輸出に取り組む課題と対策
えではですねえ続きましてえお2人目と いうことでえ皆様もですねえ輸出を初めて の方がたくさんおられると思いますえ今回 あの塩田トレーディングの代表の塩田様に はですねえ一室初めての方という目線で ですねえ輸出初めに立ってどのようなこと を留意すべきかとかですねえそういうこと をです中心にご説明をしていただきたいと 思いますえそれでは塩田様あどうぞ よろしくお願いいたし ますはいえ皆さんおはようございますえ 広島から繋がせていただいております 合同会社塩田トレーディングの塩田と申し ますよろしくお願いいたしますえそれでは あの画面の方共有させていただき ますで本日は一に取り組む際の課題と対策 ということでえ私日はえいわゆる生産者の 方と一緒にえ海外にえ相談に伺ったり あるいは展示会にご一緒したり実はま今日 も午後からの便でえちょうど今週え土曜日 からアヌーがという大きな展示会が蹴るん でありますのでそちらの相談支援でえ現地 の方にぶ予定しておりますまそういった 現場の中で色々感じてきたことを中心にお 話しさせていただければと思っております でまず最初にですねえま今回輸出が初めて という方もいらっしゃると思いますのでえ 日本職が実際海外でどういう感じで売られ てるかという現場の画像をご紹介します8 月に台湾9月にアメリカのえシアトルえ それからロサンゼルスニューヨーク行って まいりましたのでその辺りの画像をご紹介 しますで次にですね椅に取り組む際の課題 これも商品によって様々ですで規制はもう これはクリアせざるはいませんのでえこの 規制の関係はえ農水省様のホームページで もかなりえ詳細に説明がされてますここは ちょっとあのざっご説明していきたいと 思ってますまた今回加工食品の方が多いと 思うんですけども結構あの具体的な課題が ありますのでその辺りあのちょっと時間を かけてご説明しますでその課題を実際解決 するためにどうやっていけばいいかという ところでえ先ほどもちょっとですねあの川 横川様のお話にもありましたけど マーケットインで商品を作っていくという ところは逆に大企業はなかなか時間かるか もしれませんけど中小企業の小回りが聞け やすいところでもあると思いますのでその 辺り実際に成功した事例ともご説明して まいりますで4番目輸出事例の紹介という ことであの本当に小さな事業者様からえ 実際に海外のその負けての思考でえ商品を 作り上げて成功された方までご説明して いきたいと思っておりますで簡単にあの
自己紹介させていただきますと私も 日本海側の島根の出身でございましてで 2004年から食品室支援をさせて いただいておりますいろんな海外のフェア にも関わってますので最後のところで実際 フェアの画像などもご説明したいと思い ますで職員室の相談で行った国は今とこ 29カ国地域になり ますでまず台湾のえ日本職の画像ですこれ どんどドキさん今あのアジア中心にあの他 店舗展開されてますし先ほどの画像にも ありましたけどもアメリカでは丸海 あるいは東京セントラルというえブランド で現地でえ展開をされてますえ本当にあの いわゆる街中のドンキさんとは違ってもう スーパーさんに近い形で農産品水産品地産 品それからお酒加工食品もういろんな食品 を扱ってらっしゃいますあの大変特に アジア県では人気を拍していらっしゃい ますで次にですねこれあのシスーパーさん あの香港の店舗らっしゃった方もいらあの 今回お越かもしれませんけどもえ香港の 場合は潮止めのシティスーパージャパン さんから購入されるケースが多いんですが 台湾の方はま色々香港への輸入規制が 厳しいとあるいはま代理店を既に持って いるあの生産者さんもも多いということで いろんな輸入症者さんから日本職を調達さ れてますでこちらのですね え右側の画像これあの輸入勝者がこういう 風にエンドのところに自社の商品を置いて ましてそこにマネキンさんを置いて試食を しながら販売するというような携帯も取っ てますでこれはビフ広場さん後ほどあの米 の事例でも出すんですけどもま非常に アッパーなえショッピングモールの中に あるえスーパーさんですよくあの地方の フェアなんかもされてますでこれあのえ 知り合いの井翔さんと山口のえ長武料 メーカーさんさんなんですけどもあのシワ という山口のいわゆるソウルフードを作っ てらっしゃいましてこういうに裏面にです ね必ず輸入勝者この辺り大体下の方にある んですけどもえ名前と住所が出てますです のでそのえ氷点を狙うにはどういう昇龍 から行ったらいいかという情報も裏面を 見ればある程度ですねあの分かってくると 思いますでこれは上院水産さんあの今回8 月に初めて行ったんですけどもえ築地に 確か子会社お持ちだと思いますまこれ かなり奥行広いことお分かりいただけると 思いますがレストラントスペースそれから 物販がありますてでまこれが2階ですねで 下の方にはこういう形でイケスを持って ましてそこで備ですとかえ貝類ですとか
この時はちょっと魚はいませんでしたけど もえ勝でも販売をしてるというアッパーな お店になりますでPXマートこれたまたま 岡山の知り合いの歌子メーカーさんがうち ここに入ってますよということで見に行き ました台湾最大級のスーパーさんです多分 1000店舗近くやってるんじゃないかと 思いますけどもこういう風に日本のお菓子 のえ専門の売場なんかも展開されてますま 台湾かなりですね今あの比較的高い加工 食品も売れるようになってるなというのを 実感してます結構シリアのメーカーさんも 制約してますでこれミセボま以前あの マーケットプレスbyジェイソンズという 名前だったんですけども今親会社が カルフールから統一企業さんまセブン イレブンなんかも展開してる大手の流通業 者に変わってますこれあの知り合いの愛媛 のあのモブさんというところのスなんです けど結構アッパーな商品を販売してる スーバさん ですで第1名店さんまこちらあの昨日も ちょっと色々メールでやり取りしてたん ですけどもえこれタイプアリナという大平 市内のちょうど東側の方にあるんですが あのコンサート会場の中に自社の レストランですとかあるいはえ氷店もえ 展開されてましてであのおろしの方もされ てるというえ会社ですで基本的にえ日本の 生産者さんから直接取引しないしかしない というえ勝者になりますでこれはですね 今度アメリカに先月行ってきましてえこれ はえロサンゼルスのでトレーダージズ スプラウツというま現地系の大手スーパー に行った時の画像ですそうなるともう 先ほどの台湾とは全然違いましてこれ現地 系ですのであの完全にこう英語の パッケージに作り込んでありますで トレーダー上手さんになりますとほぼほぼ あの自社のPBのパッケージということに なってますでこちらはえLAのどちらかと ダウンタウンの近くにあるラッセンとエロ パンという高級スーパーなんですけどもま それぞれ10店舗近く展開してましてま これも同じくですね日本色なんですけど調 無料あるいは麺類なんかも完全にえ現地の ブランドでも英語でま現地のPBが多い ですねエデンさんはえ特さんから買っ てらっしゃるとこですしあと武尾さんは ジャパンゴールドという現地法人でえ ブランドを展開されてますでヨーロッパに もかなり大きな有期の市場がありますので え有期食品とでも1つもしあの取り組ま れるチャンスのある方はえ1度トライされ ても面白いかなと思います現地系にはまる
には勇気が本当に早いかなという気はして ますでこちらタウンワールドカントリー マーケットというあのシアトルがある ワシントン州に6店舗展開してる米K スーパーかなり広いスーパーですでこの中 に結構日本色が販売されてましてえこれは あのゼフ商店さんサンゼルさんのPB商品 でもう完全に英語に作り上げてありますえ ポン酢など調味料色々作ってますでこちら はワインポという確かイノ州にあるえ入賞 者も現地系の入賞者ですけどもそちらの PBで同じようにですねこれ面白いんです けどいろんなあの味噌にえ面白い フレーバーをつけて日本人にはちょっと なかなか発想できないようなフレーバーで 展開されてる面白い商品を出してますで タン&カントリーさんは日本人のえバイヤ もいらっしゃいますのであのシアトルと 言えば島屋さんという感じですですけども ダウンアドカントリーもちょっと商売あの 提案先としては面白いのかなと思いますで こっからちょっと輸入規制に入っていき ますで規制はですねちょっとざっご説明し ます非常に農水省様の方であの分かり やすい資料がたくさん出てますこれは植物 貿易所産のえこれはえ左側がですね全部 