Uganda As You Have Never Seen it 🇺🇬 vA 96

Uganda As You Have Never Seen it 🇺🇬 vA 96

مبالي، أوغندا
– صباح الخير يا أصدقائي، من مدينة مبالي.
دعنا نذهب. دعنا نذهب. دعنا نذهب. وداعا وداعا.
وداعا وداعا. – نعم. حسنا، وداعا. – الوداع. نعم. هيا بنا ياشباب.
دعونا نذهب إلى جينجا في هذا الفيديو ولكن اليوم أولاً إلى إيجانجا.
ومسافتها 107 كيلومترا. لذلك يوم طويل اليوم. دعونا نذهب إلى جينجا وإيجانجا اليوم.
– الوداع. – مرحبًا.
مرحبًا. – إيف. – كيف حالك يا فريد؟
جيد. – أنت الآن… – سأرحل. – أنت على وشك العبث. – نعم. – يصل إلى؟
– ما يصل إلى Iganga اليوم. جينجا. نعم. – ولكن إذا هطل المطر، كيف حالك؟
– لدي سترة. – نعم. والآن لماذا لا يمكنك القبض علينا كما تذهب…؟
– آه حسنا. سوف ألتقطك. نعم. – نعم. – نعم.
– عظيم. جيد جدًا. – صديق. – نعم. صديقي فريد . – صديق. – نعم.
– نعم، أنت تأسرني وأنت… – حسنًا. – أعلم أنك تتجول.
هذا ما أعرفه. – نعم، أنا في جولة. نعم. – أنت بجولة. – نعم.
– ولكن هل ذهبت إلى الجبل؟ – جئت من الجبال.
نعم. – هذا الجبل هنا. – آه، هذا. لا لا لا.
– ماذا عن شلالات سيبي؟ – شلالات سيبي؟ كنت هناك. نعم. – انت كنت هناك.
– انها جميلة. نعم. – نعم. – تمام. أتمنى لك يومًا سعيدًا يا رجل.
– والآن رحلة آمنة. – شكراً جزيلاً! – مرحباً بك.
– نعم آسف. اتمنى لك يوم جيد.
دعنا نذهب. – رحلة آمنة. – نعم شكرا لك.
– يا رجل. – مرحبًا. – يا.
– دعنا نذهب.
– أمريكا! إلى أين تذهب؟
– مرحباً! – مرحبًا. – اهلا اهلا اهلا. – أهلا أهلا. – مرحبًا. – أهلا أهلا.
– مرحبًا. نعم. – نعم نعم نعم. – نعم.
– وهذا هو برج الساعة وهو مركز مدينة مبالي. – هلا هلا هلا.
– اهلا كيف حالك؟ – أنا بخير. وأنت؟
– أوه، إلى أين أنت ذاهب يا مزونغو؟ – نعم. – مزونجو، مزونجو.
وانظر إلى هذه التماثيل الجميلة.
إنه أمر مضحك حقًا لأنه في…
نعم، في مناطق وسط المدينة المزدحمة،
قد يعتقد الناس أنه من الخطورة ركوب هذه الدراجة، لكن…
أجدها لطيفة جدًا ومضحكة جدًا في الواقع. – هلا هلا هلا.
– نعم نعم نعم نعم. – نعم نعم نعم نعم. – كيف حالك؟
– مرحبا مزونغو. – مهلا، مزونغو. – مرحبًا. – مرحبا يا رجل. يا. – مرحبًا.
مرحبًا. – نحن جميعا بحاجة للركوب.
– مرحبًا يا من هناك.
– يا.
– يا رجل. قف قف! قف! توقف هناك! – انا بحاجه للذهاب.
أحتاج إلى الاستمرار. – اوقف هذا!
– مجمع مبالي الصناعي الصيني الأوغندي.
يبدو أن الصينيين يستثمرون بكثافة هنا. يا لها من بوابة!
أوه، إنهم يسيرون بسرعة. – مهلا، مزونغو.
– إنهم يتفوقون علي.
نعم.
مرحبًا. مرحبًا. – مزونجو. – مرحبًا. مرحبًا. – أهلا أهلا. – مرحبًا.
– نعم. – تأتي اليوم. – ما هذا؟ يبدو وكأنه نوع من الجذر.
ربما، انها الكسافا المجففة. يا. كيف حالك؟ – أنا جيد جدا.
– مرحبًا. – أهلاً. أهلا أهلا.
– انتظر انتظر! انتظر هناك أيضا. – المانجو. لطيف – جيد. – مزونجو. – مزونجو.
