【バイク乗り必見】親子で営む鯛焼き茶屋「葵堂」がアツい｜静岡県静岡市葵区

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なっていうのとちょっとバイトとかがね そうそうそうそうそうやっぱね最初の頃は バイトを雇ってやってたんだけどなかなか バイトでやね学生が多いんで毎年毎年 入れ替わりになるとすごくそれが大変でね はいなでま出ればもうずっとやって くるていうのでこう親でやれば気づかも ねずっと結構で私は接客がま好きというか 人と話すのも結構できる方なのでそれで父 は黙々と焼いて私が接客みたいなので2人 でやってます運の呼吸 ですなんかバイトの経験他になんかしない ですもここが初めてええそれであんなに 素敵な接客をされてるんですね焼きを2つ お待たせしました焼きたてでぶれやすいの で気をつけてくださいありがとうござい ますありがとうございます風1個1個分け た方がよろしいですかこです最初は本当 もうたじたじで喋れないことが多かったん ですけど徐々に徐々になれてへえなんか そのお2人の関係見ててもう理想の親もう なんか漫画以外でこういう世界観があるん だ本当に思うんですよでも学生時代は あんまりその話すいなかっまお店とかや そう忙しかったしこうちが日曜土日休日で も営業してるから全然話す機会もなかった し逆に月曜日休みだけどうちは学校行って るって感じですれ違ってたので全然関わり もなかったはいなるほどそのめちゃめちゃ 仲いいのが伝わってくるんですけど喧嘩と かってされないんですかなんかちょっと 基本怒らないああでしないねそうだねねま まあもうもう大人なん だもうもう余計なこと言わなんか思ってた かもしないそうていうそれで成り立つ 素晴らしいありがとうございますえなんか ますますこう興味が湧いてくるって感じな んですけれどもじゃ早速その美味しい たい焼き私も今日また改めていただいたん ですけどありがとうございます案が ぎっしりでなんだろまボリュームだしでも 甘すぎなくて駒が効いててもうそれがやき になるなでお客さんもすごい大間なくあの いらっしゃると思うんですけど改めてその なんか特徴というかどんなこうまコンセプ トてた方苦しいんですけどどんな感じなん でしょうかうん一番やっぱ参考にしたのは 東京のタイ焼きうんをやっぱ参考にして 薄皮ででアコきしりっていうはいはいはい なんでうちもあの薄皮で卵を使う生地に卵 を使ってないんですよ卵を使わずに薄皮 でっていう感じで地の方にちょっとこう 香りを出すために結構入れてるんですきな 交されしてでまそういった配合ではいやっ ててでアンプの方はえっと北海道のねうん

はきを使っててはいで砂糖を使わないで 天才灯っていう通でうんあの作ってもらっ ててでえっと黒ごまねり練った黒ごまを あのペースト上のやつをねあの混ぜてって いう感じで一応うちのオリジナルのアンコ をアコ屋さんに委託して作ってもらってる なるほどへえその辺が特徴かななんか私も 東京のタイ焼きとかいくつか食べたつもり でまその時はもちろんまおいし美味しいっ と思ってるんですけどうなんか劇的な感動 を覚えたのやっぱここだったんですけど ありがとうござい他にあるんですかねその なんか黒ごまを練ってるアああ黒ごまはね いや見たことない見たことないしうんそれ はないかなじゃあ東京の焼きを実際に食め てその中で出たこうインスピそうそう ええなるほどなんかそう卵使わないっての もすごいそれで作れるんだっっていう正直 なところええそれでずっとこの9年10年 やられてるってことですそうですねうん ありがとうすってパリパリした感じはいが いや本当になんかそう見た目以上に 食べ応えがすごくあるので嬉しい悲鳴と いうかはいありがとうございます今日も 絶えなく売れてたし焼いてる印象があるん ですけど多い時どのぐらいこう何個ぐらい 焼くとか分かりますかあね今ね大体ね 鳴らすと1分で1個ぐらいの計算になるん ですよでも1時間で60個ぐらいしか焼け ないんだけどで大体7時間ぐらい焼いてん の朝11時朝とか昼11時から6時ぐらい なんではいすと7時間だとやっぱ400 ちょっとぐらいが限度400ぐらいでその ぐらいはまたまにこう出てくんではいだで お客さんが来るこタイミングが合わないと もう待ち時間だけにななっちゃうんで うまくこうタイミングが合うともうずっと 焼きっぱなしでっていうそねリミット いける分からないですもんねそうそう今 そんな感じだけどちょっと前までは息子が ね大学生の頃は土日に手伝いに来てたん ですよ一緒に2人で焼いてたんでその頃は ね700弱ぐらいがマックスで売ったか なっていう感じですねそうなんですねそう ありがとうごいもう1人お子さんがいたん だお兄ちゃんがいるお兄ちゃんがいます お兄ちゃん がありがとうございますなんかこの前ハボ 機だからみたいなことを聞いたんですハボ 機ってあるうんそう冬だねやっぱ寒い時期 のが寒ければ寒いほどれるんで1月下旬 ぐらいでしたっけ乾杯1回来たはいはい うんあん時はあん時は今年1番売れたか なって感そうなんそう今週もうちょっと あかい