新家国地域それからこちらがえ右の軸が ですねこれがあの色んな生化物の種類が 品種が書いてあるんですけどもそれぞれの 品種をどこに入室すると時にはどういう 手続が必要かというのが1目で分かるよう になってますで植物貿易は有害な病害中の 蔓延防止ということでありまして今度は あのシケ側ではま国によっては残留内薬の 検査というのもありますのでその点も ちょっと要注意かなと思いますで先ほどの ですねあのマトリックスのところを例えば 台湾ところをクリックしますとそれぞれの あの品目ごとにどういう条件が課されて ますよというのがあの一目瞭然で分かる ようになってますで細かい条件は最寄りの 植物貿易書様に確認いただければまた教え ていただけと思いますで残留農薬これが 結構ですね違反が多くてあのよくあのメル でもですね今回この国でこういう違反が ありましたというような情報も出てきて ますでこちらもですねあの情報かなり 細かい情報が出てるんですけども農水省様 の方であの調査されたえレポートがえ ホームページで確認ができますただえ残留 農薬の基準値は結構変更になることがあり ますので輸出勝者ですとか海外の入勝者 から逐次最初に情報を収集いただいた方が いいかなと思います で水産物もですね何も手続きなくても輸出
できる国もあります例えば香港なんかは 非常にあの緩やかです今台湾も比較的有な んですけども国によっては例えばえ加工 施設の登録が必要であったりあるいはその 衛星証明書を出さなきゃいけないという国 もあったりしますこれもあの非常に分かり やすいマトリクスの表ができてますので この青いところをクリックするとどういう ところに手続き証明書の発行を依頼すれば いいかというようなところも書いてあり ますので非常にですねこれあの水産物の方 はあの数の規制は理解しやすいんじゃない かなと思いますで今度地産物になりますと えこれはま豚牛肉豚肉鶏肉それからケラが 主に対象になるんですけどもえ基本的には その地産物鉄と特区施設でケラの方もです ねあの施設の必ず登録というのが活かさ れる国が多いですでしかももう1つですね 衛生証明書の発給というのも義務つけられ てるところが大半ですのでこの辺りはこの マトリクス表でまたこの青いところをペタ あのえクリックしていただくと詳細が見て いただけるということで1位3品はですね かなりあの規制情報あの豊富に取り添え られていますで次にですね原発事故関係 あのほとんどあのこれ政府一体となった 働きかけのおかげでえ規制が解除されつつ あります一方でアルプス小水の放出でま あの皆さんもあのネットニュース等でご覧 になってると思うんですけどもえ中国それ から香港マカオについてはえ少し規制が 強化されてるというところがございます 韓国対も一部の品目でまだ規制が残ったり してますでこれちょっと詳しくはご説明し ませんけどもあの中国なんかは一応水産物 が輸入規制の対象とはなってますけども 最近ある調味料メーカーさんこれは魚介 原料なあの含んだ荷物液質なんかが入った 調味料なんですけどもこれもまあの水産物 を使ってるということでちょっと現地の 痛感で止まってるというようなお話も聞い たりしますちょっとあの現場サイトが かなりえ拡大解釈をしてきてるのかなとま あの慎重に判断しつつあるのかなという ところが伺え ますでであの先ほどの通りですねあのノー サービスからあの原発関連の規制は非常に 分かりやすいんですけども結構大変なのが 加工食品ですこれはあのまとまった レポートというのが今徐々にですねあの 添加物のえマトリクス表あの一覧表が出 つつあります早表早見表が公開されてます けどもなかなかこれ相談ごとにまだ国ごと に相当規制が違いますのでなかなかあの 対応が大変なところです例えばアメリカ
