年営業されているラーメン 店天使さんは若い頃からラーメンが好きで ずっとラーメン屋さんを目指していたとの こと味は去ることながら天使さんの人柄も 魅力で多くの人が集まってきます

京都の美味しいお店や観光地・名所を収録した「京なすびマップ」はこちらから！
https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1SZe3kJiGfQA1_-9c6TDz3eXpaOZX0_w&usp=sharing

【目次】
0:00　桂川と天神川の背割り_桜
8:38　ラーメン「大文字」

●「大文字」は京都市南区吉祥院に在るラーメン店。化学調味料を一切使わない鶏ガラと豚骨のダブルスープのラーメンが人気です。

●桂川と天神川の背割りに咲く桜はガイドブックにはのっていない桜の穴場スポットとなっています。

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「ラーメン大文字」の場所
https://www.google.com/maps/place/%E3%80%92601-8317+%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%BA%9C%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%B8%82%E5%8D%97%E5%8C%BA%E5%90%89%E7%A5%A5%E9%99%A2%E6%96%B0%E7%94%B0%E5%BC%90%E3%83%8E%E6%AE%B5%E7%94%BA%EF%BC%91%EF%BC%90%EF%BC%90%E2%88%92%EF%BC%94+%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%80%8C%E5%A4%A7%E6%96%87%E5%AD%97%E3%80%8D/@34.9731755,135.7235712,16z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x60010671cb19935b:0x6cba05a560be41f5!8m2!3d34.9731755!4d135.7261461!16s%2Fg%2F11ddyy9_g9?entry=ttu

「桂川と天神川の背割り」の場所
https://www.google.com/maps/place/%E6%A1%82%E5%B7%9D%E3%81%A8%E5%A4%A9%E7%A5%9E%E5%B7%9D%E3%81%AE%E8%83%8C%E5%89%B2%E3%82%8A/@34.9703008,135.7203653,16z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x6001067a62ff9e73:0xfd444588395233be!8m2!3d34.9703008!4d135.7229402!16s%2Fg%2F11f11pvq2_?entry=ttu

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背割堤 (八幡市)

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