– نعم مهلا. – نعم. – نعم نعم نعم نعم. نعم نعم نعم.
قليلا من الحماس.
أهلا أهلا.
– يا.
– مرحبًا.
يا.
أهلاً.
– مزونغو، مرحبًا، مرحبًا، مرحبًا. – مرحبا مرحبا مرحبا مرحبا.
– مرحبًا. مرحبا يا رجل. – أهلا أهلا.
أوه، انظر إلى تلك الفاكهة. رائع!
رائع!
مرحبًا. – يو يو يو.
– تمام؟ – حسنا حسنا.
مرحبًا.
لا الامور بخير. لا بأس.
يا رجل. ثمار الجاك فروت الكبيرة. – إلى أين تذهب؟
– يوجد هنا الكثير من فاكهة الكاكايا والبرتقال والمانجو.
– مرحبًا.
– مرحبًا.
مرحبًا. – أهلاً. – يا.
– أنت.
– أهلاً.
– أهلاً.
– مهلا، مزونغو.
انتظر انتظر انتظر.
– انتظر انتظر. – أوه أوه أوه. – يا. – يا. – رجل!
– مرحباً مزونغو. حسنًا، هذا صديقي. – مزونجو. نعم نعم نعم.
– نعم، نعم، نعم، نعم، نعم، نعم. – يوجد بعض الأرائك على الطريق.
– يا.
– مرحبًا.
مرحبًا.
– مرحبا يا رجل. – أهلا أهلا. – مرحبًا.
– أهلاً. – يا. مانجو. – مانجو. مانجو. نعم. – أهلاً. – أهلاً. – مرحبًا.
– أهلاً. – أهلاً. – مزونجو. – حسنًا، أنا قادم إلى القرية. دعونا نرى ما إذا كان…
وحان وقت الغداء. لذلك دعونا نرى إذا كان بإمكاني العثور على بعض الغداء هنا.
أهلاً.
لا أرى أي مطعم.
أهلاً. حسنًا، فلنذهب إلى القرية التالية يا رفاق.
مرحبا مرحبا. – أهلاً.
– مرحبا، هل يوجد طعام هنا؟ – نعم. – نعم؟
– نعم. – ربما وجدت مطعما. إنه مطعم، أليس كذلك؟ تمام.
– اهلا اهلا. – شكرا شكرا.
آه؟ – هل يجب أن أظهر أمام الكاميرا؟ – إذا أردت. – نعم.
– هذا بالضبط ما كنت أبحث عنه. – كل شيء هناك. ماما هناك.
– ماما هناك. – نعم. – جيد جدًا.
هل تطبخ جيدًا؟ – جيد جدا. – جيد جدا؟ – نعم. – تمام.
– إنها دراجة جميلة. – إنها دراجة جميلة. نعم. يا إلهي.
مرهق. – مرحبًا يا من هناك! تسرني رؤيتك. – آه؟ من الجيد رؤيتي؟
أنا أيضا سررت برؤيتك. – نعم.
– كنت أبحث عن مطعم. – هل تبحث عن مطعم؟
– الجميع ينظر إلى الدراجة. – نعم الجميع… – هل هي دراجة خاصة؟
– نعم، إنها دراجة مميزة. – هذه دراجة نارية، أليس كذلك؟ – لا،
إنها نصف دراجة نارية ونصف دراجة.
إنها كهربائية. – نصف دراجة ونصف دراجة نارية.
– إنها دراجة كهربائية. – كهربائي؟ – نعم. – أوه. – لذلك لدي المساعدة.
تمام. – نصف. إنه نصف. – بالضبط، نصف دراجة، نصف دراجة نارية.
– نصف جالي. نحن نسميها "جالي". دراجة. – أوجالي؟ – "جالي".
– أوه "جالي". – جالي. – أوه حقًا؟ جالي؟ – نعم. – جالي. تمام. – تمام.
– هل لديك قائمة أو شيء من هذا القبيل؟ – نعم. ليس لدينا قائمة مكتوبة،
ولكن يمكننا التحدث. – تمام. – هل تريد الجلوس بالخارج؟
– نعم، أريد الجلوس في الخارج حتى أتمكن من رؤية دراجتي. نعم. – اسمي استير.
– استير؟ – نعم. – تشرفت بلقائك يا استير. – سُعدت برؤيتك.
– يا إلهي. – هل تريد أن تأخذ قسطا من الراحة أولا وتتنفس؟
– اه، ربما… هل لديك عصير أو شيء من هذا القبيل؟ – نعم عصير.