EUなんかですといわゆる乳肉由来の原料 エス含めてえ輸入がえ日本からの質が 難しいというところがありますこれは含ん でいると異質がえ非常に難しいという ところがありますそれからEはですねま 非常に厳しい混合食品規制というのがあり ましてえ乳肉にえ加えて魚介乳卵こういっ たものもですねイハサップの認定向上の 原料じゃないと難しいというような規制が あったりしますであとよく引っかかるの 着色料完美料ですねま代表的なのベリマナ ベジ工事口なしステビア肝臓まこの辺り 引っかかったりま赤の100番台が一部 引っかかるところもあったりしますでそれ から最近よく出てくるのが部分水素展開し これあの台湾対シンガポールまた香港は 12月から規制を入れるということで結構 あの一室学の多い国にえ規制導入されて ますで変わったところはですね例えば スペインですとま他の国では全然効かない んですけども思そとかクズとか吹き梅干し 足す時は思想を外さなきゃいけないという なところもあったりしまして日本独特の 食材が認められないという国もあったりし ますでこれはまたフランス独特なんです けども法体特にキャップの内側に使われる ビスフェノールAを使ってると輸入でき ないこれは法座側の規制ですけどもこう いったものもありますでアメリカ カリフォルニア州が非常に厄介でしてこれ もあの他の州には全く規制がないんです けども職員や法座に含まれる発が性物質の 警告表示プロップ65っていうんですがえ これをつけなければいけないとあるいはま つけないんであればそれが含まれてないと いう証明をしなきゃいけないまこれはも ほぼほぼかなり難しいもう数百種類物質が ありますんでえ基本的に警告表示を つつけるようにされてるメーカーさんが 多いですでこの辺りの解釈ですね色々ある んですが勝者によってまた解釈が違うと いうところもあったりしますのであの相談 の時ですねよくよくあのご確認いただいた 方がいいかなと思いますでもう1つ課題と してですねえ食品輸出の昇龍構築という ところでま食品の輸出あの今回初めての方 も多いと思いますけども決して難しくは ないですあの間接輸出という日本国内の 輸出乗者経由の輸出がおそらく8割9割 占めてると思いますのでほぼほぼあの国内 取引と一緒です余震も事前に調べられます し決済事業をそこからあの判断するという こともできますで実務的にちょっとあの 国内取引と違うのはその現地で日本と同じ ように一括表示現地後のステッカーを貼ら
なきゃいけませんのでそのあの紙があの シールが送られてきましてそれを商品の 利目に貼っていただいて出荷するとであと あのコンテナー内で他の商品と識別する ためにケースマークというえ独特の表示が 送られてこれきてそれを段ボールに貼ると いうような作業が発生しますあの違うとこ は大体それぐらいかなというところですで あとあの直接輸出もありますまこうなると 色々とですねあの実務的なところに対応し なければいけないんですけどもあのデトロ さんのアドバイザーですとかそういった方 にこうえご相談いただきながら実務を 攻めれば十分にできると思いますただ代金 回収が1番トラブルが多いところかと思い ますのでもし後払いになる場合はその バイヤさん取引されてる国内の生産者の方 に実際入ってるかどうかというのを確認 いただいた方がいいと思います直接 メーカー様と接点がなければトロ様通知で ま全国にネットワー持ちですのであのそ その件のジェトロさんに中していただいて 確認てみるという形も取れるのかなと思い ますでもう1つこれえ実際にですね先ほど 絶た第1名店さんというところ直接輸出 しかやってないま要はメーカー生産者さん から直接直外しかやってないというとこ です実証者が一切入らないですそうなると もう決済条件とかLCとかTTとかですね 直接取引でFOBでやりますとか書いて ありますこの辺りはですねあのおいおい そういう案件が出ればあのその辺りえ1度 学習していただければそんなに難しい話で はありませんのであのそこまであの直接に 対して抵抗感を抱いていただく必要はない かなと思いますでもう1つ過去職員で 難しいのは賞味期限ですま最低でも半年ま あのたまにフェアの時はですね突発的にま マネキさんをつけてあのある程度販売でき ますんでそういう時にはまあの4ヶ月とか いう方もいらっしゃったりアジア県では いらっしゃったりしますけども通常は最低 半年まチム消しによってはえ8ヶ月 アメリカなんか8ヶ月から1年ぐらいで もう本当にヨーロッパになると1年とか 中東も1年ですねお世話にがま大体8ヶ月 ぐらい最て欲しいなという話になってき ますで国内の場合ですね安全係数かけて 結構慎重に賞味期限を設定されてると思い ますけども海外向けは消期限長くしてると いうメーカーさんもいらっしゃいますこの 辺りですねあの是非輸出を伸ばすためには 消期限長ければ長いほど輸出しやすくなり ます場合としてもえ排気リスクが減ります のでそういう意味ではえ賞味期限も是非
