【旭区川島町】実力の家系！駅から遠い！　せんだい

【旭区川島町】実力の家系！駅から遠い！　せんだい

[音楽] はい皆さんこんにちは風太郎ですさあ今日 も元気に元気に元気に食べていきましょう ゴールデンウィクになりました今日はね このね旭区の一沢団地っていうとこ来てみ たんですよねでもねこれねこっちのね看板 ではね一の沢団地って書いてあったんです よバス停の名前とねちょっと微妙に違うん ですよねさあそしてもうちょっとく歩いて いくとね西原住宅入り口っていうバス停が あるんですよね市澤団地とか西原団地とか ねく大団地とかねこの辺はね団地がすごい ね集まってるんですよね朝ですさあ場所は ね大体ね鶴ヶ峰駅からねずっと登ってきた ところなんですよね水道道っていう道をね ずっと登って新幹線のガードをくぐって そしてさらに行くというね15分以上は 歩くんじゃないでしょうか西谷の駅から 歩いてね結構15分以上歩きますよねさあ そちら来てみました今日はね鶴ヶ峰駅から ね反対方面から私ね歩いておりますこの ほど白黒白黒って感じのね歩道の模様です よねさ春ですから道端に色々なお花も咲い ておりますこの横断ほどをテクテクテクと 渡っていくともうすぐです よこの正面あたりほらラーメン仙台あれで も味噌ぶって書いてあるな味そあこの方が 店主なんでしょうね マスターさあ混雑時は先に店内で食券をお 買い求めの上外でお店に沿って順番にお 並びくださいやっぱり行列のできる ラーメン屋なんですよねでねこのねバイク 屋を挟んでね2件隣にねやっぱりこっちに もね仙台ってあったんですよねだから あっちは味噌専門ってことですよほら仙台 味噌部はあちらですよ2県隣の味噌部へお 越しくださいっていうことでマスターがね ちょうど出てきてくれたんでね味噌 ラーメンの方はあっちに並ぶんですかね 醤油と塩はこっちでいいんですかみたいな ね会話をしたらね私ね今日はね味噌に しようか塩にしようかねちょっと迷ってた んですけどねまだ決断してなかったんです けどね10時45分ですよどっちにしよう かなまだ列ができてないからねどっちに 並んでも1番なんだけどね今日はね塩に することにしました味噌部はねまた今度ね 行ってみたいと思いますさあ11時になり ました店内はこんな感じですけどピンボケ になっちゃいましたけどねカウンターのみ 105席ぐらいかなさあこちら自動販売機 で買いますよラーメン麺はまず太めにし ましたそして醤油と塩は塩を選びさらに麺 固め油 多めそしてライスにのりとこの ラインナップでいきましたさあ塩ラーメン の麺太め固め油多めのライスのりという ことで塩ラーメンにしましたよ家系だから 普通ね醤油なんですけどね味噌と塩どっち にしようかなと思って今日は塩にしました さ着丼 ですまずライスこれ小ライスじゃありませ ん普通ライスですからこってり持ってあり ますねそしてこの黒火かれしたどんぶりお ほれ草が見えてチャーシュも見えてお油 多めですからね油ギトギトですねでも色は ね醤油とそんな変わんないなこれ塩 ラーメンなんだよなそしてノりがこれ何枚 だ10枚ぐらいかな8枚ぐらいかな乗って ますねビジュアルはこんな感じです麺がね ちょっとね太めっていうのはね分かるん ですけどねスープもねこってりねしてる 感じですよねいやあこれは濃厚そうだな さあいいてまいり ましょうさのりをねねこのなめね沈めとい た方がいいんですよその方がねスープでし たってね鳥が柔らかくなりますからねさあ 麺をおもに取っておお太めのイメン イケメンですねこれはぶっといですね [音楽] さはいいやあ唇あたりがいいですね スルスルスルっと入ってき てそしてこのラーメンの味いやあもぐもぐ 感がいい なこれ塩ラーメンですからねねすっごいね しょっぱいっていう感じではないんですよ ねさこのほら汁を見てくださいスープ トロトロじゃないですかいやあ濃厚ですね 油多めにしましたからね さあずっうーんこれは油多めでかなり こってりですけどしかししつこくないです マイルドという感じのスープですねいや スープの味がねこれしっかり分かる感じ ですよ醤油より塩の方がねその店のスープ の実力がねよくわかるって感じしますよね いやこれはマイルドで美味しいスープ クリーミーですねあのね先日私ね高級 松坂牛のハンバーグっていうのをねある ルートからね入手してねそれをね注意書き 読んだらね是非塩でお召し上がりくださ いって書いてあったんですよねいやそう いうね食材の本来の味を楽しむ時はね醤油 とかソースとかケチャップよりね塩に限る んですよねいやこのねラーメン仙台の スープはね獣の臭みとか全くないしね旨味 が凝縮されてるって感じなんですよねいや このね塩味だとね本当にねスープの旨味が ねよく分かりますいや今日はね1つね塩で 行く家系ラーメンっていうね新発見をし ましたね私ね子供の頃からね家系に通って 30年以上食べ続けておりますけどね今日 新たな発見をした感じですよ家系は塩で店 の実力を知るべして感じですね さあ家系でこの乗り回しを頼んだ時の 楽しみの1つはこれですよね家系のり巻き ですよこのこってりしたスープにのりを ししてバグっとライスを巻いてみるいや これはもうやめられませんよねたっぷりね これね家系のねこのねスープに下したのり そしてこののり巻きが何とも言えずに うまいんですよねこれはもう絶対やめられ ないでしょうさそして今日日はねこ チャーシューもねご飯に乗せて行ってみ ますよチャーシューをこれご飯に乗せて ちょっともったいないからね半分に切って そしてほらチャーシュ寿司ですよこれこれ もいいに決まってますこういうのね大好き ですよねいや美味しいですここねちょっと ねチャーシューがね塩っぽいからねこれも ねまたいい味出してました ねさあこちらのラーメン仙台さですけれど もね駅からは結構遠いんですけれどもね 11時帰ってと同時にね常連と式男性34 人がねお店にね駆けつけてきましたね そしてね私がね11時20分ぐらいに食べ 終わる頃にはねもうすでにね満席になって ね1名が入店待ち状態になっておりました ですからこれ12時過ぎたらねもうね行列 ができるんでしょうねいやここねやっぱり ね駅から遠くてもね知ってる人は知ってる ぞという感じでね常連客の方でね賑わって いるね家系の有料店という感じですよねで ねラーメン仙台っていうこの仙台はね宮城 県のあの仙台市の仙台ではなくて鹿児島県 にね川に内って書いて川内でね仙台って いう場所があるんですよねそこ出身の オーナーの方がねこの故郷にちんで仙台と いう名前をつけたそうですさあここででは 謎かけ行ってみましょうか塩ラーメンの うまい朝のラーメン屋をかけて自動車 100台済みのタンカー10席と特その心 は塩ラーメンのうまい朝服のラーメン屋と かけて自動車100台済みのタンカー10 席特その心はいかがでしょうかでねここね もう1つ嬉しいことがあったんですよね このねアジ変ラインナップ見るとね普通ね 頭板ジとニンニクっていうのがね定番じゃ ないですかでもねこれ頭板ジじゃなくてね なんかね赤い粉だったんですよ唐辛だった んですよねでね帰りにねマスターにねこの 唐辛子美味しいですねてつってね聞いたら ねいや自家製のね自分たちで作ってんです よ言ってましたなんかねこれ普通の唐辛子 にね魚介系のなんかを混ぜてるんでしょう ね馬がいって感じでね私ねこれねもうね たくさんかけちゃいましたよすっごい 美味しいねこのね自家正当がしでしたから ねこのラーメン仙台に行った時はこの自製 としにも注目ですねさあここで私ねあ逆に 出しちゃったんですねこれあ間違えました 提供は風太郎でお送りいたしましたという ことで謎かけの答えです塩ラーメンの うまい朝のラーメン屋とかけて自動車 100台済みのタンカー10席ととく 100台か10ですからねその心は仙台 ですよね仙台ラーメン仙台仙台ですはいと いうことで今日は大満足の家系ラメに行っ てきましたいやあ家系もね本当たまに行く とねおいしいよなと言ってもねま年に10 回はいきますけどねはいということで ありがとうございまし たDET

らーめんせんだい
「味噌部」もできていた。
でも「塩」をいただいた。
家系の塩は割と珍しいが、これがまたびっくり！