【ロードバイク】教えたくない郡上の名品「鳥信商店の皮きもミックス」ツアー・オブ・ジャパン美濃ステージの懐かしい思い出を辿り、自転車で買出しに！概要欄の注意事項も読んでね(0518郡上八幡買出しライド)
のこの方が綺麗なんじゃないかなと思うん ですけど ねさておはようございます今6時今日は北 の方に向かって走っております北の方山形 の方でございますけど向かっていこうと 思ってるのはえ武上はまえ武上はまへ 美味しいお肉を買い出しに行ってまります そのお店の方ですけどあんまり朝行っても まだお品物の準備が整ってないケースが ございますんでちょっとゆっくり目に 出かけております買えるか買えないか わかんなかったりもしますしね買えたら いいな程度で持っておりますお肉を買って くるっていうなんで自転車でどうすんだ前 て話ですけど大丈夫でしょ今日はトレー バック自賛しております俺バッグをサドル バッグに括り付けてありますなんじゃあれ はって いうみたいになってますけど全然スイッチ が入ってかないんですよさっきから困った なと思って武上8万まで往復どうだ 120kmぐらいかな途中峠があったりあ でそうか120kmなんですけど帰り道は 長川沿いで下っていこうかなと思っており ますのでもうちょっと距離が伸びる予定 ですけどなんか全然ね気分が乗ってない ですねどうしよう途中で嫌になってやめて 帰ってきちゃうかもああそうか今日は昼 からそうちょっと面倒事の打ち合わせが あるのが気が乗らない原因かな [音楽] ああいよいよツラオブジャパンが始まり ます昨年に引き続き今年も全ての日に予定 がもう入ってしまって全く感染に行けない 見込みでしたけど急遽え1日飽きました手 が開きましたちょっとすると見に行けるか もしばらく見に行けてませんでしたからね 本当はま私岐阜県住まいなのでまミノスジ を見に行くっていうのがま普通の考え方な んでしょうけどねある時飯田まで延線して 見に行きましたところも飯田が異常に良く てですね絶景のコースですよ木の山々を 背景にしてねも絶景が広がる中でのえ レース感染ということでま以来いにレース をしばらく見に行ってたんですけどもま コロナがあってですねコロナ開けた時は 規模縮小して開催してレースがなくってで 昨年度ははえ仕事で見に行けてなくて今 年度どうかなってお話です車が多いな車が 多いなつか怒られるかそんだけも走って ないじゃねえかって大都会にお住まいの皆 さんであれば思われるかもしれませんね 交通料の 少ない道路をなるべく選んで走っていこう かなと思ってここを選んでるんですけど その割には車が多いなとあこれあのこんな 山に囲まれてますけどこれまだ岐阜内です ね岐阜市内をまだ出てませんこんなに車が バンバン走られるとオープニングの喋れ ないですねそうですね今日武上8万お肉を 買いに行くってお話までえしたのかなま 知る人ぞ知 るっていでも地元の人には大変大人気知っ てる人はわざわざでも武上に行って買いに 行くとま自転車で買いに行く人間がどれ だけ行くかは知りませんけどねそういうお 肉屋さんです貝肉肉コードネームがK2m kkm私が勝手につけたそしてその肉の 正体カキミックスって言うんですよ鶏肉 です武上方面には奥の小鳥だったかなえ ブランドの自撮りがありますが許可肉お肉 はそういうブランドの肉ではないですえだ けどこの辺りのスーパーには売ってない 種類のお肉になりますこのりにはないだけ で関西ではスーパー並んでるっていうお話 を聞いたことがあるますねえ宿り卵を産ま せるために飼育してる鶏にちょっと卵が あまり埋めなくなってえ食肉に回されてる ようなそんな鶏肉になります鶏の肉になり ます関西の方でひりって言うそうですねり をポン酢捨て食べる習慣があるっていうの は聞いたことありますしあとは福井県です ねえ有名な焼き鳥屋さん秋吉の人気 メニューえ純系ってありますそれが親鳥の お肉だったりします特徴がネガティブに 聞こえるかもしんないですけどかなり 