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メーカーさんなんですけども広島の倉田 食品さんというま私広島にいますんでよく よく社長も知ってるんですがえこちらは あのたまたま広島の地下街のショッピング あのちょうどえスーパーがありましてそこ で見かけて買ったんですけどもまさすが クラスさんすごいなと思ったのがですねま 表面の方もですねビーガンとかま柚使った のも柚のフレバ非常に海外でま特に欧米系 に人気がありますであとリメを見るとです ねイさんは2言語でアメリカ英語とそれ から日本語なんですけどもクラスさんは 日本語英語中国語ハングル4角語でえ レシピを全部書いてるというところでえ この辺りですねちょっとあのうんクラさん の上だったかなという感じで若干悔しかっ たですけどもまこれだけあの商品開発し てるメーカーさんもいらっしゃいますで あとですねあのま皆さんアジア権やっぱり 注目されてると思いますただ商品によって はですねま賞味券があの長かったりあと 現在料的あるいは添加物いう問題がなけれ ば結構大ヨーロッパが向いてる食品って いうのはあったりしますでもちろんあの 賞味期限1年ぐらいは必要になってくるん ですけどもまその辺りあのまアジアの方は 皆さん目指す方多いですから競争厳しい ですヨーロッパは意外とですねあのそこ までヨーロッパじゃないとダメだっていう 方はあの国内には少ないですからえアジア と比べるとうんまレッドオーシンまでは 行ってないかなとブルーオーシャンとも 言いきれませんけどもまだレドではないか なという感じがありますあと1回定着する と結構長期定番化しますたくさんは出ない んですけどもえ少量があの定期的に発注が あるというとこがありまして比較的規模の 小さな生産者の方には向いてるかなという 気がしますでパッケージはですね自社で あの独断で考えるよりはやっぱりバイヤ 目線でバイヤの意見聞きながらあの改良し てった方がいいかなと思いますででこれ 昇龍ですね実際皆様生産者の方が通常は 一照者に打ってそれが入賞者に流れて交店 飲食店意思などに行ってま食品消費者に 行くとまEC直接効点&消費さの方に生産 者から行くというルートもあると思います けども基本的にはこの携帯が1番多いかな と思いますあのコ点移植店は特にこの携帯 が1番多いですであと第1名3秒ですね もう必要者を飛ばしちゃうと生産者から 直接え買って海外送金するというパターン もあったりし ます直接室もですねそんなも難しくない ですから是非あのいい案件があれば
取り組んでみてくださいでこれは欧米に よくありがちなんですけども輸入勝者を 飛ばして氷店が直接勝者から買うとで先 先週もですねちょうどアメリカのニアさん という日本食スーパーのバヤ4人と会って たんですけども彼のとこは元住んでまして この輸出勝者も100%出身のペーパー カンパニーが東京メジにありましてそこ 実質まニアが直接買ってるのと近い形なん ですけども8は直接ロスから生産者に入る という形を取ってらっしゃいますさすがに この辺はですねあの非常に進んでるなと 思いますであと最近増えてるのが生産者 さんが他の生産者の商品も今際して出すま これ輸入規制が緩い国じゃないとなかなか 難しいんですけども広島のアジカさん なんかは他社の冷凍食品を香港に出数して ありという形でやってますでま怖いのが ですねゴ店とか飲食店でバッティングを 起こすまこれ私も恥ずかしながら ニュージーランドで1回あの激しい バッティングを起こしましてでこれ やっぱりですね1カ国1輸入勝者にしてま 総代店にするかあるいは私がよくやるのは もう氷点からに直接営業をかけてそっから 商流をついでいくという形でやってます 輸入勝者もそんなにあのその商品抱えて 一生懸命売ってくれるっていうのは なかなか難しいですこっちが同行営業でも 頼まない限りですねあの輸入勝者も何百 何千というアイテム使ってますのでそう いう意味では末端から決めてくというのは 高点の向けの場合は結構機能するかなと 