北海道の片田舎で春を満喫 | お弁当を持って畑仕事 | A day to enjoy spring in rural Hokkaido

لقد أزهرت أزهار الكرز أخيرًا هنا! النوع الأكثر شيوعًا الذي يزدهر في هوكايدو هو شجرة الكرز إيزو-يامازاكورا. اللون الوردي أكثر كثافة من أزهار الكرز التي أعرفها. فقط عندما تظن أنها في حالة إزهار، تبدأ في التساقط. لقد مرت ثمانية أشهر منذ أن انتقلت إلى هوكايدو. أشعر بتدفق الوقت الذي يمر في لحظة مثل أزهار الكرز، وأنا ممتن لأنني التقيت بهذه المدينة الممتعة ولأنني قادر على كسب لقمة العيش هنا. أنا ممتن وأحب هذه الأيام. القطة التي لن تستمع لتحذيراتي بعدم ركوبها لكنني استسلمت الآن سأكون سعيدًا إذا كنت بخير. اليوم أقوم بإعداد الغداء لأول مرة منذ فترة. الطقس جميل، فلنأخذه إلى الحقول ونأكله! لقد كنت أقضي معظم فترات الصباح في الحقول في أيام إجازتي مؤخرًا. يقولون إن شمس الصباح تساعدك على النوم بشكل أفضل بسبب الهرمونات. سأكون سعيدًا إذا تمكنت من الخروج لتناول طعام الغداء والحصول على نوم جيد ليلاً! عادة ما أتناول الغداء في المنزل مع زوجي وزوجتي. لهذا السبب أنا متحمس لتناول الغداء لأول مرة منذ فترة! إذا كان هناك أرز مسخن في سيرو (موقد الطبخ الياباني) فأنا أحتاج فقط إلى المخللات كطبق جانبي. رائحة الأرز تجعلني سعيدًا بالفعل! يُقطع اللفت إلى 6 أجزاء متساوية يُشوى ببطء، يصبح طعمه حلوًا ولذيذًا أوراق اللفت غنية بفيتامين C والبروتين تُسلق قليلاً وتُقلى في زيت السمسم للرش. التوابل هي ببساطة صلصة الصويا. الفطر المقلي مع الكاتشب، الذي قمت بإعداده عدة مرات في الماضي. قم بتمزيق فطر المايتاكي والإرينجي إلى قطع صغيرة الحجم. إذا كان هناك أي بقايا، يمكن استخدامها كطبق جانبي لتناول العشاء، لذا فإن المزيد هو الأفضل. من المريح أن يكون لديك طبق واحد متبقي بسيط في الثلاجة 🤭. والأخير هو سمك السلمون المرقط المشوي مع الشعير المملح! يأتي الاسم من حقيقة أن الوقت الذي يصعدون فيه إلى النهر يتزامن مع تفتح أزهار الكرز! لقد بحثت عن الفرق بينه وبين سمك السلمون، لكن لم أتمكن من معرفة ذلك😇 يرجى إعلامي بذلك! مجرد التأقلم مع شيو كوجي وشويها يجعلها ممتلئة ولذيذة! كاتشب أنتجه أحد الأصدقاء باستخدام الكثير من الطماطم العضوية! اشتريتها في مطار نيو شيتوس. إنه لذيذ جدًا، لذا يرجى التقاطه عندما تراه 💖 الجزء الأكثر متعة هو عندما تقوم بتعبئة الأطباق الجانبية الجاهزة! من المهم أن تتماشى الأطباق الجانبية