歯応えがありますでこっからなんですけど ねその歯応えと共にすごい旨味が広がるん ですよ若鳥の鳥川って私も小さい頃はそう でしたけど結構ぐにぐにて苦手な方って 見えるんじゃないですかねえそういう方は 親の皮1回食べてみてくださいびっくりし ますそれなら食べれるそんな風に感じ られるかもしれませ ん寒いと思ったら10° か 3ちょっとゆっくりくんないとだめだこれ ぐらい車がないといいんですけどね寒い です寒い調子の占い理由ちょっと分かって きましたこれやっぱ気温が低いそんなくせ して私のこの学校ほぼほぼ真夏と変わん ない装備できてしまいますた 多分当たり前だちょっと先進めよううん 反対側から来るの初めてなんで間違え ちゃった [音楽] けど多分これか これか な違うかなそんな気がするがどう だろううん多分合ってると 思う反対側から初めて来るの でああそうそう そう一瞬道間違えましたねあれこんな ところ通ったことねえぞとこっちでした よかった皆さんモの池ご存知ですか名なき 池モの池せっかくなん で寄っていこうと思いますままだまだ先な んです けどちょっとようやく体があったかくなっ てきましたていうのもちょっと日の温かさ を感じるようになってきたんで少し元気に なってきましたああでもまだ寒いなあうわ めちゃくちゃ綺麗皮の水がものすごく綺麗 ですあとが悪い一員の1つにシューズを 身長いたしまして開いてるんですけどこれ が合わない足がしびれてますさっから シマノのシューズまずっとシマノの シューズ履いてたので新しいのをシマノの にしたんですけどなんか靴の形が違うのか な何でしょうねまベルクロ全部外してえ フリーにして走ってますちょっとなんか足 の血流が止まっちゃってる感じがし ちょっと靴脱げそうですけどもうしばらく すると国道256かなR256に出ますま R256でまた再び北上していきますやだ なタガトンネルやだ なしまったなんでウィンドブレーカー忘れ たんだろうタガトンネルどうしよう押して 歩こうかなああどうしようや だに そろそろモの池今8時前かな水冷が咲い てるかもしれません 177°あ車止まってますね さあじゃちょっと見てきます ねよいしょ [音楽] [音楽] [音楽] asの行よりここの方が綺麗なんじゃない かなと思うんですけど ね今日はれバック括り付けて ますえここモの池のちょっと 上流ま上流モの雪より少し上流に行ったえ 板取川湖畔ですあ湖畔じゃない板取川下半 です ゼバああ 綺麗マジでここ綺麗ですよ本当に先ほどの お見せした映像の辺りが橋の上から見え ます今8時20分か嫌だな嫌だなタガ トンネル5km近いトンネルなんすけど だろうなでもまあ頑張っていきますよ のんびりゆっくり行けば大丈夫でしょう 多分寒くて鼻水出てきたもんなや だやだこの軽装でタがトンネルかこのね味 さがすごくいいこれ全部味さっす よあの上の方もそうです けど味菜の時期になると綺麗です さあ田中トンネル曲がっていきましょう 20° 3あ今日は片方やってんのかああ寒くない ことを祈りますが寒いに決まって ます ああ 長い長いトンネルを出ましたえっと距離が 4571収支登り勾配えなので良かった です逆にやっぱ寒かったですけど登り坂 だったんで体あったまりながら走ってこれ ましたトンネルの中片側交互通行工事が 続けられてます海水溝を新設してますね あのトンネルものすごく湧水が多いんです よいつの時だったかな大雨の日にニュース 流れてきてびっくりしたのが大雨のため タガトンネル 通行止めは大雨のためトンネルが通行止め ってどういう意味なのどもものすごい薄量 に買わのようになったのかなでま大きな 排水溝トンネルの床面部分にえあるたに 設置する工事がえ続けられてますなのでま お気をつけくださいってことかな車が 飛ばすんすよまっすぐのトンネルなので 交通量も少ないですしねなのでライト類 特にギアに目立つライトをしっかりつけて 通過してください隣を通ってく車は 100kmぐらい出してます気づかれない