皆様に大切なご報告があります。

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とそして25年の3種類のフライトセット はいこちらがですね5500円でえ 楽しめるようなそういったえキャンペーン もバーリベットにおいて行わせていただい ておりますちょっとリズナな感じになって ますねもう一方の新宿イスキーサロンでは ザグレンリベット12年を使用した カクテルとえ200周年記念のザ グレンリベットを使用したえカクテル こちらの方もえ展開してますのでえ内容に つきましてはこちらも概要欄の方にえ掲載 をさせていただきたいと思いますのでえ 是非覗いてみてくださいで何よりもですね この期間特別な3日間がございますまずは 2月の20日ですね2月の20日蒲田に あるバー若林の若林さんがえお越し いただきますはいゲストシフトですねはい 結構有名のコラボレーションになってます 注目を集めるバーテンダーさんですね テーダのプロフェッショナルで いらっしゃるんですけどもえメキシコにも 何度も足を運ばれてえ勉強され てらっしゃる方でしてえなんとそのえ テキーラフォルタレサというプレミアム テキーラなんですけどもとアランですね アナを掛け合わせたもう若林さんにしか 作れないカクテルを新宿ウィスキーサロン にてえ2月の20日に展開させていただき ますそしてですね2月の21日ですね2月 の21日はなんとトリプルゲストシフトと いうことですね3名のはいバーテンダーが はい新宿イキサに入っていただきますあの 3名ともにすごいですはい日本トップ レベルですねはいも1人ずつ紹介していき たいなと思うんですけどもまずはですね バーリブレ池袋マネージャーの長尾さん ですねはいあのバータイムさんのえ ブランドアンバサも務めてらっしゃって ますはい常にえ決勝争いまたは優勝争いを さえてらっしゃるえバーテンダーさんです ねこともにすごい仲良くさせていただいて ますはいで続きましてえバープライベート ポット共同の高山翔太君ですはい彼もです ね長尾さんと同じくディアジオワールド クラスというえもう確定のオリンピック ですねはいそれのジャパンファイナルにも え出場しているえ若手のはい素晴らしい バーテンダーさんですねはいまあの関節的 に僕の後輩にあたるえバーテンダーでも あります実ははいでえその日の最後が小坂 し君はい小坂君はクタールームというえ 世田谷代にあるバーで今は住めてるんです けども元々は京ブザホテルなんですよね はいでえ一時期ですねあの新宿ウィスキー サも手伝っていただいたことがあるんです

けども彼はそのディアワルクラスはい準 優勝でしたりとかまたはカペの コンペティションにおいてもえ重優勝でし たりとかもう常にはい優勝争いをしている えバテになりますねそのえ誰がいつ優勝し てもおかしくない3名が同時に新宿 イスキーサロンに入ってえ斬新な切口の 確定を作っていただけるということなので 2月の21日もう2月の21日はバー リベットのリアルえ10周年ですはいただ ま会場は新宿ウイスキーサロンになります が是非ですね皆様はいお1人でも誘い 合わせの上でもはいお集まりいただければ と思いますそしてですねちょっと間を置い て2月の24日の土曜日いや新宿 ウィスキーサロンがラグジな空間になるん ですよと言いますのもえなんとザ リッツカールトン東京のザバーのわさんが 入っていただけるんですよねヘッド バーテンダーさんですリッツカールトンの うんで和田さんはですねえ何年か前に シーバスリーガでも日本チャンピオンに 輝かれたえ実績のある方ですね是非その ひりのザグレンリベットを使用したえ和田 さんのラジュラインがはい空間をお楽しみ いただければと思います3つ目のお知らせ と言いますかプライベートボトルについて ちょっとお話をさせていただきたいなと 思っておりましてえ今年はバーリベットが 10周年ということですのでえ当初より ですねえ10本プライベートボトルを出し たいと計画をしておりましたで今までの編 をまずはちょっと辿っていきたいと思い ますまず第1弾にリリースされたのが オジャバイツのこちらオルトモアですね はいこちらはハイランダーインの鈴木さん とえエクリプスファーストのフジさんと僕 が7をポーズをしているボトルにいますね そしてハイランダーEスコットランドクレ ギキにある川さんが干渉されているとはい そんなボトルとなっておりますはいでえ2 番目にリリースをしたのがこちらですね ちょっと話題になりましたねM&Hはい イスラエルのウィスキーになりますでえ 特筆するポイントというのがえシングル カスクデッCということで視界のそばで 熟成させられているんですけどもシングル カスクのリリースとしては世界初めての ことをなんとやらせていただきましたはい こちらはイスラエルのカリニャン赤ワイン ダルを使用しております度数がなんと 68.5%とというシングモート ウィスキーです今回10本リリースという ことでちょっと遊びたくなってしまいまし てあえてこれぐらいの度数のものもえ投入

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んで6年なんですよ6年6年って聞くと ああ若いとかあもしかしたらちょっと未 実行あるのかなとかそういう風にちょっと あの被ってしまう方ってま正直なところ 多いんじゃないかなと思うんですけども そんなことはないですね不安要素のある フレーバーだったら僕は選んでおりません はいえ自信を持って紹介できる1本となっ ておりますまあの味わい的にはあの モルティです非常にモルティなんですけど もワニーですねはいまちょっとあの洋菓子 屋さんのようなテクスチャーというかそう いったえ印象もありますしちょっとあの ベリーソースのようなはいまたはちょっと ピンクペッパーのような感じもあいつつ ちょっとカするとピンクグレープフルーツ のようなそういう中あの印象もあるんです けどもストレートでもすごい欲しいんです けども火水をしていただきながらあの ケーキでしたりとかマカロンでしたりとか クッキーしたりとかそういったものと ちょっとお茶感覚って言ったらちょっと 語弊があるのかもしれないんですけども ちょっとアクタルティ感覚で楽しんで いただけるえ1作となってると思います これちょっとあの皆様コツボずうまい うまいじゃんっておそらくなるんじゃない かなっていうでコツをズって元々うまいん ですよ実は皆さ知ってましたかまそういう のもちょっとねちょっと言い方があれかも しれないですけどもコツをズって実は僕 注目していたんですようまいんですよね 無意感があってこちらはSTRのえワイン ダルを使用してますねちょっとデラアっ ぽい感じもあったよねなりましたねうん ちょっとブドのハーモニーとそのモルティ な質感っていうのがまダブルで楽しめるえ 味わいとなっておりますでお知らせって 言いましたよねお知らせ第3段ってこと ですよねまこれだとただ単にあの編成を 伸べてるだけだと思うんでえま当初はです ねあの10本って思ってたんですよはい ただ数えてみたら今6本で折り返し地点 っていうことだ思うんですけどもなんか まだあるんですよねはいなんとプラス6本 が決定しておりますはいでその中には30 年を超えるものを2つ出てきますね ウイスキー以外のものもまいくつは言わ ないですけどもはいありますねはいま ちょっと今ちょっと情報として開示できる ものていうのは少ないんですけどもま ヒントとして年オーバーのものが2種類 出るということだけをちょっとお伝えさせ ていただけばと思いますのでえ続報お待ち いただけばと思います4つ目のお知らせと

