福岡の常連殺到ガツ盛り男めし。ソウルフード店まとめ５選丨Japanese street food

福岡の常連殺到ガツ盛り男めし。ソウルフード店まとめ５選丨Japanese street food

日本福冈春日下学北
Stamina Yakiniku Teppan Ou
在筑紫野、吉塚站前和久光东有联营商店。
在铁板上炒猪肉（komekomi）、卷心菜和大蒜、
铁板烧烤因其耐力而广受欢迎。
上午 9:30
从准备工作开始特写拍摄。
桌子上的 Takuan
调味饭
甜味噌和干味噌
菜单。
*价格自 2023 年 4 月起发生变化。
主菜单只有 "铁板烧"。
选择非常简单
1 份 850 日元 2 份（双人） 1550 日元
中型米饭 280 日元 泡菜 350 日元
午餐时间免费提供米饭！
您可以选择大份、中份和小份，还可以免费续杯！
埃托经理去上班了。
准备卷心菜
每天食用约 60 公斤卷心菜
每天小幅增加约 60 公斤卷心菜
餐桌座位
柜台座位
店后面的另一个小房间
准备猪肉
切成丁
猪肉预先煮熟
11:30 餐厅开张
商店一开门，顾客就蜂拥而至。
1.5 大份
更多的油
只用一个就能得到更多的油吗？
所有的订单都是同时下达的。
加热鏊子
大蒜
这里没有大蒜
先上米饭和味噌汤
大蒜放在热铁板上
肉和卷心菜的均衡搭配
油
铁板王，一份，850 日元。
铁板烧，上面有秘制味噌酱
再来点大蒜
好吃！
我要试试
给你，1.5 份，多放点油。
辣味噌
很油很肉，但是
如果和辣味噌一起吃，就不爽口了。
我觉得吃起来很爽。
放在台阶上，把油拉过来。
先吃甜的。
喜欢改变味道，让它变得辣辣的。
这里的肉都去除了多余的脂肪和其他东西。
味道非常鲜美，口感均匀。
这道菜让我想吃更多的米饭…
配大蒜很好吃！
许多顾客在享用啤酒。
在桌子上摆上塔宽和白米饭，等待铁板烧的到来
(员工）您经常来这家餐厅吗？
是的，大约一周一次。
因为我一个人住。
我要吃顿好的，热乎乎的。
我觉得有很多套餐餐厅，你为什么来这里？
我就知道，免费续饭，就这味道。
每个顾客都有自己的吃法
在油上涂上甜味
我喜欢蘸辣酱吃蔬菜的方式。
1.5 份，多放点大蒜油
(工作人员）我想有两种味噌、
你选择了哪一种，怎么吃？
我喜欢辣的，很辣。
我能问问是什么味道吗？
我觉得会有点膻。
要不要来杯啤酒？
非常好喝！
更多大蒜油
铁板王，2 人份，1,550 日元
2 人份很给力…
音量饱满，蒜香开胃
福冈的灵魂美食
最能填饱肚子的美味
用木棍倾斜鏊子
拉近油的距离
将热味噌溶入油中…
香辣猪肉、
白菜的甜味相得益彰！
配上米饭…
"Stamina烤肉铁板王"。
非常感谢！
福冈县久留米市
从津福站步行 10 分钟。
福冈县道 23 号上
丸吉食堂
久留米的食古堂拉面馆
7:20
第二代店主
与妻子一起在清晨做准备
制作茶树猪肉
日本猪肚
用 100% 的猪骨汤烹制
(工作人员）你的拉面好了。
这个一天内就能吃完
半天
120
正常份量为 30
我已经去过这些地方了。
比如，你知道的，早早来，吃完饭，然后赶紧回去工作。
他说很多人都这样。
我们不会在菜单上放任何我们不能推荐的东西。
我就是这个意思
我不能把我自己都不喜欢吃的东西卖给顾客。
如果我自己都不喜欢吃，我就不能把东西卖给顾客。
就是这样。
烧饭用的猪肚等。
卡通
钢管桌椅
带榻榻米地板的榻榻米房间
拉面 600 日元，饺子 350 日元
没有续杯
鱼酱、胡萝卜、洋葱
烤肉饭配料
煮鸡蛋
厨房，连冰箱都打扫得干干净净
吃饭的地方也要打扫干净，对吧？
你不想在脏地方吃饭吧？
煮鸡蛋，80 日元一个。
香椿 650 日元
炒面 650 日元
煎鸡蛋 350 日元
猪肉味噌汤 330 日元