معًا بشكل جيد! زوجي يتطلع دائمًا إلى البينتو الخاص بي! مغذية ومليئة بالعناصر الغذائية! آمل أن يكون طعمهم جيدًا! العمل في الحقول يتطلب جهدًا بدنيًا أكبر مما كنت أتخيل. في اليوم التالي للعزق عشرات المرات، كانت عضلاتي تؤلمني في كل مكان ولا أستطيع رفع كتفي. أشعر بالاكتئاب بسبب قلة قوتي. أتساءل عما إذا كنت سأتمكن في يوم من الأيام من رفع الأشياء الثقيلة. لكن كل شيء يحدث شيئًا فشيئًا. سأبذل قصارى جهدي حتى لا أجهد نفسي أثناء التشاور مع جسدي وعقلي. إحضار الأشياء الجاهزة للزراعة إلى الحقل. شتلات البازلاء المفاجئة تنمو بشكل جيد! يبدو أن الخس وأوراق الشجر الصغيرة مناسبة للزراعة أيضًا! أخطط لبناء مطعم للسلطات في أحد الحقول، أنا متأكد من أنه سيكون لدي وجه مليء بالتراب. لن أضع المكياج، فقط واقي الشمس من بادجر الذي أستخدمه منذ فترة. إنه واقي الشمس المفضل لدي الذي صادفته حتى الآن! ارتدي قبعتي ودعنا نذهب 🚲! بجانبي حقل قمح كبير. إنه يوم عاصف. يوم بارد قليلاً، لكنه يوم ربيعي لطيف 🌸 إذا واصلنا القيام بذلك، فسنفقد ضوء النهار. جيراني يسخرون مني وأنا أحاول حرث الأرض الشاسعة يدويًا 😄 الحيوانات والبشر على حد سواء ينتظرون الربيع بفارغ الصبر. أشعر بالغيرة لأنني أستطيع الاستلقاء تحت أشعة الشمس هنا! عد عندما يحل الظلام حتى لا تضيع! أنا جائع بعد أن أجهدت نفسي، لذا سآخذ استراحة الغداء. في اللحظة التي تدرك فيها السبب الذي كنت تتعرق من أجله 🍙 سأقبله 🙏 لا أستطيع أن أتناول الغداء في كثير من الأحيان كما اعتدت، لكني أتمنى أن أتمكن من إعداده في الأيام التي أذهب فيها إلى الحقول مثل هذا . حتى لو انتهى بي الأمر بمجموعة من الأطباق الجانبية البنية، حتى لو كانت مجرد مجموعة من بقايا الأطباق إنه متعة تناول الطعام تحت السماء الزرقاء 🌞 القطة شتمت سمك السلمون الكرزي 😹 تعافيت بعد تناول الغداء! سأعمل بجهد أكبر قليلاً. القاعدة الأساسية لنباتات الفاصوليا هي أن يكون هناك قائمتين على نبات واحد. يقولون أنه كلما تنافسوا مع بعضهم البعض، كلما نمت الجذور بشكل أفضل! عندما أفكر في الأمر، يبدو أن الخضروات حية! حصلت على بعض بذور السبانخ وزرعتها! البذور حمراء! دعهم يكبرون! لأنه كان لدينا شتاء طويل أشعر بقوة الحياة العظيمة في الربيع! يقع الحقل على بعد خمس دقائق بالدراجة من منزلي. سأذهب إلى هناك كل يوم بقدر ما أستطيع. أحلم باليوم الذي أستطيع فيه أن أحصد ولو القليل 🌱