なりますはいこの動画ももう後半戦となり ますので最後までお付き合いいただけばと 思いますいやゆ君4つ目の報告は何 でしょうかこれはチャンネルについてです ねご覧になった方もいらっしゃるとは思う んですが本格的に指導していくということ でそうですねはいあの2つ目のチャンネル を立ち上げましたはい名前はですね ウイスキーアカデミーというえチャンネル になるんですけどもままだまだその静谷の えYouTubeチャンネルまあ4万人く かいかないかぐらいでえ全然弱小ではある んですけどもよりですねウイスキーに特化 した情報を中心に発信していきたいと思い ましてえ思い切ってですねえもう1つ チャンネルの方をえ立ち上げることとなり ましたえもう実際にですねあのだいぶ動画 の素材自体は取りだめてるんですよなので なるべくなるべくですね毎日えウィスキー のえ知識を発信できるようなえそういった チャンネル作りをしていきたいと思います ので是非ですねそちらも概要欄から ジャンプできますのでウィスキー アカデミーえチャンネル登録をして いただければと思いますよろしくお願いし ますよろしくお願いします最後となりまし たがまお知らせというか今年は結構 いろんなことをやってくんですよまずは先 グラス関連では新たなグラスも登場します はい何のグラスですかね 一体何でしょうね何ですかね今までサ グラスつぼみグラスサタブラーと3種類の グラスが出てきたとはい次は何でしょうか 結構皆様感動すい方もいらっしゃるかと 思いますけどもはいXとか見てたらもしか したらヒントが出てるかもしれませんが こうご期待ですまあ今からイで夏前には 出るかなとは思うんですよねおそらくは 出るかな夏ぐらいをメにリリースができる のではないかなと思いますそしてですねえ サグラス関連ではもう1アイテムええ リリースも決定しておりますあの コースター以外ですよコスター以外でもう 1アイテムはいリリースも決定しており ますそちらの方もえ続報の方お待ち いただけばと思います何よりですね今年は すごいチャレンジをやるんですよ類を見 ないことでしてま事業の拡大になるんです けども日本でもほとんど前例がない例かな とまなくはないんですけどもほとんどない かなと小規模かなっていうとこなんですよ ね海外まグローバルにまそのシアを寄せて もいや僕は結構知らないですねいろんな ちょっと国々の方でちょっと勉強させて いただいてるんですけどもいろんな番を

渡り歩いてるんですがこの事例はほとんど 見たことないってことをほぼ初めて代々的 にやってくと思うんですよね今年は私に とってもチャレンジの年だと思います そちらの方もちょっと今はちょっとお話 できないんですけどもご期待いただければ と思いますより皆様のちょっとお近くに 行けるようなそういったえ構成を考えて おりますえ何よりもですね今年はちょっと ガから大変なことも起きましたが支援に つきましてもやっていきますはい近々え クラウドファンディングの方も新しく 立ち上げていきたいと思います僕はちだ あの和島に縁がありますのでえその和島 縫いの電灯をですねその建物が崩壊して しまったマさんとお世話になった和島の 塗りの方の作品をですねえよりですねはい 多くの皆様にちょっとお届けできるような はいそのトグをやっていきたいと思います あのま失礼な発になってしまうかもしれ ませんがあの今まで以上に和島塗りのその 素晴らしさでしたりとかこれをきっかけ にって言い方もちょっと素になってしまう かもしれないですけどもはい先グラスを 通して和島塗りとウイスキーの業界と今 まで以上につなげていけるようちょっと 頑張っていきたいと思っておりますので 情報の方お待ちいただければと思います 動画をえ最後までえご覧いただきまして ありがとうございます ま直近はですねえプレゼントキャンペーン もありますしリベト10周年ということで イベントも盛沢さんですので是非遊びに来 ていただければと参加していただければと 思いますということでえ本日も動画をご 視聴いただきましてありがとうございまし たもしですねこちらのチャンネルを聞にて いただけましたらいいねとチャンネル登録 をお願いいたしますということでおやすみ なさい

いつもご視聴ありがとうございます!!
リクエストはコメント欄までお願い致します。

XでのBAR LIVET 10周年記念咲コースタープレゼントキャンペーンはこちら(2月22日まで)
⇒https://twitter.com/whisktail/status/1757619264025133483

周年イベントの詳細はこちら
⇒https://www.bar-times.com/contents/125642/
⇒https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000262.000004201.html

BAR LIVET 10周年 コッツウォルズのお問い合わせはこちら(リカーランドキムラさんEメール)
⇒news@liquorlandjp.com

お仕事のご依頼、プレゼント等お問い合わせはこちらのアドレスまでお願い致します。
⇒ royal.mile.mgt@gmail.com

🆕セカンドチャンネル
ウイスキーアカデミーも是非チャンネル登録を宜しくお願い致します!
⇒ https://youtube.com/@shizutanien_academia?si=vhdHTxU7qoAmUp5D

