【国道3号新規開店】ラーメンが激旨な大衆食堂！▽赤瀬川元気食堂アモリ（阿久根市）▽鹿児島ラーメン（Kagoshima Ramen）▽鹿児島グルメ▽飯テロ582杯目

【国道3号新規開店】ラーメンが激旨な大衆食堂！▽赤瀬川元気食堂アモリ（阿久根市）▽鹿児島ラーメン（Kagoshima Ramen）▽鹿児島グルメ▽飯テロ582杯目

どうもやっとさですイエけです今回はアネ 氏のメやしげそさんから2023年1月に 独立新規オープンしたお店赤瀬川元気食堂 青森さんをご紹介しますなおこの チャンネルでは鹿児島のラーメンを中心に 毎月不定期に2本の宮崎ラーメンもご紹介 してますのでチャンネル登録の方よろしく お願いしますそれでは最後までお楽しみ ください この動画の提供は日本そばと中華そばの そば中華そばとスパイスカレーのとある中 の食材を使った和食創作料理の炙りア工房 天ぷらと酒カドニアルの株式会社ことろみ スープとふんわり卵のピリカララーメンの 炎高店早水店野菜たっぷり手餃子を通販で もテラス都の上司最大クラブ大人の空間と 時間をあなたへルージュ2023年12月 1日都の上司新規オープン濃厚魚介麺と私 つけ麺のメやキシの提供でお送りし ます入江県ラーメンズクラブ共産店はご覧 の各店舗様ですいつもご協力ありがとう ござい ます はいどうもヤサですですいつもありがとう ございますえ私は今泉市のまちょうど 真後ろがですね泉駅え剣道372号線をえ 方面に向かって走っています邪魔してるお 店はですね根市のえ赤瀬川元気食堂青森 さんですえこちらですねメやしそさんから え2023年1月にですねオープンしたお 店ですえま居酒屋県ラーメン屋さん食大衆 食堂ちょっとそ僕もニ的にいまい分かって ないところなんですけどえ行って色々 ちょっと聞いてみますねでえ撮影 アポイントの方なんですけどもえ前夜に ですね一応インスタのDMの方でえ天使 さんにね撮影お願いしますって送った ところえオケーですということでえいいて おりますさあえ青森さんえどんなラーメで やるかね楽しみにしながら気をつけて行っ てき [音楽] ますさあえ今ですね泉市からえ南九州自動 車道を走って根インター降りたとこですね えこっからですね森さんまでえ大体距離的 に2km時間にすると5分ぐらいで着く 予定ですえこのインターを降りてえ左に 曲がっていきますちょっとですね今目の前 にファミリーマートさんも見えてきますね おちょうど赤青 信号さあしばらく走ってき ましょうさあ先ほどのですねえアネ インターから降りてきましてあと1分え 距離的に800m先に青森さんがあり ますさあえっとこのカーブ

を曲がっていったらか なあのAZの近くなんですよ ねあ出てきましたね AZの マークそしてこのABCパレスさんの向こ 側はですねおおかなり道がボコボコやって ます おおお看板がありますね青森さん出てきて ますあの信号よりちょっと先の方です ねえっと一応ですね天子さんに行ったのが 1時半前ま閉店が1時半なんでえその ちょっと前ぐらいに着きますということは え伝えておりますがもう今ちょうど1時 ぐらいちょっと早かったかなっていう ぐらいなんですけど もはい応到着です ねよいしょここに止めましょうかねはい 到着 [音楽] です南九州西回り自動車道さ仙台引水 インターから車で30分くらいのとこに あります 市川川元気食堂森さんにお邪魔しますさあ え入っていき ましょう 暑いさあ朝は寒いんだけど ね昼間になるとやっぱちょっと暑いすねこ 北と言って もこんちは こんちはさなりますおしております よろしくお願いし ますこちらがアさんのメニューになります たくさんの居酒屋 メニュー揚げ物サラダお魚 メニューそしてラーメンメニューご飯 メニュー定食メニューその他単品メニュー がたくさんあります今回この中からお店で 人気のアモリ塩にトッピングでチャーシュ 味玉をオーダーしましたしばらく待って いると着 [音楽] [拍手] です [音楽] [拍手] [音楽] いただき ますいただきますさあいただきますという ことでまずはスープ からわこのこのスープすげえうまい透明感 の高いチンタンスープはあっさりで深みの あるコ奥行きのある旨味がじわじわと 広がってきますスープのベースは鳥柄そこ に秘伝のわしを開始として配合標準 トッピングされた大場のいい香りとともに

