【Night Tempo】話題の韓国DJが”１杯11万円のコーヒー”に感動！【片っ端から喫茶店】

【Night Tempo】話題の韓国DJが”１杯11万円のコーヒー”に感動！【片っ端から喫茶店】

[音楽] いいものにはあまり言葉がそこまでいら ないんですよね40ccで11万す世界で ここしかないんですよ28年こう熟成さし てますこれのみにアラブの交代も来られ [音楽] た今回喫茶店を訪れるの はをアレンジし若者から人気を集める 韓国人DJのナイト テポここはここはあの八王っていうところ なところなんですですけどあのヤオ初めて 来ましたあ日本なかなか仕事でしか来る ことはできないので あの中心部から離れてるところは 本当県ほぼ初景験になりますで今日は ザミュンヒっていうコーヒー専門店に コーヒーダ毛の店っていうえコーヒだけの 店ってことか行ってみたいと思い ます失礼し ますあどう どうここここです はい 1981年創業のザ ミンヒ80歳のマスターが1人で切り盛り しており朝6時から深夜の3時まで営業 する喫茶店コーヒーマニアが最後に 行きつく聖地として日本全国さらには 世界中からお客さんが訪れるそうですその 理由が 私とこしかない行あるんですよあの熟成 創作工費のねそれがねあのここに書いて ある40ccで11万するんですよへえ スプンいっぱいがあの2500件しますス いっぱいであの世界でここしかないんです よというのはあの約28年こういう熟成 さしてます液体でこれのみにアラブの交代 使も来られたでもこういて熟成できるん ですね豆だからなんですかねうんあの生の 豆は熟成できるんやけど液体で熟成さすと かどっこもない過去の歴史誰もしてないで それで私とかそれ世界で初めて木木の中 多分入れてる樽に樽に入れてるもんやから 樽の樹液が出てくるんですよ木の甘味です よねそうそうもうお砂糖入ってないよにあ それで東道系でね完熟メロンが16°これ が25°あるこれをここのコーヒーとして 1回飲まれたらうん間違いないですでも コーヒーって熟成できますんねなんかあの 初めて聞きまし [音楽] たこれね今からお出しますんでうん僕あ よろしかもう1回切りやからあスタンバ よろしいかスタートよろしか取るんですか なるほどうん出しますよもう1回切りや からもう何回もせえへんから

ね うわうんちょっと待ってくさこれをねこう 染み込みましいプレゼントあの香りがも ええからねその香りを鼻に染み込ましてね 今このティスの勝ちは 多分うんティースの価値は多分300円 くらいはいになりました ねうんこれ3日匂い残るからねこれあの テイクアウトプレゼントしますありがとう ございます自慢しますそうでこれをねあの 3回ぐらいに分けてねみっ た口を洗いますうん えでもこれ 飲むのもったいないです ね うんちょっとお酒っぽいですねそうですね 風味がワインワインぽくあと甘味もあり ますそうですねコーヒーとれ色々喋りたい けどちょっとここで今香りがずっと回って いていいものにはあんまり あの話が言葉がそこまでいらないんですよ ねあの今口を開いてしまったら飲んだ味が 飛んでしまうから不思議な感覚ですこの店 の名前ってうんどこから来てるんですか これはねあのこのバイブがねあのこれも今 ね世界に次第になったんですよ5台あって んけどねこのミヒというのはドイツの メーカーであの今からが約50年ぐらい前 で今今で言うたら大体1500万ぐらい今 のあの買えかじで言った ね若い頃から誰もやっていないことを 突き詰めてしまう勝文だったという マスターこの自慢のバイクを多くの人に 見せたいと喫茶店を始めたはずが気づけば 究極のコーヒー作りに没頭していたと言い ますこの店であのフードはありますかあの あのねあのこのガラスにはコーヒーだけの 見せあのあの私はねはい元々そのフード メニューいうのをあのセとあのコヒーに こだわることはそこまでコヒにこだわっ てる1つの照明がなるんですどうしても そのコーヒに集中したいからねうん プライドがあるわけです要するにはいこ 以外しないというところがところがねスバ でくる人にお腹殻でくる人でその場合に こういうに合う合うフドフド見にこういう に合うやつはいそれはねチーズケーキなん ですはい濃厚な行為に合うチーズケーキと セットで飲んだら食べたら最高ですよもう すでに最高なのにもっと最高になですこれ 以上でそれ今からお持ちしますんで [音楽] うんこれねシャーベットホケーキうんで これ硬いからねもうさ切ったそのケーキと ね2杯目のコヒがもそ濃厚なんですよ1番

