✌️ゲスト：土井善晴さん　井上貴博 土曜日の「あ」 3月16日(土)✌️

✌️ゲスト：土井善晴さん　井上貴博 土曜日の「あ」 3月16日(土)✌️

井上貴弘今週のあ諦めていたんですけど 思い切って踏み出してみたんです [音楽] 土曜こんにちはTBSアナウンサーの井 ですこんにちはTBSラジオキャスターの 田中です今日も東京博がきれに晴れ渡って きて気持ちいい熱いぐらいですね基本が 20度はい度であるんですねねでも湿度が 16°今だから平年値が15°ぐらいの はずなのではい最高気温5°ぐらい高い ですねはいうんでも花粉がすごいん花粉 今日井上さんもすごいしタフもすごいし すごもうね皆さん大変だと思います大変だ あと今日の大きなニュースで言と北陸新 幹線がねあいよいよはつそう福井の敦賀 まで伸びますから伸びましたね延伸だそう これ計画から半世紀ぐらい経って多くの皆 さんの思いが結実してということでん 実は今日私このドアの放送が終わってその 北陸に新幹線に乗ってえ金沢とかを今日と 明日ロケ取材させていただくんですよあ そうなんですねそうなんですええ初日に 乗れるんですかだいぶ早めに取りましたね だから相当盛り上ってみたいそっかそっか チケットもう無理かないやいや無理ちょ ちょっとごめんなさいわかんない調べない とわかんないですけどでも相当やっぱり 初日ですか初日乗りたいですもんねそうで この後楽日だからあいいなそう皆さんは ねどこで今聞てくださってるでしょうかね はいでもう早いもので新年度ですかうん もうちょっとうん終わりますよでTBS テレビの私出演しているNスターという 番組で考えても私Nスターに出演してから いよいよ8年目に突入するんですよ次8年 目ですかなかいいなと思ってああ8年10 年なりますねもうちょっとでねそう番組が 終わらなければね分かんないからそれ怖い こと言わないでわかんないからそれは わかんないだって結果が全てだからはいで も素晴らしいいやありがとうございます なんか変化が欲しいなと思って自分の中で うん変やっぱりうんやっぱり7年8年やら せてもらうとうんちょっとやっぱり自分の 中でうん変化というか欲しいなと思って そうはい で恩家でもうん眼鏡をかけて出演すること にしましたうんこんなちっちゃい変化で すいません何言ってんだって話でしょすい ません片しで非常に小さかったです片しで すいませんメガネですかでもね私にっては 結構これ大きいですえというのも今は日常 生活はずっとメガネはいはい今日もメガネ ラジオはメガネですよね一方でNスタの親 の3時間だけコンタクトレンズをつけて

出演してるんですよはいはいそれは何か 理由があってのまま元々ビビットという朝 の番組でメガネをかけて出演していて エスター始まるねっっていう時にま初代 プロデューサーと話し合った時にはいうん コンタクトでやってみないかと言われてま それがきっかけでうんま確かに変化という 意味でやってみますとなんかイメーこれ までのイメージを一進したいみたいなのが あるんですかねうんうんうんで私自身もの 変化というのは好きなのであ分かりました じゃあコンタクトでとはいまたちょっと 飽きちゃったんですよ自分のいや飽きる まで長いわ長いあでもねそのねなんかね ちょっとタイミング見やったとこもあるん ですけどいつかはメガネにしたかったん ですかしたかったんですよてかそっちの方 がやっぱ楽だし自分の中でメガネをしてる 自分がうんより自分かなっていうのが なんか気持ち悪気持ち悪いな気別気持ち 悪いなでも1視聴者からするとあの眼鏡 かけてる日もあっていいしない日もあって いいして思うんですけどうんなんどっち どっちでもいいっていうか ああこの話やめようか なでもねそうでもね本当そうなのそこに あんまりこだわらなくてもいいしあとは 本当に正直なことを申し上げると極度の ドラアではいコンタクトレンズが辛いて いうのがあるんですよ実はいはいだから ちょっとまきっかけにやめようかなと思っ てて周りの人に相談したらあだったら ちょうどいいからメガネ新しいの買ったら とはいあそうそうそうい個しか見たこと ないですこれ10年弱ずっと使ってるん ですよビビト物持ちがいいから私で何回か ちょっと修理したりなんだりしてずっと 使ってもう大好きなんですけどはいもう プライベートもずっとこの1本ず同じなん ですねずっと1本はいでそこでですようん 今聞いてくださってる皆さんま今日本の メガネ人口って6000万人超えたって 言われてますんでへえメガネを探すのって 難しくないですか難しいですどういう基準 で自分に合うメガネ探してらっしゃいます はあお店の私もコンタクト普段コンタクト でメガネかけますもんねメガネもはいかけ ますねお店の人に選んでもらってますね わかる色々かけて結局自分じゃ分からなく なるので うん私も結構頼ってたのがお店になんか 一覧表って見たことありません丸顔の人は こういうものが似合いそうです重長の人は こういうものだっていう一覧表法則がある のかしら私あれ結構信じてたタイプでうん

うんだから丸顔で自分の場合顔が薄いので それはって言われたそこは1回そんなこと ないですよのキャッチボールしたっはいっ て言われた食い切りででも分かってる 大丈夫にはいあの悪い意味じゃなくてもう いいもういいもういいもういいもういい傷 にしがらないもういいもういいそれであの 一覧表結構信じてたタイプなんですけど はいはいあの一覧表に惑わされない方が いいですよっていう方と出会うことができ たんですはいこれがグラスフィッターと いう肩書きな日本でね人お1人しかいない そうなんですけど森一誠さんていう方なん ですよはいうんでこの森一誠さんていう方 はドラマカルテットとか映画いくつかあと はテレビCMなどのうんメガネのま コーディネートというかそういうものを 担当してる方で実際自分で原宿にリシーと いうお店も出してらっしゃるへえあじゃ 俳優さんの顔にあるメガ ま俳優さんだけじゃないんですけどそう あのドラマとかは俳優さんだし一般の方に もあというグラスフィッターていう形でで たまたま偶然出会うことはできてはいでね その人がおっしゃってたのがはいあの メガネを探す時に似合うメガネを探して ませんかって言われたんですようんいや そりゃそうですよとそうじゃのそう似合う ものを探したいでもじゃあうん靴を選ぶ時 ってどうやって選んでますかうん履き心地 のいいものとか 似合うものをもちろん選ぶけれども似好き な他の服装に合わせて買えませんか例えば ビジネス用の靴ああプライベート用の靴 スポーティーな靴はい夏場行く時は サンダルでもいいかもしれないてことは そのシチュエーションで似合うものを探し ますよねそうですねあの履き替えますね 毎日一緒じゃなくてですねうんメガネも 一緒なんですよってれなんですよええはい はいそれがちょっと衝撃的ではいであと もう1つ言われたのがいつもかけてる メガネが似合うメガネだと思ってません かって言われたんえなんか催眠術えなんえ 何っていううんでもおっしゃることが とてもよくわかってはい自分の今のメガネ がなんとなく似合ってるなというか見慣れ てるので次探しに行く時もう似たようなの ばっかりしてるわか分かる分かります結局 似ちゃいますよねはいだからネかなんです よでやそうですよねはいだからそれ変えて みましょうよそれ自分の可能性狭めてます よって言われたんですよはいうんうんで私 で言うと丸顔なので丸メガなんていうのは 完全に諦めてたんですよそうか井さ丸顔か

そのイメージなかったなあそううん今でも ねもも丸顔ていうイメージが自分の中で あってはいだから自分の可能性狭めてます よって言われてうんだから森さんに出会っ てなかったら絶対に手を出していなかった であろう丸メガネ系ああ2本購入しました 2本へえ今日中さに見ていただきますふえ ああるこれケースに入ってますねまず1本 目です本目今いつものはいまいつものは丸 ではないんですよねやっぱりそうちょっと かばってるかってるん四角いで結構縁が 太いんですよで紫色なんですけどこ今黒に 近い色そうなんですよね黒に見えますけど ちょっと青みがかってる紫なんだこれ紫 じゃそれを丸メガネ系にしましたまず1本 目です目怖いね田中さんなんて言うだろう な いきますねはいこれは1本目ですあいい じゃないですか嘘田中さんが私を褒め るって本当いいいいえスタッフに褒められ てる俺でもこれで褒めないとその フィッターの人を気づけることになって しまうからあそこのそこの変な気は使わ ないで逆にそこは全然大丈夫うんうんうん うんえあそうでもこれ丸系じゃないですか これ新鮮でも同じ丸系で言ってもちょっと 上の部分がまん丸じゃないんですよだ 細かいああまん丸じゃないので井上さん これ行けますよって言われてこれは黒ブチ の縁の細いのを選びましたま分かりやすく 言うとご飯ですよの感じかなあでもね おしゃれなご飯ですよかいやでもご飯です よだわこれは確かにうんでもこれは絶対今 までの人生で私あの触れてこなかった タイプなんですよあはいはいえ いち井原さんうんそれは恥ずかしいじゃ ないそこの土俵は恥ずかしいあ会見の時の 眼鏡てことあんなんか今スタッフが多く なったな今日サブなんかいきなり入ってき たありがとうございさはいはいはいよし よしよわかりましたはいさのあのチャーム ポイントは左目の下のほだと思うんですよ ねでそのほはきっちり見えてるので丸うん もう1本行っていいです かもう1本行きますよこれも次も丸系です ごめんなさい時間使っちゃってる なもう1本いきます別 [笑い] だ1本目の方が反応がいいな2本目はです ね丸系なんですけど茶色の縁です茶色で ああこれねまたねスタジオに入った時の ライティングでまた変わるんですけどはい そそうか1本目の方がいいですかねああ そこ深く付かれると2本目がちょっと忍び ないどうだろうかちょっとインスタライブ

とあとYouTubeライブでご覧の方は ちょっと見ていただけでまこの2本で基本 的にNスター8年目やろうかなと思って ますのであそれはもうどちらも付け替え ながらかあー日本目の方がこの左右の丸 同士がキュッと内側に寄ってる感じがし ますねあそうですかうんああそうかうん うんちょっとまでもでもおしゃれおしゃれ メガネって感じですねあ本当ですか ちょっと新年度ねやってみますああはい 東京スカパラダイスオーケストラ フューチャリングで青い春のエチュードお 聞きいただきましたはいあとあれみたい ですよメガネてあの40歳ぐらいから やっぱり本格的に 老眼を意識しながら作ってくださいって言 ましただ今回もねレンズをちょっとね えっと今レンズの技術で上の部分と下の 部分のど変えられるんですよああはいはい はいそれを徐々に変えていきましょうそう すると目が慣れるので眼の進行抑えられる しさ眼来てるんですか来てないけれも そろそろそういうをた方がいいですねて 言われてそういう話も森さんがしてくだん ですそういうのもねやっぱりね情報として すごくありがたかったなと思いましたあで もなんか今別行のね日本メマし てらっしゃいますけどなんかいいですね カジュアルで本当ですかうんなんか おしゃれなお兄さんて感じはしますようん なんかそのつるっとしたコメントは欲しく なかっ たいこれかこれでニュース読むっていう ことですよねうんどうなるんだろう楽しみ ですけどねあ本当4月からスーツとか なすごい真剣に考えてくれてるじゃない すごさて本日のメニュー紹介ですこの後 あのことニュースですが今年6月から食品 衛生法法律改正されますこれによって道の 駅などでよくありますよねあの地元のはい おばあちゃんたちが手作りしてくれたこう なんかさこう手作りの梅干とか売ってます けどうんはいこれまでのように販売する ことは難しくなってしまうということで その救世師と言われてる梅ボーイズと呼ば れる方々にこのニュースうん教えて いただきますはい2時からのゲスト コーナーあの人は料理研究家のドイよさん ですドイさんへの質問メッセージお待ちし ております111歳の食事を提唱されて いるということで13歳ってさっ言っ ちゃいまし歳でねけこんなテーマで メッセージ募集いたします味噌汁スープ 好きな汁物うーんいやこれ皆さん色々ある んじゃないですかラジオネームカイトさん