店主的儿子和妻子
占蓬面条
10:56
周日关闭
全天开放
打开开关
当你把前面…
给你
11:00 开幕
拉面 600 日元
茶树猪肉、煮鸡蛋、紫菜、红姜、葱
猪骨汤，清淡无味
中粗面
软切片猪肉
烤米饭
烤饭
大拉面、卡塔面、大烧卖
首先，喝一口拉面汤…
一大碗烤肉饭来了
拉面里的烧卖最好吃 …
肉馅饼 450 日元
蔬菜馅饼 400 日元
打扰一下
顾客用姜丝大拉面
对不起，拉面。
炒面，650 日元。
猪肉、卷心菜、胡萝卜、豆芽、鱼酱
酱汁味道浓郁
豆芽脆脆，面条粗粗，味道鲜美
香椿 650 日元
对不起，占蓬
配料：
猪肉、卷心菜、胡萝卜、洋葱、鱼酱。
汤中融进了食材的味道。
粗面陈盆面味道鲜美！
酱汁，上面放胡椒。
啜饮有大量蔬菜的 chanpon
喝完了清汤！
总是很美味
非常感谢，将军。
焗饭
对不起，先生，大份拉面
烧卖配福神助泡菜。
味道鲜美，调料丰富
让人上瘾的老式烧卖。
一大碗拉面和烧卖吃完了！
两个男人
点了两碗拉面
(员工）你经常来店里吗？
不，不，这是我第一次来。
这是你的第一次？
我听说这地方不错，所以就来了。
汤不太浓。
这是我喝过的最好的汤了。
我已经很久没喝过这种汤了。
我想吃拉面。
好吃
你的餐点是香盆和一大碗烤米饭。
外卖是一大碗烧卖和一大碗炒菜。
我以前每周来一次。
好远啊
来这里可不容易。
午夜过后已经有人在排队了。
我们在这里建房已经 50 年了。
我来这里已经 40 年了。
炖菜和炒饭外带
炒饭最好吃了。
非常独特。
调味料。
11:40
好吃吧？ 你吃了吧？
你得尝尝才知道。
拉面还是馄饨？
荷尔蒙 550 日元
(前面的盘子是三个人吃的，后面的盘子是一个人吃的）
11:55
激素 550 日元
(员工）你经常来店里吗？
不，今天是我第一次来。
对了，你喜欢拉面吗？
我非常喜欢拉面。
你喜欢这里的拉面吗？
好吃到爆。
清淡，非常容易入口。
这是一份大拉面
大拉面和小米饭。
(员工）你经常来店里吗？
每周都来。
你是个湿润的人。
更像是一阵风。
这是我喜欢的，和福神助一起吃非常棒。
也许一周两三次。
(工作人员）你是个常客。
因为已经很久了。
你去那里已经很多年了。
你已经去了很多年了
巴里卡塔炸酱面
大形面
饺子 350 日元
10 个小饺子
拉面 600 日元
烧卖大份 730 日元
香椿 650 日元
拉面和 Champong，很难在拉面和 Champong 之间做出决定。
您更常点哪个？
拉面还是铁观音
我想是 Champong。
我也收到了很多Chumpon。
如果这样看，你会发现…
顾客正在用餐。
哦，他们要吃chanpon。
烧荞麦面 650 日元
浓稠的酱汁很开胃。
佐贺县鸟栖市古贺町
从高速公路鸟栖出口开车 5 分钟。
国道 17 号线上的拉面店
Okyu 拉面鸟栖店
营业时间 10:00-20:00
周三休息
汤用完即关店*。
佐贺拉面馆，总店位于吉野里。
靠近奥拉面第二分店。
7:45
店主和女员工从后门上班
木制内饰
桌子、柜台、榻榻米座椅
店后面的炖汤室
在店里烧汤锅
给猪头解冻
我从冰箱里拿出了著名的塔卡纳麻辣烫
这是免费的。
非常好吃。
前一天吃了一点。
你得保持清洁和水分。
好像今天早上又要做了。
拉面 Kareshi
一味辣椒
粗磨辣椒
在炒锅中彻底翻炒
辣味塔卡纳完成！
配白米饭很棒。
Takana 放在入口处。
入口旁。
前一天准备好的汤。
加水，塞入骨头，加入背脂。
看看这颜色
好像我们在往上升。
如果这速度太快了什么的……
味道会很淡，而且
这个汤。
在厨房里继续炖
我爸爸在《吉野家》里就是这么做的。
所以我爷爷在这里开了一家店。
我爷爷很老了。
这就是我要进去的原因。
我原本在吉野里
在我爸那儿学的
