【えびの市 老舗 町中華】激アツ!広東麺が激旨なので食べてもらいたい▽中華料理 正一(えびの市)▽宮崎ラーメン60杯目▽宮崎グルメ▽飯テロ総数578杯目

どうもやっっとサですエけです今回は海老 の市の死中華中華料理正一さんをご紹介し ます先日テレビ宮崎の人気番組火王 ゴールデンヨ番に出演した際にお邪魔した お店に再ホもさせていただきましたなお このチャンネルでは鹿児島のラーメンを 中心に毎月不定期に2本の宮崎ラーメンも ご紹介してますのでチャンネル登録の方 よろしくお願いしますそれでは最後までお 楽しみください [音楽] この動画の提供は日本そばと中華そばの そば中華そばとスパイスカレーのとある中 の食材を使った和食創作料理の炙りア工房 天ぷらと酒とカドニアルの株式会社こ とろみスープとふわり卵のピリカラ ラーメンの炎高店早水店野菜タプリ手餃子 を通販でもテラス宮の上司最大級クラブ 大人の空間と時間をあなたへウジ2023 年12月1日宮の上司新規オープン濃厚 魚介麺と私麺のメやキシの提供でお送りし ます入江県ラーメンズクラブ共産店はご覧 の各店舗様で いつもご協力ありがとうござい [音楽] ますはいどうもやさですえですいつも ありがとうございます私は今霧島市でいい のかな栗の町ですね今ちょうどクのインタ 過ぎたとこですねでえそうですねこの ファミさんの看板の向い側が先日お邪魔さ せていただいたラーメンハウス国龍さん ですねめっちゃうまいですよこのラーメン 食べに行ってくださいえまちょっと問題に また戻るんですけどもえ今ね向かっている のは宮崎県海野市に向かっていますえ今回 ねお邪魔しようとしてるお店は中華料理の 正一さんとそして えっとクメラーメンだったかなの参考さん にお邪魔しようと思って向かっております えこちらのお店両店ともですねえ先日え テレビ宮崎UMKですね火曜ゴールデンヨ 版っていう番組に初めて出させていただい た時にお世話になったお店ですえ前回ね そのテレビ番組の方でお邪魔させてもらっ てまYouTubeの撮影はしてないので え今回はね僕のYouTubeの方で撮影 させてもらおうかなと思って言ってます 正一さんはですね関東料理のお店でえ テレビ番組ですね関東麺を食べさせて いただきましたがあれねめっちゃうまかっ たんですよねチャーシュもねめっちゃ 分厚くてでねあの返しもね関東系の醤油を 使ってらっしゃるんですけどもすごく切れ のある深みのある国のあるうまい一杯で これね是非僕のYouTubeでも紹介し

たいなと思っていますそして参考さんえ 参考さんはですねなんと言っても大将が サザンオールスターズの大不安とことで今 ちょっと音楽切ってるんですけど今サザ オールスターズを聞きながらですねエビの 市に向かっており ますえ参考さんなんかクルメラーメンが 原料のお店らしくてこちらのお店もですね 本当にね豚骨鳥柄のダブルスープだったか ななんだけどすごい美味しいんですよで麺 も細めでこの麺も美味しかったですねあの みんなさんね大将も奥さんもすごく作な方 で明るい感じの方でしたねはいということ でねえまたどんなラーメンでやるかね 楽しみにしながら気をつけて行ってき ますよっしゃさあえ海野 の道の駅でちょっとトイレ休憩しまして さあ今からですね初日さに向かっていこう と思います続いて右方向ですいや寒い な右方向です さあえ先ほどのね道の駅からえまっすぐえ 国道268号線きましてあと1分距離的に 400mで小一さに到着 ですはいあと300mですね このスタンドの奥の方ですね宮崎銀行が あっ てはいもうすでにですねちょっと僕の視界 からはですね え一さんの看板見えてます ねさあえお店の方にですねちょっと少し 早めに転させてもらえるようにねお願いは してまし てどんな感じかなという感じですけども さあえ正一さん到着です ねああお腹空い たはいこちらです ねいさえっとバイクをどこに止めましょう か ます続て右方向ですここでいいか なとりあえず到着 [音楽] です九州自動車道エビのインターから車で 10分くらいのとこにあります海老の市 原田中華料理正一さんにお邪魔します [音楽] さ入っていき [拍手] [音楽] ましょうたい ますお願いしますこちらが正一さんの メニューになります繊細 メニュー煮物 炒め物麺類にご 反物ちなみに麺類をもう一度ラインナップ はこんな感じ小一さでは宴会もできますお