からいただきましたはいありがとうござい 22歳男性お若いありがとうございます ありがとうございます僕は小学校3年生か 4年生の時に豆腐と若めの味噌汁をえ1人 で作ったことがありますすごいね小学校 うん3年生からね年生の時にえいね無事に 完成しましたが当時の僕はお父さんには僕 が作ったことを言わずに出してほしいうん と母親に強くお願いし食卓に出してもらい ましたはいそして父親の感想は少し味が 薄いけれど具の切り方は良かったと言って いましたうん今となっては僕にとって良い 思い出ですうんいいですねうんなんか やっぱり知るもこれが好きっていう裏に 思い出がついてくると思うんですよああだ 今日もメッセーであの結構豚汁好きだって いう方多いんですけどはい味ですねえ豚汁 好きで豚汁っていうと小学校の時に地域で やってた野球チームのうんああ冬の農会で 大きな鍋で鍋でズ保護者がね動で作って くださんですよそれがねあの大味なんです 普通に考えるとよく考えるとでもその海 はいで食べるのがまあおいしくてああ湯気 も立っててでいくらでもあのおりできる からもう長の列で農会の進行そっちのけで ずっとみんな豚汁食べつていい思い出です ねいやあれがね未だにあの豚汁が一番 美味しかったんじゃないかって思って しまうぐらいあ寒い中でほほの豚汁っって も最高ですからねそうなんかね皆さんも こう思い出とともにエピソード送って いただけたこんなに嬉しいことないなと 思っておりますはいさらに2時40分頃 からはあの国の話です今日は に飛びます20年前からアスカで写真を 撮り続けている自然写真家の松本さんに話 を伺います楽しみになさって [音楽] ください井上弘土曜日のあ今日の メッセージテーマは味噌汁スープ好きな 汁物宛先はメールアドレスDOA@TBS .co.jp 採された方には番組をお送りします井上 ドアはYouTubeでも配信しています 公式YouTubeチャンネルの登録高 評価をよろしくお願いしますTBSラジオ クリーンサタデーこの時間の放送は埼玉県 戸田送信所からみんな電力より供給される 福島県日本松市の伊藤成功発電所と三重県 四日市のレベソーラー三重四一発電所で 作られた電気によってお届けしてい ます 時刻は1時19分ですここでTBS交通 情報です視長の楠さんこんにちは こんにちはお伝えしますはい透明高速の

下りは海老名サービスエリアで19km 50分山北バス停で11km45分です 中央道の下り日野バス停では11km20 分山梨県内の境川パーキングエリア付近は キャンピングカーの転事故の処理右側で 続いていて1kmです王道内回り鶴ヶ島 ジャンクションの先ブラック同士の事故の 処理続いていて左側規制です4km15分 外環道外回り先山大橋では車両4台の事故 処理6で続いています5km15分です 都内の一般道は朝から続いていた 葛西橋通り上り江戸川区西葛西2丁目の 事故処理を終わって上りの通行止めは解除 です警視庁から以上です楠さん今日も よろしくお願いします願警視長の楠葉えみ さんでした次の交通情報はこの後1時50 分頃にお送りし ます [音楽] ではここからはあのことニュースですはい 梅干についてなんですよねうんで先日 SNSでこんな投稿が話題になりました私 のこれ知らなかったんですけど6月から 直家製のお漬け物あ販売できなくなると うんでもこういうのって結構なんか見てて 惹かれるところありまん地下製の手作りの お漬け物とかねしょっぱいものも多いん ですけどねな出字のものがあるからあここ ではこういう味付けなんだっていうの出る ものそうそうはい買っちゃうそうでもこれ は法律が変わるっていうことでうん少し ずつ売れなくなっていくということなん ですよねうんこれを受けて道の駅などで 売られるような自家性の梅星を残そうじゃ ないかそういう活動を始めた方に実際これ から話を伺いますはいリモートで繋がって います和歌山県の梅星屋さん梅ボーイズと いうグループなんですかねリーダーの山本 正郎さんですこんにちはこんにちはあ こんにちはよろしくお願いしますお願いし ます小児心ざし小司郎かっこいいお名前 ですねありがとうございます僕も気に入っ てますああねそしてその小四郎さんが リーダーを務めてらっしゃる梅ボーイズ さいまずここからちょっと伺ってもいい ですかどういうボーイズはいこの梅ボイズ はえっと酸っぱい梅星をあの残すために 立ち上げた梅の丘集団ですね酸っぱい梅干 を残すためはいこれはもうもう少しっても いいですかあはいえっとそもそもえっと僕 がえ和歌山県の南町で日本一ののさで梅の 岡の元に生まれたんですけどうん えっとで兄がえ実家の梅の丘を継いでて僕 はもう大学であの薬剤師として薬剤の研究 をしてたんですよほう研究のうに然はい

そうなんですで全然続きなかったんです けどうんえっと今あの梅星ってその すっぱり梅星て実はもうほとんどなくなっ ていて確かにあの基本はもう甘く味付けし たあの蜂蜜入りとかあそうですねはい調味 駅であの味付けするんですけどうんでそれ いうのがもう市場的に言ったら9割がそう いう梅星になっていて 割りそうなんですでま食べやすいのはいい しあのそれはそれであのありがたいことだ と思うんですけどただ梅のか押してる兄と してはやっぱりまどんな梅を作ってもうん はいあのま全部長面駅で一律の甘い味付け になってしまうのでああやっぱり栽培の やりがいはないっていうのは言っていて うんだったらもう塩としソだけでつけた 酸っぱい梅干をあの作って広めていこうっ ていうことでそれで今あの続々と梅の丘が 集まってきている感じですそうですかその 蜂蜜入りの食べやすいものをもちろん否定 しないしいいけれども原点会期で酸っぱい ものも大切にしようよいうことですかそう ですそうですあの蜂蜜つめとかがあの梅星 を知ってもらうきっかけになってるので うんそれはありがたい一方で本当にその塩 だけの梅星しって今どんどん減っていて確 私とこ近年全く食べた記憶ないです梅好き ですけどそうですねそれこそ道の駅とかで 売ってる自家製の梅星とかそそこに行くの かはい多分そうなんじゃないかなと思うん ですけどそうですそうですはい三の駅とか に売ってるのは塩だけのものがほとんどあ そかだそこでなんですよ小次郎さんうん はいこのSNSの投稿でもおばあちゃん などが作った自家製の上星が駅道の駅で 売れなくなるはいまずここの経緯について 伺ってもいいですかあはいえっとま全部が 全部売れなくなるっていうわけではなくっ てえっとま食品衛生法が改正されたことに よってその今までえっと梅干を作って販売 するのは届けででいけてたのがはいえっと しっかりした設備がないとあの販売でき なくなるっていうことですねはああそうか 今までももちろんえのばしになっていた わけではなく届けでは必要ですはいでも それを今度からある程度の設備を整えて くださいとなると個人経営とかうん個人 小さくやってた方がなかなか難しいって いう理解でいいですかうんあそうですそう です例えばあのそれ専用のシンクを作ら なきゃいけないとかその中にトイレを作ら なきゃいけないとかお建物は完全にあの住 と分けなきゃいけないとかあそういった ところが必要になってきますこれでも1つ の考え方として食品の衛星を守ろうという

観点ではある程度うんありうる方改正と いう認識でいいんですかねどう捉え てらっしゃいますあ僕自身はあのそうだと 思いますあの必要必要は必要だと思います うんうんはいただやっぱりそういったその もう階層とかになってきちゃうのではい はいなま200万円ぐとかかかってき ちゃうんですよなんであのその衛生基準を あの見直すっていうのは全然ありだとは 思うんですけどはただ現実問題はいそれに 今もう農業の平均年齢ってもとんでもなく 高いのでそうですね実際問題そっから今 から何百万年かけてよしまたもう1度梅星 を作るかっていう気持ちになる人たちが はいいないっていうのがかなと思ってます うんそこでですよその梅星屋さん梅ボイズ のリーダーである山本昌郎さんはどう 動こうとされてるんですかはいえっと僕 たちもあの元々はその実家も農家までだっ たのではいあの製品まで作ったことが なかったんですよ5年前まではいほほう はいはいそこからあの1から立ち上げて やってきたのであでうちはその食品衛星の 許可も取ってやっているのでそういった そのノウハウを共してもうとにかくできる 限りあの簡単に小さい規模でいいので けれるようにそのノウハウをどんどん広め ていきたいなと思ってますなるほど自分 たちも1からやったからこそ大変さが 分かるしはいで自分たちが感じた課題とか ネックになることを削ぎ落としてシンプル なものをお伝えできるということですか はいあそうですそうですはい1番ネック だったことは何ですかちなみに具体的に やっぱり水回りですね水回りはい水回りを あのどの程度までちゃんとせ整備しなきゃ いけないとかで元々あれで付けタンクとか その水回りとかの設備を作る時になんか どんぐらいのものがあの必要なのかって 全然わからないし全然わからないすで大手 の梅干屋さんをあの参考にしたらもう規模 が違いすぎて参考にならないんですよ何十 億とかあの工場で立ってるのでそうですよ ねそれは参考にならないので1からそう いった辺りはどの程度のレベルのものを 買っていけばいいんだみたいなとかうん うんあのそういったのが結構難しかった ですうんなんかその中で1つでいいんです けどズブの素人の私でも分かるような 水回りこういうことがあるんですよって なんか1つ言えることあったりするもの ですかこういう細かい基準でこういうもの なんですっていうあそうですね水回りで 言うとえっと例えばえ壁とかもえっと耐水 性のものにしなきゃあのいけなかったん

ですけどはあは例えばそれももうあの耐水 性の壁を作るんじゃなくてもあの排水の あの天気を塗っちゃうとかああそうすると だ安うんあはい安く済むとかああそういっ た工夫が色々ありますそれはでも確かに 言われないとわかんないですね耐水性の壁 にしてくださいって言ったら壁取り壊して 新たなものを設置って考えてしまうけれど も今ある壁にうんその専用のペンキを塗っ てあげればそこはしのげるっていうこと ですかそうです樹脂みたいなものを塗って あの浸透しないようにとかあのやっぱり 梅干を作る上であのそうですね結構水跳ね たりとかするんですけどええはいで耐水性 の床耐水性の壁にしてくださいっていうの があるんですけどそういったのもあの エポキシの樹脂を塗ってあの対処するとか そうするとやっぱ安くすむので ああ勉強になりますね事業もやめなくて 済むね農家さんもうんそう増え るっていうことこれあの今困っている方は 山本正郎さんにどうアクセスすればいい ですか例えばあ えっとSMSとかであのメッセージして もらえたらはいあのSNSでなんてこれ梅 ボイズって力はい梅ボイズで検索して もらったらあのええXもえ インスタもほうありますので うん梅坊今入れてます梅坊実際のかさんも 高齢者の方多いと思うんですけどそういっ た方からも実際に問い合わせは来て るってことなんですよね来てますねはい そうですよねそういう方たちがね一番大梅 ボイズ公式フォロワーに1万2000 すごいああへえ頻繁に更新してらっしゃる あの今月からはあのクラウド ファンディングをするのであうんそれで まずはえっと小田原とえっと千田市のあの あ常滑ですね常滑の事業者さんの梅干を 今年の6月につけてそれをあのリターンと してあのあお開始するっていうあります うん支援もできると素晴らしいいうことな んですねいやなんかこういう日本の伝統 文化をうんよりよく変化しながら受け継ぐ てとても苦労ご苦労あると想像するんです けどやっぱり梅星て日本人の心ですから はいとても応援しておりますあありがとう ございます今日も土曜日のねお休みかも しれないお忙しいながどうもありがとう ございましたあはいありがとうございまし た梅ボイズリーダーの山本正しさんに話を 伺いましたどうもありがとうございました はいありがとうございます礼ますあり ご [音楽]

車ビ日本代表の池崎選手がパラスポーツの 魅力を発信する池崎大輔パラスポーツのあ ゲストは前回に続きまして日本経金属 グループ社会貢献プロジェクトチーム リーダーの発砲也高明さんと日経メタル 株式会社加工ビジネスユニットビジネス ユニットリーダーの佐藤はさんですはい 今回はパラスポーツの発についてどうお 考えになっているのか池崎選手が発砲屋 さんに聞いています 山本香アナウンサーと話を伺いましたでは どうぞこっからどういう風にパラスポーツ というか車椅ラグビーとか発信していくと いうかはいはいはいはい隠してることを 教えて くださいビジネスとしてもやっていか なきゃいけないっていうのはこの社会貢献 チームっていうチームはグループ社内に 公募してやりたい人手あげてって言って 組まれたチームなのでうん最初からやる気 あるんですよ情熱の塊みたいな形でなので この4年間はかなり情熱先行で進んできた のかなと思ってましてで多分それって すごく大事であの社長作らせてていう情熱 で広がっていくんですけどこの後例えば じゃあ人が変わったらどうなっちゃうのと か人にあまり情熱に張り付きすぎると今後 のこの持続可能な取り組みになっていか ないと思うんですよねだからちゃんと ビジネスに落とし込むだとか日経金といえ ば車椅ラグビーだよねみたいな世界を作っ ていってその中の人が変わっても持続し 続けられるような取り組みまで持ってい くってのがまず必要かなと思ってますあと 車椅ラグビーかかろうってなってすぐ コロナになっちゃってなかなか活動ができ なかった頃にですねそうか結構思考錯誤し たわけですよあの勉強からだと選手の話も 聞けない状態だったので車椅ラグビーの 漫画買ってきて読んだりとかあの体験会で チームのメンバーと一緒に体験してみて やっぱ見るだけじゃなくてやってみると また違うというかあこれは健常者でも できるスポーツだ楽しめるスポーツだって のがすぐ分かるんですよねまそういう意味 ではもっと従業員どんどんどんどん車椅 乗せて崎選手にぶつかっていってうん健常 者としての車椅ラグビーとスポーツみたい なのをまずは車内からでも作っていけない かなと今考えてるところです面白いですね はいチーム日経金はいいいっすねだって うちらじゃ日経金さんも練習しました強 なってきましたちょっと日本代表試合 しようやみたいなでもうちらより間違い なく乗り慣れていないだけでやれば絶対力