我只是想在这里试试。
我正在试。
把骨头按部位分类。
骨头的用量取决于季节
如果不这样做
质量就会下降，你知道，口感就会下降 254 00:54:46,650 –> 00:54:48,050
味道有点乱。
如果你不清理干净
这是头
这是如果你不用它或者不品尝它。
这东西不好吃了，所以……
变成了渣渣和乱七八糟的味道。
为什么要把它分开？
我在测量数量。
看看有多少。
这里清理一下。
就像重新设置一样。
昨天全部重置一次。
我们从这里开始拼接。
不，这真的很深。
你做得越多，就越能融入其中。
背部脂肪做汤
解冻冲洗后的猪头肉
每天使用约 10 个猪头
我只想要骨头，所以我把不要的肉都切掉了。
我们要放血。
的区域积血。
我们要把肉切掉。
血腥味相当
我觉得味道有点腻。
毕竟是我自己做的。
看看顾客的反应很有趣。
你为什么不在他们喝汤的时候
他们喝汤的时候。
让我们明天努力工作吧。
就像，让我们明天再来一次。
小心清除血迹　
喝完汤
常客和其他人 9:30 到。
(有时会比开门时间早）
(员工）早餐有拉面吗？
是的，可能吧。
比如骑摩托车旅行的人有时会来这里。
或者卡车司机。
因为鸟栖有很多和工厂有关的人。
可能是上夜班的人什么的。
我想可能有些人是
我一进来就在这里了。
我有一种早早就把它放出来的文化。
越快越好，哪怕一分钟或十秒钟。
我想这是最主要的。
你事先做了什么准备吗？
比如开面条。
我一会儿要把所有的碗都装起来。
我要先把它放进去，以此类推。
尽快。
如果你是常客什么的。
有些人有特定的饮食习惯。
100% 的人都这么说，所以…
当你来到一个停车场，你就创造了它，以此类推。
你已经记住了，不是吗？
我记得
有时会佯攻
大约两个月前
把销售机器换了一下。
放照片什么的。
如果你在摆放的时候花了很多心思……
组成比例是
瞬息万变。
你到底开始卖什么了？
这是一套东西。
最受欢迎的是炒饭套餐
(拉面+半熟米饭） 980 日元
选择的速度也更快。
暂时就这样吧。
经理是个什么样的人？
那个人
他很注重员工。
我是个家庭主夫，我会一直在这里。
可能是因为那个经理
经理也有两个孩子。
他知道我的感受。
我就是忍不住，我的孩子很容易发烧。
就在前几天，我的孩子得了中耳炎。
我不得不请了一天假。
我会没事的
我觉得他是第一个员工，对吧？
我不是说他忽视顾客。
我不是说他忽视了顾客，而是……
我早上更多的是兼职。
我们有三个兼职。
我从经理上高中时就认识他了。
差不多 15 年了。
你们有些人在这里待的时间更长。
你上过高中，对吧？
我从一开始就这么做了。
对
他在这里呆了大约14、5年。
红姜
店主考虑口袋里的纸巾
阿吉塔马
切好的猪肉
轻微调味的茶树猪肉。
极具猪骨风味。
切碎的茶树肉炒饭
先为炒饭准备炒鸡蛋
洋葱
预先准备好的炒饭配料
塔卡纳炒饭的塔卡纳
盖上盖子放进冰箱
面条大约三天后到达
试了很多东西。
这个最适合汤。
面条粗细适中，口感松脆
准备高峰期使用的面条。
我得把它打开，否则就赶不上了。
包起来，防止面条变干
周末和节假日提供 160 个球
平日准备约 100 个球
饭票
豚骨拉面 普通 630 日元
炒饭套餐：980 日元
特制拉面 750 日元
炒饭 450 日元
豚骨拉面 630 日元
开司
猪骨汤浇在上面
面条沥干后放入汤中
最后在上面放上茶树菇猪肉、孟母、葱和紫菜！
豚骨拉面 – 630 日元
甜汤
粗细适中的面条
用自制酱油烹制的鲜嫩茶树肉
碗中的 Kareshi，配上一个替代鸡蛋。
续杯（1 球） 120 日元
加入红姜和芝麻，享用两次
快乐免费麻辣烫
你可以把麻辣塔卡纳放在拉面或
或炒饭。
(工作人员）我想知道您推荐的菜单。
猪骨拉面。
Dantotsu.