店の奥の方に広いお座敷席があります テレビ番組でササギロッカアナウンサーが 食べた憎したけそがすごく気になりました が今回も同じく放送中に頂いた高頭麺を オーダーしましたしばらく待っていると チンです寒いからですねあまりますござい [音楽] [拍手] [音楽] ます [音楽] [拍手] いただきますさあいただきますということ でまずはスープ [音楽] からうわこのスープめちゃうまうまい熱々 で軽いアかけのとろみのある形状しっかり とした旨味を含んだスープのベースにキれ とパンチがあるめちゃくちゃうまいスープ スープのベースは鶏からと豚骨そこに関東 系の醤油をベスとした秘伝の返しを配合 しっかりとしたスープの旨味があり返しと 切れの深みのあるコがするめちゃくちゃ うまいスープスープ熱々ですすれば冷えた 体があまってき [音楽] ますそんなうまいスープからリフトアップ してきためは面 ストレートこの麺うまい表面がつるっとし た麺ちょうどいい越しにシコシコ食感麺と スープとの相性が良くしっかりアかけ スープを絡めて口まで運ぶ スープのコと返しの深みのあるコとパンチ が口の中全体に広がってきますこれもまた 熱々なので麺をすればすほど徐々に体が あったまってくるのが分かりますそんな うまい麺を追っかけるように再度スープを してきこの消費さの高頭麺のスープ熱々で めちゃくちゃうまいよねっていうことを再 確認するためにスープをすりますが やっぱりうまくてこのレゲの手が止まら なくなってきていますさあ確認はこの辺に しといてチャーシュじゃなくて柔肉を いただきますこの柔肉めちゃうま肉厚十分 肉質と脂身のバランスが良くしっかり ガシッとした食感アかけのスープも しっかり絡み亀は肉の旨みがしっかり口の 中に広がるとともにスープの旨みとの相性 が抜群にいい感じカとの相性が群さあ次 このうまい馬肉と麺を箸で一緒にキャッチ して口の中に放り込むといやいやいやいや これもまたうまい馬肉のしっかりとした 食感と旨味麺のシコシコ食感の相性は抜群 しっかりスープも拾ってくれますさあ中盤 から終盤にかかってもこのうまい一杯に

はまりながら柔肉とともにさらに麺もじ じゃすっていきますそしてさらにチゲ菜と 柔肉と共に麺をすすればチゲ菜はシャキッ とした食感がめちゃくちゃうまい終盤に かかってもこのうまい一ぱい熱々で じゃんじゃんすすれば体が本気で あったまってきてますさあ最後の面人 すすりすれば今度はスープにしっかり浸し たこちらの柔肉も試合にパクパクと食らっ ていけばしっかりアかけスープも絡んで この柔肉めちゃやっぱうまいまずうまいて なわけでスープを飲み干していきましょう そんな正一さんのお店の詳しい情報は動画 下の概要欄にありますので是非とも チェックしてくださいねそして動画の評価 ボタンよろしくお願いします宮崎と鹿児島 のラーメン情報を知りたい方はチャンネル 登録をお忘れなく今回もおいしく会員完食 です お店はSNSは解説してませんが地元住民 はもちろん口込みで市街や県外からも多く のお客さんが来店してくるそうです創業 50年の死点調理場を1人で切り盛りする 天子さん曰お客様に喜んでいただけるよう これからもお店をやっていきたいとのこと でしたわぜうまかったですしかったですご ちそう様でし たがめっちゃうまかっ [音楽] た よいしょ いやあやっぱうまいっすねいや鹿児島から ねここに来る意味めっちゃあると思います いや本当美味しかったはいチャイニーズ レストラン初さんにために来て後面を食べ に来ましたけどもいやぱめっちゃうまかっ たですね1番インパクトがあるのがあの チャーシュの大きさそして歯ごたえとその 味ですねいや本当にねうまかったですでま 最初からちょっと話をまとめていくとあの スープが本当にしっかりこう旨味のある 動物系のスープにさらにこのなんだろうア かけもしっかりあって熱々なんですよねで 関東系の醤油を使ってらっしゃるそうなん ですけどこの醤油が香ばしくてでその返し のタレっていうのが本当にねうまく作っ てるんだなっていう感じのするコのある 貝子ダレそのスープとの返しとのね相性 もう抜群でめちゃくちゃうまかったです麺 もえ細面の麺でこれもしっかり腰のあって えツルツルといけるやつねこれね本当にね あのチャーシューと一緒に麺を食べていく のもいいしチャーシューを最後まで残して そしてえスープにしっかりひした チャーシューを食べるのもよしで今日はね