なんかあるしプレーナーも絶対お上手に なってくるだろうし海外って結構健常者の 大会とかもやってるのであなんですかの ですかまそういうのもあるのでま大会って いろんなとこにチームがあってっていう わけじゃなくそういう1つの大会の中で 健常者と健常者がやるっていうまそういう のもあったりもするのでそういうところで は他より歩進んだなっていう進んでるなっ ていう思いはすごくありますねそうです うん僕らも当然作ってるからできた時乗る んですけど全然あんなスピードで走れない ですよへえ本当に走れないです来いても 来いてもまず進んでかないですよ追いつか ない追いつかないですでしかもあんだけ 長い時間焦げないですでパンパンすいや それはそれはそうですよトレーニング練習 すればなります大丈夫ですまアスリート ですもんねまそうですうんその道の方です から池崎さんはね一でも佐藤さんも葉屋 さんも自分と同じ練習すれば絶対になり ます自信がない目を 見黙っちゃいました自信が ないでもその中で今ポさんが言ってくれた 企業でチームっていうところを1つこれ から僕の将来こうなって欲しいなっていう 話をすると器用でクラブチームを持って 欲しいっていうのが1つあるんですよ 僕の目標の中でうんあの結構ラグビーとか でもいろんな企業さんの中でチームがある じゃないですかはいしてプロリーグとして 戦ってるじゃないですかそれをパラ スポーツでもやっていける環境ができたら いいなって僕はすごく思ってるんですよ今 のところ企業を所属してるチームはないん ですよで例えば日経議さん車椅ラグビーの 選手10人雇います例えばですよはいもう それでもうクラブチームが1個できます じゃ午前中仕事して昼から練習みたいなし て体育感がありますそこで練習みたいなそ 大会に出るみたいなまそういう風な環境が できればいいなって僕はすごく思ってるん ですよねしたら障害者雇用にもなるしその 企業がクラブチームを持ってるっていうま プロにはならないですよもちろんでもプロ 化してそういう実業団みたいなのがあって それがどんどん広まってどんどんそこで なんか野球とかサッカーとかラグビーとか バスケのようにテレビで放送されるような うんうん世の中になってほしいそこまで 致命度の高いものになって欲しいっていう のが僕の1つの思いでもあるんですよね 競技人口もどんどん増えてより強くなるし より落車が必要になるわけですからねそこ 大事ですよね大事ですよビジネスにも

繋がっていくってことですもんねうんうん まそういうそこまでの理解を深めるために 今自分は頑張っているっていうところも 正直あるんですよねこれだけ素晴らしい 競技なんだとかっていうこうだけの可能性 を持ってやっぱ自分たちは生きているん だっていうことをやっぱみんなに見せて いきたいっていうまそれでちゃんとあの 障害を持ってる子供たちが将来困らない ようにちゃんと仕事もします社会を知り ます事実もしますその中でスポーツ選手と して生きていきますっていうまいろんな その選択肢をやっぱり与えるためそして その 障害持ってる子供たちだけじゃなくその親 なんかも安心するじゃないですかまそう いう環境ができてみんなが安心してこの 世の中になんか事実できるような環境が できればいいなってただ思ってるだけでで ももうそれが実現したらまパラスポーツっ て結構普及刺さったなって感じるうんって 僕は思ってるのでま日経金さんが1番かな その環境をできるの日本では今1番かな どうですかいやわかんないですねわかん ないけど僕のこの話ってのはあんまり世に 出してない話なのでこういう思いがあ るっていうのうんうん素晴らしいすねいや そんな夢一緒に見られたらいいですね見る だけじゃなく本当に同じ思いでやっていき たいですね頑張ります頑張ります近づける ためにじゃあどうしたらいいのかっていう まそういうところも考えつつですよねやっ ていかなきゃいけないのはまそういう難し さもありながらうんそういう難しいことに チャレンジしながらもやっぱりいい環境を 作っていくっていうことがやっぱ大事だと 思うしうんまこういうねことを僕は色々 ぶつけたりもしますけども色落車を作 るっていう難しいことにもチャレンジして くれてるしまあニキさんね発屋さんの方で もやっぱりいろんなね僕との関係性だっ たりとか企業との関係性だったりとか いろんなステージを用意してくれて るっていうところもあるのでそういう意味 ではもう今でも十分なんですけどさらなる わがままを言えばですよまそういう環境が 将来ね何十年先になるかわかんないんです けどそういう環境が本当にできればいい なっていうのをちょっと今この場で伝え ましたけどねはいありがとうございます はいやっぱ実際車椅その体験した時にその 子供たちやっぱちっちゃい子供たちのが 全然うまいわけですよ我々よりええす早い しあのすごいスピードでパスも正確だし 障害ってその人の側じゃなくて環境の側に

あるんだっていうのがすごいやるとよくわ かるっていうか単にすごい選手あすごい かっこいいななりたいなって実際やると ミニしみて分かるのでなんか車椅子 ラグビーやってますっていうのを車内に たくさん宣伝するのは簡単なんですけど いっぱい宣伝するっていうだけじゃなくて やっぱ1人でもそういう熱狂的なファンを あの1人ずつ1人ずつ増やしていくって いう活動の方がやっぱこういう長く続いて いくには大事なことなのかなと思ってます のでまず車椅子に乗せるとえさんがた車 椅子に乗せていや楽しいなって思って もらう機会をもっと作っていきたいなと 思って ます今日は特に池崎さんのビジネスマンと しての側面がビシビシ出ましたね色々語っ てらっしゃいましたねこの側面私好きなん ですよいや多分池崎さんにとっては遠い夢 ではなくて近い目標なんですよねだから おっしゃってましけどBリーグのようにし たいだから企業にどんどん入ってきて もらってクラブチーム化してどんどん 広めるでそれをテレビ放映ラジオ放映し たいんだっああこれ近い目標なんですよ うんいやなんかすごく伝わってくるものが ありました以上池崎大輔ファラスポーツの あでし た 佐は沖縄を覗いで全国的に綺麗に晴れ渡っ ています春ですねそんな中で今日は味噌汁 スープ好きな汁物ぜひ教えてくださいと いうテーマでメッセージ募集しております はいこちら頂いたのが熱ラジオネーム ツンツンのしっぽさんですはいありがとう ございます同世代の方だえあすでに老眼が 来てるんですね分かりますよ同じです 分かります共にやっていきましょう頑張っ ていきましょううん1年に1度仕事と ボランティアを兼ねて台湾に行っています 今1年に1度あごめんごめんごめんはい すいません1年に1度仕事とボランティア を兼ねて台湾に行っています台湾いいです よねその時に必ず食べるのが薬剤スープ ですうん有名ですうん漢方の食材と鶏肉を 煮込んだ透明のスープではい付け合わせに はご飯かおそめが選べます私はおそめ一択 ですうんへえスープは塩味が薄めなのです が旨味がたっぷりうんうん内臓が あったまって最高ですよかります薬剤 スープ体に染みますよねそう私ね行きたい お店シャングリラズシークレットかなうー ちょっとねお高いお店なんですけどこの 日本にあるえっとねいくつか何店舗 ちょっと気になる方調べてくだちょっとね

お高いんですけどここ行ってみたいんです 行けてないんですよね薬スープが飲める えっとね薬剤スープのま専門店台湾発症な のかちょっとごめんなさいそこまで私 わかんないですけどいいお店なんですけど まだまだ皆さんからメッセージをお待ちし ており [音楽] [拍手] [音楽] ます時刻は1時48分になりましたここで TBSニュースですニュースデスクの近藤 吉典さんお願いしますはいお伝えしますえ カラオケの発明者の1人とされる根岸茂一 さんが1月26日に亡くなったとアメリカ の経済新聞ウォールスリートジャーナルが 家族の話として伝えています100歳でし たネさんは日本で会社を経営していた 1967年頃にマイク付き装置とテープ 歌詞カードこの3点セット考案スパルコ ボックスといった名前で飲食店などに販売 していましたえ初期のカラオケの1つとさ れていますが特許は取得していなかったと いうことですそのカラオケ装置は普及せず 根岸さんが1975年に事業から撤退した 後大手企業がカラオケに参入してその市場 は海外にも広がりまし たえ東京江戸川区でトラックと自転車が 衝突し自転車に乗っていた女性が亡くなり ましたこの事故は今朝6時20分頃江戸川 区西葛西の葛西橋通りで起きました死亡し た30代ぐらいの女性は当時5人で サイクリング中で1番後ろを走っていたと いうことですえトラックを運転していた 65歳の男が過失運転障害の疑いで現行犯 逮捕されましたが自転車が倒れ込むように 自分の車線に来た急ブレーキをかけたが 間に合わなかったと話しているということ ですニュース以上ですニュースデスクの 近藤吉典さんでしたありがとうございまし た [音楽] 続いてはお天気です気象予報手の長部あ さんこんにちはお願いしますこんにちは 花粉が辛 そうもう花粉がすごいすごいので飛でね 飛んでます今日はもう何が起きてもいい ようにマスクつけたままちょっと放送させ ていただきますがはいはいはいはいいや 辛いまというのも今日の関東地方は晴れて すごく気温が高くなっていますうんうんま 冷静スープが飲みたい気温ですねああ あったかいものよりもうんまだでも あったかいので今日東京都市21.8C ですこれってどのくらいのもう5月ぐらい

あ4月まだ4月中下旬ぐらいですねはい へえの気温ですで明日もですね天気の崩れ はなくてま千葉でちょっと雲が出るくらい かなとなっていまして20度前後になり ますのではい今日明日とま花粉にはお気を つけいただければと思いますはいで来週は 勘の戻りがありそうなんですねそうですか うん月曜日ちょっと寒くなるんですがま 大体水曜日木曜日頃が1番冷えそうでうん まあの最高気温でもちょっと12°とか くらいまでしか上がらないので今日の温か さから一気にそこまで下がるのでうんうん 体調管理に気をつけていただきながらそう ですねはい水曜日って雪ありうるんですか あそうちらっとあるかもですあの降る時間 帯によるんですけどそんな寒くなるんです ね朝だとそうですね4°とか5°でも乾燥 してると雪がちらつくことがあるのではい 降りやすい気候ではあるあるということ ですねなんでコーンクリームスープを飲ん で温まりましょううんいいですねうん飲私 大好きなんです最後に残ったコーンをねい そうポンポンポンあれとの戦いですね つぶつぶまで食べましょうありがとう ございました気象予報師の長部あさんでし た 現在除は1時53分になったところです ここで田中金属グループがお送りする TBSラジオ交通情報です軽勝の楠美さん お願いしますはい東明高速の下りは大和 トンネルの先で13km30分左ルート 東山トンネルでは11km30分です拳王 道内回り鶴ヶ島ジャンクションの先事故の 処理終わりました渋滞も解消しています 外環道外回り玉大橋ではは車両4台の事故 処理6方で続いていて3km半を10分 です首都高速道路中央環状線外回り西池袋 付近先ほどまで故障車が止まっていたため 7km半大橋ジャンクションから1時間 都内の一般道神七通りの外回り大田区中間 米1丁目事故の処理今終わりましたが 2km20分神奈川国道1号を下り藤沢の 清掃事務所入口交差点手前故障者が止まっ ていて1kmです警視長から以上です警視 長の楠葉笑美さんでしたありがとうござい まし た [音楽] 今日は味噌汁スープ好きな汁物という テーマでメッセージ募集しておりますはい ラジオネームかずさんからいただきました いつもありがとうございますえ井上さん さん今日の先生こんにちはこのメカ でんクラムチャウダー忘れられない美味し さでしたロードアイランドクラム

