【農業収入のリアル】平均的な施設野菜農家はどれくらいの収入があるのか

若者がやりたくなる農業どうもこんにちは農中委員会の松本です今日もよろしくお願いしますこのチャンネルでは農業に関するお役立ち情報をお届けしていきますので是非最後までご覧ください今回はいわゆるビニールハウスなどを使った農業施設野菜施設演芸の話をしていきますハウスの中でイチゴとかトマトとかキュウリピーマンなどを育てる温度湿度水分光も二酸化炭素ももう様々なものを正義をして時にはロボットなんかで収穫なんかさせちゃったりなんかして製造業の匂いがたっぷりのスタイリッシュアンドスマートな生産をするそれが施設演芸です農業界ではスマート農業DXみたいなテクノロジーを使って新しい農業を進めていくみたいな風潮空気があるんですけどもその流れの中心にいるのが施設園芸なわけですよ元々農業って食人的な感とか経験が物を言う世界だったところにデータがすごく重視されるそういう世界に移行しているこれに加えて施設演技の場合は初期投資がすごく大きいということが個人よりも法人の方が参入しやすい流れがあって資本力のある企業がどんどん入今競争がすごく激化している状況なんですよこの先温度水二酸化炭素みたいな環境制御に加えて収穫が自動化されている栽培管理も自動化されるみたいな自動制御が当たり前になっていくとこれまでのようにアナログ的によしこのタイミングでよし今だこの状況で今後の天候考慮するとプランAだなといった感とか経験に頼っていたら勝てない時代がおそらくやってくるはずです農業って基本的に面積あたりの収穫量とか収入ってそんなに差が出ないんですよ5倍も10倍も差が出るなんてことはほぼないんですけどもただ施設演芸に限っては設備とか技術の差がどんどん開いていってるのでここに大きな格差が生まれやすいんですねでそれがこれから10年さらに加速していく可能性が高いので格差拡大天国と地獄が共存する世界がもうそこまで迫ってきてますこれ自動収穫ロボットが今暑いような気はしてますけどもトマトイチゴキュウリピーマアスパラなんかがもう自動収穫ロボット開発されて結構動いてたりするんですよあの私が今いる愛知県地元愛知県だと伝送とかあと特異店という会社が自動でトマトを収穫するロボットみたいなを開発進めたりとかもう販売してたりとかしますねでイスラエルとか行くとちょっとハウスの話じゃなくなっちゃうんですけども果物の収穫自動収穫をするロボットみたいのも

もう開発されててあの24時間無人で夜もですよ夜も光当てて色とか判別してリンゴとかの色を判別してこれだっていうのを自動で収穫していくっていうロボットがあってこれドローンなんですよドローンでわーっと飛んでいってあこれだってものをバッと取っていってでかに入れてかがいっぱいになるとその局というか本体がこう動いていって回収していくこれを繰り返していくので24時間365日自動で収穫できるロボットみたいのがもうすでにスライドは運用始まってるんですよでこれは久保田が協力してやってるのでにもま入ってきているのか入ってくるのかそういう流れはやっぱり避けられないですよねこんなのが大規模農場大希望化によって当たり前になっていったら今まで通りやってる個人ののか勝てますもう怖いなと思いますよそんな流れがある中での施設演芸施設野菜なんですけども現状の今現状施設野菜農家の平均的な姿がどうなってるかというのが今回お伝えしたかったことなのでロボットとか自動なんとかっていうのはまたちょっと別の機会にだいぶ喋っちゃいましたけど別の機会にしておくとして今回は統計データを例によって農林水産省の統計データ能累計別経営統計というものを見ながら今の今現在の施設野菜農家の平均的な姿ってどんなものかていうのをお見せしていきたいなと思いますいや前置き長かったさということで施設野菜なんですけども法人と個人がいるので法人は今回省きますあ法人結構でかいんでもご邪魔にするとまた数字が本当にあのどこが平均なのっていうぐらいわかんなくなるので個人農家だけに絞ってお伝えしていきますで個人農家に絞ると平均面積が 4000mぐらいです大体土地の面積っては建物の面積でどうやら見るらしくて平米で見てるので4000平米ぐらいが平均と言われてますですのでこの辺りに近い 4000平米前後ぐらいの規模でやられている農家さんたちの平均的な像というものをお見せしていきます4000平米のビニールハウスってもう相関ですよ 1000兵備でもでかいと思うんですけど 4000平米っていやちょっと想像そんなスタイリッシュアンドスマートノーカはいくら稼いでいるんでしょうか2019年コロナ前のデータを拾ってきてますけども平均面積が3800メで売上が 1700万円ありますで経費が1260まかかっていて差し引いたところの本業の所得が

