【京都インド料理】京都四条大宮でドーサ＆ビリヤニを食べよう

【京都インド料理】京都四条大宮でドーサ＆ビリヤニを食べよう

اليوم سنأكل الدوسة أو البرياني. البرياني هو البرياني في ضريح هيان، ودوسا في شيجو أوميا. بقدر ما أعرف المطعم حيث يمكننا أن نتناول الدوسة أثناء النهار. هل هذه تاموري-سان؟ مختلفة، أليس كذلك. إذا أظهرت ذلك، فهو سيء. إيه، تاموري سان؟ الأمر مختلف ※تاموري-سان مذيع تلفزيوني مشهور لكن برنامجه التلفزيوني انتهى، مختلف تمامًا. يجب أن تكون تاموري حرة في النهار. هو أصغر بكثير. موريبي، هل سبق لك أن أكلت دوسة من قبل؟ لا أبدا. أنا لا أريد حقًا أن آكل دوسة. لا تمزح هههه انتظر لحظة. جربها. إنه لذيذ حقًا. طيب دوسة. دعنا نذهب دوسة، دعنا نذهب دوسة، نفخة نفخة، ماذا؟ لول لليوتيوب؟ نعم، إن وضع المؤثرات الصوتية على YouTube يمثل مشكلة كبيرة، لذا فكرت في القيام بذلك بنفسي. كان العالم كله يتحدث للتو عن زواج ذلك الشخص، و ※كان لاعب البيسبول الشهير "شوهي أوتاني" يتزوج في هذا اليوم. لم يعجبني حقًا على الإطلاق، لكنه لطيف. مدير أيامان ذلك الشخص ، مدير أيامان؟ الأمر كله يتعلق بزواج أيامان، مخرج فيلم أيامان اليابان، أليس كذلك؟ ※مخرجة أيامان هي فنانة اشتهرت في عام 2010. وتزوجت في 2 فبراير. نشرت قناة كيوشي هيكاوا الرسمية هل هناك مثل هذه القناة؟ نعم، منذ 4 أسابيع، هاه!؟نعم، 「جميل」 على YouTube، هاها، انتظر لحظة، هاها، ※ كنا نتناول موضوع 「جميل」 على مقاطع فيديو تم تحميلها مسبقًا. لقد وجدت ذلك للتو. دعني أفكر، منذ 4 أسابيع، أيهما جاء أولاً؟ أيها؟ أليست قريبة جدًا؟ في نفس الوقت، في نفس الوقت، تمت مزامنتها. lol ، تمت مزامنتها، ها نحن هنا. نعم هنا الجمبري والفجل ماسالا تبدو لذيذة حقا. هذه هي دوسة. نعم هذا ما أريد أن آكله. البرياني موجود هنا أيضًا. أوه نعم ألا يبدو مثل شخص آخر؟ أظن ذلك أيضا. هل يشبه كازي فوجي؟ فوجي؟ هل تعرف كازي فوجي؟ لا أعرف. كازي فوجي؟ ألا تعرفه؟ ابحث عنه في جوجل، كان يجب أن تراه من قبل. إذن ماذا يجب أن آكل؟ حسنًا، سأطلب ماسالا دوسة، فماذا تطلب يا موريبي؟ موريبي أمر بشيء كهذا من قبل، أليس كذلك؟ نعم، لقد طلبت الكاري. ولكن هل يجب أن أطلب دوسة بما أننا هنا؟ هل تريد دوسة؟ آه، أعتقد أنني سأحصل على بعض البرياني. أنا مستعد للطلب مثل دوسة 2 وبرياني 1. شكرًا جزيلاً لك. هل قررت بشأن طلبك؟ آه، هل لي أن أطلب؟ حسنًا، هذه الماسالا دوسا وهذا البرياني من فضلك. هذا سيكون كل شيء. إنه مشابه لـ Kaze Fujii هل تعلم الآن؟ هذا الشخص. هل يشبه هذا الشخص،؟ نعم. هل سبق لك أن رأيته من قبل؟ لا أبدا؟ نعم. لقد توقفت ذاكرتك عند 「جميلة」، أليس كذلك؟ لم أبدأ مع Lovely بعد (lol) ماذا سنفعل إذا كانت هذه (BGM الموجودة في المتجر) قد تم فحصنا (حقوق الطبع والنشر)؟ هذا مخيف. سيؤدي هذا فقط إلى خسارة الإيرادات آه نعم نعم نعم. لذلك ستكون هناك مشكلة إذا فقدنا الإيرادات. مُطْلَقاً. ※ عدد المشتركين في قناتنا هو 2. في الواقع، أعتقد أن برياني لحم الضأن لذيذ للغاية. إنها الأغلى. قائمة الغداء تقول أنه سيكون الدجاج. اههههه ※الغداء برياني دجاج أو خضار. سعره 1750 ين. انها مكلفة جدا. الدوسة هي أيضا 1300 ين. بالمناسبة، دوسة تأتي بهذا الشكل، آه، أنت على حق. يمين؟ تقول القائمة أن هذه دوسة عادية عادية، وهذه دوسة ماسالا، ولكن حتى لو طلبت هذا، فسوف يأتي بهذا الشكل. لقد حان البرياني. أوه، البرياني جاء. هل هذا برياني؟ نعم هذا برياني هذا شهي. أفكر دائمًا، ما هذا، ما الذي تقصده؟ ما هي النكهة؟ ما الذي يخلط مع الأرز؟ أليس الكاري؟ إنه مثل الكاري ولكن ليس الكاري. طبقة تشبه الكاري وامزجها بهذه الطريقة في النهاية. اه امزجها. لكنني أعتقد أن الأمر يميل إلى أن يكون غير متساوٍ. سيتم طهيها بشكل غير متساو. البرياني الأصلي ليس كما هو. صحيح أننا خلطناها. نعم، نعم، نعم، نعم نخلطها بهذه الطريقة ونستمتع بكيفية عدم خلطها بالتساوي. انها خارج التركيز. هل هو حار؟ وبعضها حار. هل هو حار قليلا؟ ما هو طعمها؟ لا طعم مثل الكاري؟ إنه ليس مثل الكاري، لكن أليس مثل الكاري؟ أوه، ماذا عن تناوله مع الدجاج؟ تناوله مع الدجاج وهو لذيذ جدًا، لذا لا يشبه طعم الكاري، لكني أشعر بالبهارات. الدجاج هنا. إنه مثل الأرز المتبل مع نكهة الكاري، مثل الأرز الناعم جدًا لذا فإن الدجاج لديه الكثير من النكهة، إنه يتناسب جيدًا مع الأرز. شكراً جزيلاً. لقد حان ماسالا دوسة. نعم هذا هو. إنها قادمة بهذا الشكل نعم إنه يأتي من هذا النوع، كنت قلقًا حقًا بشأن كيفية تناوله في البداية، ولكن لأنه كريب. هل يمكنني أكله باليد فقط؟ دعونا نأكل بأيدينا من الداخل كيف يبدو الداخل؟ هكذا هو الحال في الداخل. هل هذه بطاطا؟ إنها مثل البطاطس وبعض الخضار المتبلة ببهارات الكاري. ومحصورين معا مثل هذا. إنه لذيذ للغاية. هل هذا لذيذ؟ إنه لذيذ جدا. عندما أطلب الكاري، سأحصل على شيء ملفوف بالبطاطس مثل هذه البطاطس بهارات الكاري ملفوفة بشيء قادم؟ إنها السمبوسة. السمبوسة السمبوسة طعم الدوسة يشبه السمبوسة تمامًا. نعم نعم نعم نعم نفس النكهة الأساسية مثل هذا. هذا في الأساس. الطعام الهندي آسف ، كلهم ​​نفس الطعم. وهذا كريب ما هو نوع هذا الكريب؟ هل هو مصنوع من دقيق الأرز على الأرجح؟ إنها مطاطية تمامًا كما أنها مطاطية ※ دوسة مصنوعة من الأرز والفاصوليا. وأنا أغمسها في الكاري. لذيذ. جربها؟ حسنًا، لا توجد طريقة صحيحة لتناوله بالضبط. إنه لذيذ، لذيذ. ما هو هذا مثل؟ هذا النوع من الطعام غير موجود في اليابان. البطاطا جيدة. هل هو لذيذ، أليس كذلك؟ نكهة الكاري هذه… ليست لدينا في اليابان. لا يمكننا أن نأكله حقًا في اليابان. نحن هنا في اليابان الآن بالرغم من ذلك. الدجاج جيد. ما هذا ؟ آه، أعتقد أنه من الأفضل عدم تناوله كله مرة واحدة. انها مرافقة. هل هذا حامض؟ إنه حامض. إنه مثل المخللات. اه، حصلت عليه. إنه مثل فوكوجينزوكي. نعم، نعم، أي مكان كان البرياني الأكثر لذيذ؟ أعتقد أن المطعم الحلال في كاواراماتشي هو الأكثر لذة على الإطلاق. خلف أوبا؟ نعم. نعم، نعم، كل الأطعمة هناك لذيذة. أنا موافق. المطعم بالقرب من Heian Shrine جيد أيضًا. نعم نعم، لأكون صادقًا، هذا المكان أقل قليلاً. هذا متوسط، عادي. بالطبع إنه لذيذ. ولكن عندما تأتي إلى هذا المطعم، أنصحك بتناول الدوسة. أنا حقا أحب هذه دوسة. إذا طلبت الشاي هنا، ماذا يمكنني أن أقول؟ يصبون أمامنا. مع وعاء؟ أوه نعم، هذا صحيح، مثل هذا. امممم من مكان عالي نخلط شوية وهيك جرب بعدين؟ أريد شيئًا مختلفًا في الطعم، هذا والذي أكله موريبي في لقمة واحدة. نعم لقد أكلت هذا بالفعل، ما هذا؟ إنه حار وبارد بعض الشيء. حسنًا، إنها أيضًا نكهة الكاري (لول)، إنها نفس الشيء. الجو بارد قليلاً. وماذا عن هذا؟ هل تريد هذا الكاري لول الخضار الكاري لول تشاي؟ نعم. هل هو ساخن حسنا؟ معذرة، هل لي أن أتناول اثنين من الشاي الساخن؟ من فضلك، انتظر لحظة، حفل غداء RRR في ثيلاجا يوم 29 يوليو. هل تعرف RRR؟ لا إنه فيلم من الهند إنها تحظى بشعبية كبيرة حقًا. أعتقد أنه كان قبل عامين تقريبًا أو العام الماضي. هل جاءوا إلى هنا؟ أعتقد ذلك؟ حقًا؟ أليس هذا ما يعنيه؟ ماذا يقول؟ أشعر بالفضول حقًا ، هذا المطعم على طراز جنوب الهند، أليس كذلك؟ هذا هو أسلوب جنوب الهند. وهذا ما يسمى الوجبات وهو طبق واحد. هذه هي. في الأساس، إنه أرز بسمتي مثل هذا ويتم تقديمه مع خبز النان، إنه من شمال الهند والكاري اللزج، نعم، نعم يسمى تشاي والشيف قادمان. مرحبًا، مرحبًا، واو، إنه رائع أمامي. إنه ساخن جدا. تبدو ساخنة. إنه ساخن جدا. ينقل هذا الكوب كل هذه الحرارة. أتساءل عما إذا كان هناك أي فائدة في تركه يبرد. الجو حار جدًا، أشعر بحروق كبيرة. هذا جيد. من الجيد أن تشرب بينما تقول أن الجو حار. الجو حار عادة، الشاي حلو للغاية، أليس كذلك؟ لكن هنا، ربما لا يضعون السكر فيه في البداية. لذلك أعتقد أنني سأضيف السكر بنفسي لاحقًا. أوتش لول كيف أمسك بها هذا الشيف؟ بالتأكيد هههه هل أمسكها بيديه العاريتين؟ هل هو بخير في اللحظة التي وضعت فيها؟ هل هو بخير؟ قد لا تكون هذه الحاوية ساخنة. هذا الكأس بالتأكيد ينقل كل هذه الحرارة. أليس الجو حارا للغاية؟ إنه لا يعرف كلمة "مقاوم للحرارة" سأشربه بالملعقة. من المفضل. لذيذ. Ahhhh هل يمكنك تذوق بعض التوابل؟ بالضبط، إنه لذيذ بالتأكيد. الشاي هنا لذيذ . انها بالتأكيد ليست حلوة. إنها ليست حلوة جدًا، لقد كانت جيدة حقًا. كنت أرغب في تناول دوسة، لذا إذا كنت ترغب في تناول دوسة في كيوتو، فإنني أوصي بالمجيء إلى هنا. هل هذا هو المكان الوحيد؟ لا، لا أعتقد أن هذا هو المكان الوحيد الذي يمكنني أن أتناول فيه الدوسة. لكنني أعتقد أنه ربما يكون المكان الوحيد الذي يمكنني تناوله فيه على الغداء. في مكان آخر، لا يمكنني تناوله إلا في الليل. اه، هذا منطقي. كما لو أنهم لا يقدمون دوسة لتناول طعام الغداء. نعم حتى الآن، هذا هو المكان الوحيد الذي أعرفه حيث لديهم دوسة كقائمة غداء. حقا؟ يوجد في كيوتو الكثير من المطاعم الهندية، أليس كذلك؟ إنه كثير، إنه كثير، إنه كثير جدًا. لكنني أفضل أن أقول إنها وجبة من شمال الهند مثل خبز النان والكاري السميك، ووجبة من جنوب الهند تسمى وجبات وفيها الأرز وأنواع مختلفة من الكاري. لا يوجد الكثير من هذا النوع من المطاعم. انها حقيقة. انه حقا جيد. هذا هو هذا المطعم. هذا هو المطعم.

最近曇りがちな京都。
花粉症も相まって部員の気分もやや下がり気味。

「そうだインド料理を食べてテンションぶち上げよう」

部員の発案により今回の目的地は四条大宮のインド料理へ。
そこで部員たちを待っていたのは

・山盛りビリヤニ
・ドでかドーサ
・熱々チャイ

山盛りビリヤニは美味しいのだが味変の誘惑が襲ってくる。
ドでかドーサは未知の食べ物だが味はしっかりカレー風味。
熱々チャイは耐熱の概念を捨てたコップに四苦八苦。

どれもテンションのぶち上る逸品に部員たちも納得のいく活動となった。

0:00 行き先決め＆タモリさん発見！？
1:10 ポイポイポイポ出発ピー
2:10 到着そしてメニュー決め
4:57 何味なん連呼。ビリヤニ到着
7:00 手で食べよか。マサラドーサ到着
11:41 まさかご本人来た⁉RRRステッカー発見
12:32 まるでサーカス。チャイ到着
14:57 ごちそうさまでした。退店