チャウダーこれ先ほど私も目通したんだ けど知らなかったる知ってる方いましあの 普段我々が飲んでるミルクたっぷりのお 馴染みのクラムチャウダーはニュー イングランドクラムチャウダーというそう です知らない別れるんですかじゃクラム チャウダーの中でニューイングランドと ロードアイランドロードアイラクラムチウ があるとロードアイランドの方は塩だけで 味して素材の味を最大限生かしている クラムチャウダーなんです濃厚なハグのお 吸い物を飲んでいるような感じで日本人の 下にはよく会いましたボストンや ニューヨークへ行かれたらぜひ飲んで ほしい汁物ですえボストンとかで飲めるん ですかなんかアメリカっぽくないっていう かなんかもうちょっと大味な勝手にうん 海外でそうですねミルクじゃないクラム チャウダー繊細なお吸い物感覚ことそうな のかもしれないですねもう1回名前聞いて もですかロードアイランドクラム チャウダーへえロードアイランドってどう いう意味でしょねそうそこがまずわかん ないですよ地域の名前なのかな多分地域か なニューイングランドの方を我々は食べて いたということなんですって食てる全然識 したことなたいや面白いですねありがとう ございますとても勉強になりました続いて こちらはラジオネームローラさんです30 代女性の方からいただきましたありがとう ございますあござます私の好きな汁物は 白えのお吸い物ですいいですね地元が富山 なので子供の頃からよく食べていました 大人になり実家を出て食べる機会が減った のとはい悲しきかなエビアレルギーに 気づいてしまったですかわいそう今は食べ られないのですがいつかもう1度食べたい なと思っていますうん北陸は白エビ有名な の名さんですからエビの新鮮なお出しが出 てて美味しそうですねそうなからでも こっちの感覚だと白指はそのままもったい なくないですかて思ってしまうけど向こう の方々はそうです出ししが贅沢ですねそう ですね贅沢でもなんか地元の味って田中 さんありませんこう例えば実家の知るもの の味とか あーそれないそのないかあーそうかそんな 苦しい声ださない私あのか親が関西出身な のではいお雑煮がやっぱり前こなしたか あの白味そのお雑煮なんですよはいはいだ 未だに自分の汁物ナンバーワン何ですかっ て言われると関西の白みそのお雑煮をもう 年中食べるあのもうお正月とかじゃなくて あの期間決めてほしくないんですよはい はい年中食べナンバーワンがナンバーワン

いいですね白出しそうだ母親の手作りの もので1番好きなやっぱり未だに白出しの うーんいいなお雑に食べたくなってき ちゃったちょっとね甘めなんですけどうん 時間なくなっちゃっ た にたよ ドピは モ [音楽] [音楽] 時は午後2回りましたTBSラオ井上の こはTBSアナウンサーの稲です こんにちはTBSラジオキャスターの田中 ですここからは各回で活躍している方をお 招きするあの人のコーナーです本日の ゲストは料理研究家のど義春さんです どうぞよろしくお願いいたしますよろしく お願いしますあうございます初めましてえ もう入ってきたらもういきなり始まってる んですねそうですそうですすぐ ですそういうもんなんですか先にっといて くれた話ですねいきなり始まんねんそうな んですね準備もね段取りもないと料理の 違う初めまして言うたとこですよえね いやいやもう気楽にあのおかげでいや本に 楽にお願緊張するまがありませんわああ またこの関西弁が心地いい大阪ご出身で ほんですよいやもうだから我々の世代から 言うとテレビの中の人ですね誰がほんま ですか私ね昨日も言うてたんですけども あの裏表が全然ないんですよ素敵素敵か どうかいや素敵だそのスイッチを入れると かがもうないわけですねねおかずの クッキングでもどさんらしいですもうあの ままていうことですよそう今この頃もそう いうテレビだったら先にね何作るかいうの 決めとかなあかんけども今料理する何も別 に決めんでももう材料があったらこれを どうするかってその場で手なりです手なり というか頭で考えないでええええちょっと 何かを作りましょうというゴールを決める んじゃなくて目の前に何か出してもらえれ ば材料があったらこれでまあまあ あのパスタ食べたとかあの家族が行ったり したらどんな材料でもパスタができるとか どんな材料でもなんか痛めもができるとか どんな組み合わせでもそれを考え考えたり その場でうんうんすんのが面白いですよね あドイにお邪魔したいですねうそうそう そう今人生でね1番自分が役に立つこんな 役に立つことないと思ってますよえその心 をあのい料理できるからえいやいや いやいや ちょっと待って頭が混乱して作れる仕事用

にあの武器を使ってたけども料理いうのが 自分とか家族のためにね使えるわけ でしょうあそめっちゃ役に立ちますようわ かっこいいなんかいやかっこいいですね 自分がうわかっこいいな仕事をしてきた ことが最終的に年を重ねて家族のために そううんそこでようやく役に立っ自分の ためにもねあはこれまでは はい全然なかったんですめっちゃもう 恥ずかしいあの娘からあのえ何もせへん からお茶がかりしなさいとか言われてまし たがそれでもお茶お茶とか言われはいとか 言うてすん言われでもダメなんですよだ からそれくらいにやっぱりね昔のうちの 父親なんかでももうさんえ全然ね家でしな いっていうのが当たり前でしょあそっか その時代昔のそうそう男の人がだから帝国 ホテルの村さんとシェフとねあの父親が 対談してえ家では何にも僕は私はしないん ですよ自慢かみたいな対談をしてますもん だからでも今そんなん考えられへんし私 なんかでもでも私なんかは例えば自分で 買物行ってえ過去から大根が出てても平気 であの平気なんですよでも父親なんかの 世代はそんなことを恥ずかしいってせへ んかったですね男そう周りの目が恥ずかし いってなるのかその時代はうんなんも もっともっとね男性ダ女の時代じゃない ですかいやだからいい時代になりましたよ ねも本当そういうのがなくなってい娘らの 時代言うたらねもう男の子もま彼のあの 彼女のパートナーなんかでもめっちゃ料理 してくれるしうち来たら何も言わんでも 洗い物してくれてたりするとえらいなと 思ってほで私はそれを見習ってめっちゃ 働くようになったんですいやだそれがまた 素敵じゃないですかでもゆっくりしてても いいじゃないですかここまでももういや いやそんそんなことないですよもうそんな ん家では許してもらえませんでそいきなり 表情が変わっ たいやちょっとあの尻を叩かれてそうもう もうリスナーの皆さんでもうご存知かと 思いますけど改めてプロフィール一応ご 紹介させてくださいはいど吉春さん大阪府 出身の現在67歳でいらっしゃいます67 歳お解ですね先ほどもありましたが料理 研究家のお父様ドイマサさんの次男として 生まれましてスイスフランス大阪の一流で 修行した後に独立されましたそして父マ さんの後を継いで34年間にわってテレビ 番組おかずのクッキングに出演34年やっ てらっしゃったそうです34年ね自ら提案 する111歳について綴った本はこれまで に40万部を超えるベストセラーになって

います34年やってらっしゃったってこと は今67歳ですから人生の半分以上1つ出 てらっしゃったってことですかそうなん ですよお幸せな人生ですねなんかいやいや 幸せそんなことないですよそんないつ切ら れるかわかりませんで同じだから結果が れるプロでらっしゃるからそう常にねそれ をしながらもまどこで稼ぐかいうことは他 で考えてましたねでもそれだけやっぱり 続けられたというのは数字を持ちでらし ちゃったってことだからいやいやもういつ やめてもええと思ってたんですよああしみ それでないとあれせえこれせ言われてもね なんでもやらなか手抜き料理もやれとか こんなことやってくださいとかいいある じゃないですかオありますかありますから 鍋で運動靴似てくださいみたいなことだっ て極端な話言われる時代だってあるんです よこれ一切私はそんなんしなかったんです らしいそやから今があると思ってますわ あびその時にこうなびかなかっていや別に いいですよやらなそしたらでもそれであの あの切られるということも覚悟いつもして たんですよそれが良った強いですねそれが いや強いかどうかわからへんけどは基本的 なことを丁寧にに人の食べるもの命と 関わることにそんなねは一番大事やと思い ますからそれだけはねもう二十歳の頃から 今まで全然ぶれてないですわうんでも なんかアホなみたいなこと聞きますけど 34年間もやっていってレシピってそんな にあるんですレシピはねみんな何か最初は こんな美味しいものて身のえものですはい でパイラ作ってくださいとかパイラ作んの 何が面白いのと私思うんですよねそれより も出し巻き卵やったらひっくり返すの 面白いひっくり返すの面白いじゃないです か失敗するかもわからないですそっちの方 が面白いじゃないですかだからみんな結果 ばっかり言うんですよわあなるほど結果 じゃないんですよだからその切り口で返し 方とか卵の解き方とかそっちをそっちに ポイントを置くと1つの料理でも切り口て いくらでもあるんですようんうんどうして も出来上がりそうそうそうやっぱテレビな ので映像メディアとして映えるものを願い しますて結果になってしまうけどそれまで のプロセスがすごく面白いじゃないかうん だからそれが料理の醍醐みだしそうです 素材の方見たりね色々と今の季節やったら 緑でしょてこんなこの緑とこの緑と違う でしょあんたわからへんのですか全然違う やないかいうのが面白いんですよ へえ実は今日たくさんメッセージもいだい てまして紹介させてくださいラジオネーム

けい子さんからですあけさんいつも ありがとうございますうんありがとう ございます今日はドシルさんがゲストで いらっしゃるのですねうん来てます よ存じ上げておりますありがとうござい ますありがとうございますお父様のマサ 先生は家庭料理をリスペクトされ子なく 愛されていましたうん吉春先生がお父様の 家庭料理への思いを解雇されたお話を拝読 したことがあります家族のために作り 続けることが尊いとのお言葉に救われます 人間ですから何もしない日もありますし その時々で気持ち気分が変わりますうん 自分自身に当てはめてみれば早朝のお 弁当作りは頭がぼーっとして半ば惰性気味 うん大変反抗機の子供にプリプリしてお 台所に向かう日もあるんですそんな スパイスが効いて毎回少しずつ違う味が 生まれて秋が来ないのかななどと ポジティブに捉えるようにしています 大雑把な私の言い訳ですとやっぱり日々 料理を作ることのその うんそうだからもう今日はね自分が ちょっとしんどいから今日もお店お休みっ て言われへんのですよだから無条件でもう それ自分で熱あっても作らなあかんもう 大変や思ってその大変やけどもその大変さ に自分も支えられてるところもあるじゃ ないですかねそして振り返ってみると子供 なでももうお母さんいやいや作っててもで も作ってくれたっていう結果だけがやっぱ 長い年月うん残ってくるわけでしょずっと きますからそうそうそして自分もそれに 支えられ磨かれそして今があるとうんはあ ね強くなっていきますからね幸せになって いきますからねええ思いますよ今の手紙 だけでももうああねその方の人生が伝わっ てきますほんとね敬子さんのバックボーン が見えてくる気がしますしねえ毎日お弁当 作ってる親子さん大変でしょうねう大変 ですよまわは言いながらでも家族みんな それ見てねあの生きてるわけですから 楽しいじゃないうんですかあもうドイ吉春 さんの顔が仏様のように見えるなんかです 語り口もなんかすごく心地よくて いや続いてはねドイ先生の唐揚げについて 来てますよ唐揚げ大阪からですね ありがとうございますございます何の アンス聞いてたそうそうなんですよ今ね 全国で聞いてらっしゃる方聞いはい YouTubeでも見られますからねそう 動くどさんがほんまそうなんですよそう ほんまやね驚きますよね このあの防犯カメラみたいになってるのが YouTubeの今ライブ映なんですはい

