【魚がスゴイ】東京の魚が美味しい居酒屋BEST10！安い！美味しい！【名店ガイド】

【魚がスゴイ】東京の魚が美味しい居酒屋BEST10！安い！美味しい！【名店ガイド】

テーマはこちら魚がすごい都内の新世界線 居酒屋ベスト10解説は1万件以上の 居酒屋を取材してきた塩見なよですお願い します今回は専業を看板に掲げる新線居酒 に特化して名店を10件ご紹介します 魚付きの方は必見ですボリューム価格だけ でなく鮮度と質にもこだわる名店が続々 登場しますそれでは参りましょう第10位 から発表 ですすで仕入れた選挙と共に味わう杯も 魅力です第10位綾瀬駅前酒場綾瀬駅前に 意することからその名も駅前酒場1977 年の創業以来40年以上もこの地で愛され 続けてきた新世の居酒屋さんです昔は仙台 がカウンターの端で煮込み料理を作ってい た後派よりの酒場でしたが2018年に2 代目に多が受け継がれお店の雰囲気が 変わりました看板メニューも2込みから 回線系へとシフト現在は仙台の息子さんで 豊洲市場の氷製造販売会社で働くご主人と 女将さんで切り盛りしています魚は もちろん豊洲市場から旬の魚介類が手頃な 価格で味わえると若い世代にも評判です 定番の刺身からタイミング次第では珍味が 入ることもあります小目など手間をかけた 締めもや魚介類がたくさん詰まった駅前 さげも絶品ですどんな魚が入荷しているか は日々更新される公式SNSで紹介されて いますので気になる方はそちらも是非 チェックしてみてください家族で守る50 年ののれ漁町羽田の名店で江戸前の魚に下 包みを打つ第9位穴守いり千代羽田という 町には独特な雰囲気が漂います古から漁師 町として栄え現在も漁師が暮らす海の町で ある一方日本を代表する空の玄関金田空港 を抱える空の町でもありますそんな羽田の 雰囲気に浸れる酒場が京急空港線の穴森駅 前にある千代です魅惑の黒板メニューに うっとりします江戸の絵と書かれたものが 羽田沖など東京和で取れた魚になります マゴチ青柳タウ白みそして何より穴子が ありますねまずはお刺身から江戸前のカゴ はスキとヒラメの間のような美味しさ 爽やかな要因が今の季節にぴったりです 直家製の小肌さしは浅めで酸味はほとんど なくねっとりと旨味とコがあります江戸前 の青柳ぬも絶品羽田は江戸時代の頃から 穴子の名産地ですここはやっぱり穴子を 注文しないといけませんね活魚で仕入れて イスで泳いでる穴子をを受けてからさばい て蒸してそして焼いて出してくれます とっても丁寧な仕事なんです空港の街羽田 とは違った表情が楽しめる地元の酒場へ皆 さんも是非一度尋ねてみてください回線の 店昭和30年代に酒屋さんから独立したの でこの店名です第8位酒屋の酒場昭和30 年代に創業し60年以上続く店ですが14 年前に改築され今も年休を感じさせない 綺麗な空間です2代目対象やテキパキとし た警戒な接客のお姉さんたち何十年と通う カウンターの主さんたちが迎えてくれます 特徴は毎日通っても飽きないほどの品へ 定番のマグロは良心的な値段ながらかなり 質ですヒラメやブリなどの刺身は千住市場 などから仕入れたおかつきのものでこれを 見せてさばいていますフに使う魚も鮮度 抜群でかなり大ぶり薄めの衣はパリパリと していて身はとっても重視グダさで分厚い 卵焼きなどサイドメニューも手のんだもの が揃っています次回はあれを食べてみたい そんな料理がきっと見つかるはずです駅 から徒歩10分少々とやや離れていますが 歩いてのみに行く価値ある一見だと思い ますまるで量子町の回線食堂質のいい刺身 が山ほど揃います第7位シ町しちゃんし ちゃんの店頭にはトバのままずらりとネタ が並んでいます店頭の魚介類や惣菜の煮魚 などはしりの購入も可能で居酒屋ながら 夕方になると次々売れていきます店構が とってもコンパクトまだ明るい時間なん ですが常連さんがすでに数命いい具合に メトル上げて飲んでいますなんとここ午前 10時から営業するんです魚で溢れている 酒場お通しも魚介類ですメニューはこちら ものすごい量な魚が並んでいます大振りの アジを使ったなめろ横断を受けてから3枚 に下ろして小刻みにトントンと叩いて作っ てくれる一品ですホキがや煮魚も安くて 安定の美味しさ真書きもこんなに大きい ものを出してくれました約50年前に魚屋 として創業しその後は飲食店を併設する ようになりさらに現在の場所に移って3階 建てのお店を立てたそうです1階は カウンターですが奥はテーブル席があり2 階にも宴会席3階はなんとカラオケまで 完備する大きな魚の店なんです地元の 魚付きの人たちの集いの場所になってい ます大衆砲のお手本のようなお店特徴は 本当の美味しさ第6位片谷魚田居酒屋でも 料理屋でもない大衆法という様式修行した 板前さんが目の前で旬の魚介類を調理して