关于如何饮食等的建议。
我的吃法。
我会先吃一碗硬面。
又点了一碗面，吃了一碗脆面。
如果把生鸡蛋打碎，融化后吃…
非常美味
全自动电饭煲
用适量的水煮饭，做出香喷喷的焗饭
周六和周日大约要做六方。
如果有焗饭炒饭
我会经常出去的。
炒肉、洋葱、鸡蛋和米饭一起炒
清酒、鲜味调料
酱油
葱
味道
炒饭 450 日元
丰盛可口
配上大量葱花，美味可口…
10:00 开幕。
接近中午开放！
为快速上菜准备容器
一人快速到达
拉面套餐 980 日元
(拉面、米饭和 4 个饺子）
这是蒜蓉饺子（单品） 350 日元
蒜蓉饺子，大蒜味十足。
这是普通饺子。
两种饺子可供选择。
两男一女来到餐厅
面条准备好了
拉面硬 2！
用时约 1 分 30 秒。
欢迎光临！
二人组来了
一份硬拉面和一套炒饭
热水排水
准备面条
巧妙配合上菜
拉面在 1 分 15 秒后到达。
半生不熟的米饭
约 2 分钟后到达。
大约两个月去一次的顾客。
(员工）您一直光顾有什么原因吗？
城里的拉面店。
我当然会去所有的拉面店，但是…
这是鸟栖最好的拉面店。
我相信你们都有自己的最爱。
穿马球衬衫的男子走进商店
拉面–点硬面
拉面一分钟内送到
芝麻
红姜
啜饮拉面
就像老式的猪肉拉面。
真好吃
蓝碗就是大碗
特制拉面
大份 850 日元 普通份 750 日元　
配料丰富的特制拉面 750 日元很便宜…
(工作人员）您有什么推荐菜单吗？
我想我几乎永远都在吃特制拉面。
我觉得它物有所值，因为上面有很多东西。
是这样的。
两个穿着工作服的男人走了进来。
一套炒饭和一套炒饭。
是的，先生
半焗饭套餐
塔卡纳炒饭套餐中的半塔卡纳炒饭
来了六个人
尼吉拉面，大份的
(员工）你去这家餐厅多久了？
从我上小学开始。
我上二年级的时候。
十二年级
感谢您的帮助！
对不起
请更换硬 3！
你对这家餐厅有什么印象吗？
我和同学来过这里。
我们俩一共续杯了大约 13 次。
我带着平坦的肚子离开了。
对不起，我只能说到这里。
你吃完了吗？
你吃完了。
店主特制的猪骨汤是餐厅的核心。
美味的佐贺拉面，手艺精湛。
上菜速度快，但精心准备。
三位身着工作服的男子到来
大炒饭套餐 巴厘岛 3
是的
把塔卡纳放在小盘子里，等着吃套餐炒饭
炒饭套餐，大碗面 1080 日元
(拉面和半份炒饭）
一人进来
他点完了菜。
他从座位上站起来，走到免费的塔卡纳角落。
准备塔卡纳，等待食物
点大碗拉面和米饭
品尝拉面
辣味塔卡纳放在米饭上，送入口中
这绝对是美味
12:05
拉面和焗饭填饱肚子！
蔬菜拉面做好了
炒豆芽、胡萝卜、卷心菜和洋葱
在拉面上炒蔬菜
蔬菜拉面 – 730 日元　
上面放一块烤猪肉
桌上的蒜泥
12:21
午餐时间顾客很多。
汤已补充
茶泡拉面 – 大份 930 日元
煮鸡蛋 100 日元
剥壳鸡蛋
在鸡蛋上撒上调味盐，然后把它敲开
长期以来深受当地男女老少的喜爱
我们密切关注佐贺的一家猪骨拉面店。
福冈市佐贺区西新
紧跟着排队的町中！
请给我两个杨
请给我两份 Youngs。
杨氏特餐
被订单淹没的有名的 "年轻 "是什么？
我已经爱上它了，你呢？
这种厚重的感觉
我已经爱上它了
它多，它便宜，它美味。
这就是它的全部。
福冈县福冈市佐贺区西新
町中，位于 Gaku 购物街
成立于 1985 年
中国北方菜 Chimi Kan
9:50
店主宇野先生（哥哥）到岗
4 张桌子
我就知道，我就知道，我就知道，我就知道。