これはラジオでしょあねこういう時代なん ですよやっぱラジオだけではなくて いろんなマスメディアでやっぱり伝えて いきたいっていうほラジオってすごいです ねほらあだって聞いてるだけでもあの意味 のあること喋ってるわけでしょねラジ テレビの場合は聞いてるだけで満足せえ へんのもありますやんかわかります映像に 頼ってしまいますからそうそうでもこれ 両方ありますもんねあらいう意でもお料理 番組どい先生はずっとテレビでやられてき てラジオはあんまりそうそうそうラジオ やってませんけども今あのま色々とズーム 講演とかなんかズームで配信用の1人でも できるわけでしょそしたらもう座ってこう やってここでここで料理しながらあの公園 と公演会みたいなことやってますよそうえ 公園で料理自分でされる公園あの公園って あの街の公園ちゃいますよ知っとるかな そう 公講演会みたいなあのコロナの頃90分と かね大体外でていうのが配信で90分の 講演会みたいなありあるじゃないですかそ したらその場であの座ったままあの味噌汁 作ったりなんかいろんなことしながらあの 講演できるっていう話ですそれで言うと うんどシルさん昨日講演されましたね昨日 はやってどこでされました昨日は痛み痛み でされましたねえええ何のアさんはその 伊丹の講演会に行っていましたあそうです かあありがとうございます首元にグリーン のはネカチーフを巻いての登壇そうそう そうあれはねエルメスですね うわあいい ないやっぱりいいも持ってらっしゃる今の 時代って炎上が怖いんでなかなかそ言わ ない方が多いんですよ本最高でもあんな あんなとこ変わらへんもあるけども ちっちゃいからねもうハカの大きさのあの えっとネカチーフあんな色のはエルメス いかんと売ってへんのですかっこいいいい んですよそれでそうですサイアンドかっこ いい はあ初めて見るドイ先生のおしゃれな入 たちに目を奪われてしまいそう普段はね 普段つけられへんけどもああいうとこに 立つちょっとやっぱりもや必要なんですあ 絶対必やっぱり見た目も気にされるんです ね見た目はねそれ演出なんですよね演出も あるしやっぱり写真とかいうのが普段やっ ちょっと気になるじゃないでもそれつけ へんねけどもあの写真としてページになっ たりする時にけてたらやっぱりあのページ が華やかになるしそうですね顔色も明るく なりますしねそうだからそれが料理ですよ

おそうかさっきの話に着する全くそうなん ですよ今日ま言うたらこんな材料があると どこにどのあの何食べようか言うたら今日 言うたらえを天気じゃないですか今日はだ からこういう気分のお料理に作じゃあこの お皿にもろうとだから今日という日今どこ へ行くか何を喋るか誰と会うかによって あの何来ていこうみたいなことが決まって くるって自分で決めるよりも塚から決まっ てくるんですよ自分のあるものなえと言う と今日今朝は朝ご飯は召し上がったですか 昨日ねあのこの講演会行った時に地文との 人がえパンをなかなか買われへんから言う て珍しいパンをえ美味しいパン持ってきて くれ元のおしいパンそれをあの食べました 何パンですかえっと食パンみたいなとあの オリーブを練り込んだパンとナツを 練り込んだパンとかねこの頃あの自然工房 のでま言うたらえっと健康に留意したよう なパンなんかもええのあるじゃないですか それに並んで的きてくれはったんでしょ 注文してほして重いんですよようこんなん 持って帰らすな思たんやけどもあのそこは 素直に喜んで いきあのうんうんけさあのえ召し上がって 家族で食べてねそして卵とねソーセージ ソーセージをねあの福岡のこんな長い ソーセージ福岡の長ソ福岡のねこんな魚肉 ソーセージみたいな太そういうのがあって それを1cmぐらいの厚みに切って4個こ ここっとフライパンに置いて焼いてから卵 で流してねうおいしい上の方にあのバジル とオレガノとクミンを振ってシを引いて 香り良さそうそして弱火で焼いてでま ソーセージに焼き色つけといてですけどね そしてそれとえサラダとあサラダとうんま 何にも野菜切っただけのサラダですけども までもマヨネーズはえちゃんと自分で作る んですけどマヨネーズ自のそうです自製の でもすですよあそうなんですかそれとあの いえでょマスター使えを使えるでしょ自分 でればそうですよねだからそういう意味で はあの美味しいのできますよいやあお腹 空いてきちゃったねだからね朝ご飯って すっごいシンプルでいいから楽しい楽しい 楽しいですねでもそこにバジルとか ちょっとこうねそうそうそうそれが自由に なったんですよだからテレビおかずの クッキングやってる時バジルて家にそんな んないっていう人がほとんどじゃないです かだからそんな時にもう全然使えへんかっ たんですよだから調味料の数をいくつ 減らすいうことがやっぱり大事でしょは それじゃないとみんな作られへんですから そうですねど吉春さんはとても楽しいそう

ですかはいとても楽しいですい料理楽しい んですよほんまに今のメール最後まメール に戻りますかメールに戻るはい池田市の何 のあンさんねだ昨日講演会に行きましたで そこでスライドに先生が取られた旬のお 野菜はい果物を作ったこ使ったかな家庭 料理そうお味噌汁の数々の写真が本当に 素敵でしたその中でで1番インパクトが あったのそそうかこの話だ鶏の唐揚げを 入れたお味噌汁ですお入れた鶏の唐揚げを 入れたおの唐揚げ言わんでもま唐揚げま 唐揚げ確かに確かにそれそうだ唐揚げそう ほんまにこれにさすがに会場もざわついて いましたが土井先生はこれは人には出さん 方がええかもとおっしゃられていて大爆 でした本当に楽しい講演会ありがとう ございました唐揚げを入れたお味噌汁うん 唐揚げ入れたというか唐揚げがたまたま 残っあそうてることあるじゃないですかゆ のねあの爪たい唐揚げるもに入れそしたら それをま水の中に入れたらねほんで抜く もったら唐揚げもぬくもるわけですよほし たら水の方はあの多少油とか衣とかま鳥 から出汁が出てそして味噌解いたらもう それで唐揚げになるじゃないですかそして こっち側であのサエドのゆいたのをあの またこう一緒に入れてへそうするとあのま 見た目には春のものすごい味噌汁になり ながら中は実は唐揚げてはそういうのって 頭でどの瞬間で結びつくんですか体残った いそんなん あのまずやってはいけないことは基本ねま 命に関わることはしたらあかんけども料理 やからねだけどもあとは自分その場に応じ てそうやってはいけないみたいな壁の私の 中にはないですそ自分の中で勝手に作っ てるだけでで新たな発見が日々あるわけ ですかそうですそうそうそうそれは毎日 ありますよ毎日は新しいも作ったら今日の あのものができるだからはもう毎日新しい レシピできますようんだからさっき田中 さんが言ってたレシピ困らないんですかっ ていうのはもうその感覚を持ちじゃないっ てことですかそうそうそうだから基本って 日本の食材言うたら例えば何の何がいい ですかアスパラガスがあったら アスパラガスを役かむかあのね くかそして上げるかそして生でどうするか みたいなことでしょだからそれが当てはめ たよろしいんですよ当てはめあの素材と 調理方法う掛け合わせて掛け合わせるそし たらそれとこっち側が歯ごたえがあったら こっち柔らかいものおかん中にじゃあ 歯切れのあるえごぼう入れてみようかそう するとコントラストが出ておいしいんじゃ

ないかというま想像がある程どんどん どんどんオートマチックにできるんですね うんちょっと計算式じゃないですけどうん 頭の中でやっていくわけですねうんあの 説明できないけどねだそれもっと立体的 ですも平面じゃないからだからこれとこれ は彩りはええけどもっていうようなだから 日本料理の場合混ぜるいう料理はないん ですよ日本料理の場合会えるいうことなん です会えるいうのはそれぞれの食材の 持ち味を引き引き出してそれぞれにみんな 尊重して1つのうん世界後にあるのが あえ物ですだけども混ぜるって言ったら もう言うたら全然3種類の材料を混ぜて 全然違うものを作り出そうていううん考え 方だから粉と卵とミルクとなんかで別の ものがケーキをやる全然別のものこれが 西洋における科学的やいうような料理いう のはそっちですね日本料理は科学的じゃ ないんですよええなんかでもそれが日本の 良さにつがるというかってちょっと誇り 高いというかかって日本人としまま日本 料理言うのものすごくシンプルで素材が 明らかその素材が明らかのものをちょっと この頃これは何ですこれはどこそこさんの 何ですって説明するでしょはい日本料理や なんで説明すんねんってもう説明したら 面白ないじゃあこれ何やろと思って食べて あこれはあキュウリつこてるわキュウリの 味噌汁の中入ってたわいうのが嬉しいのに キュウリの味噌汁や言われて食べてうん うんうんうんそうですそれぐらいわかるよ みたいな話を説明してほしくない自発的な 発見は生まれないですよねそうでしょなん から説明いらんのです映画の横編全部聞い てから映画見て面白いみたいな話これは これでもテレビ作りで本当にそうで別に今 料理ですけど例えば私もずっと感じてるの がじゃ専門家の方に来ていただきました地 テロップ出しますそこにどこどこ大学出身 って絶対入れたいんですようん私あれやめ た方がいいと思うです別に知る必要もない しで肩書きも持ってきたらいらなくてそう この人の話が面白いと思って後から調べれ ばいいし知ればいいしそうですよ入り口何 でも説明してしまうんですよやっぱりうん そうです怖いからでもそうですうんはそう ですよまあね私もね悩み苦しんでた時が あるんですよそ え割と若い時にちょっとあの悪いことして たんですよそれそれはもう聞かない方が いいですかそれ聞聞聞だろ反省してて なんか自分の身がちょっと小さくなるよう な時にだけどもその過去の自分いうので今 反省するわけですわだけどもその時々に

会う人にみんなこうなんかすんません みたいないやもう自分がやっぱり元気にし てるって今の自分を見てくれみたいなこと になったらものすごく私気楽になったん ですよみんな過去の自分って今のそうそう そうだから肩書きとかあのに囚われてあの そっち見ながらあのメガで見るんじゃなく てえそうじゃなくって人間って今の自分見 ててうんうん今のあなたが元気やったら そうおしゃですそうでしょそっちを大事に して今っていうのを今を生きたらええんや みたいなことですよねそれなないと解決 でへへでしょそうですなんかうん説法聞い てるようなあそうですかいやいや料理って ねみんな人生と関わってくるそうかいや 本当人生ですねはそだから料理人の料理見 たらこれこの人何考えてるかとか出るあの いや分かってしまうでょ分かってしまうん ですかレシピ呼んだら大体こんなこの人何 を思ってこの料理してはるいうのが分かり ますよねそうそうですかだからそれぐらい にやっぱ分かるもんやから怖いんですよ 自分もだから料理して出すいうのは ものすごく怖い仕事ごまかせないわけです ねごまかせないですよ丸裸で自分が人の前 に出るみたいな感じがしてだすっごい 苦しみますよね私も1人暮らし始めた当初 は時短レシピとかいかに手早くできるか みたいなありのものばっかりをネットから 拾って作ってたんですけどドイさんの レシピ本で作ったら本当に美味しいんです よ基本を忠実に丁寧基本ねこれはまずく ならないまずくならないことをしかやった あかんですよそうまずくすることだから手 をかけるとか手間をかけていうようなこと 言うたらいかにまずくなっていくんですよ 手が触れば10秒触のと5秒触た10秒間 触ったらやっぱそんだけ味悪くなるんです よ相手自然やからですよ引き算ですね金魚 だって1匹1分持ってたらもう死にますよ そんなだからやっぱり触れば素材はあの 優しくしてやらないと触れば優触る数を もうできたらもう全然触らないでお刺身 作りたいみたいな感じですよねはあ素材は やっぱりいかにかすかいうそうなんかその 人の手の表情で日本料理での私なんかでも 尊する人がねお魚触る魚に触る手の優しい ことはこれにやっぱり惚れますよねうん そしてお1つなんかでも綺麗にこうやって 洗う様子見ててあこの人んとこであので あの修行したよ思ってそういうお店であの 弟子にしてください修行させてくれ言うて 自分で京都のねあるお店にお願いに行った こともありますよ行ってるあそうなんです かはいはいやちょっと面白いなこの後