– أوه، لديك عصير. – نعم. – أية فاكهة؟ – باشن ومانجو.
إنه مزيج، كوكتيل. – نعم، سأتناول كوكتيلاً من فضلك.
لذلك سأتناول العصير أولاً. – نعم. – لذلك سوف أرتاح ثم سآخذ الطعام.
– حسنا حسنا. – شكراً جزيلاً! – على الرحب والسعة.
– لقد قمت بمعظم الرحلة هذا الصباح.
لقد قطعت بالفعل ما يقرب من 70 كيلومترًا.
يا إلهي.
يا إلهي.
نعم، 70 كيلو تحت حرارة شديدة،
ومع وجبة إفطار صغيرة في المعدة.
واو، هذا شيء كبير. – نعم، هذين كأسين. – كأسين.
– إذا أخذت واحدة، فهي… – حسنًا.
شكرًا لك. – على الرحب والسعة. دقيقة فقط. – باشن ومانجو.
أوه، عصير طبيعي جيد. هذا رائع.
أوه واو. رائع.
– لا أعرف إذا كنت تحب هذا. – لا بأس. سأشربه مثل هذا.
إذن ماذا لديك للطعام؟ – بالنسبة للطعام، لدينا لحم الماعز.
– لحم الماعز. نعم اوكي. أنا أحب لحم الماعز. – حساء. إنها حساء. – أوه، انها الحساء.
نعم حسنا. – نعم. – بماذا؟
– بالأرز. لدينا البيلاو، ثم الأرز الأبيض. – تمام.
– وعندك… – مع البطاطس. – هل تمتلك…؟ البطاطس. – الأيرلندية.
– البطاطس الأيرلندية. هل لديكم خضار؟ – خضروات؟ نعم. مختلط. – مختلط؟
– نعم. – إذن هل يمكنني…؟ – الباذنجان، طائر الدودو، الخضار ذات الأوراق الخضراء.
– آه حسنا. مهما كان لديك. نعم. يخنة الماعز، نعم؟ بالأرز. – أرز.
– الأرز الأبيض، الأرز الأبيض. – أرز أبيض. – نعم. – مع البطاطس. البطاطس المسلوقة.
– لا أعرف. لا أريد البطاطس. – لدينا كالو، ما نسميه "كالو" هنا.
إنه خبز الدخن الأسمر – خبز الدخن؟ – نعم. – أوه، سآخذ هذا. نعم.
– خبز الدخن؟ – خبز الدخن . نعم.
لذلك لحم الماعز مع الأرز وخبز الدخن. – خبز الدخن . – وبعض الخضار.
– نعم. – ممتاز. – تمام. أتمنى أن يعجبك خبز الدخن.
– سأحاول ذلك. انا لم اجربها مطلقا من قبل.
لذلك من الجيد أنني سأجرب شيئًا جديدًا اليوم.
– حسنًا، أعطني الـ 10 إلى 12 دقيقة القادمة. – لا بأس، لا بأس.
لدي الوقت. سأذهب إلى إيجانجا اليوم، لذا لدي متسع من الوقت الآن.
– تمام. – شكراً جزيلاً! – دعني أصنع لك الخبز.
– تمام. – تمام. – آه، أستير الجميلة.
يا إلهي، هذا العصير
رائع.
– ها أنت ذا. – أوه واو. لطيف – جيد. – هنا. خبز الدخن .
– خبز الدخن . – أرز. – تمام. – أرز أبيض. – أوه واو. حسنا.
رائع. أبيض. – وهذا هو الحساء الماعز. – تمام. – وهذه هي الخضار.
– لذلك فهو مثل posho ولكن مع الدخن. – إنه الدخن مع القليل من الكسافا.
– القليل من الكسافا. حسنا. – نعم. تذوق هذه. – هذا… سوف أتذوقه.
نعم. – وهذا الحساء الماعز. – يخنة الماعز. وهذا . ..
– نحن لا نقليه. نحن نغليها. – وهذا… – كثيرًا. – آه حسنا.
هذا يبدو جميلاً يا رفاق. خبز الدخن هو في الواقع نوع من…
يبدو نوعًا ما مثل ما يتذوقه جيمر بالفعل في الخرطوم.
هذا جيدا حقا. واو أحببتها.
هذا جيد جدا.
كيف تسمي خبز الدخن؟ – كالو. – كالو؟ – نعم. – كالو. تمام.
إذن هذا… – ولكن بهذه اللهجة هنا حيث أنا… – آه، باللهجة هنا.