ご飯が食べなかったんですけどご飯と一緒 にチャーシュー食べるのをこれもありです ね本当にうまいいっぱいでしたえテレビ 取材の時にはですねあのキノコ肉肉キノコ だったっけちょっと名前覚えてないでここ 入れときますんでえ食べたもう食べさして もらったんですがあれもうまかったんで またそれを食べにね来たいと思いますはい ということでエビの市に来られた際は是非 ともこちらシジさんね旅に来ていただけれ ばなと思いますそれでは [音楽] また

#よかばん #えびの市 #えびの高原
今回はえびの市の老舗人気町中華『中華料理 正一』さんにお邪魔して、
広東麺をいただきました。
こちらのお店、入江拳、テレビ初出演させてもらった、宮崎のテレビ宮崎の人気番組「火曜ゴールデン よかばん!」でお邪魔したお店で、
こちらの椎茸肉そば・広東麺もすっごく美味しかったので、
私のチャンネルでも紹介させていただきました。
店内は近代的でホールスタッフさんは明るく親切丁寧。
コック兼店主さんはほぼ一人で調理場を切り盛りしていて、
大変そうです。
平日のお昼時でも行列が絶えないほどの人気店です。
遠方からでも行く価値ありの、入江拳おススメのお店です。
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【広告掲載】
株式会社 晃
そばる
鹿児島県鹿児島市山下町9−34
”Instagram”
https://www.instagram.com/sobaru_alwayssoba/
とある
鹿児島県鹿児島市易居町4−20
”Instagram”
https://www.instagram.com/toaru_dashimen/
あぶりや晃房
鹿児島県鹿児島市荒田2丁目43−16
”Instagram”
https://www.instagram.com/aburiya_koubou/
カドニアル
鹿児島県鹿児島市荒田2丁目42−19
”Instagram”
https://www.instagram.com/kadoniaru0808/

HONOO鷹尾店
宮崎県都城市鷹尾4丁目10−2
HONOO早水店
宮崎県都城市早水町18−1
”Instagram”
https://www.instagram.com/honoo_51/?hl=ja
MOOTテラス
宮崎県都城市鷹尾4丁目10−2
”公式web”
https://honoo51.thebase.in/?fbclid=IwAR2ExSbkiv1THniGfSALfil8B2YTmcAgljuqJOpBYVB3PMcoKDRktwSJ6Og
Rouge
宮崎県都城市牟田町10−11 アレザビル 2F

麺屋絆心
宮崎県都城市志比田町5325−10
”Instagram”
https://www.instagram.com/menyakishin/
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※入江からのお願いです
種子島や、奄美大島へ撮影に行きたいと常々思っています!
しかし、予算が足りません(涙)。
ですので、宜しければ、動画下の「♡THANKS」でのご支援ご協力を宜しくお願いいたします。

★中華料理 正一★
【所在地】
宮崎県えびの市原田79

【駐車場】
有り

【電話】
0984-33-0924

【店休日】
水曜日・木曜日

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映画「大綱引きの恋」公式webページ
https://ohzuna-movie.jp/
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楽曲:No.811075 ロック・わくわく・スポーツ・ギター/楽曲:No.813821 YouTube サックス・日常・料理/楽曲:No. 216662 優雅で気品あるクラシック
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鹿児島ラーメンナビTVでは、各店舗様に取材許可を頂き、さらに各店舗様のラーメンの中身の紹介に関してオーナー様等、関係者にインタビューしています。
Twitter @satumaokazu
Facebook 入江拳(友達申請は基本的に承認していますが、アカウント内のプロフ非公開、本人写真が無い、記事の更新が無い方の友達申請はmessagerにて「YouTubeを観た」とお知らせください。
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東国原英夫の一番弟子早川慎吾さんのチャンネル
早川伸吾の 一番乗りちゃんねる
https://www.youtube.com/@hayakawashingo

音楽:魔王魂

4 Comments

  1. ラーメンツーが趣味でこのチャンネルに辿り着きました。これから参考にさせて頂きます。要望ですが、リビングのAndroid TVで視聴している為、サムネイル一覧で内容、場所を判断し選択しています。サムネイルにラーメン店名、場所を記載して頂けると助かります。

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