ちょっとあのメッセージもたくさん来て ますのでメッセージコーナーもぜひお付き くださいはいはい一旦シグですお願いし ます [音楽] 本日のゲストはドイ吉春さん引き続き どうぞよろしくお願いいますよろしくお 願いしますどい先生にもう1つねご紹介し たいはいはいメッセージ来てるんですよ ラジオネームのダメなコファさん分初めて 送ってくださったんならありがとうござい ます福岡の方ですねはい私は在宅で仕事を しながらワンオペワンオペレーションで 家事をしながらと忙しい日々の中先生の 111歳でいいという言葉にとても救われ ました忙しい時はお味噌汁の中にたくさん の具を入れたおかず味噌汁とご飯を食べて いればよし切ることができるんですうん 毎日にメニューに頭を悩ませなくていい からお味噌汁大好きですうん救われてます よそうなんですよだからそこにはあの 苦しみのない世界があるんですようんそう でしょ111歳の中にはい本当にだから 美味しいもの作ろうと思ったら1世の次に えっとなんかお肉食べたいとか魚食べたい とか思ったらその時にちょっと余裕のある 時にそれは作ったらいい普段は無理し なくっていだけども美味しいもの味 付けようと思ったら味付けようと思った 瞬間にん 今度 え苦しみが味けていうのが表現表現自分の 表現になるでしょ味噌汁という111歳 いうのは自然物なんですよはいね味付け するいうのは自分で作ったものなんかいう の私が作ったカレなり私が作った煮物に なってしまうんですそしたら子供たち家族 はお母さん今日のちょっと薄いとか濃いと かねいうようなことになるんですよだから あのおいしく作ろうと思ったとうんにそれ はあの人間が作ったも人間が作った世界 いうのはあの客あの表現者と観客の関係が すぐに生まれるんですよ素敵だだけど家で はそれいらないんですよ基本レストランの シェフが苦しむのはええんですけど仕事 ですからね仕事やからだけども家までそれ が入ってきてるいうことですねうんそこに 囚われる必要ないし今聞いてる方でも男性 女性関わらず日々ね料理作りにちょっと 悩んでるとこあるかもしれないけどもその ちょっとですそうです作る方は味付けせで 麺ですよ世界上同じですよだからフランス なんかでも肉焼くだけサラダなんかでも 自分で自分であのドレッシングをパッとり オイルと吸かけてそして肉に塩つけたり

胡椒振ったりサラダと絡めて食べたりあれ プレートの上で料理しながらみんな フランス人は食べてるんですよ普段は プレートの上で料理しながら食そうでしょ あれプレートって言うてるまな板なんです よ昔は木の板置いてたんですようん長でも 自分でみ好きなように自分の食べやすい 寸法に切ってそして塩けたらうまいとか マスタードけたらうまいえあのそうかあれ は料理なです料理しながら食べてるんだ から日本人も日本の人も自分で豆腐に醤油 かけてねあの刺身にちょっと塩つけたり あの味噌つけたりして自分で食べるわけ でしょ食べる人が工夫するべきなんですよ それが家の料理何にもだから作りていうの 何もをちょっと薄いにあそう言って自分で 醤かけときなさいでいいんです自うだから それぐらいにやっぱり食べる人がもっと 料理にさ積極的になることがこれ生きてい くっていうねやっぱりもっと積極的になっ て日常的にクリエーションしてるわけです よだ作る食べるじゃなくてお互い全員で作 一緒に食べるんです一緒に作って一緒に 食べる感じ目から鱗ですそういう風な感覚 をフランスの人らも誰がグラタン作ります ねんみたいな話ですわ 生のなんかでサラダとあま大野菜スープと チーズとパンこれみ発食品でしょそれが フランスにおける111歳ですからそう でしょだから家で誰も苦労なんてしてない 白いうん誰も苦しんでないんですよそう ですよね日本人だけですよそんな落として ぎ落としで苦しい方もそう多いと思うん ですよお母さん今日のお味噌汁ちょっと 薄いとかよく聞くじゃないですかああいう のもそんなにがっかりせずにそうそうそう コえっとオーバーにならなかったらあと 自分で味噌ちょっと入れちょっと味噌汁に かけて食べたやろらしんですよそこでです よだから今日はあのこのテーマなんですよ 味噌汁スープ好きな汁物ということで多く いただいてますはいラジオネーム有休農地 の畑山さんからいただきましたありがとう ございますありがとうございます私の好き な汁物は私の住んでいる長野県北部の強度 料理の1つ曲がりだのたけのこ汁ですええ それサバカ入れるんちゃいますあえサバカ 先生そうです味噌汁サバ長野にはいっぱい 友達いますからねそうネガだっていうのは 山地元で取れるアスパラガスぐらいの大き さのたけのこなんですそう実細いあります ねありますねこのを輪切りにしてサバカン と煮込んで味噌で味付けしたたけのこジが 私の大好物ですすごいですね美しいですよ え5月から7月の限られた時期にしか

食べることができないこぞばかりに食べ ます食べまくりますそれはたけのこやけど もうでねう汁いうのもサバカン入れて味噌 で味付けするんですけどそれだおしですて 入ると結構濃いめの味濃くっても薄くって もいいんですよああそうかあの味噌汁 なんて失礼しましただからグダさにする でしょで結局具の中には時間短時間で煮る もんやから日が取っただけでん中には調味 料全然入らないんですよねだからその味噌 っていうのがちょっと濃いめでも中に全然 味がないからバランスが取れてるわけです よグが多かったら寒い地域だからある程度 塩分取った方がいいしそうはいほま味噌の 塩分はそんな気にしなくていいっていうの はね私はまみさ信じてますけどね気はあ 81歳のご著書にも書かれてましたけど 味噌の奥行き懐の深さっていうのがすごい んですね味噌ほどねあのみんな誰でもあの 受け入れてえそして人に幸せにするって 味噌ってすごいですよはい辛ちょっとね 味噌についてねもう1つ伺いたいんです けどラジオネームマロンさん東京の方です はい私はふ道金という九州のメーカーのお 味噌有名ですねふ道金が作っているお味噌 シールそのお味噌を使ったお味噌シールが 大好きですはいはいマロンさん自身は九州 出身ではないけれども甘いお味噌が好きな んですはいふの金のお味そはほっこりする ような甘いお味大根お豆腐キャベツ何でも 相性爆群です地域によってそうお味噌って 特徴本当に変わりますけどどい先生は お気に入りのお味噌はありますか よろしければ教えて くださいその人は甘いお味噌いうのはね 普通の赤みそでもこの頃工事が多いんです よ工事を多くした工事が多くなったら やっぱりみんなちょっと甘みが工事の甘み が出ますからねそういうのが人気があるん ですけどもそうかあの上等なお味噌は工事 が多くなってんのが多いですよねそうです か私がね使ってんのはね沖縄の あの王朝味噌えタナハ味噌とかね言うとこ たな味噌まあま言わんときます わそこね聞いちゃった聞いちゃったあのた もう作り作るのスピード追いつかんぐらい になってしまってるんですよそしてね沖縄 のおいうのはえっと本州よりもねやっぱり 熱いところやから塩分が高く調整されてる んですよだからあの塩分があかん思う人は もう買わんといてください確かにそれは もう人それぞれあるからそそうやけどもね 同じ塩分が昔ながらのねえクであの味噌樽 の味噌樽の裏にねギーギーってやもりが 泣いてるみたいなとこなんですよそこに

もう本当に自然の昔のまま の そしたらねあのいいたお味噌いうのが こっちでいだくもんよりも塩気が感じない んですよええそういうもんなんですかそれ ぐらいによくこなれてるんやと思うんです ねなんかこなれてるあの同じようなね塩で も塩のまあの結晶が変わるみたいですよね 味噌になったらあだからまその味噌になっ て取る塩分言のは私はえんちゃうかとか 言うてますけどねうんあもう私もあえて 復唱はしないですけど沖縄のある味噌 が気になるめだということですねもう一私 もしません逃した方そうかもうど吉春さん まだまだ伺ったいんですけどいみはね やっぱり伝統的な昔ながらの作りなさっ てるところたらみんなおいしいですからね ご自身で作られてんのもおいしいし味を 信じてますよ全国口のい素敵な言葉ですよ ねみそを信じる日本人の心ですからそう ですねうんはいちょっと残念なお知らせで お時間が来てしまいましてですねはい最後 にお知らせをさせてくださいはいはい ヒューマントラストシネマ渋谷で現在開催 中ですtbsドキュメンタリー映画祭映画 情熱大陸ドイヨシャが上演されています 次回の上演は18日月曜日ですですので 来週の月曜日ということですか詳しくは TBSドキュメンタリー映画祭公式サイト をご確認くださいどさん昨日も舞台挨拶お 疲れ様でした さんありがとうございいいなんかりり子 さんとなんか初対面やのに今日もそうです けどねなんかもう全然壁がなくって最初 から友達みたいな感じの人ですいや嬉しい それはでも本当にど先生のお人柄だと思い ますそんなことないですけどいや本当に 楽しい時間をどうもありがとうございまし たありがとうございましたお忙しいと思い ますがまたぜひはいまたいつでも読んで くださいさんでしたどうもありがとう ございましたありがとうございまし た 現在時刻は2時40分ですここで東京 インテリアがお送りするTBSラジオ交通 情報です軽視長の楠さんお願いしますはい 透明高速の下りは大和トンネルで13km 40分左ルート東山トンネルで11km 25分です中央道下り上野原インターー先 右ルートののトンネルには常用車が故障し て止まっています右側が通れず1km下り 山梨県内の境川パーキングエリア付近事故 処理終わりました外環道外回り先玉大橋で は事故の処理6で続いています2km5分 首都高速道路は都心環状線の外回り芝公園

付近トラックと乗用車の事故で左側が通れ ず3km半銀座から15分1号羽田線も 浜崎橋で3km20分11号台場線も芝浦 ジャンクションで1km半台場から20分 です警視長から以上です決勝の楠美さん でしたありがとうございまし た ここで私たちTBSラジオからお知らせ ですtbsは現在開催中の東京 クリエイティブサロン204に参加してい ますこれ実はあのデザインとファッション の採点として2020年から毎年この桜の 時期に実施しているイベントなんですよね で丸ノ内とか銀座とかま様々なエリアで街 をあげて行われてきたことにに今年から TBSのある赤坂も加わったとうんでいく つかありましてね例えばラジオからは番組 納刀がプロデュースしました音を立て なければ商品を盗める盗める面白いんです よショップを今日と明日2日間赤坂に出展 しておりますはいあとは去年話題となり ましたドラマBバうんリアルダスゲームが コラボレーションしたイベントこれ無料 ですうんあとねバレーダンサー熊川哲也 さんが引きいる軽バレー東京とうんきの ドレスデザイナー友小泉さんのコラボ作品 これが初めて披露されるとか色々あります ね私にお勧めしたいのは今赤坂サカスに オブジェが設置されてるんです大きいはい あれを実はプロデュースしたのが日本の デザインオフィスの粘土っていうグループ なんですけどこの粘土ってちょっとあの 調べていただくすぐ出てきますけど東京 オリンピックの成華代のプロデュースし てるんですデザインしてるんですだ今日本 から世界に打って出ようとしてる若い新身 系のものすごいデザインにも言うとねあの テレビ番組で言うとワールドビジネス サテライトのオープニングCGとかで作っ てええ綺麗ですよ私ねこの方にいつかお 願いしたいと思ってるんですよ本当にお 願いしたいうんあの番組に一緒に作り番組 作りやりたいと思って自分の王を作って もらうのかと思っお知らせが長すぎるよね ごめんなさいいやいいですねそれが見 られるんですねそも今もう設置してあり ますあ行くしかない東京の10のエリアで 3月24日まで開催している東京 クリエイティブサロン是非お出かけ いただければ幸いです [音楽] 時刻は2時44分ですここからは世界各地 の様々な青を探すあの国の話今日は アラスカですアラスカですアラスカは カナダを挟んでアメリカの最北端にあり

ますそうかアメリカ最大の州ですね日本 列島が4つ入ります 大きいずの豊かな自然が1番の魅力はい 今日話を伺うのはそのアスカから先週帰国 したばかりです自然写真家の松本のりお さんです松本さんどうぞよろしくお願い いたしますよろしくお願いしますお願いし ます是非皆さんも一度松本さんの作品を ご覧になっていただきたいなと思います けど松本さんは大学生の頃写真家星野さん の作品に出会いましてその星野さんのよう にアスに渡って写真家になることをうん1 年の半分を1人でしかも無人の原で過ごし ているということで松本さんこのまチーム を組むこともできるでしょうけどあえて 1人で行くんだっていうその着替是非教え ていただけますまずはいあのチームを組ん でいくといい写真が撮れやすくなるし孤独 を感じなかったりサポートを得られたりし てねえ何かとプラスの面が多いんです けどあえて1人なんですよそれは1人じゃ ないと得られない充実感を僕は求めて アラスカに行ってるからなんですよねあ実 それはチームだとは得られないですか チームで得られる充実感もちろんあるん ですけどうんはい人で得られるものとはや 次元が違うんですよはあでもこう危険な こととかもあるでしょうしリスクもある でしょうしこんな言い方失礼ですけど費用 体効果も悪いでしょうし費用体効果 めちゃくちゃ悪いですあそうなんですか ええ超時間かけて例えばですよ夏の アラスカだったら僕無人島で長い時2ヶ月 1人でキャンプしたりするんですねうキプ しながら自分でゴムボートを運転して海に 出ていってクジラを探して写真を撮るん ですけどはいボートが小さいから海が ちょっと荒れてたらもうボート出せなかっ たりするんですよはいはい遠くにも行け ないからクジラがなかなか見つからから 写真が全然撮れないっていう夏もあるん ですけどでもそういう夏を経てもう終わっ た時にはねえ自分にしかわからないけど もう魂が触れるような充実感があるんです よはあだからこそやめられないし1人でと いうでも本当にあのくれぐれもお体をお気 をつけくださいね本当にはい本にはい ありがとうございますうんそんな中ですよ 松本さんにこのテーマでお聞きしていき ます雪と氷の世界で1ヶ月1人ぼっち標点 30度での生活とは先ほどちらっとあり ましたけど1か月1人ぼくその中しかも 標点か30°での生活この辺り具体的に 伺いますかはいえ標天下30°はまだいい 方で番寒い時標点か50°っていうのが