勝利一番美味しいカフェが出てるいわゆる 雑味が全然ないケーキに合わせるコーヒー も独自の抽出法で入れた企画外の 一品本来10杯以上取れるという150g もの豆を1杯分に濃縮するためなんと1滴 ずつ4時間もかけて抽出しているそうです [音楽] うん濃い甘い美味しいですねケーキしか ないもんですからねそれだけのやっぱり なんていうの寝がなかったらねでも分かり ます組み合わせ美味しいですうん実際ま まだ11時半くらいなんですけどうん朝 からこんな 熟成あの濃いコヒなんでもうめっちゃうん 覚醒されますねもう天然の覚醒だみたい あだから私とこでもほとんどお客さんの9 割はねもうこういうオタクばっかりです うんでお客さんのあの9割は 県外 もうもうほとんど全国からうん韓国からの キャに そんな遠からこんなトークまで来るんだと 思ってあちなみにうんうんこの辺りではい その手具のエリアはいとほぼ一緒なんです よ人たちの性格もうん結構近いんですよ うんお母さんの実家がテなんですよはい はいはいでうちのお母さんのそのうん お兄さんうんと性格がそこに似てる感じが しましどういう性格ですか あの喋ったら止まらんからねまここからは 喫茶店の落ち着いた雰囲気の中でご自身の 話を聞いていきます日本の昭和ポップスに その興味を持ったきっかけっていうのは何 なんですかうちのお父さんがあの海外で いろんなものを教えれする仕事をやってい てま当時日本とのコール韓国って 文化的な恐竜はあんまりなかったんです けどあの物の交流色々仕入れはいっぱい あったのでそれで日本の例えば秋原とかで よくいろんなものを買ってきてくれてで僕 はあのウォークマンが欲しかったんですよ 韓国で90年代にそのカセットテープの ウォークマンが流行ったんですあの お父さんにもう何回も何回も話してそのま 勝ってもらったんですあの日本から買って もらってでもその時はもう日本って多分C あるんですけどCDの時代になっていてて にだからCDのウォークマンを買ってきて くれ てちょっとがっかりだっったんですよま その中に音楽は生えててそのの中に入っ てる音楽の中でその中山さんのキチて曲 それがすく好きでまずっと聞いててまその 後まいん日本の 音楽聞くようになったんですけど多分

カセットテープのウォークマンを多分最初 もらっ たら多分日本の音楽 を接する機会ってあんまりなかったんじゃ ないかなって思い ます で

次回 ⇒https://youtu.be/fBN6iLXh234
●平日の朝８時に新作をどんどん配信中！

喫茶店やカフェを片っ端から巡るアンソロジー『片っ端から喫茶店』season7！
年齢も性別も職業も違う人々が、喫茶店を訪ねてその魅力を探ります。

今回は、昭和ポップスのアレンジで話題の韓国人DJ・Night Tempoが、大阪の喫茶店を訪れます。

片っ端から喫茶店ＨＰ
https://www.tv-osaka.co.jp/katappashi/

喫茶店：ザ・ミュンヒ
大阪府八尾市刑部2-386　

タルの幻創作コーヒー(熟成28年もの）スプーン1杯　2500円
シャーベット風チーズケーキ　1000円
スパルタン苦味の超ストロング　1500円
（値段は公開日現在）

#Night Tempo #喫茶店 #カフェ