と危険ですからね十分に目立つ装備で通過 してってください走られる時は注意して ください普段だったら左へこの交差点 曲がるんですけどまその方が近道なんでま だけどねその先トンネルがあるんで寒いん でねトンネルの中今日はまっすぐ行きます ああ回っちゃっ たさあ 8万え到着しました65kmぐらいか な多分あと1kmぐらいで68万駅寒かっ たらどうしようかと思ったけどあったかい ですま上8万 [拍手] 駅今日は何もやってない [音楽] な新町通りから行きますか [音楽] 8 [音楽] 肝ミックスってありますさ今ないです 切り込みもない切り込みもああそうなら 冷凍にしようかなえあるのは逆に今あるの はま親の肉ばかた若ならいいあ親の肉 ばっかをじゃあ500これが欲しい なこれも合わせてくださいごめんなさいね さん作らなもんでうん申ないはいはいはい はいはいすいませ [音楽] [音楽] んあ [音楽] こし [音楽] [音楽] [音楽] おどか 静かなル かちょっと無すぎ [音楽] たいや上 8万街中は本当に外国人観客 だらけでした ねびっくりしたあ釣りし [拍手] てる5秒8万 っぽい街並すねここから抜けるのが一番 自転車的にはベストかなさて帰りましょう か北道ルートで今は走ってます上ハマのえ 鶏の商店結局ハーキモミックスはまだ釣れ てないよあとね切り込みっていうお肉も あるんですけど切り込みもねないっていう ことで普通の生肉だったらあるよてことで いただきました皮とか肝とかだけじゃなく ても全然美味しいので8万引かれました 取り商店多分日曜日お休みっぽいんでそこ は気をつけてく また後ろからトレーラーが来てるここで 行ってもらおうか [音楽] な国道を離れて反対側に来てみました ちょっと剣道からもまだ今離れてるんです けどいいですね気持ちがいいあテグやっ てる [音楽] おお自分持ちよさそうすね ほほほほめっちゃ面白そう 楽しそうす ねまあまあ速30kmぐらい でめっちゃおもろいえ今剣道が工事中で 迂回に回ってますこの道初めて通りますね 麦です麦ここどこに出たんだろう南 カリアかあるあるあるこれ ですの なかなかサイクリングモデルルートずっと この看板が所々にけられてます私この ルートに思い出がございます個人的にこの ルート岐阜県がまルート設定したですけど 少しお手伝いをさせていただいたまお 手伝いてことでもないちょっとまらせて いただいた経緯がございます [音楽] ルートが上流行と火駅でございまして火駅 の方は長川自転車道という堤防沿いにある サイクリングロードこちらが主にルートと して設定されて上流域のルートは サイクリングコースになってる部分も一部 ありますがほとんどが普通の剣道だったり 小村道にルートが引かれてます点が長川 鉄道の執着駅である国王駅っと156号の 足を使って今度サに移りますまこういった ところなんかどこをどうやって引いてたら いいだろうかっていうようなところをま サイクレストの方々と一緒に細胞を検討し ていったとまこの軽のルートに関しまして 注意点がございますあの九条から二市まで の区間ま今この区間なんですけど道として は安心して走っていただくことができる道 なんですけど食事とトイレ うんまずこの2つは絶望的な状況です途中 一切ありませんで自販機もかなり少ない ですほとんどないあるにはあるいうレベル なんで私のさっき愚女出る前にコンビニで 1つおにぎりで買って食べておきましたし 飲み物を買って持ってトイレも済ませて 出発してます夏場に走ると 暑くて暑くて本当ね飲み物足りなくなって しまいますんで十分気をつけて ください貴重な自販 [音楽] ですうどって書いてあるなんでシ も肩が立ってるかと思ったけどこれは多分 釣りの方ですね [音楽] ツアーオブジャパン のコースにきまし [音楽] た通行止めとなり [音楽] ますえオブジャパン の コース通っ ていきます [音楽] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] コースの方はこちらを右 [音楽] HeHe