はい暇と ちゃ夏はねもうほと1/3ぐらいの売上に なっちゃうんでこれ夏はかき氷とかもう やりながらかき氷うんでちょっと補う みたいはいはいはいあじゃあ夏もそっか かき氷もやられてるそうかき氷と焼きと 感じでねなる焼きそのつぶワ1種類じゃ ないですかそこもやっぱりこうもうそれ1 本でいくっていうまこだわりというかそう そう最初の頃ちょこっととの間カスタード も用してやったことがあったんですけどで まアンコはうちオリジナルで作ってるんだ けどカスタードドってやっぱどうしても 規制品を入れるっていう感じになっちゃっ てま結構評判カスタードも美味しいて評判 はあったんだけどちょっとなんかやっぱ オリジナルって感じちょっと出にくいなと 思ってなるほどうんでもうだんだんねで 子供たちももうあの成人したんでまそんな にもう頑張んなくていいかと思ってもう アコ1本にしたねと思って1本にした方が ねやっぱあの効率も良くなるですね確 はい今なるほどありがとうござい ますはいここまでこう焼のお話色々伺って きたんですけれどもこっからちょっと せっかく人いらっしゃるのでお2人の話も ちょこっとと聞きたいなと思うんです けれどもお休みの日ってどう過ごされてる のかなと思ってあはいどうしどっち [音楽] から私はなんか家に引きこもってるが多い よね恥ずかしいんですけどそうですねお 休みの日はえっと家でゲームしたりアニメ 見たりとかしてでたまにお父さんに誘わ れると到してバイク後乗って出かけたりし てますいいです私聞いて明るく何のなん だろアニメというか好きなゲームとか えっとゲームはスイッチでゼルダの伝説と かやってたりアニメは最近は今配球を見て ますバレーのアニメなんですけどあじゃあ なんか押しがいるそう高校時代にバレー部 のマネージャーだったんでその流れで今見 てますええなんかみんなが好きになっ ちゃい ますやってたんでじゃそれでこう充電し てていう感じなんですねありがとうござい ます朝井さもうほとんどバイクでどっかっ ちゃってる ね割とこうお家にま一緒に出かける以外は お家にいることが多くて 晴し対ないレベルでそうそうどかしらま そうだね朝並べ 早い夏なんかだとやっぱね5時ぐらい出て くる気持ちいいじゃないですかまままま やりますよねぐらい最近朝ダメになってた