– …يسمى "أويتا". – "أويتا"؟ – "أويتا". – "أويتا". تمام.
إذن فهي "أويتا". – نعم. – تمام. وما هي اللهجة هنا؟
– اللهجة هنا هي لوسوجا، لوسيجيني… – آه، الناس هنا لوسو. – لوسوجا.
– لوسوجا؟ – نعم. – آه حسنا. – وبعد ذلك، الجزء الداخلي يسمى لوسيجيني.
– لوسيجيني. حسنا. – لوسيجيني. نعم. – واسم الشعب؟
– باسيكي. – باسيكي؟ – نعم. – باسيكي. تمام.
شكرًا لك. – على الرحب والسعة. – إذًا أنت من البانتو أو النيلوت أو…
– لا، لا، لا، لا، لا. البانتو.
– البانتو؟ – نعم. – تمام. – البانتو. – البانتو. تمام. – نعم.
– خبز الدخن أيضاً… لقد نسيت الاسم بالفعل.
أنا أحب هذا. إنها مطاطية جدًا، ومرنة جدًا. أنا أحب هذا الملمس.
دعونا نحصل على بعض من الخضر.
هذا شيء سوكوما جيد حقًا أيضًا. سوكوما ويكي.
لذا فإن الدخن في الواقع عبارة عن حبوب تنمو،
وهي في الأصل من شرق آسيا وأيضًا من شرق إفريقيا.
وانظر إلى هذا الحساء الجميل.
دعنا نحاول.
أوه، حتى أنها أعطتني بعض الفلفل الحار.
أوه نعم. جيد جدًا.
كما تعلمون، الماعز لا يفشل أبدا.
أوه نعم.
المرق رائع.
رائع.
النخاع. لطيف – جيد.
– شكراً جزيلاً! – لا بأس. يمكنك الحفاظ على التغيير.
– احتفظ بالباقي؟ – نعم. – أوه. شكرًا لك. شكرًا لك. أنت… أنت…
– إيف. – إيف. – إنه نفس صوت حواء، نفس الصوت بالضبط.
لكنه اسم مختلف.
– إيف مع "Y" الآن. – نعم. – يوجد عطر فرنسي على ما أعتقد. – نعم.
ايف سان لوران. – نعم، هذا واحد.
– نعم إنها مشهورة… – رأيتها منذ أن كنت طفلاً. – هو نفسه.
– إنه نفس الاسم. – نعم.
– آه، هذا كان مشهوراً جداً وما زال كذلك، أليس كذلك؟ – تمام.
لا تزال تحظى بشعبية. نعم نعم.
– إذًا، أنت تسافر من هذا إلى هذا. – جئت من مبالي.
نعم. – آه، مبالي. – وأنا ذاهب إلى إيجانجا اليوم. – إلى إيجانجا.
– نعم. – ولكنك تذهب إلى أبعد من ذلك. – جئت من كينيا. نعم.
– لقد عبرت الحدود بعيدًا جدًا هناك عند . .. – في سوام. نعم.
– ماذا تسمى تلك الحدود؟ – سوام.
– سوام؟ – نعم، كنت على الجانب الآخر من جبل إلغون.
– هذا الآن بعيد. – هذا بعيد. نعم نعم.
– إذن أنت… أوه، أنت لم تقم بالاختصار هنا. – لا لا لا.
– من هذا… – جئت حول الجبل.
– حول الجبل. – نعم. – جبل الجون . – جبل الجون .
شكرا لك، استير. مع السلامة. – هذا لجهاز تحديد المواقع.
هذا مثير للاهتمام
– آه لطيف. لطيف جدًا. شكرًا لك.
وداعا وداعا. – الوداع. – شكرا لك، استير. – الوداع. – اتمنى لك يوم جيد. حظ سعيد.
دعونا نستأنف رحلتنا. 37 كيلومترًا متبقية إلى إيجانجا. أهلا أهلا.
لقد عادت الفرحة. أهلاً.
أهلا أهلا أهلا. – شاب رائع.
– لطيف – جيد. أرض برتقالية.
أهلا أهلا أهلا.
(السائق يحاول قتل راكب دراجة) – بسرعة. – مرحبًا.
أهلا أهلا. نعم نعم نعم.
– يا رجل، توقف هنا. توقف هنا، وسترى. – توقف هنا.
– توقف هنا وسترى. – لا، أنا بحاجة إلى الاستمرار.
أحتاج إلى الاستمرار. أهلا أهلا.
