【鹿屋市ご当地ラーメン誕生！】かのやカンパチらーめん先行発売！▽日の出食堂（鹿屋市）▽鹿児島ラーメン（Kagoshima Ramen）▽鹿児島グルメ▽飯テロ627杯目

【鹿屋市ご当地ラーメン誕生！】かのやカンパチらーめん先行発売！▽日の出食堂（鹿屋市）▽鹿児島ラーメン（Kagoshima Ramen）▽鹿児島グルメ▽飯テロ627杯目

どうもやっとさですえけです今回はかや市 の死大衆食堂日の出食堂さんをご紹介し ます私入江県がかや市を巻き込んで起こし ているかやのご通知ラーメンかやカパ ラーメンをいいてきましたよなおこの チャンネルでは鹿児島のラーメンを中心に 毎月不定期に2本の宮崎ラーメンをご紹介 してますのでチャンネル登録お願いします それでは最後までくださいこの動画の提供 は麺は人との駆けとなる無限の可能性を 信じてこだわり抜いた麺とスープのお店麺 の掛け橋モテる大人になれ強い農業は超え ていく株式会社福島青井ファーム海が好き 大会が好き炭酸割りがおいしい1番しくの 大会手株式会社 ランチでも夜は飲んだ後の締めの1杯に おでんおにぎりもあるよ濃厚豚骨ラーメン の店天心の提供でお送りします [音楽] [音楽] どうも入江です車載音声の不具合により アテレコですあかず現在は504号線を 霧島市方面から金屋市方面に向かってい ます2023年から取りかかっている企画 で金屋のご通知ラーメを立ち上げようと いう企画金屋市役所金屋漁業金屋市の約 10店舗の飲食店とお魚屋さんと共に動い てますすでに先行発売でラーメン中村さん と日出食堂さんで発売していますラーメン 中村さんではKYTニュースエブリーでも 取り上げていただきましたよね今回は 日の出食堂さんのかやカンパチラーメンを 食べてみようと思います撮影許可は事前に 頂いてますさあ日出食堂さんのかや カンパチラーメンがどんな仕上がりになっ てるのか楽しみにしながら行ってきます [音楽] さあかや市街地に貼ってきました右手側が 先日配信させていただいた幸福ロさん そしてその先は横浜ラーメンさんになり ますこの横浜ラーメンさんの先の交差点を 過ぎていき ますさあこの新カー団地交差点を過ぎれば 左手側にエネオスのガソリンスタンドその 先に太陽がありますこの太陽の駐車場の 向い側に日出食堂さんがあり ますさあずっと走っていくとこの右手側 ですね到着 [音楽] です福金屋道路東バインター出口から車で 10分くらいのとこにあります金屋市コブ 日出食堂さんにお邪魔し ますさあえ着いたので入ってみ ましょうありがたいことにステッカーも 貼っていただいており ます [音楽] こんにちはおなります 寒かっこちらが 番のラーメメニーメニューそしてりなど 一品メニューと飲み物メニューがあります 今回この中から期間限定かやカンパチ ラーメンをオーダーしまし たく待っているとチド です追っかけて柚ごシも到着です香りが すごい [音楽] [拍手] [音楽] いただきます いさあいただきますということでまずは スープ からのスープ う心地よいあっさり感動物系のしっかりと した旨味と寄り添うようなかのやカンパチ の旨味スープのベースは鳥柄と微量の豚骨 そこにカやカンパチの中骨を配合あっさり しながらかやパチのも感じられるうまい 1度刺したそのレゲの手が止まらなくなっ てくるうまい [音楽] スープそんなうまいスープからリフト アップしていきた麺はホンダシイ製の チューブと縮れ麺この麺うまスクエア形状 で表面はつるっとした面しっかりとした腰 ともっちり食感噛めば麺自体の旨みのある 麺は麺とスープとの相が しっかりスープを持ち上げ口まで運ぶと麺 のもちもち感ととにかやカンパチの 香ばしい風味と動物系の旨みが口に広がっ てきますめちゃくちゃ うまいそんなうまい麺の後はゆゴシを入れ て味変をしていきましょうレゲでスープを 救いそこにゆゴシを入れてゆっくりと ゆっくりとじっくりとなましていきます そんなゆごし入りのスープをすするといや これめちゃうま柚ご椒の香りとスープとの 相性抜群柚のさやかな香りをさせつつ ビリッとした胡椒がスープ全体を引き締め ますそんなうまいスープの後は 鶏胸肉一口でパクりといただけばこれ めちゃうましっかり肉感かのやカンパチの 風味を絡み一瞬かやカンパチの味かと思う ほどの柔らかさそんなうまい鶏肉と一緒に 麺をすればこれも最高鶏の旨味と麺の もちもち感と旨味が混然一体となって口に 広がりますてなわけで中盤から終盤に かかってもこのうまい一杯にはまり没入し ながらじゃんじゃん食らっていきます食べ 進めていくとトッピングされたレモンが 爽やかさを口の中に運んでくれますさあ 最後にスープを飲み干していきますが こちらの小ぶりのアサリこれもプリプリ 食感でうまいんですそんな日の出食堂さん のお店の詳しい情報は動画下の概要欄に ありますので是非ともチェックして くださいねそして動画の評価ボタン よろしくお願いします鹿児島と宮崎の ラーメン情報を知りたい方はチャンネル 登録をお忘れなく今回も会員完食ですから のお漬け物を全部食べちゃいましょう [音楽] ごちそうさでした2024年10月を目に 全店舗かやカンパチラーメンを完成させる べく現在試作に取りかかっています完成し た際は皆様お召し上がりにお出かけ くださいわかたですごちそうさでし [音楽] たありがとうございましたご様でしたあう ございあましたありがとうござい ますいやあ美味しかったということでえ かやのね広食堂さんでかやカンパチ ラーメンを頂いてきましてめっちゃ うまかったですスープすげえあっさりで鳥 のスープですね鳥柄中心のスープにそして えカンパチの旨味がしっかりあって両方の ね動物のスープとカンパチの旨味がね バランスよく配合されたスープでしたそれ に合わしたえ麺もホンダさんの麺も しっかり麺のね旨味もある麺でスープと麺 との旨味がちょうど折り合いあって めちゃくちゃうまかったです合わしたえ 鶏胸肉チャーシュもしっかり肉感があって あのスープとの絡みも良くて本当にねえ カンパチの風味そして鳥柄の風味そして肉 の旨味が3一体でね口に広がってる感じ でしたはいということでえかやカンパチ ラーメンねこれからずっとですねいろんな お店がかやカンパチラーメンて出 感じになってきますけども是非ともねかに 来られた際はま各店舗のえかやカンパチ ラーメンを食べていただきたいのとそして こちらのね日の出食堂さん通常のねその かやの脱しで作ったピーナッツで作ったね え淡々もやってやってられますので是非ね 食べに来ていただければなと思いますそれ ではまた [音楽]