【Profile】

2014年 BAR LIVETを開店

2015年 ウイスキー検定 2級 3級 100点満点で全国1位を達成🥇

2015年 長和町ブラインドティスティング大会優勝🏆

2016年 長和町ブラインドティスティング大会優勝🏆

2016年 ウイスキー検定 1級 全国1位を達成🥇

2017年 雑誌ウイスキーガロアのテイスター就任

2018年 BOLS AROUND THE WORLD Cocktail Competition Japan Winner 🏆

2019年 マスターオブウイスキーを史上最年少で取得 🏆

2019年 新宿ウヰスキーサロンを開店

2019年東京ウイスキー&スピリッツコンペティション審査員に就任

2019年 自身が選んだウイスキー
(グレンファークラス ブラックジョージ)が 東京ウイスキー&スピリッツコンペティション にてベスト・オブ・ザ・ベストを獲得。世界1位に🏆

2021年ウイスキー検索アプリレコメンターのテイスターに就任

2021年ボトラーズブランドDRAMLAD エグゼクティブテイスターに就任

2021年 CTスピリッツジャパンカクテルチャレンジ2021グレングラント部門でカクテル日本チャンピオンに🏆

2022年 Taste of America 2022 cocktail competition winner 🏆

2022年 咲グラス事業開始

2022年聖闘士星矢星矢ゴールド聖闘士シリーズを監修

2023年三越伊勢丹限定アマハガンを2年連続で監修

2023年 新宿ウイスキーサロンが世界11都市で行われた最もサステナブルなBARを決める
「The Bar World of Tomorrow」を受賞。
タイムアウト東京より東京で最も先進的なBARに認定

2023年 香港『Mizunara: The Library』にてジャパニーズウイスキーのマスタークラス講師として登壇

2023年 沖縄ウイスキー&スピリッツフェスティバルでウイスキーマスタークラス講師として登壇

2023年Hennessy My Way Global Cocktail Competition World Best 10
(ヘネシーマイウェイグローバルカクテルコンペティションにて世界トップ10のバーテンダーに選出)

【メディア】

各種SNSトータルフォロワー数70万人突破!!
https://sites.google.com/view/shinjukuwhiskysalon/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0

国内外問わずウイスキーやカクテルの講師、ゲストバーテンダーとして登壇
『Dunhill130周年記念イベント』

歴史を感じるラグジュアリーな一夜dunhill 130周年記念イベントをレポート

BSフジのウイスキペディアにも出演中
https://www.bsfuji.tv/whiskypedia/

雑誌ウイスキーガロアテイスター
https://scotchclub.org/

静谷 和典

テレビ朝日謎解き戦士ガリベンガーV
ウイスキーの謎を徹底解明SP 特別講師として出演
https://www.tv-asahi.co.jp/garibenv/backnumber/0158/

環境に優しい最先端のバーを選出する「The Bar World of Tomorrow Award」にて東京のBARトップ4に両店舗Wノミネート

『新宿ウイスキーサロン』優勝🥇
https://www.timeout.jp/tokyo/ja/nightlife/shinjuku-whisky-salon-leads-the-way-as-seouls-first-bar-of-tomorrow

『BARLivet』
https://www.timeout.jp/tokyo/ja/nightlife/discover-the-sustainable-bars-revolutionizing-tokyos-nightlife

海外サイト
https://hellotokyotours.com/blog/tokyo-bar-guide-jeremiah-tokyo-5tpxl

5 Comments

  1. 10周年おめでとうございます!
    今後リリースのPBも楽しみ過ぎます😂
    取り敢えずタルト・オー・フリュイ買いに行ってきます(笑)

  2. まずは10周年、おめでとうございます🎉周年イベント、豪華ですね✨
    プライベートボトルのお知らせも盛り沢山で、これからまた楽しみです😊個人的には、バーボン好きなのでKOVALのボトルはぜひ飲んでみたいです。
    地方住みで、バーリベットに伺うチャンスがなかなかないので、フェスとかで出会えたらいいなぁ。

  3. 10周年おめでとうございます!
    プライベートボトルも新たな咲シリーズも楽しみにしております!!
    BARの方にも沢山通います!笑

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