欣赏彼此的故事
如果有学生什么的，你知道……
你是认真上学的吗？ 我会说。
店主的弟弟。
油炸食品和大虾的浆糊
11:00 开幕
大名鼎鼎的 Young’s 是专为学生开设的。
菜单是为了让学生们吃饱肚子而设计的
炒饭_✖︎ mapo
Young 700 日元
标准辣度为小辣度。
套餐和各种 Young 系列都很有吸引力。
特价 + 300 日元
可调节辣度和口味。
炒饭 700 日元，麻婆豆腐 700 日元
黑椒猪肉盖饭 700 日元 中式盖饭 700 日元
萨拉乌冬面 700 日元 巴厘岛荞麦面 700 日元
香椿 700 日元 担担面 800 日元
水饺套餐 800 日元 体力套餐 850 日元
快速一个人
炒饭（正常大小）
萨拉乌冬面
食物到达
品尝萨拉乌冬面
饭量！
吃着热乎乎的半炒饭…
马不停蹄，一口气吃完！
一个男人进来了
他看着菜单。
他点了萨拉乌冬面。
萨拉乌冬面
萨拉乌冬面到了
人气 2 号，Sara Udon
猪肉、蔬菜和汤的美味。
猪肉、蔬菜和汤汁融入粘稠适中的面条中..！
接下来，一行三人来到餐厅。
蒜苗
自制蒜香辣酱豆瓣酱
1 人来到餐厅
点了 Young’s
杨家
炒饭 x 热豆酱
是的，杨。
鸡蛋汤里的醋。
清汤润口
用竹勺轻轻舀豆沙炒饭
毫不犹豫，一口…
无可争议的第一
一直填饱学生肚子的杨…
炒饭和麻辣豆腐的组合是至高无上的..！
年轻人点了一大碗劲肉饭
劲肉盖饭
到达碗
我们双手合十，大快朵颐！
把米饭和肉均衡地端起来。
大口大口地吃..！
两个穿着工作服的人
点炸鸡套餐。
炸鸡
炸鱼套餐
顾客微笑进门
顾客和店主之间的良好关系自始至终显而易见
素炒套餐！
素炒套餐！
中式盖饭
11:45
提前听取命令
美味
这是为年轻人准备的。
11:59
对不起
请给我两个杨。
请给我两个杨。
两个年轻人似乎在一家运动俱乐部里
大口大口地吃着中国菜。
罐罐面
红酱面
黑椒猪肉盖饭
肉馅丰富的猪肉盖饭
蛋黄碾碎变口味
冲和温和的协同作用并不能阻止冷瓜…..！
一粒米都不剩
中国饭碗
(员工）你经常来这里吗？
我经常来这里。
我不上夜班的时候，通常白天都在这里。
我每天中午都来。
他来办公室的时候。
你为什么总是来？
我就知道
(哥哥）我也想听听。
它们数量多，价格便宜，味道鲜美。
这就是你的一切。
(哥哥）啊哈，他们爱你。
12:17
饭碗套餐 + 300 日元
(炸鸡和春卷）
猪肉盖饭
耐力猪肉碗
我已经爱上你了
这种浓浓的感觉
我已经爱上它了
(工作人员）我只是想知道，他们是不是不休息就煮熟了。
你的身体没问题吧？
很难受
每天都是这样吗？
每天都这样，习惯了就好了。
感冒的时候有点难受。
我已经很多年没感冒了。　
我没生过这么一点病。
天心山
打扫厨房间隙
两男一女来到餐厅
年轻的特别节目
是的，杨氏特曲。
慢慢来
红椒豆腐汤
特大号
但上次我点的是大份。
我觉得有点少。
那么
仅用 10 分钟就完成了 Young’s 特餐…
杨（带汤）700 日元
甜辣丰富的豆腐。
一大份炒饭也很诱人。
热豆腐炒饭
让你的筷子无限向前的最强组合完成了！
鱼露味拉优（自制）
最后，点一份萨拉乌冬面
萨拉乌冬面 700 日元
蔬菜口感酥脆，面条有嚼劲。
口感浓郁，味道鲜美！
14:00 关闭（最后点餐）
关闭后继续准备
猪肉碗酱汁
真好吃
自从吃了这个，我就上瘾了。
这是我吃过的最好吃的炸猪排碗。
最好吃的
佐贺县武雄市北形町大字志久