くれる何とも贅沢の飲食店ですが値段は 文字通り大衆価格です二谷にある大田は まさしく王道の大衆砲です1981年の 創業で現在は2代目夫婦が切り盛りをして いる昔ながらの家族経営のお店です近隣の 黒帯のべさんたちが集まる大花飲み屋さん でしたが近年は有名ドラマのロケ地として 使われたことで若いお客さんも増えました 気になるメニューはこちらですか眺めて いるだけでお酒が進みませんか徳盛さし5 点貝盛り3点シサカパさしなど体つきの 生がき千葉ハモと夏野の天ぷら天然の小安 なんかもいいですね近年稀に見る質の高い 小はにも出会いました進行の季節ではない ので大きく育っていますが油ののりが とても良くそれに合わせた絶妙な締め具合 で非常に豊かな味になっていますおしゃれ な大皿にはじかみ大根のしをつけた1台の カブ焼き時間をかけてでじっくりと焼いて くれたものです煮魚や焼き魚など手と技術 が必要な魚こそここういうお店で味わい たいですね [音楽] プシュ東京60年の歴史に裏付けられた質 のいいおつまみが魅力です第5位暴露横山 古デマ古殿ま町の駅前で64年営業を続け てきた季節料理回線料理を得意とする死舗 の酒場でしたが8年前に移転し現在は暴露 横山で営業しています最近代替わりがあり まして現在は3台目が中心となり江どっこ で食人気質の仙台2代目ご夫婦がサポート するというアットホームな坂です築地に 市場があった頃から毎日1番へ通いその場 で買い付けを行ってきたお店で魚に こだわっています店のメニューには旬が 見えてきますやっぱり仕入れの力って大事 ですね名物はマグロで特に希少部位の脳天 は絶品赤みトロ脳天の3食べ比べがおすめ です陶器はネギマ鍋も出していますが こちらもいい味なんです魚は丸で仕入れて いるためカブトなどの粗を使った料理も 鮮度が良くしかもとっても良心科学です気 を抜くことなくやれることをしっかりやる そしてお客さんには気分よく過ごして もらい日々のストレスを酒場に置いて 気持ちよく帰ってもらうそれが両親からの 教えですと3代目は話してくれました元気 な死人坂はこれからも楽しみです市場と目 と花の先ここはは場外のとび酒場です第4 位月島魚神月島は文者の街として知られて いますが昔は造船関係の町として職人さん 家族が暮らしていましたそんな月島で魚と いえばここ1971年昭和46年に魚屋の 屋台として創業したお店です毎朝魚人の 大将はバイクとリアカーを使って市場から 太陽の魚を仕入れてきてはその日の分を 売り切るというスタイルで繁盛店を作って きましたかなりに賑やかなお店で活けある 市場の中ろさんの中で飲んでるような気分 になります16時の回転に合わせてどっと 人が集まりあっという間に満席になる店内 相席は当たり前で袖振り合うも多少の縁と いうことでみんな仲良く魚とお酒で 笑い合っています豪快な森のお刺身が名物 ですが特にコストパフォーマンス抜群なの はこのマグロです無人のお刺身になれると スーパーマーケットのお刺身コーナーが 高級艇のように見えてしまうから不思議 です迫力満点交通な料理の極みはこの チャーシュー魚が続いてちょっと味を変え たいなと思ったところに豚の油と甘く 煮込んだ味付けが嬉しいです雑然とした 空間愛席は当然山盛りの料理お勧めする人 選ぶようなお店ではありますがこういうお 店好きな人にはたまらない1件ではない でしょうか私は結構好きなんです残す ところ3件ですがここで別線のコーナー です10件だけではとても紹介できないと いうことで別枠でさらにご紹介します こちらでは死にではなく心身のお店を選び ましたこ殿町魚や当たり釣り好きのご夫婦 が1手のかけた美味しい魚料理を振る舞っ てくれます蒲田生家生物と獣で生け ホルモンから羊まであるのに選挙を看板に した立ちのみです中野なちゃん豪快な差し に驚く元寿司職人の大将が独立して始めた 小さなお店です築地はめ専業魚屋歴30年 の大将が始めたお店プロの技はすごい スケジ元種市場の裏で一場のみ市場関係者 も集う人気の海鮮居酒屋です公園寺三神森 高知愛媛直送の専業楽しむ愛男出身の大将 のお店亀の手もあります八条島地魚な干物 食堂草屋をはめとした干物を作る水産加工 会社直営の食堂ですお昼から飲めますよ 二谷浜屋13時回転投資営業早い時間から 手頃な価格で美味しい魚で飲めます共同ハ 全てが超のいい刺身と日本酒が揃う480 均一の飲みさんですここまで気になるお店 はありましたかおすすめの回線居酒は是非 コメント欄で教えてくださいそれでは続い て参りましょう東京を代表する回線の酒場 です第3位下町エリアの魚さん魚さんは 門前中町森下新小岩と3件あり都内で魚が 安くて美味しい居酒屋さを紹介するなら 外すことができない人気店です門前中町 深川不動産3門前の魚さんは回転前から立 