440万となっていますまここまででもまあまあまあまあていうとこなんですけどもそこに共済とか補助金が入ってくるのでこれは120万円あるので合計すると所得が 560万ドル平均的な私設野菜農家の経営増経営収支なんですけどもこれおそらく実態としては先ほどの最初のあのロボットがどうのこうのみたいな話あったように設備とか技術によって収穫量収入の差がばらつきが非常に大きいので平均取ることに意味がないような気もしてるんですよただまこの辺が1つの目標だよ基準だよていうのを知っておくのはすごく大事なことだと思いますしこのバラつきって俺は天下取ったぞみたいなあのチャレンジャーにとっては非常にやりがいのあるジャンルじゃないかなとも言えるわけですよところでハウス建てるのって初期投資すごいでかいそんなイメージありますよねあの設備にもよりますよもちろんハウス立てるって言っても基礎をどうするのかとか骨格をどうするのかとかビニールなのかまガラスにするのかによっても全然違うんですけども大体1000m1000平米で立てると安いものだと1000万円切ってくるんですよでも高いものだと 2000万円もしくはもうそれ以上あの先ほど言ってた環境制御とか自動制御みたいなものをもうスタイリッシュ機能をどんどん追加していったらもう 2000万円どころじゃなくなってくるので4000平米5000平米でそれを立てるって奥越しちゃう可能性もありますよね個人の農家でその投資をやってるって思ったら尊敬しかないんですけども基本的には投資に見合った成果が見込めるんだったら突っ込めるなという感覚だとは思うんですよとはいえ何千ま下手したら奥行くようなそういう借金を抱えながら年収500万 600万円っていうのを毎年繰り返しながら生活するのってこれ結構怖い気がするんですけど実際のその農家さんに本当話聞きたいなと思うんですよねコメントでもし書いてくださる方がいたらやトマト農家ですとかイチゴ農家ですこんな感じですっていうの伝えてもらったら非常にありがたいなと思いますまとは言つつ路地栽培だっって天候に左右されてあの一期一するわけですよもうドキドキワクワク精神的なストレスものすごいですからそれと天秤にかけてどっちがいいかていうとまどっちがいいとも言えないですよね基本的に農業1本で整形が成り立つような経営規模だとそれなりの投資が必要ってこれ

施設だろうがロジだろが変わらないわけですよあの広大な農地にでかい機械を投入するってこれやっぱり投資必要ですし今回のようにハウスを建てるってなればもちろん大きな投資が必要です農業では思い切った投資ができるかどうかがおそらく成功の鍵の1つになるんじゃないでしょうかあその際は共済とか保険などの万が一に備えることもお忘れなくさあいかがでしたでしょうかなかなか夢のあるこれから伸びていきそうなジャンルではあるんですけどもだからこそ企業がどんどんどん入ってきて競争が激化してますしそもそも初期投資がかなり大きいですのでリスクを伴うということも承知しておかないといけないんじゃないかなと思いますそれでもやってみたい俺はトマトやりたいんだイチゴやりたいんだという気持ちがあるのであればもう突っ込んでもらっても全然いいと思うんですけども資本力のある企業とガチンコ勝負するのは結構厳しいと思いますので慎重すぎるほど慎重に作戦を立てて望むことをお勧めいたしますそれでは最後までご視聴いただきありがとうございました是非今回の動画良かったなと思ったらグッドボタン押していただいて次の動画を見たいな忘れないようにしたいなと思う方はチャンネル登録ポチっとボタンを押しつつあのベルのところをもう1回押して常になるような表示にしてもらえると通知が必ず行くようになりますのでそちらの設定の方もよろしくお願いしますではまた次の動画でお会いしましょうありがとうございました [音楽] あ

農林水産省「営農類型別経営統計」
https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kensaku/bunya3.html

********************************
★運営者プロフィール★
松本直之（まつもと・なおゆき）
松本自然農園　代表／株式会社ノーティスト　代表取締役／（一社）次代の農と食をつくる会　理事

富山県高岡市出身。新潟大学工学部卒。
システムエンジニアとして３年間勤務後、自転車で日本一周。その後、愛知県豊田市にて多品目栽培での野菜セット宅配＆通販「松本自然農園」を2005年より運営開始。2023年春より野菜の収穫サブスク農園「GGfield」をスタートさせ、全国展開のために法人設立。ブログ、YouTube、書籍出版、講演などの情報発信や、自治体・生産者へのコンサルティングも行っている。

松本自然農園　https://matsu-farm.com/
株式会社ノーティスト　https://notist.co.jp/
GGfield　https://ggfield.jp/
農Tube委員会　https://www.youtube.com/user/tokkory/
農Tube委員会プラス　https://nouest.com/
電子書籍「時給３千円農家のつくりかた」https://amzn.to/2UoXkSA
Instagram　https://www.instagram.com/matsu.naturalfarm/
facebook　https://www.facebook.com/strongestfarmer/

松本直之から直接学びたい！農業研修の受付はこちら
→→https://nouest.com/training/
松本直之を講演・セミナーに呼びたい！の受付はこちら
→→https://www.kouenirai.com/profile/9337

********************************
【BGM提供】
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/bgm/

効果音ラボ
http://soundeffect-lab.info

【画像提供】
写真AC
https://www.photo-ac.com/

【動画編集】
Vrew（フリー画像・動画・音声も使用）
https://vrew.voyagerx.com/ja/

#農業#新規就農#農家

【農業収入のリアル】 平均的な施設野菜農家はどれくらいの収入があるのか