今回は、岐阜県の郡上八幡へ絶品の鶏肉を買い出しに行くライド！
本当は教えたくない！でも、インバウンドで溢れかえる市街地を少し外れた狭い路地の名店、『鳥信商店』の鶏肉を、ぜひご堪能頂きたく、今回動画で紹介します
もともとは、生粋の郡上サイクリストに教えていただいたのがこのお店です
八幡町内でケイチャン（これもまたちゃんとご紹介したい！）を提供されていたお店（今はもうないはず）で使っていたのが、こちらのお店の「皮きもミックス」だったそうです
昔、ツアー・オブ・ジャパン美濃ステージでご一緒して、コースの脇で焼肉パーティーしたのが懐かしい…地味噌で味付けした鶏皮が旨いことこの上なし！
いよいよツアー・オブ・ジャパン（日本最大の自転車ステージレース）の開催を控えて、なんだか懐かしくなって、郡上まで皮きもミックスを買いに行ってきた次第です
コロナ前は飯田の「焼肉ステージ」を観戦していましたが、美濃でも焼肉やっていました！
この動画を作るに当たり、9年前の動画や写真が出てきました
半道のおじいちゃんが懐かしいw
＜注意事項！＞
鳥信商店の皮きもミックスは、いつでも置いてあるお肉ではありません（島谷のお店に冷凍はありません）
人気のお肉ですので、地元の懇意の方々優先に回しているのかもしれませんが、朝から捌いていらっしゃいましたが、今回は9時30分の訪問では買えませんでした
もし鳥信商店に行かれる際は、「買えないかもしれない」つもりでお出かけください
皮きもミックス以外のお肉も絶品ですので、ガッカリせず、買えるお肉をお買い求めください
少人数の皆様で回しているお店ですので、普通のスーパーの品揃えを求めてはいけません
そのあたり、是非ご理解ご了承の上、ご訪問をお願いいたします
当チャンネルでは、５０歳児がお外で遊んでいる様子を、皆様方に生暖かい目でご覧いただくとともに、ほんの少しでも皆様のお役に立てる情報をお伝えできるよう、動画を作成していく予定です
#ロードバイク#郡上八幡#モネの池#鳥信商店#ツアー・オブ・ジャパン#美濃ステージ
＜目次（チャプター）＞
0:00 プロローグ
2:00 ツアー・オブ・ジャパン
3:38 今回は買出しライド
5:43 寒すぎる…
7:11 モネの池
10:40 恐怖！タラガトンネル
11:45 トンネルの注意事項
13:25 郡上の名店鳥信商店
15:20 郡上八幡散策
18:35 サイクリングモデルルート
21:55 エピローグ
◎STRAVAにログを載せています。ライドのご参考にどうぞ!
※過去ログ閲覧はSTRAVAへの登録が必要です（サブスク会員になる必要はありません）
動画投稿を始める前のライドのログもたくさんあります。
https://www.strava.com/athletes/35661202
【訪問した場所】
◎モネの池
http://www.city.seki.lg.jp/0000008969.html
◎タラガトンネル
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%A9%E3%82%AC%E3%83%88%E3%83%B3%E3%83%8D%E3%83%AB
◎鳥信商店
https://maps.app.goo.gl/jjMhKiJF5g93wbU29
◎宗祇水
http://www.city.gujo.gifu.jp/
◎丸佐おとり店
https://instagram.com/marusaotori?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
→なんとYouTuberさんらしいです
【ご紹介したもの】
◎ツアー・オブ・ジャパン
https://www.toj.co.jp/
◎清流長良川サイクリングマップ（岐阜県道路維持課）
https://www.pref.gifu.lg.jp/page/163214.html