ようこそ。良い一日になりますように 🕯️
字幕の有無は動画設定のCCボタンで操作してくださいね。

〔 🕊Subscribe 〕チャンネル登録よろしくお願いします
https://www.youtube.com/channel/UCU15_2RrbkZof4vMoEIknag

〔 📖 note 〕https://note.com/pachico85
 
 
〔 🍰 instagram 〕https://www.instagram.com/pachico_nikki/

〔 🌷楽天ROOM 〕https://room.rakuten.co.jp/room_1b2b1ca878/items

____________________________

[ A day to enjoy spring in rural Hokkaido ]

桜が満開になりました🌸
今日は、畑仕事をしたとある一日の日記です。
たくさんの方からまたお弁当作りの様子が見たいと
メッセージをいただきありがとうございました!
旬の魚、サクラマスを使ってお弁当作り。
とってもおいしかった〜〜〜!

北海道の片田舎の風景が美しく、風が気持ちいい日々。
ずっと春の陽気に包まれていたいです。夏苦手…笑

今日もありがとうございました!

#pachico #暮らしを豊かに #田舎暮らし

21 Comments

  1. Hello, dear Pachico, when I saw that you had a new video, I thought "here's my spiritual SPA"! The images, the music, the purity and simplicity of your bento boxes, your narrative, all relax my mind and induce an inner peace. I wanted to tell you not to get stressed because of what you think is a lack of strength! Your real strength comes from the will that moves you. Our lives are like cherry blossoms: ephemeral but so beautiful and inspiring. I look forward to the privilege of being able to watch your next video. Best wishes and i wish you and your husband a very good week.

  2. pachicoさん、おはようございます✨
    エゾヤマザクラ…山桜だけあって、強さが花色に出ているように濃く美しいですね~🌸
    pachicoさん…髪型、ショートにされたのですね~私と同じ!私は70歳の古希を機に、ベリーショートにしました😉私は白髪交じりだから…pachicoさんとは比べ物にならないけれどーですアハッ(笑)🤭
    pachicoさん、髪型と服装は力強そうな後ろ姿ですが…畑仕事では、体力有り!とは言えそうに無いので(笑)頑張り過ぎるpachicoさんは体力の残量と、よくよく相談して、お弁当におやつにお茶の時間を増やして、ぼちぼち頑張って下さいね笑笑🥰
    毎回拝見できる北海道の大自然に癒されます…次回も愉しみにお待ちしていますね🌲🌸
    pachicoさんご夫妻様、お体ご自愛下さいませ🍀

  3. I was also digging and planting some seeds on my vegetable plot today for the first time for a while. My arms and legs will be sore tomorrow. But the more you do it, the better it gets! I wish you success with your vegetables!

  4. pachicoさん、こんにちは🥰
    お弁当作りの動画ありがとうございました😊嬉しいです。
    とっても美味しそうですね。畑仕事の合間に食べるなんて、格別ですね。
    お隣りさんが去年から畑を借りていて、立派なお裾分けを貰えるので私も憧れてます😍
    ただ車で出掛けていくので私には無理だなぁと。。。
    筍の春巻き作りました。とっても美味しかったです!
    麹がもうそろそろできそうなのでリゾットも作りますね。
    畑仕事、無理なさらず、美味しいものをいっぱい食べながら頑張ってください!
    またお弁当も畑仕事の動画も待ってますね💕

  5. 緑が芽吹き気持ちの良い春になりましたが、ちょと肌寒い日も有り、なかなか天候が安定してませんね☹️
    今年の畑作、実り多き収穫となります様に❤️
    私は、鱒は焼いて食べる時片面に塩を軽くして、フライパンにホイルを引いて焼きます。身が柔らかいので
    皮迄食べますよ。後は、フライ、ムニエル、煮付け等。鱒が終わったら鮭になります。鮭も頭から尾迄、食せます。まだ、時期的に早いですが。
    雌の卵はいくら、醬油漬け。雄の白子は味噌仕立ての秋味鍋に。身は、鱒同様に。一度軽く湯掻き生臭さを取りシチューも美味しいですよ❤

  6. Как хорошо что есть перевод на русский язык. Очень нравится смотреть Ваши видео! Чистота, красота, порядок❤

  7. pachicoさんこんにちは!🌸
    畑仕事の後のお弁当最高ですね!きっとご主人様も開けるたび嬉しくなる気持ちが伝わる美味しそうな詰め合わせです…🤤
    私も今年は畑で大豆を収穫してお味噌や醤油を仕込むのが夢で頑張る予定です😤💪
    今回もどの場面も素敵な映像有難うございました!

Leave A Reply