ができるほどの人気点巨大な好字 カウンターが2つあり150品はある刺身 や焼き魚などの魚介類が飛ぶように売れて いきます今回はやや小箱で落ち着いて 飲めるシコ岩の魚さをお勧めしたいと思い ますダブル字型のカウンターに黒帯ののべ さが強い実にいい雰囲気です気になる魚 料理ですがボリュームある盛り付けなのに とっても良心的しかも鮮度もいいんです 刺身も焼き魚もそして天ぷらもきっと期 以上のものが出てきますおすすめはこの 締めサバどうですか張りつがって美味し そうですよねマグロの刺身もこの通り なかなかの常もで嬉しい厚切りです人気店 ですから回転直後くらいを狙っていくこと をお勧めします専業店併設な食事どころ 魚付き必見の名店です第2位門前中町富水 70年余り続く選挙店富岡水さの売場の奥 に併設された食事どころが富水です食事 どころを併設したのは約50年前だそう です入り口は魚介類が並ぶ冷蔵症ケースの 横の小さな扉なのに奥へ行くと学校の教室 2個分ぐらいはある巨大な空間が広がって いますそんなに広くてもビークジになると ほぼ満席になるのですからすごい人気です 富水の魅力はこのホワイトボードにあり ます刺身焼き魚煮魚の豊富さが店の人気の バロメーターではないでしょうか1人前を いい感じで盛り付けてもらった刺身 盛り合わせがこちら森の美しさ食材の良さ 包丁の入れ方そして何より種類豊富にして モテなしてくれるこの心行きが嬉しいです マグロにカニ足マカ子持ち昆布にタコ小に カンパチ刺身好きの心は静かみするような 内容ですこちらは名物の桜エビかき上げ 通常は1000円ほどですが今回は1人で 食べに行ってますので1人前にして半分に してもらっています色とり鮮やかエビの 香ばしさがお酒を誘う一品です予算 5000円ほどとやや贅沢なお店ではあり ますがお魚が好きな方は是非魚屋の大将が 昭和51年に始めます第1位大山司約50 年前に大山で魚屋の大将が始めたお店塩 さじや司現在は2代目が店を受け継いでい ます毎日豊洲市場へ通い新鮮な魚介入れて くるのは初代の頃からのこだわりです再 開発された大岡山駅前で残る奇跡の酒場と 言ってもいいと思います東校台の正門から 目と花の先にありお昼は学生で賑い夜は 教授たちが宴会をする大学関係者御用たし のお店でもあります品書きがこちら気に なる魚料理がたくさんありますおすめは このお刺身盛り合わせかなりボリュームが ありますから人数部よりも少なめに注文し ても十分なぐらいですだってこの ボリュームで3人前刺身のエッジがピンと していることはもちろん盛り付けも丁寧で 非常に価値を感じる内容ですいじめのサバ コリコリとしたカンパチカツつ貝真鯛も プリプリですマグロは腹側のようで中トロ に近いねっとりとした油の美味しさがあり ます刺身がとってもシンプル焼き魚から鮭 ハラスをお願いしました日本酒が進むこと 間違いなし大岡山で魚を囲んで宴会をする ならばつさ長年そう言われ続けてきたの でしょう期待に答えてくれる豪快さが最高 です再先端の街にありながら昭和の雰囲気 が漂うイシ銀の大衆魚料理店ぶらり飲みに 行ってみてはいかがでしょう以上都内の市 界線居酒屋ベスト10でした気になるお店 が見つかった方は是非高評価をお願いし ます良いお店まだまだたくさんあります 今回ご紹介しきれなかった居酒屋は次回 以降の企画でまたご紹介していきます是非 チャンネル登録をお願いします最後までご 視聴いただきましてありがとうございまし たまた次回もお楽しみに

魚はこだわりある居酒屋の個人店が最高に美味しい！
魚好きも納得の魚介類に力を入れている居酒屋を、老舗の中から厳選してご紹介します。
刺身を肴に日本酒やビールをきゅっと！
★ランキング選定
10年、居酒屋関連一筋でやってきたライター・ジャーナリスト 塩見なゆが、1万軒以上の取材経験の中で、飲みに行った方が満足できると思える飲食店を選びました。

[例]

その街に暮らす人々の中で、家族との思い出になっているような店
わざわざ電車に乗って行きたくなる店
街のランドマークとなっているような店
歴史が長い店
発祥の店・創業の地
特筆すべき魅力がある店（ここでしか飲めない・食べられない）
※居酒屋・町中華などは味・値段だけでなく、背景や雰囲気も重要な要素だと思います。
※個人の感想です。ランキング構成とにっていますが、どの飲食店も最高です。

★この番組のテキスト
ここで紹介したお店は、すべて下記のサイトで詳しく解説しています。
https://syupo.com/

★BGM
DOVA-SYNDROME 様：https://dova-s.jp/

★効果音
OtoLogic 様

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