国道 34 号线上
创业 1949 年
总店：伊达钱盆
可停放约 40 辆汽车的停车场
2 号停车场
摩托车停在这里。
商店旁边的面条厂
营业时间
中午 11:00-20:30
榻榻米座位 柜台座位 桌子座位
共 76 个座位
古色古香的店内装饰
蔬菜丰富的 "Ide chanpon
多年来，它一直是深受人们喜爱的灵魂美食。
8:01
紧接着是餐厅开业的准备工作
饺子（6 个）300 日元，大饭团 220 日元
香椿 870 日元 葛粉 930 日元
Champon 和 Katsu-don（炸猪排盖饭）
桌面。
还有醋
(工作人员）你每天都清洗这个吗？
有一些油在夜里跳舞。
我从不错过大约一个小时的大扫除。
鸡蛋
洋葱
伊德三世总统
手工切割大量蔬菜
鱼香肉丝
鱼肉的香味浸透并提升了 chanpon 的味道。
从第一代开始就一直是 Kamaboko。
同一个地方
我想他们在一起已经有 70 年了。
(员工）你在厨房里站了多久？
我去过东京和大阪。
回来的时候，我在
我想大概有 25 年了吧。
649 02:01:18,083 –> 02:01:20,399 但即使在那之前，也有一点点
我进进出出
萨摩薯条
如果有机会，我们下一个。
要花点时间吧？
(工作人员）我没事。
也许下一棵卷心菜。
也许再来点汤。
来自群马县的嬬恋高原卷心菜
喜欢里面的芯
尽可能多地切割。
灯芯气味很重。
剪开，以便在水洗时更容易折断
你可以把它移开
(工作人员）非常感谢。
猪油
是不是太黑了？
炖了大约 20 个小时的猪骨汤
牛肉
鸡腿肉
有一种东西叫 "Oyako-don "和 "Oyako 烏冬"。
Oyako-don（Oyako 碗）和 Oyako 烏冬（Oyako 烏冬面）
食材
(员工）你准备放多少肉排？
平日大约 80 个。
节假日大约
140 到 150 张
这就是我所期望的。
盐
粗磨黑胡椒
福冈生产的大米
使用桧ひかり大米
饭团 2 个 200 日元
配咸菜
沙拉油
猪油
猪肉、鱼糕、沙糖橘、大蒜
盐
洋葱
卷心菜、豆芽、葱、酱油
猪骨汤
品尝
服务
犹太耳菌
生鸡蛋
特制千盆蔬菜大盘 1180 日元
特制菜盆包括菊苣蘑菇和鸡蛋。
这是享用 Ide chanpon 的最佳方式！
大火快炒蔬菜。
大火快炒的蔬菜口感酥脆。
中等厚度的面条，口感粘稠。
配上浓浓的猪骨汤。
汤汁缠绕的面条
总之，我们的面条很好吃。
最近我不怎么嚼了
我喜欢啜饮
很滑。
开门前五分钟
现场柜台座位
干净整洁、精心打磨的内部装饰
榻榻米座椅供家人伸展双腿，放松身心
菜单
香椿面 大 1020 日元 蔬菜 大 1020 日元
不加面条，蔬菜量增加到 130%。
Oyakodon 780 日元，陌生人碗 780 日元。
玉子乌冬面 580 日元 肉类乌冬面 680 日元
11:00 开幕
一位客户
一位又一位顾客
欢迎光临
这边请
(顾客）大份蔬菜
1 杯蔬菜。
两份陈皮和…
(店主）两份普通的香朋和……
一盘饭团
自制面条用心制作。
越嚼越香，越嚼越甜。
煮面
小心沥干水，放入碗中
不易拉长的特制面条
炒猪肉
大蒜
洋葱、鱼糕和其他配料
大火翻炒
盐
卷心菜、葱
豆芽
一次炒好蔬菜，使其口感保持不变
酱油
用猪骨汤慢炖配料
品尝
快速整理食材
根据顺序调整配料数量
完成第一杯铅
插上铅笔，食物上桌
大份蔬菜
大份蔬菜陈盆到达
首先，带着食材味道的汤融化在汤里。
继续吃热豆芽