奥行きのある旨味と深みのあるコが めちゃくちゃ印象的でうまいスープ飲み やすいスープですそんなうまいスープから リフトアップしていきた麺は中ソ ストレット麺この麺うまいスヤ形状で表面 はつるっとした麺しっかりとした腰に粘り のあるもちもち食感麺とスープとの相性が 良くしっかりスープを持ち上げ口まで運ぶ と麺のもっちり感とともに深みのある スープの旨味が口の中にじっくりと広がり 鼻に抜けていくのが分かりますさあ次は味 変柚ごシをスープになましていき [音楽] ますそんな柚ごシのスープをすすってみ ますいやこのゆごシを研いたスープこれは これでさらにうまいゆごしとスープとの 相性がよくスープ全体を引き締めてる感じ そして青森さんのこの塩ラーメンのスープ めちゃくちゃうまいよねっていうことを再 確認した後ははい低音調理チャーシュー このチャーシューすげえうまい肉感があり つ柔らか食感肉厚十分でスープの旨味と チャーシューの旨味の相性が抜群もう一口 パクリとチャーシューをいいたならば そんなうまいチャーシューと麺を端で一緒 にキャッチして口の中に放り込むといや これがまたうまいチャーシューの旨味麺の もっちり感スープの旨味が酸味一体となっ て口のに含まれてきますさあ中盤から終盤 にかかってもこのうまい一杯に没入し じゃんじゃんズルズルズバズバと麺を すすり最後の麺をすすっていきます大場の 香りがすごく鼻に抜けていきます最後は スープにしっかり浸したこちらの味玉を スープと共に一口パクりといただけばこれ めちゃうま半熟外がちょうどよくスープと の相性抜群の味玉もう一口パクパクと 食らっていきスープを飲み干していき ましょうそんな赤瀬川元気食堂アさんのお 店の詳しい情報は動画下の概要欄にあり ますので是非ともチェックしてくださいね そして動画の評価ボタンよろしくお願いし ます鹿児島と宮崎のラーメン情報を知り たい方はチャンネル登録をお忘れなく今回 も会員完食です アネありではあまり見かけないトガ チンタンスープ味変のゆごしと相性も抜群 で美味しいぱでした入県ラーメンズクラブ 共産店にも仮名していただきました メンバー様にはお得な特権があります よわうかったですごちそうさでし た [音楽] じゃまありがとうございましたごいますに なりましたありがとうございますでし

[音楽] たありがとうござい ます よしいやうまかったおしかったですことで 赤食堂青森さんにえ食べに来ましたけども めちゃうまかったですねあの塩ラーメン ですねすごくあっさりしていてコがあって でしっかりこうなんだろう旨味がこう じわってくるようなスープそこに合わせた ね麺も中ソ中房ソだったかなああの腰が あってでもちもちしてこのもちもち感も この粘りのあるもちもち感でそして標準 トッピングされた大葉もすごくいい香りが するんですよその大葉の香りとスープとの 相性も良くそして味変でね入れるあの柚 胡椒も本当にねそっからまた香り高くなっ てえ胡椒のねアクセントもあって美味しく なりますでえ低音調理されたチャーシュー も肉感があってね噛めば噛むほど本当肉 のみがじわじわじわじわ出てくる感じの チャーシュでしたはいということでアネ市 に来られた際は是非ともこちらのえ赤坂食 の青森さんにね食べに来ていただければな と思いますラーメン以外でもえたくさん メニューがありますので家族でも楽しめる ところじゃないかなと思います是非食べに 来ていただければなと思いますそれでは また [音楽] ね

#AZ阿久根 #国道3号線 #阿久根市
今回は2023年1月に独立オープンした『赤瀬川元気食堂アモリ』さんにお邪魔して、塩ラーメンをいただいてきました。
旨味が濃密であっさりした一杯に、
大葉のいい香りがする極上のラーメンでした。
店主さんは奄美ご出身ということで、
私、入江の個人的主観ですが、鶏飯スープ系なのかなって思いました。
阿久根市では珍しい、低温調理のチャーシューをお客さんがみて、
生煮えじゃないかと勘違いして残される方が多いようで、
壁には低温調理のチャーシューの説明文もありました。

※入江からのお願いです
種子島や、奄美大島へ撮影に行きたいと常々思っています！
しかし、予算が足りません（涙）。
ですので、宜しければ、動画下の「♡THANKS」でのご支援ご協力を宜しくお願いいたします。
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【【広告掲載】
株式会社 晃
そばる
鹿児島県鹿児島市山下町９−３４
”Instagram”
https://www.instagram.com/sobaru_alwayssoba/
とある
鹿児島県鹿児島市易居町４−２０
”Instagram”
https://www.instagram.com/toaru_dashimen/
あぶりや晃房
鹿児島県鹿児島市荒田２丁目４３−１６
”Instagram”
https://www.instagram.com/aburiya_koubou/
カドニアル
鹿児島県鹿児島市荒田２丁目４２−１９
”Instagram”
https://www.instagram.com/kadoniaru0808/

HONOO鷹尾店
宮崎県都城市鷹尾４丁目１０−２
HONOO早水店
宮崎県都城市早水町１８−１
”Instagram”
https://www.instagram.com/honoo_51/?hl=ja
MOOTテラス
宮崎県都城市鷹尾４丁目１０−２
”公式web”
https://honoo51.thebase.in/?fbclid=IwAR2ExSbkiv1THniGfSALfil8B2YTmcAgljuqJOpBYVB3PMcoKDRktwSJ6Og
Rouge
宮崎県都城市牟田町10−１１ アレザビル 2F
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★赤瀬川元気食堂 アモリ★
【所在地】
鹿児島県阿久根市赤瀬川３０４７

【駐車場】
有り

【電話】
0996-79-3410

【店休日】
月曜日

【Instagram】
https://www.instagram.com/amori_ozaki/

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映画「大綱引きの恋」公式webページ
https://ohzuna-movie.jp/
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楽曲：No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲：No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲：No. 216662 優雅で気品あるクラシック
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鹿児島ラーメンナビTVでは、各店舗様に取材許可を頂き、さらに各店舗様のラーメンの中身の紹介に関してオーナー様等、関係者にインタビューしています。
Twitter ＠satumaokazu
Facebook 入江拳(友達申請は基本的に承認していますが、アカウント内のプロフ非公開、本人写真が無い、記事の更新が無い方の友達申請はmessagerにて「YouTubeを観た」とお知らせください。
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音楽：魔王魂