#よかばん #かのやカンパチ #カンパチロウ
今回は鹿屋市の老舗人気店『日の出食堂』さんにお邪魔して”かのやカンパチラーメン”をいただきました。
昨年11月からプロジェクトを指導し始めた、鹿屋市の新しい名物品として、かのやカンパチラーメンを市役所にご提案しました。
様々な方々を巻き込んで今年中には、10店舗くらいで、様々なかのやカンパチラーメンを食べれるようにしていきます！
まずは、先行発売として「らーめんなかむら」さんと、「日の出食堂」さんが数量限定で発売していますので、食べに行ってください。
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【広告】
★めんのかけはし★
（所在地）
宮崎市大瀬町2330番地1

（Instagram）
https://www.instagram.com/mennokakehashi?igsh=MWhtdTF2d2l1cm1w

★株式会社くしまアオイファーム★
（くしまアオイファーム 奈留本社 所在地）
宮崎県串間市奈留６５６４−１２

（公式webページ）
https://aoifarm-gr.com/

（YouTube）
@kushimaaoifarm

（Instagram）
https://www.instagram.com/aoifarmgr/

（Facebook）
https://www.facebook.com/aoifarmgr?ref=embed_page

（Threads）
https://www.threads.net/@aoifarmgr　

（X）
https://x.com/aoifarmgr

★大海酒造株式会社★
（所在地）
鹿児島県鹿屋市白崎町２１−１

（公式webページ）
https://www.taikai.or.jp/index.html

（YouTube)
https://www.youtube.com/@user-jq1yy9mi6y

（Instagram）
https://www.instagram.com/taikaishuzou/?hl=ja

（Facebook)
https://www.facebook.com/taikaishuzo.fanpage

（X)
Tweets by taikai_shuzo

★天真★
（所在地）
鹿児島県阿久根市大丸町１４−２

（Instagram）
https://www.instagram.com/ramen.tenshin2023/
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※入江からのお願いです
種子島や、奄美大島へ撮影に行きたいと常々思っています！
しかし、予算が足りません（涙）。
ですので、宜しければ、動画下の「♡THANKS」でのご支援ご協力を宜しくお願いいたします。

★★
【所在地】

【駐車場】

【電話】

【店休日】

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映画「大綱引きの恋」公式webページ
https://ohzuna-movie.jp/
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楽曲：No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲：No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲：No. 216662 優雅で気品あるクラシック
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鹿児島ラーメンナビTVでは、各店舗様に取材許可を頂き、さらに各店舗様のラーメンの中身の紹介に関してオーナー様等、関係者にインタビューしています。
Twitter ＠satumaokazu
Facebook 入江拳(友達申請は基本的に承認していますが、アカウント内のプロフ非公開、本人写真が無い、記事の更新が無い方の友達申請はmessagerにて「YouTubeを観た」とお知らせください。
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音楽：魔王魂