– يا. – مهلا مهلا. – يا. – مرحبًا. – أهلاً.
كيف حالك؟ – بيان. – جيد.
– كيف حالك؟ – جيد جيد جيد. – تريس بيين.
– مرحبا، نذهب معك. – أهلا أهلا أهلا.
(سائق آخر يحاول قتلي) – واو، واو، واو، واو.
قف، قف، قف، قف، قف، قف، قف، قف.
– هذا عقلي. أعني هل رأيت ذلك؟ لقد كان هؤلاء الرجال.
لقد اضطروا إلى السير على الطرق الوعرة بسبب هذه السيارة الغبية.
أوه، القيادة سيئة للغاية في أوغندا.
جاكفروت لطيفة.
مرحبًا.
– اسمع يا رجل. – نعم. – أخبرني. – يخبرك. – كيف حالك؟ – أنا جيد، أنا جيد.
ناكلاما. وها أنا ذا أعود إلى الطريق الرئيسي.
الطريق الرئيسي المؤدي إلى كمبالا.
– هذه أوغندا. – هذه أوغندا. نعم. وأخيرا، قليلا من الشباتي.
إنها… نعم، طعام الشارع الأكثر شيوعاً هنا. شاباتي.
وهنا وصلنا إلى الطريق الرئيسي. أهلا أهلا أهلا. – مرحبًا. – أهلاً.
دعنا نذهب.
– كيف حالك؟ – جيد جيد. كيف حالك؟
– مرحبًا. – مرحبًا.
وسوف نصل إلى إيجانجا يا رفاق، وجهتنا لهذا اليوم.
نعم. – نعم.
– نعم نعم نعم نعم نعم. – هاي هاي هاي هاي.
– نعم نعم نعم. – كيف حالك يا رجل؟
– مرحبًا. – دعونا نذهب بشكل أسرع.
– أهلاً.
حسنًا، فلنبحث عن فندق الآن، بعد أن أصبحت في وسط إيجانجا.
الازدحام المروري. ماذا يحدث هنا؟
يا لها من مدينة فوضوية للغاية.
لذلك أنا أبحث عن فندق كونتيننتال.
وأعتقد أنه هنا. دعونا نجد المدخل.
أهلاً.
شكرًا لك.
أهلاً. هل لديك غرف؟ – نعم. – نعم؟ بكم هو؟
– 80,000 (21 دولاراً) للغرفة المفردة. – 80.000 للفرد. – نعم.
ثم المزدوج هو 100000 (26 دولارًا). – يبدو ذلك جيدًا بالنسبة لي. أهلاً.
آه؟ غرفة مفردة. – نعم. مرحبا بكم في فندق كونتيننتال!
– شكرًا لك. شكرًا لك. – لقد رأيتك تصل على راقد.
– أوه نعم. تمام. مع دراجة. – نعم. نعم. رائع. إلى أي مدى وصلت؟
– جيد. آه؟ لقد جئت من مبالي اليوم. من فرنسا بالدراجة. – نعم نعم.
لقد جئت على طول الطريق من فرنسا. – نعم. – على بعد أميال قليلة هناك.
– اليوم من مبالي. نعم. – برا من فرنسا؟
– نعم نعم. – نجاح باهر وأنا معجب.
– وأين هو…؟ تمام.
إذن هذه هي الأغنية المنفردة.
هناك ماء ساخن؟ – نعم. – حسنا جيد.
إذن هذا هو فندقي الجميل – فندق كونتيننتال.
هذه هي غرفتي، يا رفاق، التي رأيتموها بالفعل.
كل حقائبي هنا الآن حسنًا،
غرفة صغيرة جدًا جدًا.
ربما كان ينبغي لي أن آخذ غرفة مزدوجة.
على أية حال، نراكم غدًا
في الجزء الثاني من الطريق إلى جينجا.
(يتبع…)

I ride from Mbale city to Iganga, in Uganda, in Africa. On the way, I meet many cyclists transporting goods, and I race with some of them. I stop for lunch at Esther’s restaurant, a really lovely woman who serves me some delicious goat meat.
Then I continue across beautiful Uganda, until I finally reach Iganga.

My book (in English and in French): https://www.amazon.com/~/e/B096QVMXWZ also https://www.amazon.fr/~/e/B096QVMXWZ

Support the channel:
Patreon: https://www.patreon.com/KinoYves

Follow my journey:
Instagram: https://www.instagram.com/kinoyves/
Facebook: https://www.facebook.com/KinoYves

#africa #uganda #lovely