あれ夏はいいそれお店屋の早起きだから 早く起きてこうやっぱり週間的に早く 出かけるってああそうそうそうですねうん そうそうそうでまね午後2時ぐらいに帰っ てくればそれからちょっとねなんか家で確 なんかちょっと見れたり映画とか見れたり するんではいいきますえそういうパターン が多いか冬も行かれます冬もね ちょこちょこ行くけどそうだねあんまり夏 ほどではないけどま行っちゃってまあまあ 家にいることはほとんど ないなるほど 愛愛の話というか愛は何かぜひ教えて くださいはい相は今ねヤマハのボルトね ボルト乗られて何年ぐらい今ね1年と ちょっとかな1年2ヶ月ぐらいはい はいそうもお車のね写真もさき見してもら ですけど車もバイクも色々乗られていまし たねそうですねちょっとねなんかこう 思い出深い車両というかなんかありますか 深のやっぱ忍者からGPZ900Rって いうのを昔大型限定会場で限定会場をして 初めて乗った大型がそれではいそれ何年 ぐらいな年ぐらい乗り続けた逆輸入者の 忍者でそれを買って長く乗って結構入れた けどやっぱだんだんもうもう車検が通る 通すのにすごいお金かかっちゃうみたいな 感じになって手放しちゃったんですけどね なるほど そうますねでもなんか話聞いてるとなんか 特定のジャンルのイそうそうそうなるべく ねジャンル変えてくようにしようかなとか と思っててそうだから忍者の次はD トラッパーと かたりとかその後ハーレ乗ったりとかうん そ屈しないまお店やられてるからまそう ちゃそうなんですけど屈しないですよねの こすごい冒険心 がなんか影響受けて車とかバイク乗りたい なとか分でやりたいなとかってもしも免許 取ったら思思ます車の免許は取ったんです けど怖すぎてペーパーになっちゃってて今 なんですけどこう毎年とあのモーター サイクル賞に連てってくれる時にあいいな バイク乗りたいなと思ってはいっても私 身長が147で小さいのでとかま乗ろうと 思えば多分乗れる努力すれば乗れると思う んですけどちょっとそこまで行かないけど バイクはかっこいいなって毎回こもない なんか分かる範囲で興味のあるバイクと かってありますかえっと前まではえっと レブルがこう多分アメリカうんでそうあの のこモーターサイクルシ行った時に足付き が良くて私でも足がついたのであこれいい なとは思ってで去年ぐらいにあの小型の方

にちょっとこうあいいなと思ったのが XSR 125何この見た目ってなって思って ちょっとワクワクしながら待ってたんです けどあの車高がえシートシートがめっちゃ 高い普通の普通普通車と変わらないって いう感じだったんでだめだてなりまし たとかできるんです ねでロダできないってypはいるんだけど ちょっとリロとボの準が違うてまやってる みでもめっちゃ対めっちゃいいなめっか いいとことこでかけたらいいなってすごい よでまたあってまあっ高足のつま先しか 届かなかったちょっと怖いですねま軽い からねそう慣れてればそんなにはそうだね いいんだけど風がちょっと食いちょっと 初めてのバ倒れたらもうねえいいですねで もささお話に上がったんですけどモーター サイクル賞今年もあいつでしたっけ3月 そうだね新月名古屋月に行かれる予定って ことですよねなるほどありがとうござい ますま今までこう一通りお話をこう たっぷりを聞きできたかなと思うんです けどなんかもし最後に一言なんかちょっと 困るかもしれないあれば なんかなんかあればいやじゃぜひ焼き よろしくお願いします焼き買に来て ください買いに来てくださいよろし営業 時間とかもしあれ営業時えっと11時半 からえっと6時まで営業しててえっと 日曜日だけ5時半までの営業になってます 定休日が定休日が毎週の月曜日と第2第4 火曜日になってます是非来て くださいはいお話ありがとうございました ありがとうございます疲れ様でし た [音楽]

YouTube視聴者さん(雛乃倶楽部メンバーシップ)のお店に伺い、密着取材をさせていただきました。

動画の前編ではお仕事に密着し、動画の後編ではバイクの話で盛り上がりました！

ハイクオリティで感動を覚える鯛焼きが味わえるのはココだけ！！

親子で営む素敵な鯛焼き屋さん、ぜひ行ってみてください(*^^*)！

■たい焼き茶屋 葵堂 鷹匠店
場所：静岡県静岡市葵区鷹匠3-14-1 ZENITH 1F
営業時間：11:30～18：00（日曜日のみ17:30まで）※無くなり次第終了
定休日：毎週月曜、第2・第4火曜日
電話：054-247-7005（予約OK）
駐車場：バイクのみ店前駐車OK！
メニュー：鯛焼き(つぶあん)　1個200円　

（食べログ）https://tabelog.com/shizuoka/A2201/A220101/22028212/
（店主インスタ）https://www.instagram.com/toshikazuasai_bolt/
（店主X）https://x.com/LunarsG?s=20

★雛乃倶楽部のメンバーになって特典をGETしてください！★
https://www.youtube.com/channel/UCyqr8WtfS-uggFajRe9Syug/join

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