ありましたちょっとあのイメージできない んですけど例えばどういう状況になるん ですか標天下50°っていうのは標天下 50°はもう寒いじゃなくて体がずっと 痛いんですよね痛いうんそう何をしても体 があったまらないから常に緊迫感に包まれ ていて怖い感じでずっと過ごすという そんな状況です人隣り合わせですよね1人 ぼっちで誰も助けてくれないなかってこと ですよねそうなんですよでこの冬は1ヶ月 間キャンプしてたんですけどま氷河の上に 鎌倉を作ってですねそこで1ヶ月普通だっ たら僕は50日間キャンプをするところ 今回ちょっと短かったんででマイナ30 までしか気温が下がらなかったんでまだ マシな冬だったまだこれでもマシなんだ そうちょっとあの身の危険を感じませんか 命の危険冬はやっぱ吹雪が怖いんですね はいうん今回の冬で言うとものすごい吹雪 が来て高さが3mぐらいある大きな鎌倉が 天井まですっぽり埋まってしまったんです ようんだからえま言わば地下室でずっと その後は生活をしてるような感じで鎌倉の 中で1人で生活をしてたんですよねえあの 最後のライフラインというかうん何かの リスクヘッジはどうなんか衛生電話とかち なんですかえ一応衛生電話は持ってます 持ってるんですけどでもいざという時助け てくれて電話してもいざという時なんで 飛行機は迎えに来られないんですよそう ですよね吹雪の時とかねはいだから自分で 耐えるしかないいっていう そんなそこまで極限の状況 で これを取りたいんだいうのは例えばどう いうものがございますかはい冬の氷の上 だったらもちろんオーロラなんです よえでオーラもただのオーロラではなくて 僕は北米大陸で1番高い山マッキンリーて いうねえ山あるんです今は先の名前デなり って言うんですけどその山の上空に出る オーラをその真金と一緒に取りたくて河の 上でキャンプをしてるんですよその上空に 出るものは違うんですか他のオロと方が これがですね見てる人にとっては全然違わ ないんですもうどうでもいいことだと思う んですけど僕にとってはははあはあの北米 大陸でけ1番高い山の上に出た俺らって いうのはすごく大きな意味があって例えば ねだから見てる人にとってはどの山が出 なりかってわかんないと思うんですよそう ですねうんもうえそうなんですもう写真見 たら本当分かると思うんですけど ちっちゃい山がいっぱいあってどれが出な りって言われても分からないぐらいなんで

本当に見てる人にとってはいっはどうでも いいことなんですね僕にとっては大きな 意味があるこだわりを持ってでも毎日当然 出るわけじゃないですよね全然出ないです 全然出ないんですかはいこの冬30日間 キャンプしてそのオラが出た日は1日も ありませんでしたええそうなんですか費用 体効果が悪い費用体効果なんてもうゼロな んですけどただねえ本当はオーラ自体は おそらく出てるんですよはあなうん分かり ます俺の仕組み雲が出てしまうと見られ ないんですよね雲が遮切っちゃうから見 られない雲の上空では出ているはずそう うんはい僕が行ってる場所が山の中なんで とにかく天気が悪くてもう雲が出て ばっかりなんですよだからせっかく出てる オーラも見ることできなくて写真には撮れ ないんですこれってごめんなさいえっと オーロラ取るってことは夜中ずっと起きて 構えていて昼日中寝るんですかそうです もう昼夜逆転の生活をしてるんです夜 ずっと起きて朝まで起きて鎌倉の外で をず待ち続けるんですふ30日間孤独に 食事とかどうされてるんですかうん食事は お米と豆をえアラスカで買って街の中で 買ってで鎌倉んとこまで持っていって自分 で料理するんですけどえ日本から持って いくのは振りかけですね振りかけの味だけ 朝と晩変えてで毎日その豆ご飯を食べてる うんうんえガスと電気どうするんですかあ ガスも電気ももちろん何にもない誰もす ないし人口のもの一切ないんですよなので キャンプ用の小さなストーブだけ持って いって自分で料理を作りますキャンプ用の 小さなストーブってでもその1ヶ月間持つ んですかえあの燃料を持っていってまえ 40日分ぐらいの燃料持っててるので一応 使いはするんえ雪を溶かしてお湯を作って あそああ水はそれでしのぐんだえでもすい ません相当な荷物の料理になります でしょう ええこの冬は150kmぐらいの荷物だっ たんですよねえ氷河の上に行く時はセナき をチャーターしてセスナに全部荷物も僕も 乗っけてもらって氷河の上に下ろして もらっでそっから先は僕1人でその荷物を 使ってえ食料使ってえその後30時間生活 するへえむちゃくちゃ費用かかりますね めちゃくちゃかかりますよ今のこの円安と 現地の大変なことそうですよね燃料費も ちょっと言える範囲ではい30日間で総額 おいくらぐらいかかってるあのねキャンプ をしてる時はもちろんお金かからないん ですけどそこに行くまでなんです行まで 行くまでええ行くまではねそうだな日本

からまずアラスカ行くだけで40万ぐらい はかかるんですよねで現地行って小型飛行 機チャーターするので30万ぐらいかな 30万でけるえででも新しいこの装備を 買い換え買いたしたりたりっていうのも あるからしかもそれをこう撮った写真を 打って火を賄いたいんですけど今回みたい に何も取れなかったりするのでそうなです よねそれ今回は30日以上もうちょもう ちょっと粘ろうかっっていうことにはなら なかったんですかあもう帰りのチケット 買っちゃってたんが決まってたんですね そうかはいえこれあとはそのやっぱ1人で それだけの空間でっていうのはもも松さん はその孤独とかに強いタイプですか1人で 行けるタイプですかいやそうじゃなかった んですけどねでもアラスカに行くよになっ て孤独をね感じなくなったんですよ感じ なくなった強いですね孤独を感じない人間 哺乳類っているんも人と喋りたいなあとか いやこれ多分自分が好きなことやってる からだと思うんですけどただね羨ましい あのつまらない退屈だなっていうことあり ます写真が全然撮れなくてねそういう時は うですはい日本のラジオ番組を鎌倉の中で 聞いたりするんですよそれどうやって聞く んですかラジオえもちろんね電波は通じ ないのでで日本にいる間にラジオ番組を 取りためてはいうんをICレコーダーに 入れて持っていってで鎌倉の中で小さな スピーカーに繋いでで流してるんですはあ じゃそれうちの番組も聞いてくださってる えっとねごめんなさい大丈夫です大丈夫嘘 です嘘すいますいません本当に好きな番組 とかあるんですかえあのいろんな番組聞い てるんですけど関西の番組が特に好きでね えよく聞いてますえ松さん関西ご出身です かい違いますあの僕は愛媛県松山出身でえ はいそうですへえいやでもそうだって1人 でそれずっとオーロラを待ち続けるって 言って もま暇ちゃこんな言い方ですね時間 あり余って仕方ないですもんね暇つぶし 暇その写真がずっとね晩取れたらですけど 全然取れないから今回で言うとカメラを 触れたのって3日間ぐらいなんですよどう いうことですかあの毎日きしてるんですう えツモってきちゃうからえでカメラ触れた 3日間にしてもオーラは出なかったんで 周りの山を取ってただけなんですよ ねちなみにえっと先週お戻りになられて次 いつ行くんですか次は6月のから夏のに 行ってきますそうかしえっと春夏は寄付で なんとなくその違いを表現されるあそう ですねそうなんですよええ春と夏はま

ガラっとねえ違う場所なのでいやあとは あの是非リスナーの皆さんこの松本さんが 撮った写真の本などもありますので本当に ねその瞬間瞬間動物の表情なども切り取っ てらっしゃるから本当に躍動感のある写真 そうご覧いただきたいなと思います拝見し たんですけどいやこれ見た時にも ものすごい火体効果の悪いされてるん だろうなって思いましたこんな瞬間ない ですもんね見たことないラ行とか結構 近づいて取られたんですかこの時はそう ですねそれ近づけるまで待つんですよね 待ってる間がもうほぼ9割以上みたいな 感じですねねだから是非あのスライド ショーで時間に見られる機会もあるんです よこれアラスカフォトライブ4月27日 土曜日10時から12時場所は神奈川県 川崎市の高津市民館ですあの溝の口駅から すぐのところですねお問い合わせ先09 06153566うん09 0615 5356あとはあのイベントの詳細番組の 公式XTwitterでも告知しますので 是非ちょっとあのこの作品ぜひ触れてみて いただければと思いますひ見ていただき たいですね本です努力の性をお時間がて しまいましあの繰り返しになりますけど 本当お体にはお気をつけください松本さん はいありがとうございますニュースになら ないように気をつけます本にねすごいな 今日自然写真家の松本のりおさんに話を 伺いました失礼しますどうもありがとう ございましたありがとうございまし [音楽] たいや本当に皆さん熱を持って仕事され てるのがね刺激受けますね本そうですね うんそして味噌汁スープ知者の話こちら ラジオネーム花粉症になったら東京人の 仲間入りさんそういうことなんだ私も今年 デビューしましたはい40代の女性です ありがとうございますありがとうござい ます20年前え入院していた祖父に実家で 作っている白菜と玉ねぎで味噌汁を作って 病室に持って行ったんですはい家の味の 味噌汁うまいなこんな味噌汁が作れるよう になったのかと言って喜んでくれたし褒め てもくれましたうん実を離れて長いですが 今でもお味噌汁は実家の母の手作りの麦 味噌を送ってもらっていますうん手作り そろそろ作り方を習わなければいけないな と思っているところですう確かになんか うんなんか原点なのかなって思いますね 実家の味とか母親の味のそうですねうん家 の味っていうのがお味噌汁に出 るっていうのはねうん具材もね家庭によっ

て本ねなんか皆さんのたくさんの メッセージでなんかほっこりすることも ありましたありがとうございます ありがとうございますさて来週23日の ゲストは日本国内に暮らす外国人事情にお 詳しいフリーライターの室橋博和さんがお 越しくださいますはい新大久保のことあと は移民の最新事情などについて伺います うんはい皆さん良い週末をお迎え いただければと思いますはいまた [音楽] 来週 お疲れ様でしたありござました疲れ様でし たなんか今日特に皆さんの熱がなんか 伝わってくる放送っていうかなんか池崎 さんもそうだしどさんもそうだしあうん うん最後のねそうあらす松本さんもそうだ し松うんなんかうんそんな感じがしたな そうですねなんか信念があってそれに 向かって頑張ってらっしゃる方がかっこ いい仕事人というかあなんか伝わりました ね頑だけじゃなくてどさんのやっぱりお話 聞いてあの肩の力抜いて料理していいん だっていうそんなに重く考えなくていいん だよっていうところにもわれますよね本当 に素敵な方うん大好き梅星の山本さんもね そうだあのことニュースのうん素敵な方 だったさてえありがとうございますあ メガネについてなんつうかいいております ありがとうございますラジオネーム7さん ですいつもありがとうございます私も メガネを買うに同じようなメガネを買って しまいますうんめちゃくちゃ分かります 日常生活用に手元に商店を合わせるタイプ と分かる運転用に遠くに商店を合わせる タイプの2本を使っています今度私も メガネを新新しくする時に相談してみよう 是非ねチャレンジしてみた見ていただき たいなと思いますそうですね新しいの試す のねちょっとわうけどももう丸メガネ なんて絶対うんい嫌というかうん選択肢に 入れてなかったからあれあのその専門家の 方に選んでもらったんですか自分でいいう のもあっん全然ない全然ないあのもう森 森一さんお任せあのグラスフィッター森 一世で調べていただければ森に一生って 書いて森一世なんですけどうん是非あで メガネについてもう1 つダフのあきこさんから頂いています私も メガネ着用者です増えてるんですよね丸 メガネ2つとも似合いますあありがとうざ ます1本目は1本目がだからえどれだこれ か1本目 はいつものメガネより柔らかい印象になり ますねこれですねありがとうございますあ