思いますで関節と直接の違いですねこれ あとあのざとご覧いただければと思います 必要なあのもしレジメ必要でしたらあの者 様の方からお送りするのも可能です関節は ほぼほぼ国内取とは変わらないですあの 一括表示とケースマーク手配りするぐらい ですのでまそんなにあのえ難しくはないか なと思いますま規制はですね十分にあの 自社である程度理解した上で取り組んで いただいた方がいいんですけどもその辺り の実務面はあの非常に楽です直接輸出は 基本的に輸出関係の書類を作ったり決済 方法が違ったり仕切りが違ったりというの がありますんである程度勉強した上で 取り組んでいただいた方がいいかなと思い ますでこっからですねちょっと事例紹介 ですこちらの方がですねおそらくあ様お役 に立つと思いますので少し時間をかけたい んですけどもこれあのジェトロ北九州さん の事業北九州市役所さんの事業でえ2年前 からあの北九州のメーカーさんの移出相談 それからハロ開拓をお手伝いさせて
いただいてますでこちら吉岡生科所さと いうま非常に小さなあのアメ玉のメーカー さんですジアを作ってらっしゃいまして今 3代目の社長さんがいらっしゃいますもう 本当職人という感じですね自分であのえ このジアを作ってらっしゃいます輪がけし ながらですねアを作ってらっしゃるで国内 で100均のダイソさに入っていてまその 流れでダイソさのフィリピン向けには輸送 されてましたまそれ以外にほとんど海外 武器には輸出してないま国内取引は たまたま海外に発給したという感じでした でこのですねあの北九州新聞にも乗ってる んですけどもまフィリピンシンガポールは 元々ダイソさ向けですそっからフランスと かイギリスとかですねえ輸出に成功しまし たでこの商品見た時にですね商務金が長い で県材料添加物がヨーロッパ向けにも問題 ないということでえフランスの結構仲良く させていただいてる京子さんていうえ高店 権入賞者それからあのヨーロッパで多分 1番大きいな日本食スーパーだと思います けどもえロンドンのジャパンセンターさん の場合にも直接メールであのご提案しまし てあ面白いねという話になりましてで出勝 者さんからえ見積もりを出してえ結構トト 拍子でえ制約をしましたで今でもこれま 最近のあのネットのホームページからです ねあの引っ張ってきた情報なんですけども え定番価を続けてらっしゃいますで ヨーロッパ面白いのは1カ国に決まると 大体ですねヨーロッパの市場っていうのは 結構にったところがあって今こちらの メーカーさんスペイン向けそれから スウェーデン向けも制約してますしもう おそらく将来的にはドイツとかあとえ水産 あたりも制約するんじゃないかなと期待し てるところですですから規模の大償じゃ ないですね商品コンセプト的にどの国が 合ってるかあるいは現在料添加物あるいは 費賞味期限を見てどの国があってるかなと いうところであの見極めていただいてえ 市場をえ選定していただければいいかなと 思いますでこちらはま食品さんですこちら まオンリーワン食品ということでまこちら あのオリーブのようなあの緑色の物体が ここに食品が並んでますけどもこれが実は 若桃です桃は必ず適化しないと大きな桃が できませんので通常はその適化した桃は 捨ててましたでそれをですね漬け物会社 元々アブコさんはあの漬け物メーカーなん ですけどもえその漬け物の技術を活用して 貫路人しました今あのいろんなあのおせ なんかにも入ってますしえ有名なあの タルトのお店にも使われたりしてますでで
ここはですねあのまこれ海外展開のやり方 色々ですさっきのえ吉岡生下所さんは海外 には1度も行っていませんあの国内でま私 がご相談を受けながらあの海外場に直接 メールで提案をしてまそれから視聴者経営 の間接輸出で制約してるというパターンま あるにコスパがいいですねあの海外に行か なくてもある程度まそんなに量はたくさん ではないですけども制約を続けてますで アマさんはとにかくどんどん海外展示会に 出るというスタンスでしたですからくさん といった展示会あの特はロンドンそれから パリケルンもう今後行けないでしょうけど モスクワそれからドバイニューヨークえ シンガポールえ香港ということでま いろんな展示会に出ましてその中で ニューヨークの展示会でたまたまですね 