咽下终于出锅的面条
在面条上浇上醋，味道就变了。
加入黑胡椒
一杯完美的饮料，一顿完美的大餐！
感谢您的盛宴
麦子融化了，他们是这么说的。
它给汤带来了甜味。
连汤都做对了。
不过，我做的汤是可以让人喝的。
两碗香椿面来了。
十年来的第一位顾客
我喜欢 Chanpon。
无论我走到哪里，我都喜欢 chanpon。
饺子（6 个） 300 日元
洋葱、葱
鸡蛋倒入汤碗
一碗盖着鸡蛋的米饭
从长崎佐世保出发
一个小时车程的常客
每月来三次
这是我朋友介绍我来的。
他告诉我这是最好的地方。
后来我来过一次，然后
大约 15 年
炖韭菜、洋葱和猪排
煮熟后，把韭菜和洋葱放在猪排上。
将鸡蛋均匀地倒入炸肉排中
移动母锅和子锅的位置
调整鸡蛋的热度
右手拿着米饭
右手拿着鸡蛋，看看是否熟了
轻手轻脚地吃完一份葛优馄饨
手工制作的葛炸面
招牌菜单与陈盆菜
厚厚的炸猪排碗，肉质不够入味，很好吃……
还有汤和咸菜。
11:20
等待空座位的顾客
伊德总统站在厨房里
两个厨房正在运作
坚定地排水
大蒜
11:30
我不知道过了多久。
科罗娜之前我就没喝过了。
特制香朋
炸通心粉
精美的炸猪排
轻轻抓饭
敲鸡蛋
70 年不变的秘制酱汁
精致的蛋香
汤汁丰富的葛优馄饨的破坏力……
菊乐
上面有生鸡蛋
最后喝上热汤，来点月子餐
特制炸猪排和炸猪排盖饭
吃特制炸酱面，肚子里装满内脏
11:48
停车场停满汽车
(员工）您经常来店里吗？
是的，我来这里。
我喜欢这里
点一份炸猪排
嗯，不错！
美味
我以前吃过 Chanpon。
自从吃过之后，我就上瘾了。
这是我吃过的最好吃的炸猪排碗。
很多家庭顾客都会来这里。
家乡的味道就是 "Ide chanpon"。
12:07
顾客数量达到顶峰。
第二任妻子（总统母亲）站在厨房里
父母和孩子开始一起玩耍
用单手锅制作 "Oyako-don "和 "tamago-don"。
用单手锅制作荞麦面或玉子面
一如既往的美味。
(员工）姐姐，您今天点了什么？
普通菜谱
您觉得味道如何？
好吃
你总是点香肠吗？
我今天第一次来这里。
我明白了
喜欢吗？第一次的感觉如何？
好吃极了
我觉得挺多的。
你觉得你吃得下吗？
很好吃，我觉得可以。
如果我失败了，别杀我。
特制烩面大份
猪排盖浇饭 930 日元
配汤和咸菜
猪排盖浇饭，配第一代特制酱汁。
这是一道可以在单一菜肴中发挥主导作用的特色菜。
(员工）您今后想把餐厅做成什么样子？
美味的 Chanpon 一直都在。
你只想继续提供。
我们有普通的香椿和葛粉。
我敢肯定，如果你能让他们吃的话。
这道菜里有菊苣蘑菇。
这道菜很受欢迎。
我觉得我们做的东西都很美味，所以
我们等着你
非常感谢
美味的秘密浓缩在一个已有 70 年历史的传统杯子里。
美味的秘密就浓缩在其中。
面条厂
(员工）您每天大约要做多少顿饭？
3-4,000 餐
在烧开水之前。
热水浴后。
拧紧一次
我得做一个球，然后再冷藏起来。

ソウルフード店まとめ５選

00:00 – スタミナ焼肉 鉄板王
17:16 – 丸好食堂
51:36 – 大久ラーメン
1:29:33 – 中国北方料理 知味観
1:55:40 – 井手ちゃんぽん 本店

※情報は取材日時点のものです
※メニュー、価格など店舗情報は変更している可能性があります

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