すいませんませうんあおしゃれですねあ 画面通してみるとおしゃれですねうんうん かそうこれね見え方変わるんですよまた スタジオでライティングが変わるとそれ また難しくてはいはいえとこれが柔らかい すごく知的な感じが本当ですかはい生まれ ましたざいますで2本目がで2本目 がああいいなと思ってしまいました ますます若くて可愛らしくなるんじゃない ですかっていうのがこれは2本目ですね うんすいませんこんなやって除菌 アルコールろそうそうそうすごいきれに 映っ てるで各いう私はメガネを4本持ってます 仕事用遊び用などなどその日の占いや気分 洋服の色に合わせてああそう上級者ですね あメガも書いてみいこういうことなんです ね田中さん何本持ってます私はえっと3本 4結構っあ結構持ってるそうですね家用の 結どうでもいいメガネあ僕もそういう1本 だけありますわうんかケえっとそのどうで もいいメガネ度数を強く作ってるのであの 遠くのもの見たい時映画館とか舞台鑑賞の 時にそのメガネを持っていきますうんほお 度数をちょっと分けてるんですよでその他 の3つは度数軽めで軽めわかるはい1本は 人から頂いたちょっとデザインセンスの 透明の縁のああ前つけてたねあれハドル 高いよねなんかねあれ結構ね早ってあれで も今ってんだよ僕もねあれやってみたけど うんやりましたちょっとにうんちょっと あれは僕無理だと思っCCBみたいなうん あれ流行ってるても流行ってるとあと ノーマルのやつとあともう1個があのツの 部分から音楽が流れるBluetooth でめちゃいよスマホと接続できるメガネが 今売ってるんですけどそうねあれ僕も見に 行きましたオンディズでしたっけオン デイズオンデイズかあれいいですよと ファーベーっていううん会社ちょっとお 高めですけどでもね本当に聞こえ心地も いいしあのパっと見わかんないしそうそう そうあのイヤホン結構するから外人になっ ちゃってでつるにこう耳は塞がないタイプ のものなので耳にも優しい中にコツ電動 ですからねコツ電動じゃないんですあれ うんスピーカーがね下の方向いてるだけな んですけどでもあんまり聞こえなかった ですよねちょっと試したけどうんだから僕 だからそうそれで言うとイヤホンもコツ 電動に変えてちょ耳がやっぱりああそう そうそうそううんなんかこんな話をするっ てのはやっぱり年取ったななんかこんな ことあ考え職業からやっぱりしますしね そうなんそうこれあんま良くないでしょ

あのテレビでもするんですけどちょっとね あげときたいんですよ何かあった時に 聞こえないっていうのはやだからはいだ 中継先でもやっぱりねちょっとねうるさい ぐらいにしとくんですええおにするんです ねうんその聞こえづらいっていうリスク だけは取りたいからうるさいっていう ぐらいに聞こえたうんがスタジオがなんか パって言ってるあていうそうすると負担が 細にそうするとうんあの放送わって3時間 取るとやっぱギギしてるんですよギギして ますしね群れますしないなあのライブ会場 行った帰りうんあギギする感じああいう 感じが残るんだよくないそうよねそうそう えっとあとはあこっちかうんあそうえっと ね今日のねあこれはねなんだろえっと読み ますねラジオネームBさんBのの話かへえ オープニングを聞いて思い出したことが ありましたはい北陸新幹線が東京金沢まで 開通したのが2015年3月14日だった と思うんですがそんな最近なんですか 201510年経ってないんですか10年 前かその初日ホワイトデのホワイトデだっ たんだその初日にチケットを取って黒部 宇月温泉駅から東京まで乗車しましたはい その時はまだ紙の切符だったので今でも 大切に財布に入れていますもう汚ないけど よなああそっかこの10年で変わるかうん え1月1日のね今年の地震の時に私はその 富山県黒戸市にいました金沢には祖母もい ますしのには仕事で何度も行っていたので 被害の大きさに打ちのめされた気持ちに なりましたその気持ちのまま仕事で東京に 戻ったんですけどそんな時にあ稲さんが喉 で中継してくださっているのをテレビで見 ましたあありがとうございます私もなぜか ポツンと1人だけ取り残されたような 気持ちで過ごしていたのでラジオでの言葉 にとても救われましたあり今自分ができる ことを継続してやっていこうと気持ちを 切り替えるきっかけになりました本当に 本当に本当にありがとうございましたう 金沢で美味しいものたくさん食べてきて くださいおすめはホタイカのお刺身です今 時期なんですよホ月からホそうなんです この後行くんですってよ長々が失礼しまし たそうですとんでもない本当ありがとう ございます嬉しいBさんうございますこれ は あの今思うのはあの時こっち帰ってきて 自分が取り残されてるって話させてもらっ たじゃないですかはい今度はうんこっちに 慣れてる自分がちょっとやになるんですよ あいやでも仕方なです当たり前だし慣れ なきゃいけないんだけど何俺うんうんうん

慣れちゃってんのっていう自分がいるん ですようんうんうんうんうんうんだから なんか今に継続的にあの奥のの人と LINEさせてもらってるんですけど やっぱLINEするとようやく仮説住宅が え小学校の敷地内に出き始めたよとかって いう連絡くださるんですけどうんなんか ああなんかそうねなんか俺東京だなみたい ななんかい当然なんですからなんかうん うんうんだBさんも多分ちょっとそういう なんか時期によってねやっぱ変わるんです よ心の揺れ動きというかそうなんです ねなんかね思います現場のま当然なんです けど報道もね減っちゃいますしそうそうな んですよだずっとし続けたいししようって スタッフにはもちろん伝えてるしスタッフ も分かってくれてるんですけどうんうんま そんなねずっとあのもちろん断るごとには やりたいと思ってるんですけどどうしても 相対的な量はどうしても減てしてしまう えええええええなんかその罪悪感もあるし でもこないだの3.11の特番でも井さん 福島にもかね行かれてましたけどやっぱ ああいうところ行くと喉のことも思い出し ますねそうそうなんですよだからあの時も 別に台にないけどうんのをなんとか コメントで言うみたいなうんうんうん なかったそうそうそうそのだからなんか うんでもそれも自分へのなんか食材じゃ ないけどいやでもでも全国で見てる方は それであ忘れられてないんだっていう風に ね思う方も思うでしょそうやっぱそういう 思いていうのはね地元の方に伝わると思い ますしうんそうですよねそういう意味でも 今日またね行かせていただくのはすごく 嬉しくてうんあの今回のその3.11の日 の新聞とかでやぱテレビでもそうでしょう けどあのノトの方をね応援してる メッセージがそのね福島の方々でたくさん いらっしゃってそれに勇気づけられました なんかも泣いちゃそれでうん私たちここ まで復興できたよ一緒に頑張ろうって言っ てるメッセージ見てあこれ一番地元の方 勇気づけられるだろうなって思いました はいも素敵ですよね阪神ア自分も大変なね うんそうそうね東日本で熊本まもっと新潟 もね色起きてますけどでもそういう今まで の被災地の方々のバトンがこう繋がってる というかうんうんうんうんうんうん やっぱり日本日本っていいなって思います なんか日本人というか改めて日本好きに なるそう時こそ助け合いうんと思いますね うんあそうアフタートークがねなくなる ちょっ公式がホタルイカのお気付けを書き すぎだねそんなに食べたいの美味しいん

ですよね今いい時期なんですよアスター トークがなくなるんですってタートークは そうそれにみんなさんがショックああそう なんですちょっとねまあまあでも別にあの 毎回やるってことをなくすなんでニヤニヤ してるなんでなんでいや気になるじゃん こっちとしてはなんか俺もそっちの話に 関わらせてよって思っちゃうあそうはい すいません一応一旦一旦アフタートークは ま毎週やるのはっていうことなんですけど ねうん何かあればぜひあのやりたいなと 思ってるんですうんうんうん うんサングラスか今日も綺麗さんサングラ スって書けます書けないもうかけられない んですよねうんねなんかなんで女子に乗っ てる 感じえでも似合いますよきいや無理いや 似合わないとも分かってるしいや本けけ られないんですよ本当だ本当海外旅行行っ て学生の時に安いサングラス買ってぐらい ですねかけられないですうんうんあのそれ こそさっきのスピーカーになってるメガネ のオプションでこの今さあのママグネット であれいあのそう黒い部分だけレンズの 部分だけこうカチって そうあのけられるやつが買ったんですけど 1回も使ってないですあでもあれなんか なんか日本ってどうしてもサングラスが ちょっとうそれこそ調子乗ってるとか ちょっと怖く見られるってよくね警察官も あの着用するようになりましたけどなんあ そうですね目を守る守るたなんかこの意識 は少し自分も変えなきゃというか本当に目 にさ悪いっていうじゃないあのうんうん それこ日と同じですよねそうそう確かにあ そう思えば今日もあの日持っていかせて いただきますあの金沢に向こうでも いろんなもう世界中の日差しを防いで くださいいや本当にありがとうございます 本当タから金沢からタからだ本当です ありがたいですそしてですねもう1つそう これご紹介させていただきたくてはい少し ね遅くなってしまったんですけどすみませ ん えー手書きでお手紙いいていますはいいつ も楽しく拝聴しております今年の ありがとうございます4月1日の放送で うん息子のなんで学校では勉強するのうん という質問を取り上げていただき子供電話 相談室についでいただいたものですです からこれ去年の4月1日ですよねごめん なさい本当遅くなってしまって申し訳あり ませんでその際はナイスパスをどうも ありがとうございました息子はパンサーの 向かさん農科学者の先生が自分の質問に

丁寧に答えてくださったのがとても 嬉しかったようでうんうん今年の嬉しかっ た出来事として井上さんにお礼が言いたい と申しましてうんありがたいですね紙を 書かせていただきました今年も井上戸は 楽しませてもらいました井上え笑顔の井上 さん泣いてる井上さんどうの井上さんも いいですよえ来年も2人の息子と一緒にあ 2人いらっしゃるんだ井上とは楽しみに 聞きますということ埼玉の方なんですけど ひこママさんうんうんでこの7歳の高幸君 があごますさ書いてくださっ て今年もラジオありがとうNスタにいない 日があって寂しいな え伊さんのおかげでパンサ向かさんに ラジオでラジオに出たよありがとう勉強は 冒険だよって教えてもらいましたうん素敵 ね勉強は冒険だよあ来年もよろしくお願い します今度遊ぼうねうん大阪高行より7歳 うんうん7歳でこんなかけるんだうんで こちらはねありがとうね本当嬉しい うんうーんこれ誰顔書いてくれてるんだそ か僕だっ ててるありがたい似てるよいや本当に ありがとう高井君えすごいバットもですっ て本当ですねよく分かってるあとボーダー ボーダーボーダーのイメージあるんだ スーツじゃないんだね確かに確かにあ やっぱりメガネもやっぱねトレードマーク ですからこれが今四角くメガネ書かれてる けど丸になるのかどうかねそうですね [音楽] ありがたいに届いたから今年もありがと うって言ってくれてるか3ヶ月遅れぐらい かなごめんなさいいやいや今年度も ありがとうございました本当です ありがとうございます言えた確かにだこれ あれですよあの自宅の玄関のところに飾ら せていただきますうん壁がなくなっちゃう そうねでもねもう何枚かねこう重なりつつ あるでも重せていただきますありがとう ございますはい宝物で頂戴いたしますうん そして来週がフリーライターの橋さんはい 最近ま最近じゃもうないですねここ数年 やっぱり新大久保とかですね色々メディア に取り上げられる他国石なことが増えてる のでその辺りの話を伺っていこうという風 に思っておりますはいはいいや今週も本当 にどうもありがとうございました ありがとうございましたまた来週よろしく お願いし ます

TBSラジオ『井上貴博 土曜日の「あ」』3月16日(土)

#井上貴博
放送時間：毎週土曜日　13時00分～14時00分

YouTubeについてのアンケートへのご協力お願いします。
https://forms.gle/ioviTwghRGf5qNUw6

番組ページ
https://www.tbsradio.jp/doa/

Twitter
Tweets by doa905954

Instagram
https://www.instagram.com/inouedoa_tbsradio/

▼チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/c/TBSラジオPR

＃山内瑞葵　＃山﨑空