高級フュージョンレストラノブさんという 世界中に展開してる今340店舗やってる でしょうかえ大きなレストランさんに 決まりましたで決まった翌年もですね同じ えニューヨークのあサマーファンシー武道 賞という展示会に一緒に阿さんと行きまし てで鈴木シャシとまえ宿会ですねノブの1 号店でいや良かったなとあのベイビーピー チって我々呼んでるんですけども若も甘露 にが載ってる商品ちょっと注文したいんで 教えてくれということで注文して一緒にえ 宿紹介をした時の画像ですでこういう風に あすいませんこういう風にですね業務用の 場合必ずレシピ画像が必要ですあのこれ ただ見せてですねこれが無事のパッケージ に入っていてはいこれどうですかて言われ ても全くイメージおそらくバイヤーは湧き ませんまシェフであればあの芸術家ですの で現物を見てこれに使えるなと思うかも しれませんけどもこういうシピ画像は業務 用の場合は必須だと思いますで次もですね ま業務用え工場用市販用いろんなとこに 展開できるでまた安くさんと似たように 元々捨てられてた食材をえ生かしてえ商品 化したメーカーさんですえ姫県四国中央市 にある新藤春商店さんというところなん ですけどもこれあの柚の川ですね川を通常 はもう削除したら全部捨ててたんですが それをえ元々え生姜の加工品を作ってる メーカーさんだったんですけどもえその 特殊技術をあ自社の本当にノウハウですね これなかなかできないんですが触っても 全くベトつかないえピールを作ってます あの砂糖で似てるんですけど全く手につか ないですでこれ2022年2月ですねあの 去年2月にあのAKTさんというアメリカ の入賞者のえ昇龍でアメリカで最大の スポーツイベントでありますスーパー
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疑問に思うのがじゃあ間接貿易をして いただけるするにあたっての輸出勝者は どこで見つけたらいいのまたどういうよう な勝者を見つけたら1番いいのかなえそう いなところの基準なんかをですねえしさん ご経験からあの少しご説明いただけたらと 思いますはいはいありがとうございます えっと1つはですねまずまさに今日のお 取り組みがそうだと思うんですけども地元 あるいはまその近隣で開催される商談会に ご参加いただいてリアルでご相談いただく やっぱりオンラインもいいんですけども 職員の場合はやはりその場で食べたり香り を実際にえ見ていただいたりというところ で商品もパッケージも現物を見ていただい たりま現物はオンラインでも先に送れば できるんでしょうけどもやはり相手の反応 っていうのはリアルにあのえ越したことは ないと思いますので是非あの地元での承談 会をまず行かしていただくというのとあと あのトライアル的にに出すという意味では いろんな海外のフェアに関わっ てらっしゃる視聴者さんというのが いらっしゃいますまあのアジア県でもPP さんがよくやられてますしまアメリカ なんかでしたら川コーポレーションさん ですとかあるいはKCセントラルポイさん ですとかそういったところが結構フェアを やられてますのでフェアというのは結構 そのトライアル的に販売するにはあの 取り組みやすい場だと思いますあの手取り 足りいろんなこと教えてくれますのでそう いったところで是非地元の相談会とと フェアに関わってらっしゃる視聴者さんと いうのは1つあの近道かなと思いますはい はいありがとうございますえそれではあの 2さんあの皆様からも質問を受けてまり たいんですが何か質問ございますでしょう かあればま拒否をいただければと思い ます私も日本海側の人間ですで分かります けど皆さんの前でこう挙手して質問するっ てのは結構あの気兼ねされる方も少なく ないかと思いますのでもしあれでしたら あとメールであのご質問いただきましたら メールでお会いするという形も可能です はい さんとうもありがとうございますはい えっとそしたらですねえあのもしご質問が またございましたらですねあの今日あの またあのえ運営のスタッフの方にあのお 伝えいただいても結構ですしあの後日も 結構ですのでもしございましたらよろしく いたしますえそれではしさんどうも ありがとうございましたあどうも ありがとうございました集します